L’Édulcorant Sorbitol Est Mauvais Pour Nous? De quoi ça parle?

De quoi ça parle?

Également connu en tant que sous forme de poudre, le sorbitol est un alcool de sucre qui peut être présent naturellement dans les fruits tels que les pommes, les prunes, les poires et les pêches. Comme il a un effet, les édulcorants artificiels, et c’est de moins en moins de calories que le sucre et a été utilisé dans les gommes à mâcher et autres produits de confiserie avec une teneur réduite en sucre, et même de la pâte dentifrice.

Le Sorbitol est d’environ 60% du pouvoir sucrant du saccharose (sucre de table), mais c’est seulement un tiers des calories d’hydrates de carbone raffinés. Une bonne partie de l’eau utilisée dans la transformation des aliments proviennent de sirop de maïs, est un liquide visqueux composé principalement de glucose.

En dépit de la similitude de nom, l’eau ne contient pas d’éthanol, et donc ne pas avoir les mêmes effets enivrants de l’alcool éthylique.

L’utiliser comme un Laxatif

Comme il a un effet osmotique – qui est, il attire l’eau dans le gros intestin, de l’eau et sert comme un laxatif naturel lorsqu’il est utilisé à des doses supérieures à 50 grammes par jour.

Comme une question de fait, c’est justement cette caractéristique de l’eau, ce qui donne le bacon à son potentiel pour un purgatif. Le sucre du fruit, fermenté par les bactéries dans l’intestin, et comme un résultat, ils sont formés d’acides gras, qui augmentent le gâteau sur un tabouret et de stimuler les mouvements de l’intestin.

D’eau x Autres Édulcorants

Contrairement aux édulcorants comme la Stevia, qui est 200 fois plus sucré que le sucre, avec pratiquement pas de calories, l’eau a la moitié du pouvoir sucrant du saccharose et ne contient pas de calories. Il y a environ 2,6 kcal par gramme de produit sucrant, à partir de zéro dans la saccharine et les cyclamates.

D’autre part, l’eau semble être le moins toxique et est associée avec des effets secondaires plus graves comme la plupart des édulcorants artificiels.

L’autre avantage de l’eau, c’est qu’il a un goût plus doux et ne laisse pas de résidus et de l’amertume dans la bouche, comme un mélange d’hydrates de carbone (en particulier lorsqu’il est utilisé à une concentration élevée).

Les autres avantages de l’une dans l’Eau

Si l’eau contient des calories, et il n’est pas aussi sucré que les autres édulcorants, quels sont les avantages de l’utiliser comme un substitut pour le sucre?

1. L’énergie

Ok, donc l’eau n’est pas exactement de la lumière, mais il vient toujours en avant du sucre en termes de calories et de contrôle de poids.

Avec une différence de moins de 2 kcal par gramme peut ne pas sembler beaucoup, mais au cours de la journée et de la semaine, nous parlons des centaines, voire des milliers de calories de moins dans leur régime alimentaire.

Jetez un oeil à cet exemple: une personne a utilisé pour consommer 30 g de sucre dans une journée, vous serez manger pas moins de 120 calories. Vous avez déjà la même quantité d’eau fournit environ 78 calories – une différence de 42 calories en une seule journée.

Cette différence est responsable d’une “épargne” de près de 300 kcal en seulement une semaine, ou l’équivalent d’un sandwich est un produit naturel à base de thon.

2. De soins de santé

L’un des effets secondaires de la consommation de sucre est une augmentation de la carie dentaire, qui peut être réduite avec l’utilisation de l’eau.

Une recherche n’a pas que de la récente a montré que les enfants qui mâchait du chewing-gum sucré avec du sorbitol trois fois par jour ont été 10% moins de caries que les enfants qui ne pas utiliser de l’édulcorant.

3. De sucre dans le sang (glucose)

L’édulcorant sorbitol a un effet moindre sur le pourcentage de sucre dans la circulation. Que le sucre provoque une libération de trop d’insuline, et peut conduire à l’hypoglycémie, l’eau a l’absorption est plus progressive et ne soulève sucre dans le sang aussi durement.

Cette propriété est dans l’eau, il se transforme en un grand avantage pour ceux qui ont le diabète ou avez besoin de perdre du poids: la stabilité de la glycémie est essentielle pour éviter les complications liées à la maladie, et aussi à contrôler votre appétit.

Cela ne veut pas dire, cependant, que l’eau qui est libéré pour traiter les patients atteints de diabète: comme il contient toujours les hydrates de carbone, l’édulcorant peut causer un certain impact sur le taux de sucre sanguin (glucose). Donc, si vous souffrez de diabète, n’oubliez pas de les inclure dans votre compte quotidien de glucides, le total de la quantité de sucre qui est consommé par l’intermédiaire de l’eau.

La Douceur De Sorbitol Est Mauvais Pour Nous?

Le Comité Mixte d’Experts des Additifs Alimentaires de l’organisation mondiale de la santé (Organisation Mondiale de la Santé) et de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), discuté en détail dans les études de la sécurité de l’édulcorant, et a conclu que l’eau est sans danger pour la consommation humaine.

Bien qu’il existe de nombreux essais cliniques qui sont spécifiquement conçues pour savoir si l’édulcorant sorbitol cause un préjudice ou est sans danger pour la majorité des analyses des effets des alcools de sucre en général), et les documents qui existaient dans l’instant, ils semblent, en fait, à l’appui de la déclaration de la FAO/OMS et d’où l’eau n’est pas mauvais (lorsqu’il est consommé en quantité modérée).

Il devrait être entendu par une consommation modérée de pas plus de 50 grammes de composé par jour. Cette valeur doit tenir compte d’une entreprise, ainsi que le sucre naturel des fruits. Une portion de 100 grammes de poires fraîches ou prune contient 2 grammes de sorbitol.

Il est important de noter que le processus de déshydratation concentre le sucre) 100 grammes de pruneaux contiennent 8 grammes de sorbitol, et environ le même nombre de poires séchées, offre pas moins de 10 grammes de sorbitol.

Cependant, comme nous le verrons dans la suite, la consommation de l’eau est associée à des effets secondaires indésirables, qui, si vous ne mettez pas votre santé en danger vous n’avez certainement besoin d’un peu plus d’attention à l’apport quotidien de l’édulcorant.

Les effets négatifs de Sorbitol

Ceux d’entre vous qui sont dans la souffrance avec les intestins pris au piège va sûrement avoir reçu une pointe-à-manger des pruneaux pour résoudre le problème. Et, en fait, d’un fruit sec le combat dans la prison du corps, et que cet effet est dû en partie à la forte concentration de sorbitol dans les pruneaux.

Mais si, d’une part, cela peut être l’un des bienfaits de l’eau, il est déjà connu que trop de l’édulcorant sorbitol cause des dommages à la cause du grand inconfort intestinal.

C’est parce qu’il prend du temps à être digéré, et l’eau se retrouve en servant de nourriture pour les bactéries dans les intestins. Le processus, qui est connu comme la fermentation, il se dégage un certain nombre de gaz, y compris l’hydrogène et du méthane, qui distendem dans l’estomac et causer des crampes, des ballonnements et des flatulences.

Même si l’ u.s. La Food and Drug Administration (FDA) aux États-unis, il a établi lui-même comme un coffre-fort à la consommation de plus de 50 grammes de sorbitol un jour, beaucoup de gens peuvent souffrir de complications dans votre estomac, à des doses supérieures à 10 grammes.

Les enfants, en raison du poids du corps, ils sont plus sensibles aux effets secondaires de sorbitol, et c’est pourquoi il est recommandé de se concentrer sur l’utilisation des édulcorants artificiels avant l’âge de 12 ans.

D’autres effets secondaires de sorbitol

– Allergie-et-perte-et-poids –

En plus de causer de la diarrhée et des douleurs abdominales, de la douceur, de sorbitol est dangereux pour les enfants et sensibles aux alcools de sucre, ce qui peut provoquer des allergies et, dans les cas extrêmes, une grande quantité de poids.

Dans une étude publiée en 2008 dans le » British Medical Journal, les chercheurs ont rapporté deux cas de personnes qui emagreceram beaucoup en raison de la sur-consommation de l’eau. Dans l’un d’eux, une femme a perdu plus de 10 kilos à cause de la diarrhée, souvent causée par l’utilisation d’un 20-chewing-gum avec du sorbitol quotidien.

Même si, pour beaucoup de gens, c’est la propriété de l’eau semble être un grand avantage, il est important de noter que la diarrhée est si forte qu’elle provoque la perte de poids peut entraver l’absorption des nutriments, ce qui augmente le risque de certaines carences nutritionnelles.

– Le diabète

L’eau est un sous-produit du métabolisme du glucose, et il se trouve naturellement dans le corps par l’action de l’enzyme, il y a des inhibiteurs de la réductase.

Lorsque le corps est en bonne santé, l’enzyme sorbitol déshydrogénase est dans la conversion du sorbitol en fructose (un autre type de sucre présent dans les fruits), ce qui facilite leur excrétion des cellules.

Déjà, dans la présence de l’hyperglycémie (diabète), l’eau a tendance à s’accumuler dans les cellules, et donc la conversion du glucose en sorbitol qui s’accélère rapidement. De cette façon, étant un osmoticamente sur, le sorbitol attire l’eau dans les cellules, conduisant à un gonflement des structures de base de la vie.

Cela peut entraîner les complications du diabète sont graves, comme une détérioration des vaisseaux sanguins, des problèmes oculaires (rétinopathie) et des lésions nerveuses (neuropathie).

– La dépression

Les scientifiques ne savent toujours pas si c’est l’eau la cause de la dépression, mais la recherche au cours de la dernière décennie, publiée dans le Scandinavian Journal of Gastroenterology , semble avoir trouvé une association entre le trouble et le haut.

Dans l’étude, qui a été réalisé avec la participation de 53 bénévoles qui ont eu de la difficulté à absorber le glucose, les chercheurs de l’Université d’Innsbruck, en Autriche, a découvert que la consommation d’un régime avec restriction de fructose et sorbitol, non seulement a permis de diminuer les complications du système digestif, comme il l’a également amélioré l’humeur des participants.

En outre, il réduit les symptômes de la dépression.

Après tout, je veux utiliser le sorbitol, un édulcorant ou pas?

Sur la base des études publiées jusqu’à l’instant présent, nous pouvons dire que les édulcorants artificiels dans l’eau est nuisible à la présence d’un diabète sucré, et à l’intolérance au produit.

D’autres personnes peuvent faire l’expérience de l’intolérance de la sonde d’alimentation par le haut, mais il pourrait être un cas de dose-dépendante, qui est la quantité d’une substance qui peut être directement lié à la gravité des effets secondaires de l’il.

En quelques mots: l’eau ne sera probablement pas nuire à votre santé, à moins que vous l’utilisez dans l’excès ou vous avez une condition médicale (comme le diabète) qui ont manqué sur les effets nocifs de la consommation d’édulcorants artificiels.

Conseils

• Si vous ne savez pas si c’est de l’intolérance au sorbitol, on fera appel à des concentrations très faibles. Si vous remarquez que les édulcorants artificiels dans l’eau est mauvaise pour vous des symptômes tels que ballonnements, des gaz ou de la diarrhée, de cesser d’utiliser le produit;
• Ceux qui ne le font pas et les effets de l’eau mentionnés ci-dessus, vous pouvez expérimenter avec les quantités un peu plus grande sur le dessus, mais n’oubliez pas que c’est de calories peut entraîner un gain de poids lorsqu’ils sont consommés en excès;
• Ne pas utiliser l’eau à des niveaux élevés de perte de poids: les effets secondaires des édulcorants artificiels et le risque de diarrhée peut causer la malnutrition et de l’inconfort dans l’estomac est si grand, qu’il peut ne pas être en vaut le sacrifice dans le but de perdre du poids;
• Un chewing-gum sans sucre, sucré avec du sorbitol peut contenir jusqu’à 1,5 grammes d’eau par unité. Il semble peu, mais en tenant compte de la présence d’édulcorants dans d’autres produits, ainsi que dans le fruit, il n’est pas difficile à réaliser avec des doses de sorbitol peut causer des complications gastro-intestinales;
• Certaines contre-indications de l’eau sont les suivants: la grossesse, l’allaitement, des vomissements, des douleurs abdominales, des saignements rectaux et le diabète, le médecin sera en mesure de vous conseiller sur l’utilisation de l’eau pour les patients diabétiques);
• Il est bon de rappeler que l’eau contient plus de la moitié des calories de sucre, et doit donc être utilisé avec une extrême prudence par les personnes qui tentent de perdre du poids, ou même la baisse, le taux de graisse dans le corps.

Sources et Références:

• Bauditz Juergen, M. Kristina, Peter Biering, Henrik, Les Lochs, Herbert, Pirlich Court. Une perte de poids sévère causée par la gomme à mâcher. BMJ 2008; 336 :96
• Ledochowski, Widner (B., H. Bair, T. Probst, D. Fuchs Europe Schmierstoffe Gmbh. Le Fructose et le sorbitol régime réduit en améliore l’humeur et des troubles gastro intestinaux en fructose malabsorbers. Scand J Gastroenterol. 2000 octobre; 35(10): 1048-1052.
• Philippe Marteau et Bernard Flourié (2001). La tolérance à faible glucides: les symptômes et les méthodes. Le British Journal of Nutrition, 85, pp S17-S21. doi:10.1079/BJN2000258.
• https://www.ynhh.org/services/nutrition/sugar-alcohol.aspx
• https://www.cspinet.org/foodsafety/labeling_sorbitol.html
• http://www.webmd.com/drugs/2/drug-10305/sorbitol/details

Avez-vous jamais entendu dire que les édulcorants artificiels dans l’Eau est nuisible à votre santé? Vous êtes tellement intolérants à la substance, ou pour le compte de l’diabète, la raison en est vraiment? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

(7 votes, moyenne: 3,71 de 5)