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Les fibres Solubles ou Insolubles – Quelle est la Différence

Il ya des aliments qui sont des fibres solubles, avec d’autres fibres insolubles, ainsi que certains qui ont à la fois. Mais, après tout, quelle est la différence?

Trop parler peut être entendu sur les fibres. Ceux qui sont sur un régime alimentaire ne voulez pas renoncer à l’un d’entre eux. Les étiquettes sur les aliments, la plupart du temps ils mentionnent, cependant, n’est pas juste une question de savoir si vous êtes l’ingestion de fibres, il est important de comprendre qui l’on est une partie d’une alimentation saine.

Il ya des aliments qui sont des fibres solubles, avec d’autres fibres insolubles, ainsi que certains qui ont à la fois. Mais, après tout, quelle est la différence?

Quelles sont les fibres?

Les fibres sont des glucides présents dans les aliments d’origine végétale, qui ne peut pas être complètement dissous par les enzymes du tube digestif.

Au début, j’ai eu l’impression que les fibres ne sont pas en mesure de fournir de l’énergie à l’organisme, dans le présent, cependant, il est connu que certains d’entre eux, après ils sont fermentés dans l’intestin par les bactéries de la commune dans le milieu de l’intestin, produisant des acides gras qui peuvent être absorbés dans le flux sanguin, vous offrant une très petite quantité d’énergie dans le corps.

Il est important de noter que ce n’est pas la responsabilité principale des fibres, qui est, l’énergie fournie par eux est très faible.

Tous les aliments qui, lorsqu’ils sont consommés crus, vous aurez votre propriété intacte, et par conséquent, il est toujours possible de faire un tel choix. Les fibres, cuites à l’eau, ils n’ont pas le même effet.

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Les fibres solubles à l’x de la Fibre Insoluble

Dans un sens, c’était juste considéré comme une fibre soluble et une forme soluble, de passer par le tube digestif, ils se comportent d’une manière différente. Tandis que les fibres solubles absorbent l’eau et devient un gel soluble, ne se dissolvent pas dans l’eau, et est éliminée inchangée.

Bien qu’il peut sembler très simple, et ces différences sont essentielles dans les fonctions de ces fibres dans notre corps.

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Les principales sources de fibres solubles

L’avoine, le gruau, son d’avoine, graines de lin, les céréales, les lentilles, les haricots, les pois, les pommes, les poires, les oranges, les fraises, les tranches de concombre, des carottes, les noix, les bleuets, le psyllium, le céleri, les noix, les fruits à peau.

Les principales sources de fibres insolubles

Grains entiers de céréales de petit déjeuner, de grains entiers de blé, son de blé, son de blé, de maïs, de graines, le soja, l’orge, le riz brun, les courgettes, les brocolis, le chou, le céleri, l’oignon, la tomate, le concombre, légumes à feuilles vert foncé, les raisins secs, etc.

La fibre et la santé digestive et intestinale

Certaines personnes, après qu’ils commencent à une alimentation riche en fibres, faire rapport distension abdominale, inconfort et la flatulence. Ces symptômes ont tendance à disparaître dès que le corps s’ajuste à la nouvelle nourriture.

Il est important de commencer avec une alimentation riche en fibres, l’augmentation de la consommation d’eau, comme c’est un temps qui n’est pas arrivé, l’effet ne se produit pas, et les fibres, plutôt que de faciliter le flux de l’intestin, il peut se saisir de lui.

Un bon régime alimentaire qui est faible en fibres peut être associée avec des problèmes intestinaux tels que la constipation, les flatulences, la diverticulite, les hémorroïdes, le cancer du côlon et le cancer colorectal.

Les fibres et anti-cholestérol

Un apport plus élevé en fibres aident à réduire les niveaux de mauvais cholestérol dans le sang. Parmi eux, la fondation, qui a été montré pour être totalement efficace dans la réduction des lipoprotéines de basse densité.

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La fibre et le risque de diabète

Certaines études montrent qu’une alimentation riche en fibres réduit le risque de développer le diabète de type 2, et ils ont même montré l’important dans le contrôle de glycemic index.

Lorsque vous ingérer plus de fibres, ils remplissent votre estomac et de ralentir la digestion. Ce ralentissement de la digestion est liée à des niveaux de sucre dans le sang, ce qui, par conséquent, sont libérés plus lentement dans la circulation sanguine, l’abaissement de l’index glycémique, il est très bénéfique dans le contrôle de l’insuline. Pour cette raison, les fibres sont importantes dans le contrôle du diabète.

La fibre et la perte de poids

Les aliments qui sont riches en fibres aident à réduire la faim et de promouvoir un sentiment de plénitude, réduisant ainsi l’apport alimentaire. L’augmentation de la consommation de fibres est très bénéfique pour la perte de poids.

Des aliments faibles en fibres

Même s’ils sont également tenus d’être présents dans l’alimentation en quantité suffisante, dans les suivants, la nourriture est très mauvaise et la fourniture de fibres: le lait et les produits laitiers, et le farinacés, pour la plupart, les pains ne sont pas des produits de grains entiers et les féculents.

Combien de fibres que vous consommez sur une base quotidienne?

La grande majorité des gens ne mangent pas de fibres en quantité suffisante pour maintenir une santé, c’est la fibre soluble ou insoluble. La quantité recommandée est de 25 grammes par jour, mais la consommation moyenne chez les femmes est de 12,8 g / jour, tandis que les hommes s’élevait à 14,8 grammes par jour.

Conseils pour manger plus de fibres

Beaucoup de gens l’habitude de manger des aliments transformés et/ou raffinés, ils ont tendance à avoir une plus grande résistance à introduire des fibres à votre régime alimentaire. Afin de bien commencer cette nouvelle phase pour vous, essayez les solutions suivantes:

  • Swap de jus de fruits pour les fruits “in natura”.
  • Manger des fruits et des légumes avec la peau, si possible.
  • Commencez par ajouter les légumes et les graines pour les soupes, les salades, et les ragoûts.
  • Remplacez le pain blanc par du pain de blé entier. Il en va de même pour les pâtes et le riz.
  • Mettre une cuillère à café d’avoine dans votre yogourt.
  • Remplacer les craquelins, le commun des craquelins de grains entiers, ou un bâton pour les céréales.
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Peu à peu, les papilles s’habituer à elle, et de ce fait, il est possible d’augmenter la fibre au cours de la journée, ainsi que de la diversité.

Effets secondaires

Bien que très sain et nécessaire de la fibre, lorsqu’il est ingéré mal, et dans des quantités supérieures à celles recommandées, ou pour les personnes qui ne sont pas habitués, ils peuvent causer certains effets secondaires. Ils sont comme suit:

  • La formation d’un gaz;
  • La diarrhée;
  • Entraver l’absorption de certains minéraux, comme le calcium, le fer, le zinc et le manganèse.

Avec la compréhension que les fibres dans le corps

Afin de mieux illustrer le comportement de la fibre dans notre corps, nous avons ajouté une vidéo qui servira de complément à cet article:

Réflexions Finales

Les fibres ne sont pas autorisés à être loin de l’alimentation, à tout âge. Heureusement, à la fois des fibres solubles et les fibres insolubles est facile à trouver, et sont disponibles dans une large gamme.

Bien qu’il existe des add-ons à la base des fibres, il sera toujours préférable à l’utilisation de manière naturelle. Chercher à consommer au repas principal sur une base quotidienne. De cette façon, les effets bénéfiques seront ressentis dans un court laps de temps.

Croyez-vous que ce est une partie importante de la fibre soluble ou insoluble dans leur régime alimentaire? Vous avez besoin de l’augmenter, étant donné qu’il a souffert comme un résultat de certains des symptômes de manque de fibres? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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