Œufs Frits Est Mauvais Pour Nous? – VotreSante.Club

Ou de l’oeuf est-il douloureux?

Pour ceux qui luttent contre la balance, et vous avez besoin de perdre du poids, ou pour ceux qui tout simplement ne voulez pas ajouter de calories inutiles pour le régime alimentaire pour maintenir votre poids idéal, il vaut la peine de savoir qu’un œuf frit a plus de calories qu’un œuf dur.

Alors que c’est un oeuf sur le plat de la charge, à une moyenne de 107 calories, un œuf dur a tendance à avoir plus de 75 calories.

L’œuf frit et de triglycérides

L’autre point est qu’elle ne s’appuie d’un côté l’idée de l’oeuf sur le plat est bon, est l’effet que cela peut avoir sur les niveaux de triglycérides sériques.

Les oeufs frits, les aliments doivent être évités au cours des repas pour ceux qui ont du taux sérique de triglycérides élevé. Si vous travaillez avec des niveaux de triglycérides, diminution de l’utilisation de l’huile (un ingrédient qui est utilisé pour la graisse de friture) et ne pas utiliser de la margarine ou de beurre dans la préparation de la nourriture.

En outre, la publication examiné par un médecin, cardiologue, à la retraite, Richard Fogoros, il a souligné que les graisses saturées et les acides gras trans, qui peuvent être trouvés dans les aliments frits et la margarine comme un écart (un ingrédient qui peut également être utilisé pour faire un oeuf sur le plat) font partie d’un groupe d’éléments qui peuvent provoquer une augmentation des triglycérides.

Même les huiles végétales utilisées dans la préparation des œufs frits, ils ne sont pas des alliés dans la lutte contre les niveaux élevés de triglycérides. C’est parce que, lorsqu’ils sont soumis à trop de chaleur, ce qui est le cas au temps de la friture sur l’œuf, ces huiles sont convertis en trans, qui, comme nous l’avons vu à partir de aabove, vous pouvez augmenter vos triglycérides.

L’œuf a été frits, et le risque de maladie cardiaque

Le risque de maladie du cœur, peut-être plus lié aux aliments que vous avez tendance à garder la trace des œufs.

Cela comprend sodium trouvé dans le bacon, la saucisse et le jambon, et il se réfère également à la saturés de graisses ou d’huiles en acides gras trans, qui sont utilisés pour la graisse à frire des oeufs.

D’autres problèmes avec les graisses saturées et en graisses trans.

Nous l’avons vu tout au long de l’article, c’est que les ingrédients utilisés pour cuire l’oeuf, vous pouvez ajouter des gras saturés et des acides gras trans dans les aliments, fournissant ainsi la base de la déclaration que l’oeuf est bien. Alors, que diriez-nous d’en savoir plus sur ces graisses et de ce qu’ils peuvent provoquer dans le corps?

Selon l’École de médecine de l’Université de Harvard aux États-unis, et une alimentation riche en graisses saturées peut augmenter votre taux de cholestérol total et de la hausse du taux du mauvais cholestérol aussi connu comme le cholestérol LDL. Il a également expliqué que l’élévation des niveaux de mauvais cholestérol conduit à la formation de blocages (blocages) dans les artères du cœur et à d’autres parties du corps.

L’American Heart Association recommande de limiter votre consommation de graisses saturées, et il affirme que des décennies de solide, la science a montré que ces acides gras peuvent augmenter votre taux de mauvais cholestérol et augmenter votre risque de développer une maladie cardiaque.

Cependant, l’École de médecine d’une université américaine a souligné qu’il s’agit d’une recherche qui a examiné 21 études ont conclu que la preuve est insuffisante pour déterminer que les graisses saturées peut augmenter le risque de maladie du cœur, cependant, a été identifié pour les remplacer par des graisses poly-insaturées peuvent être de réduire le risque de maladie cardiaque.

Deux grandes études ont trouvé que la permutation de graisses saturées pour les poly-insaturés et / ou les sources de glucides qui sont riches en fibres est le meilleur pari pour réduire le risque de maladie du cœur, cependant, est de remplacer les graisses saturées avec des hydrates de carbone est fortement traitée, elle peut provoquer l’effet inverse, et a terminé l’École de médecine de Harvard.

D’autre part, les acides gras trans ont été montré pour l’institution et pour le pire type de graisses pour les aliments qui n’ont pas des avantages connus pour la santé.

La consommation d’aliments qui sont riches en acides gras trans augmente la quantité de cholestérol mauvais (LDL) cholestérol dans le sang et diminue le contenu de bon cholestérol (HDL cholestérol), a soulevé l’École de médecine de l’université de Harvard.

Selon l’institution, de trans et de graisses aussi créer de l’inflammation, qui est associé avec la maladie cardiaque, accident vasculaire cérébral (AVC), le diabète et d’autres problèmes de santé chroniques.

Ces mauvaises graisses contribuent également à la résistance à l’insuline, un autre facteur qui augmente le risque de développer le diabète de type 2, a été achevée à l’École de médecine de l’université Harvard, qui a également souligné que même de faibles quantités d’acides gras trans peuvent être dangereux: pour toutes les 2% de calories provenant de gras trans que vous consommez sur une base quotidienne, le risque d’avoir la maladie de coeur, avec une croissance de 23%.

Je savais que vous pouvez faire des oeufs sur le plat sans le pétrole?

C’est la vérité. Voici comment faire de l’œuf “frit” avec seulement de l’eau, pas d’autres ingrédients, il suffit de mettre dans une quantité équivalente à la moitié d’un orteil dans l’eau, dans une poêle et, quand il s’agit de mijoter, casser l’oeuf et “griller” dans la voie normale.

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