Le Sucre Fait Grossir? Calories, et de l’Examen
Étant un sucre n’est pas nécessairement moins de calories que le blanc, raffiné), mais il est plus naturel et cause moins de dommages à votre santé, vous que le sucre fait grossir?
Le jus de canne à sucre de sucre que le sucre de canne en sucre des boissons, et il est utilisé en cuisine dans la préparation de desserts et d’autres recettes est un produit qui est extrêmement complet, et il peut apparaître dans une variété de formats, et est l’un des plus connus de la cassonade. En Europe, la nourriture est désigné comme le sucre brun, le jus de la canne à sucre évaporé pouvez varient dans la texture et la saveur, distinguant, par conséquent, à partir du sucre blanc raffiné.
L’équipage est considéré comme une alternative naturelle au sucre, le jus de la canne à sucre et est souvent utilisé dans les pays d’Amérique latine. Le processus pour la fabrication du sucre de canne brut est largement considéré comme plus simple que celle de la canne évaporé, et principalement dans le sucre de canne-à-sucre, faire bouillir pour éliminer l’eau présente dans la composition, faisant d’elle un aliment qui est compact et robuste. Sa consommation modérée n’a pas d’impact négatif sur la santé humaine.
Pourquoi ne pas passer par le processus de raffinage de sucre blanc, raffiné et traditionnel, c’est une manière plus saine pour sucrer les boissons et la préparation de recettes, qu’il conserve tous les nutriments à l’origine de la canne à sucre. Toutefois, cela ne signifie pas que c’est un sucre, un bio et naturels, mais ils ne sont pas passés par un processus de filtration et de purification pour la rendre blanche et fine.
De plus, lorsque vous consommez du sucre vous sont en mesure de contribuer à l’environnement sans la mise en œuvre d’un processus pour le raffinage du sucre, et si il vous permet d’économiser de l’eau et de l’énergie, et l’impact est considérablement réduit.
Donc, c’est ce que signifie moins de calories que le blanc, raffiné), mais c’est la plus naturelle, et provoque moins de dégâts à la santé. De toute façon, c’est que le sucre fait grossir?
Contenu
- Le sucre fait grossir?
- Le tableau de la nutrition et les calories
- Comment est-il produit?
- Projets
- Sucre brun, naturel
- Traitement
- Information nutritionnelle
- Les vitamines et les minéraux
- Croyez-vous que le sucre fait grossir, à l’intérieur de votre base, et la fréquence de l’utilisation de ce produit? Voudrais remplacer le sucre blanc et la, affiné par le sucre dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
Le sucre fait grossir?
Le raparadura obtenu à partir de la canne à sucre, il est considéré comme un complément alimentaire par beaucoup de gens, car il est très nutritif, riche en minéraux et fournir de l’énergie pour votre corps. Ainsi, l’équipage peut améliorer la condition physique et la santé globale, comme il est un édulcorant naturel et plus sain que le sucre raffiné, qui est chargé avec des substances qui ne sont pas très sain pour le corps. Mais le sucre me font prendre du poids? Pour être riches en sucre naturel, il ne ont beaucoup de calories, mais il n’est pas un produit qui est consommé souvent, mais sur une base occasionnelle, vous pouvez garder les aliments sur le menu.
Dans la région nord-est du Brésil, il est consommé sur une base quotidienne par les habitants de la région, qui travaillent dans les champs, et ils utilisent le sucre pour vous donner de l’énergie pour une dure journée de travail; ils l’ont utilisé pour sucrer le café, en dessert ou avec un repas. Ils ont une routine de travaux intensifs, l’équipage apporte une bonne dose d’énergie pour être la meilleure source d’hydrates de carbone pour les calories de l’essentiel pour passer sur les muscles.
Certaines versions de sucre peut conduire à miel, anis, clou de girofle ou de cannelle, et même à l’orange et de mandarine pour l’assaisonnement. Le sucre du sucre de canne brut, il a un bon ratio de glucose et il est beaucoup plus difficile à sucre manteau quelle est la version de cristal, mais il peut également être utilisé dans de zéro pour rendre la nourriture plus saine et nutritive des aliments.
Voir aussi:
Dans la préparation de la cocada, et les bonbons, le sucre peut vous aider à prendre la meilleure santé pour être utilisé comme un substitut pour d’autres bonbons, mais gardez à l’esprit que l’idéal c’est de ne pas en faire trop. Mais de temps en temps, un équipage raclé ne fera pas de mal, et il pourrait être l’un des grands, et naturel, à la place de l’édulcorant.
Certaines personnes diront qu’il ne serait pas correct de dire que le sucre est l’engraissement en ce qu’il dispose de 70 calories. Dans un sens, la pensée est encore valide ou pas. Surtout si une personne mange une unité, et sur une base occasionnelle. Le problème avec ceci est que vous finissez de manger beaucoup trop d’unités. Et quand vous faites cela sur une base continue, la situation est encore pire. Vous serez consommer une seule calorie, et si vous abusez de la dose, et pour cette raison, il serait plus correct de considérer que le sucre fait grossir, surtout si vous ne faites pas attention.
Le tableau de la nutrition et les calories
Les faits Nutricionaispor 1 pièce (20 g)Energia70 caloriasCarboidratos18,15 gAçúcar17,94 gProteínas0 gGorduras0 gGordura Saturada0 gGordura Monoinsaturada0 gGordura Poliinsaturada0 gColesterol0 mgFibras0 gSódio7 mgPotássio65 mg
L’équipe est entièrement composée de glucides, pas de protéines, et pas de la graisse.
Comment est-il produit?
Le sucre brun est produite par l’ébullition du jus de canne à basse vitesse, qui est, après l’évaporation du liquide, est converti en une forme carrée et compacte pour le refroidissement et durcissement.
Le sucre brun est le même, la différence est qu’il n’est pas modélisé dans le bloc, et il devient un sucre pétrifiés à la fin de l’ébullition. Il a une couleur qui va de caramel au brun pâle au brun foncé et un goût particulier. Il a un pouvoir calorifique élevé, mais sont riches en vitamines A, C, de calcium, de magnésium et de minéraux, à la différence du blanc raffiné, qui n’est pas une vitamine, ni un minéral.
Dans quelques états dans le pays, le sucre est une partie intégrante de l’alimentation des enfants, comme dans l’état de Paraíba, Ceará, et de Pernambuco. La présence de quelques de la de fibres solubles, de la riboflavine, de la niacine, de calcium, de fer, de magnésium et de potassium, elles aident à décomposer le sucre présent dans le corps par l’amélioration de l’absorption. Il est connu que dans un couple de cuillères à soupe de sucre brun sont 111 calories en eux.
Projets
Il y a beaucoup de sucre-mascavos qui sont disponibles dans le marché et des et certains d’entre eux ont été convertis en sucre, puis la mélasse, avec un mat, légèrement caramélisé. Tous les sucres et les bruns qui ont été traités naturellement de conserver leur vraie couleur, marron, contiennent une teneur élevée en éléments nutritifs qui est similaire. Sucres, brun naturel, qui n’ont pas été entièrement traitées sont généralement plus nutritif que le sucre blanc, raffiné.
La Commission Internationale pour les Méthodes Uniformes de l’Analyse, il est l’autorité compétente responsable de la classification des sucres en fonction de la couleur des cristaux, et est reconnu pour ses 30 pays membres. Les normes de la Commission sont également largement reconnu par l’Union Européenne et par la US Food Chemicals Codex.
En conformité avec les dispositions de la commission, et la couleur du sucre est classé selon les “parts de référence”. En général, plus l’unité est, meilleure sera la qualité de la classification de sucre. L’Institut du Sucre et de l’Alcool en le Brésil, les états que plus la cote est élevée, la voiture de la ligne de base, la baisse de la qualité du sucre.
Sucre brun, naturel
Sucre brun, naturel a été classé en accord avec la couleur de la mordorée de leur couleur. La couleur de la canne à sucre est inscrit que 8 000 à 11 000 unités à partir de la ligne de base). Dans le processus de co-cristallisation du sucre brut ou naturel, le sucre brun est un spécialiste qui garantit la couleur, le goût et la douceur sont conservés. Le sucre ou du jus de la canne, de granules, de a des cristaux qui sont trop minces qu’ils ont tendance à attirer l’humidité, résultant en une texture particulièrement douce.
Traitement
Il n’y a pas de produits chimiques nocifs utilisés lors de la transformation de la canne à sucre dans l’état naturel (sucre). Les floculants, les tensioactifs, les modificateurs de viscosité, et les agents de l’argent, qui peut ensuite être utilisé pour traiter le sucre blanc sont raffinés, ils sont totalement absents de la transformation du sucre de canne brut.
Les autres produits chimiques potentiellement nocifs, tels que le dioxyde de soufre, l’acide acétique, l’acide formique et de l’acide phosphorique, sont utilisés, ils ne sont pas utilisés. Le processus de la création de sucre de canne brut est tout naturel pour garder la plupart des propriétés qui sont présents dans le sucre de canne-à-sucre naturel, y compris les vitamines et les minéraux.
Information nutritionnelle
Une seule cuillère à soupe de sucre brun et de produits naturels à seulement 11 calories. Pour chaque 100 gr. de sucre de canne naturel, contient 100 mg de potassium; 85 mg de calcium; 23 milligrammes de magnésium; et de 3,9 mg de phosphore; et 1,3 mg de fer. Le total des sels minéraux dans le sucre de canne pour une durée maximale de 740 mg. 220 grammes de sucre brun, il y a 216 grammes de glucides et seulement 0,3 g de protéines.
Les vitamines et les minéraux
Une tasse de sucre de canne naturel, donnera: 0,2 mg de niacine; 0,1 mg de vitamine B6; 2,2 mg d’acide folique; et 0,3 mg d’acide pantothénique; environ 5,1 mg de choline, et de 0,2 mg de bétaïne. La même pièce a aussi un groupe de 183 mg de calcium, de 1,6 mg de fer; 19,8% de magnésium; 8.8 mg de phosphore; 293 mg de potassium; 61,6 mg) de sodium; environ 0,1 mg de zinc; 0,1 mg de cuivre; environ 0,1 mg de manganèse); et 2,6 mcg de sélénium, en plus d’avoir des propriétés anti-oxydantes qui lutte contre de nombreuses maladies liées au vieillissement des cellules.
Ces vitamines, les minéraux et les éléments qui se trouvent dans le sucre de canne-à-sucre au moment de la récolte et sont maintenues au cours de la transformation du sucre naturel.
Croyez-vous que le sucre fait grossir, à l’intérieur de votre base, et la fréquence de l’utilisation de ce produit? Voudrais remplacer le sucre blanc et la, affiné par le sucre dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
(37 votes, moyenne: 4,05 de 5)
