7 le chiffre d’affaires du pois chiche Lumière

1. La recette dans le pois chiche lumière

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé-au-grain, de la buse;
• 1 gousse d’ail;
• 1 cuillère à soupe de tahini;
• le jus de 1 citron;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

2. La recette dans le pois chiche lumière avec le sucre de la betterave

Ingrédients:

• 450 g de betterave cuite;
• 400g de pois chiches, cuits;
• 1 tête d’ail, hachées finement;
• 50 g d’une cuillère à soupe de tahini;
• 1 citron, fraîchement pressé;
• 50 ml d’huile.
• pincée de cumin;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Laver, éplucher et faire bouillir les betteraves jusqu’à ce qu’il soit tendre. Cuire les petits pois jusqu’à ce que son soft avec pas de shell. Fouetter tous les ingrédients dans un processeur jusqu’à obtenir une pâte homogène. De servir.

3. La recette dans le pois chiche lumière, avec des raisins secs

Ingrédients:

• 1 1/2 tasse de pois chiches cuits;
• 1 cuillère à café de pâte de sésame;
• le jus de 2 citrons;
• 2 cuillères à soupe de raisins secs sans le gin;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• 1 cuillère à café d’huile d’olive;
• la pincée de sel.

Mode de préparation:

Il suffit de mettre tous les ingrédients dans un mélangeur, sauf les raisins secs et battre jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Puis ajouter les raisins secs, mélanger et servir.

4. Recette de pois chiches, une lumière dans la le Beau Gil

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé-bean-pois;
• 1 tasse à thé de tahini;
• le jus de 1 citron, fraîchement pressé;
• 1 gousse d’ail, et
• 1 cuillère à café de cumin en poudre;
• le sel;
• 1/4 d’une tasse de thé, l’huile d’olive;
• l’eau de la cuisson du grain;
• paprika pour la garniture.

Mode de préparation:

Laisser les pois chiches à tremper dans l’eau pendant 6 heures. Égoutter les pois chiches et mettre à cuire dans la cocotte pendant environ 15 minutes, ou dans une casserole pendant 30 minutes. Quand elles sont tendres, les égoutter dans une passoire et réserver l’eau. Placer les pois chiches dans un robot culinaire et mélanger bien. Ajouter le tahini, le jus de citron, le cumin et l’huile d’olive. Si vous avez besoin, ajouter de l’eau, de cuire et de le frapper de nouveau. Servir avec du paprika et de persil.

5. La recette dans le pois chiche lumière, avec olive.

Ingrédients:

• 250 g de pois chiches;
• 1 cuillère à dessert d’ail;
• 1 cuillère à soupe de tahini;
• 1 cuillère à soupe de l’huile.
• 2 gousses d’ail, écrasées;
• 10 olives noires, dénoyautées;
• sel, au goût.
• persil, selon les goûts.

Mode de préparation:

Laisser les pois chiches à tremper dans l’eau pendant une nuit à l’autre. Faire cuire les pois chiches pendant 20 minutes dans une cocotte-minute. Livre dans une tasse de thé, et l’eau de cuisson des haricots. Placez les pois chiches, chaud, et tous les autres ingrédients dans le processeur de la mode à moudre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Si le dossier est trop épaisse, ajouter un peu de la réserve d’eau de cuisson. Porter à froid pendant 2 heures, puis servir.

6. La recette dans le pois chiche lumière de tomates séchées

Ingrédients:

• 2-tasse-de-thé-haricot pois cuits et pelés;
• ½ Oignon Moyen;
• 1 gousse d’ail;
• Un quart d’une tasse de thé, l’huile d’olive;
• le jus de 1 citron;
• 2 cuillères à soupe de tomates séchées, hachées finement;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Dans un mélangeur, réduire en purée les pois chiches, l’oignon, l’ail et le sel au goût. Si nécessaire, ajouter un peu de la liqueur, il a été bouilli dans le grain, pour lui donner la consistance plus crémeuse. Ensuite, mettre en, ajoutez le jus de citron et huile d’olive pour donner un point de ce dossier. Incorporer les tomates séchées, hachées grossièrement, et les servir immédiatement.

7. La recette dans le pois chiche lumière-avec-carotte

Ingrédients:

• 450 g de carottes, cuites;
• 400g de pois chiches, cuits;
• 1 tête d’ail, hachées finement;
• 50 g d’une cuillère à soupe de tahini;
• 1 citron, fraîchement pressé;
• 50 ml d’huile.
• pincée de cumin;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Laver, peler et cuire les pommes de terre jusqu’à tendreté. Cuire les petits pois jusqu’à ce que son soft avec pas de shell. Fouetter tous les ingrédients dans un processeur jusqu’à obtenir une pâte homogène. De servir.

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