Le café Est Mauvais pour Vous?
Pour savoir si le café est mauvais pour la santé, il est d’abord important de savoir ce que c’est au sujet de ce produit. Avez-vous l’habitude de faire ce type de café.
Pour savoir si le café est mauvais pour la santé, il est important pour nous de savoir d’abord ce que c’est au sujet de ce produit, n’est-ce pas? Avez-vous l’habitude de faire ce type de café.
Ainsi, le café est décrit comme une fine poudre ou masse de petites perles de cristal ont été produites par la déshydratation des plus fortes concentrations de café qui a été fait et sera utilisé pour la rapidité de la préparation d’une boisson de café”.
Le produit est composé de deux ingrédients principaux: le café et l’eau. Dans la fabrication de ce type de café vous donne de tous les grains d’Arabica et de Robusta/Conilon, et qui est le produit de la déshydratation de l’extrait à l’eau du café torréfié.
La production a lieu par le biais d’un processus long et complexe, avec différentes étapes, telles que la sélection, l’échauffement, la torréfaction (la loi de torréfaction, broyage, extraction, concentration, séchage, agglomération et de l’emballage. Il existe des méthodes de fabrication également utiliser les techniques de gel et de fabrication du produit.
Assurez-vous de vérifier la liste des avantages du café, et dans notre analyse afin de comprendre si oui ou non le café décaféiné est d’accord.
Le café, qui est aussi appelé le café instantané ou de café instantané, vendu au Brésil ne peuvent plus compter sur l’ajout de l’agent de conservation ou additif dans la composition.
Maintenant, c’est un fait amusant: le produit a été conçu pour être une alternative pratique et rapide, pour ceux qui aiment boire et ne pas avoir le temps de le préparer.
Pour faire du café avec votre café, vous pouvez être présenté sous la forme d’une poudre ou de granulés, il suffit de mélanger de l’eau chaude avec du café, et remuez – vous n’avez pas besoin d’être filtrée.
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Mais avez-vous le café est mauvais pour vous?
Bien que la pesarmos les facteurs de la nutrition et de la saveur, vous aurez besoin d’être un lien entre le café est moulu et de café soluble, ou solubles, les nutritionnistes considèrent être la version filtrée de la boisson qui est la plus avantageuse.
Le café est filtré, il est possible de contrôler la qualité de la préparation de la boisson, en plus de s’assurer du meilleur goût. Dans les grains que la torréfaction de la lumière à moyen ou à plus de vitamines et de protéines sont conservées.
D’autre part, selon le consultant, dans le domaine de la nutrition Tammy Dray, café instantané, ou soluble, il peut être plus rentable que le café dans une de la presse française, ou du café turc.
La raison pourquoi? En tant que professeur dans le Département de Nutrition de l’École de Santé Publique de l’université Harvard, aux États-unis, Rob van Dam, le café instantané a moins de cafestol que le café, obtenu par une presse française, ou du café turc, a rapporté avaient des visions.
“Ce cafestol est une substance qui peut élever les niveaux de cholestérol. À la fois le café instantané et le café filtre préparé dans un pot de café de contrôle contiennent de petites quantités de cafestol. Si vous avez déjà un taux élevé de cholestérol ou des antécédents familiaux de maladie cardiaque, le café instantané est un bien meilleur choix que la presse française et du café turc”, explique un consultant dans le domaine de la nutrition.
En outre, d’une maîtrise en nutrition humaine de l’Adda Bjarnadottir dit que, de même que le café, le café instantané a plus d’antioxydants.
“En plus de cela, dans une tasse de standard de café instantané, ne contient que quatre calories, et il fournit de petites quantités de potassium, de magnésium, et de la niacine (vitamine B3),” a dit Bjarnadottir.
La caféine
Lorsque vous cherchez à savoir si le café est nocif pour la santé, et nous ne pouvons pas arrêter de parler de la caféine. Une tasse 60 ml) de café instantané a 30 mg de caféine.
Pour sa part, l’Organisation Internationale du Café (BPR, son sigle en anglais) a signalé que les états-unis Food and Drug Administration (FDA, l’acronyme en anglais), une agence des États-unis, une tasse de 150 ml de café instantané, ou instantanée ont, en moyenne, et 65 mg de caféine, mais le contenu peut varier de 30 mg à 120 mg.
À titre de comparaison, selon la FDA, le café torréfié et moulu préparé avec un filtre contenant en moyenne d’environ 115 mg de caféine / 150 ml), qui peut varier en une quantité allant de 60 à 180 mg), tandis que le café torréfié et moulu faite avec un percolateur, la moyenne de 80 mg de caféine dans un de 150 ml, bien que le montant peut être d’environ 40 mg de 170 mg, ce qui est rapporté à l’ICO.
N’importe qui qui a un problème avec la consommation de café ou de la caféine, comme une intolérance, allergie ou une sensibilité, vous savez déjà que vous devez être très prudent et éviter de consommer de l’alcool. Voir aussi: plus d’informations sur l’intolérance à la caféine.
Cependant, même pour les personnes en bonne santé, il ne verse pas de trop lors de la consommation de café et de la caféine, car il peut causer des effets secondaires.
En particulier dans le sérum dans l’excès comme la caféine peut causer de l’insomnie, de la nervosité, de l’agitation, de l’irritation de l’estomac, des nausées, des vomissements, augmentation du rythme cardiaque, des maux de tête, anxiété, agitation, douleurs à la poitrine, et bourdonnements dans les oreilles, en plus de l’aggravation des troubles du sommeil chez les patients atteints de vih / SIDA est acquis.
Les personnes qui ont des problèmes cardiaques doivent prendre soin à la consommation de la caféine, car le médicament peut provoquer des battements de cœur irréguliers chez les personnes sensibles.
Le même est vrai pour ceux qui ont un glaucome, parce que la caféine augmente la pression à l’intérieur de l’œil, qui est précisément l’un des traits caractéristiques de la maladie, et cette augmentation se produit dans les 30 minutes et dure pendant au moins 90 minutes après la consommation de la caféine.
Un apport de plus de 200 mg de caféine par jour pour les femmes enceintes a déjà été liée à un risque accru de fausse couche et d’autres problèmes. Lorsque la mère est dans la période de l’allaitement et de consommer trop de caféine, votre enfant est nourri au sein peut souffrir de troubles du sommeil, l’irritabilité, la dépression et une augmentation de l’activité de l’intestin.
Si vous êtes enceinte, en période d’allaitement, ou avez été diagnostiqué avec l’une des maladies mentionnées ci-dessus, vérifiez avec votre médecin pour savoir quelle est la valeur maximale du café instantané que vous pouvez prendre par jour ou si vous avez besoin d’arrêter de boire de l’alcool.
Vérifier plus en détail dans notre analyse de savoir si la caféine est bonne ou mauvaise en fin de compte.”
Hallucinations
Dans une recherche effectuée par une équipe de l’Université de Durham en Angleterre, dit que les gens qui ont pris sept tasses ou plus de café par jour, a rapporté un risque accru d’avoir des hallucinations.
“C’est peut-être parce que la caféine augmente le risque pour la production de cortisone, une hormone de stress. L’étude n’est pas concluante, et les chercheurs envisagent de poursuivre l’étude sur plusieurs années afin de déterminer si les résultats supportent l’épreuve du temps”.
Soins avec de la caféine
Une étape importante est de savoir si le café est mauvais pour la santé, est de consulter votre médecin pour savoir si c’est de l’alcool et de la caféine, il ne peut pas interagir d’une manière qui pourrait endommager votre corps avec tout médicament, de compléter ou d’une plante médicinale, qui est actuellement utilisé.
Il est intéressant de mentionner que la caféine peut aggraver les problèmes de santé tels que les troubles d’anxiété, diarrhée, troubles de saignement, perte de contrôle de la vessie, du trouble bipolaire, le syndrome du côlon irritable, l’ostéoporose, la maladie de Parkinson et la schizophrénie.
Toute personne qui a un diabète devrez également être prudent avec de la caféine: certains chercheurs croient que la substance peut nuire à l’utilisation du sucre par l’organisme, l’aggravation de la maladie, bien que l’effet de boissons contenant de la caféine et de suppléments avec une substance qui n’a pas été étudié.
Les personnes souffrant d’épilepsie doit être prudent, même avec la faible dose de caféine, vous devriez éviter de manger une haute dose de la substance d’essai.
La consommation de caféine, car il peut augmenter la pression chez les personnes ayant une pression artérielle élevée, même si l’effet est plus petite chez les personnes qui ont déjà été à l’aide de la substance sur une base régulière. Dans tous les cas, il est préférable d’éviter en grande quantité pour ceux qui ont une pression artérielle élevée.
Pour ceux qui vont souffrir de cette maladie, il est indispensable de consulter votre médecin au sujet de la consommation de café sur une base quotidienne.
L’Acrylamide
Selon le consultant, dans le domaine de la nutrition Tammy Dray, café instantané, ou soluble, il est riche en acrylamide, qui a été montré pour causer le cancer chez les animaux.
“Selon la FDA, l’acrylamide peut également causer des dommages nerveux. L’Acrylamide se produit naturellement dans certains aliments, lorsqu’il est chauffé à une température élevée. Les scientifiques ne connaissent pas encore la pleine mesure de ses dangers. Certaines des marques populaires de café instantané contiennent des quantités très élevées (acrylamide), en comparaison avec le café moulu,” dit Dray.
Cependant, le risque d’acrylamide à faire aucun mal au corps qui est associé avec la somme à laquelle une personne est exposée dans le cours de sa vie.
La recherche a montré qu’une personne est un adulte de 80 kg et qui consomme moins de 208 microgrammes de l’acrylamide par jour et ne pas avoir à souffrir de l’augmentation du risque de cancer.
Le café a des antioxydants et d’autres substances qui sont considérées comme bénéfiques pour la santé.
“La présence d’acrylamide à laquelle vous êtes exposé via l’alimentation, et (pour le consommateur) de café, il est beaucoup plus faible que les doses qui ont été montré pour être dangereux. Alors, prenez le café instantané ne devrait pas causer de tout problème lié à l’exposition à l’acrylamide,” dit le maître de la nutrition humaine Adda Bjarnadottir.
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Sources et Références:
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