La farine de Bananes Vertes – Ce que c’est, Comment l’utiliser et Conseils

Le but de la farine à la banane verte?

Il n’y a pas une étiquette de la valeur nutritive de votre produit, cependant, deux autres études ont examiné les éléments nutritifs à partir de la farine de bananes vertes, et ils sont venus à la conclusion qu’il est utilisé comme une source de nutriments suivants: glucides, fibres alimentaires, de potassium, de calcium, de magnésium, de fer et de manganèse.

La farine de banane verte de l’industrie, il y a ces informations nutritionnelles:

Taille d’une portion: 1 cuillère (10 g)dela Puissancede 31 calories,les Glucides6,5 gde Fibres –1,2 gde Protéines –0,45 gLipides0 g

L’amidon résistant

Les bananes vertes et de la farine est riche en un composé appelé amidon résistant. C’est une substance qui est résistant à le processus de la digestion et ne souffrent pas de décomposition après il est consommé dans l’alimentation.

Elle passe par l’intestin grêle et le côlon, où il est converti en acides gras à chaîne courte, qui sont connus pour être bénéfiques par rapport à la stimulation de l’énergie et à lutter contre l’inflammation.

Ces acides gras à chaîne courte jouent également un rôle important par rapport à la nutrition des cellules de l’intestin.

L’amidon résistant, il fonctionne comme une fibre insoluble, aider le transit intestinal. L’amélioration du fonctionnement de l’intestin, ce qui sert aussi pour le traitement et la prévention de la diarrhée et de la constipation et dans la prévention des maladies, comme le cancer de l’intestin.

La perte de poids

L’amidon résistant peut aider à la perte de poids, car il provoque une sensation de satiété rapidement dans le corps, en plus des autres effets, comme un plus grand contrôle sur la quantité de glucose dans le sang, augmentation du taux sanguin de l’hormone connue sous le nom colescistocinina (qui est, elle interfère juste à temps), une réduction de l’absorption des graisses et à l’augmentation du transit intestinal.

Pour contrôler les niveaux de glucose dans

Pour être un aliment à index glycémique faible, tout en étant digérée, la farine, la banane plantain verte, ce qui libère du glucose lentement et graduellement, ce qui vous donne le contrôle des niveaux de sucre dans le sang.

Il peut être utile de les aider dans la prévention et le contrôle du diabète, que vous avez déjà.

La santé de vos os

Le résistant à l’amidon présent dans la farine comme il est également connu pour abaisser le pH de l’intestin lors de la digestion, ce qui contribue à l’absorption des nutriments tels que le calcium.

Quand il y a de la consommation d’une quantité adéquate de calcium et de fibres (également trouvé dans les bananes, vert), l’absorption est facilitée, ce qui contribue à la prévention de l’ostéoporose.

En outre, les bananes sont riches en potassium, un nutriment important pour la matrice osseuse.

Le soulagement des symptômes de la Pré-Tension du cycle menstruel (SPM)

Bien sûr, avec de la farine de banane verte est composé d’une banane, d’un aliment qui est riche en vitamine B6 et en tryptophane, un élément nécessaire à la synthèse de la sérotonine, un neurotransmetteur, qui est liée à la promotion d’un sentiment de bien-être.

De ce fait, et sa teneur en fibres, il est dit que la farine de bananes vertes, le meilleur de l’humeur et aide à lutter contre les ballonnements et les crampes, ce qui peut être observé au cours de la période de la TPM.

Comment utiliser la farine de bananes vertes?

Selon une étude de l’année 2015, réalisée par des chercheurs de l’Université Rurale Fédérale de Rio de Janeiro (UFRRJ), le pain, les bananes vertes ont été utilisés dans la préparation d’une gamme de produits tels que: les biscuits, les pains, les mélanges à gâteau, nuggets de poulet et des pâtes, par exemple.

Le contenu de l’apport quotidien recommandé de la farine, de la banane verte est de 30 grammes par jour.

Conseils d’utilisation est d’ajouter deux cuillères à soupe d’un ingrédient dans un verre d’eau et pris sur un estomac vide, ou de les consommer, le repas est accompagné par les aliments, tels que le yogourt, les fruits, les noix, les haricots et les vitamines.

Il peut également être utilisé comme un substitut de la farine dans les recettes pour les gâteaux, muffins, biscuits, et des crêpes. Il y a beaucoup de recettes avec la farine de bananes vertes.

Toutefois, l’ingestion de la farine de bananes vertes conduire à une augmentation de la consommation de l’eau normale pour s’assurer de l’humidité du gâteau s’infiltrer et de faciliter leur sortie, ou bien les selles seront trop secs.

Les soins de la farine avec de la banane verte

Si elle est consommée en excès, puis la farine, la banane plantain verte, ce qui peut conduire à des excès de poids et l’accumulation de graisses, car il est riche en glucides. Un autre problème lié à la surestimation de la consommation du produit est la constipation en raison de la fibre, et de l’amidon résistant.

La farine de banane verte est contre-indiqué seulement pour les personnes qui ont une sorte d’allergie à la banane.

Avez-vous essayé d’utiliser de la farine de bananes vertes dans une recette? Quelle a été votre expérience? Que pensez-vous des avantages qu’il peut offrir? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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