Les calories de la fromagerie des Mines, du blanc, du blanc, du lait Caillé, de la Mozzarella et Plus
Pour savoir si vous pouvez en manger sans se soucier de votre régime alimentaire, il est nécessaire de connaître le nombre de calories du fromage, en fonction de leurs types pour la vente au Brésil
Fabriqués à partir du lait de vaches, de chèvres, de moutons, de buffalo fromage de lait de brebis et d’autres mammifères fromage est déjà bien connu de l’homme d’il y a plus de 5 mille ans, et même depuis le moment où il la première la brebis a commencé à être domestiqués. Et au début de la fabrication des produits laitiers ont été quelques-unes des rares types de fromage, nous sommes arrivés à la vingt-et-unième siècle, avec près de 2 milliards de sortes de fromages fabriqués partout dans le monde, et la plupart d’entre eux sont en France, le plus gros consommateur mondial de la délicatesse dans le monde.
Et si les français sont au top, avec une consommation par habitant d’environ 30 kg de nourriture par an et par habitant, pour nous, les brésiliens, nous sommes encore loin derrière: nous sommes “seulement” 5 kilos de fromage par an. En dépit de cela, l’affichage dans les dernières années, les fromages sont plus légers en poids, moins de calories ont tendance à l’augmentation de la consommation de la nourriture, car beaucoup de gens ont arrêté de manger des produits laitiers parce que je crois que le fromage fait grossir, et obtenir de la manière de l’alimentation.
Mais c’est la vérité, non? Ou est-ce que vous pouvez manger du fromage sans soins? Poursuivez votre lecture pour découvrir ce que sont les calories du fromage, en fonction de leurs types principaux, en vente au Brésil et à prendre le temps de se connaître un peu plus sur nos délicieux produits laitiers, et les moyens de l’intégrer dans votre alimentation sans endommager votre régime alimentaire.
Contenu
- Les propriétés du Fromage
- En Gras Fromage Mozzarella
- Calories dans Ricotta
- Les calories de l’Assiette de Fromage
- Les calories de ce que le Fromage soit la Mienne
- Calories dans Mozzarella
- Calories dans les Crottes au Fromage
- Les calories dans le Fromage
- Les Calories de Parmesan.
- Les calories de la crème de Fromage
- Calories Fromage Provolone
- Calories dans le Fromage Cheddar
- La Graisse Polenguinho
- Les calories dans le Fromage
- Les Calories au Fromage de chèvre
- Matières grasses du fromage Cottage
- Les calories de la Crème de Fromage
- Les calories de la crème de Fromage
- Les calories de Fromage de Brie
- De Calories que certains autres types de fromages
- Conseils
- Quel genre de fromage mangez-vous le plus souvent au jour le jour, et ceux qui sont vos favoris? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
Les propriétés du Fromage
Avant que nous pouvons savoir quelles sont les calories pour le fromage, nous allons aller droit au cœur, les propriétés nutritionnelles des produits laitiers – avec cela à l’esprit, il est clair que ces valeurs varient grandement selon le type de fromage et il est également disponible auprès du fabricant.
Alors que certains fromages – comme gîte de 4% de matières grasses et de 11% de protéines dans leur composition, d’autres sont venus contient 37% de matières grasses et de 7% de protéines (comme dans le cas de la plus crémeux, fromages, tels que le fromage à la crème et le fromage à la crème.
En général, la grande majorité de fromage est une bonne source de calcium, de potassium, de protéines et de lipides). Les différents types de fromage contiennent du tryptophane, un acide aminé qui est liée à l’amélioration de l’humeur et de la réduction du stress.
En Gras Fromage Mozzarella
Grâce à sa saveur, il s’agit essentiellement de lait, frais, et la texture est acquis après la crise (et qui n’aime pas cette pizza, avec le fromage et en tirant?), une mozzarella (ou de la mozzarella, ou même muçarela) si vous l’avez fait pour le fromage consommé au Brésil, et est l’un des plus bien connu dans le monde entier.
À l’origine, la recette italienne a appelé à l’aide de lait, du lait de buffle fromage, est actuellement au Brésil, le fromage est fabriqué avec du lait de vache, est le plus abondant et le plus intéressant de la rencontrer.
Voir aussi:
Avec une part de 20 grammes de mozzarella contient 65 calories. Dans le même morceau de mozzarella, un peu de fournit environ 53 calories, et, selon la marque, jusqu’à 25% moins de gras.
Calories dans Ricotta
Avec une saveur douce et faible en gras fromage ricotta est un fromage qui est en train de devenir synonyme de la nourriture commandée, et le régime alimentaire, car il est facile à digérer et peut tuer celui que vous voulez manger du fromage, vous n’avez pas besoin d’exagérer sur le nombre de calories. Une portion de ½ tasse de fromage ricotta (60 grammes) contient 104 calories. Déjà, environ une cuillère à soupe (20 g) de fromage, le plus crémeux, fournit 35 calories.
Les calories de l’Assiette de Fromage
L’assiette de fromage est un fromage qui est le plus populaire au Brésil, et est principalement utilisé pour la consommation humaine, frais, et dans la préparation des sandwichs. Calories, fromage, plat, fournitures de plus de 60 calories par tranche, soit l’équivalent de 395 calories par portion de 100 grammes.
Les calories de ce que le Fromage soit la Mienne
Le traditionnel fromage dans le minas gerais peuvent être trouvés dans deux variétés: minas frescal fromage et la moitié de la guérison. Comme son nom l’indique, la principale différence entre les deux est le temps requis pour la production et la vente. Comme le minas frescal peut être fourni après 4 à 10 jours de formation, la moitié de la guérison, vous devez au moins le double de la quantité de temps pour être prêt pour la vente.
Depuis le processus de maturation, enlève de l’eau et donc se concentre dans la matière grasse du fromage, de la moitié de la cure, il devient beaucoup plus de calories que le fromage, frescal. Comme le minas frescal contient 203 calories par portion de 100 grammes, environ la même quantité de mines, la moitié de la guérison, elle offre à 399 calories.
Et si vous avez besoin de réduire vos calories, sachez que les calories provenant des minas frescal fromage, un peu de seront encore plus bas sur la marque, sur le Danube, par exemple, ne contient que des 138 calories par portion de 100 grammes (ou 42 calories par tranche de 30 g).
Calories dans Mozzarella
Plus léger et plus sain que le traditionnel mozzarella, la version qui est produit dans le lait de buffle fromage au lait qui est très polyvalent et peut être mangé cru ou de participer à d’innombrables recettes. En comparaison avec la mozzarella en commun pour le fromage produit à partir du lait de buffle fromage de lait, contient 48%, plus de protéines et environ 52% plus de calcium, et est également moins de calories.
Alors que le traditionnel mozzarella contient 100 calories par portion 30 g, la mozzarella offre 90 calories, la même quantité (ce qui serait l’équivalent d’une “boule” du fromage).
Calories dans les Crottes au Fromage
Traditionnellement, dans la région nord-est du Brésil, est le fromage caillé, il est devenu un favori de ceux qui sont dans vous êtes à la plage, ou même pour quelqu’un qui est à la maison faire un barbecue avec mes amis. Et même si elle n’est pas un fromage plus de calories, le problème avec du fromage en grains, c’est qu’il est presque impossible de manger un seul.
Une brochette avec une tranche de fromage, de la présure est ajoutée à 60 grammes de boulangerie fournit 168 calories, c’est environ 15 pour cent de plus que le fromage en grains, une lumière qui contient 142 calories.
Les calories dans le Fromage
Bien connu pour le bon goût et presque pas d’odeur, le fromage est devenu synonyme de puissance de la lumière, et son usage semble presque obligatoire pour ceux qui sont sur un régime alimentaire. Mais, en dépit de la réputation, et le fromage n’est pas tout à fait le fromage est le plus mince sur le marché-en fait, par rapport à une assiette de fromage et le fromage provolone, le fromage peut être même plus que l’apport calorique que les deux d’entre eux, selon la marque.
Cela ne signifie pas, bien sûr, c’est qu’il doit être le pire de tous les fromages, à la fin de la journée, la quantité de calories que vous devriez être le seul des facteurs analysés lors du choix d’un produit alimentaire. La concentration de vitamines, de minéraux, de protéines et de lipides sont les autres choses qui devraient vous guider dans le choix du meilleur fromage pour un régime.
Avec 357 calories par portion de 100 grammes, et le fromage contient moins de gras saturés et moins de cholestérol que d’une grande partie de ce que le fromage soit jaune.
Les Calories de Parmesan.
L’un des nombreux fromages d’origine italienne, et le parmesan est un fromage au four pâtes qui se trouve dans l’eau salée jusqu’à 11 jours, et par la suite passe par un processus de maturation qui peut durer de six mois à un an.
Adapté pour la consommation en natura ou pour faire dorer les toasts plats, les pâtes et le parmesan est une partie inséparable de les nouilles avec la sauce, et vous ne pouvez pas manquer la pizza, la quatre fromages.
Une tranche de 30 g de fromage à pâte dure contient 123 calories, et de 9,8 grammes de protéines, et de l’autre 9,3 grammes de matières grasses. En raison de la forte teneur en sodium qui est utilisé dans la fabrication du fromage, il est recommandé de consommer de l’huile avec parcimonie, car c’est une action unique vous offre 10% de l’apport quotidien total de l’apport en sodium.
Les calories de la crème de Fromage
En dépit du fromage à partir du lait caillé, et le nom est associé, le fromage est crémeux et le goût est caractéristique, souvent utilisé dans les pizzas, snacks salés et les recettes. Né près de 100 ans dans l’état de Minas Gerais, et le fromage à la crème, le courant passe par de nombreux agriculteurs et il a changé à la recette. Avant l’ingrédient principal est le fromage, il est possible de trouver une variété de marques sur le marché, avec des produits qui sont riches en amidon de maïs, et d’autres ingrédients qui servent à ajouter à la quantité de produit, alors que dans le même temps, cela leur permet de réduire le coût et le changement de la qualité).
Environ une cuillère à soupe de fromage à la crème traditionnel (pour le moment, il a été vendu dans de petites boîtes en bois) contient 68 calories.
Calories Fromage Provolone
Il est compact et dur, et le fromage provolone a une couleur jaune-vert de couleur et de saveur remarquable et agréable. En général, fumé, puis le fromage provolone peut également être utilisé comme une planche à pizza ou comme collation.
Un petit morceau (environ 15 grammes) de fromage contient 51 calories, soit l’équivalent d’au moins 340 calories dans une portion de 100 grammes. La pizza, la quatre fromages est également pas très loin derrière avec plus de 400 calories en une pièce, c’est l’un des pizzas, les plus de calories partie du menu.
Calories dans le Fromage Cheddar
D’origine anglaise, et le cheddar est devenu très populaire aux États-unis, d’où elle se répandit dans le reste du monde. Comme pour le fromage, l’anglais est naturel et vous avez de couleur claire, la version nord-américaine est en cours de traitement, et a un jaune vif (presque orange).
Largement utilisé en fonte, en forme de crème (comme le fromage à la crème) et le cheddar a de la saveur, de la forte, et il est caractérisé par une grande quantité d’énergie: un morceau de 30 grammes de fromage contient 120 calories. Qui est, près de 400 calories pour une portion de 100 grammes.
La Graisse Polenguinho
Ces deux éléments ont contribué à faire de la Polenguinho l’un des fromages les plus célèbres du Brésil, de l’onctuosité et de la commodité. Le goût est agréable et il ne nécessite pas de réfrigération, polenguinho appel à tous les âges, et peut être utilisé à la fois dans les collations comme un repas.
Mais cela ne signifie pas que votre consommateur a besoin d’être complètement discriminés, comme une seule unité, polenguinho traditionnel (20 g) contient 62 calories. La graisse polenguinho la lumière est sur 17% de moins, comme 52 calories par paquet individuel.
Les calories dans le Fromage
Il est originaire de la région de Gorgonzola, en Italie, le fromage de l’homonyme est l’un des plus connus dans le monde, donc beaucoup de la saveur que l’arôme, tout aussi fort. Le fromage bleu est considéré comme un fromage bleu, ce qui signifie que, pendant le processus de maturation, le champignon est injecté directement dans le fromage, lui donnant sa couleur verte caractéristique.
330 calories pour une portion de 100 g (ou 100 calories par tranche de 30 g), et le fromage bleu contient aussi de 26 grammes de gras et 19 grammes de protéines.
Les Calories au Fromage de chèvre
Aussi connu comme la Chèvre, et riche en vitamine A, le fromage de chèvre est le plus populaire dans le pays, en europe, ici au Brésil, son utilisation peut encore être considéré comme très limité.
Environ une tasse de fromage de lait de chèvre (120 g) de fournir 321 calories, ou sont 81 calories dans une tranche de 30.
Matières grasses du fromage Cottage
Ainsi que la ricotta, le fromage blanc est très léger et a un gros: il y a seulement 54 calories pour une portion de ½ tasse, et à moins de 2 grammes de gras dans la même portion.
Et de l’autre morceau de bonnes nouvelles pour ceux qui sont sur un régime alimentaire: le fromage blanc est riche en protéines (8 grammes ½ tasse), ce qui est essentiel pour maintenir la plénitude pour un temps plus long, et aussi pour aider à l’entretien et l’augmentation de la masse maigre.
Les calories de la Crème de Fromage
Le goût est doux, et le fait de penser fromage se caractérise à la fois par la tendresse et de la graisse. Environ 34% du fromage, qui est formé par les lipides, ce qui est équivalent à 7 grammes de graisse en une seule cuillère à soupe de fromage.
La même quantité de fromage à la crème (1 cuillère à soupe, 20 g), fournit 69 calories, de 1,2 grammes de protéines.
Les calories de la crème de Fromage
Toujours présent sur le bureau de tout le pays au cours de la matinée, le fromage pourrait être un grand méchant dans le régime alimentaire, car il est très facile d’en faire trop en quantité, même si vous la connaissez. Une seule cuillère est de 30 grammes de fromage à la crème fournit 74 calories et 3 grammes de matières grasses.
Un conseil pour quelqu’un qui prend soin de la silhouette est d’opter pour un fromage à la crème léger: ce sont 41 calories par cuillère à soupe, ou un total de 137 calories pour 100 grammes.
Les calories de Fromage de Brie
Des fromages de brie, est caractérisée à la fois par la consistance d’une pâte comme il a une croûte et le blanc, comme un résultat de l’action du champignon. La saveur est intense, et le fromage de brie est considéré comme un fromage frais à pâte dur, il faut de la patience et une certaine combinaison pour être mieux apprécié.
Une tranche de fromage de brie contient 104 calories, ou 347 calories par portion de 100 grammes.
De Calories que certains autres types de fromages
Voici les calories du fromage consommé au Brésil (dans la tranche de 30):
- Camembert: 84 kcal
- L’Emmenthal suisse: 119 calories
- Pneu de secours: 100 calories
- Den: 107 kcal
- Gruyère: 115 kcal
- Fromage de brebis: 128 kcal
- Roqueford: 120 calories
- Suisse: 122 calories
- Mascarpone: 125 kcal
- Carré: 108 kcal
- Uni: 115 kcal
- Recette: 80 calories
- Chancliche avec zattar: 71 calories
Conseils
- Même si certains fromages sont de couleur jaune, pour fournir la même quantité de calories, de fromage, puis le swap n’est pas la peine-et le plus jaune, le fromage, plus la quantité de sodium et de gras, deux des principaux méchants, qui peut ruiner votre régime alimentaire.
- Le fromage blanc, la ricotta et le minas frescal de la lumière, ils sont un bon choix pour le petit-déjeuner et pour votre collation en après-midi, après l’entraînement, car il vous donne une bonne quantité de protéines, mais il est presque ne contient pas de graisse.
- Si vous êtes sur un régime, et vous savez de qui il peut être difficile de résister à la de fromages, de savoureux et lourd, essayez d’éviter d’avoir à la maison. Stock au frigo avec du fromage blanc et fines, et de sortir le fromage, plus de graisse, seulement pour des occasions spéciales.
- Maintenant, si vous n’avez pas de problèmes avec l’équilibre, mais il souffre d’une intolérance au lactose (et encore ne peut pas rester à l’écart du fromage) vous le savez, le plus jaune, c’est un fromage, la baisse du niveau de sucre dans le lait. Qui est, le fromage cottage a plus de lactose que le parmesan, par exemple). Mais cela ne signifie pas, bien sûr, est que vous avez à acheter un ensemble de la pièce et de laisser le fait de manger de la récolte: nous avons tous vu ces types de fromage sont riches en graisses saturées, qui lorsqu’elle est excessive entraîne des risques pour le système cardiovasculaire.
- Beaucoup de gens s’ennuient le fromage ricotta et le cottage, parce qu’ils insistent qu’ils ont toujours manger du fromage sans assaisonnement: quels sont les deux fromages, la saveur est douce, il est essentiel pour vous de la saison avec des herbes, de la variété, et même un filet d’huile d’olive pour rehausser le goût, et vous vous sentirez plus satisfaits de la nourriture.
- Pour savoir qui est le meilleur fromage à votre régime alimentaire, regardez sur l’étiquette: en plus de contenir très peu de calories, ils devraient être aussi faibles en sodium et en matières grasses.
- Et enfin, le conseil le plus important de tous: le fromage peut être une partie de leur régime alimentaire, mais doivent être consommés avec modération. Toujours donner la préférence aux aliments naturels et moins transformés et contiennent naturellement de moins de sodium et de gras que le bien.
Quel genre de fromage mangez-vous le plus souvent au jour le jour, et ceux qui sont vos favoris? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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