L’OMS encourage Tous les Pays, dans l’Abolition de la Nourriture avec des Gras Trans sur les 5 prochaines Années
L’Organisation Mondiale de la Santé exhorte tous les pays à éliminer tous les aliments avec des gras trans artificiels au cours des cinq prochaines années. Le directeur exécutif de l’organisation des Nations Unies, et auparavant, de mettre la pression sur le pays pour éradiquer les maladies infectieuses, mais maintenant, vous devez éliminer un risque associés […]
L’Organisation Mondiale de la Santé exhorte tous les pays à éliminer tous les aliments avec des gras trans artificiels au cours des cinq prochaines années.
Le directeur exécutif de l’organisation des Nations Unies, et auparavant, de mettre la pression sur le pays pour éradiquer les maladies infectieuses, mais maintenant, vous devez éliminer un risque associés aux maladies chroniques.
Il est à espérer que le directeur général de l’OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, vous faites un appel à l’action lors d’une conférence de presse à Genève plus tard cette semaine.
Les autorités pensent que cela peut être fait en cinq ans, parce que le travail est en cours dans de nombreux pays. Le danemark a ce sujet il y a 15 ans, et depuis, plus de 40 pays avec le plus haut revenu de travail pour enlever tous les additifs qui encombrent le cœur de ses réserves alimentaires.
QUI est de mettre la pression sur les pays à revenu intermédiaire faible et le retour à la lutte », a déclaré Francesco Branca, le directeur du Département Nutrition pour la Santé et le Développement, organisation mondiale de la santé.
Les gras trans artificiels, qui sont des substances nocives qui sont créés lorsque l’hydrogène est ajouté à de l’huile végétale pour le rendre solide, comme dans la création de la margarine. Experts de la santé disent qu’il peut être remplacé par de l’huile de canola et d’autres produits.
Il y a également des acides gras trans naturels, dans la viande et les produits laitiers. L’OMS recommande que pas plus de 1% des calories d’une personne, la source d’acides gras trans.
“Les acides gras trans sont composés nocifs, ce qui peut être enlevé facilement et sans grands frais et sans aucun impact sur la qualité de la nourriture”, a déclaré Blanc.
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Le pays seront plus susceptibles d’avoir à utiliser la législation pour s’assurer que les fabricants d’aliments pour faire le changement, a déclaré l’expert.
Le dr Tom Frieden, directeur des Centers for disease Control and Prevention (cdc) des états-unis, qui a travaillé avec le personnel de la direction de la soi-disant, a été considéré comme de tels changements sans précédent.
“Ce qui dans le monde est maintenant prêt pour un gros « tueurs » d’aujourd’hui, en particulier dans les maladies du cœur, qui tue plus de personnes que toute autre cause d’action, dans presque tous les pays”, a déclaré Frieden, président de le projet, financé par la philanthropie de New York appelée à Résoudre pour sauver des vies.
La nourriture est grasse, trans -, est devenu de plus en plus populaires dans les années 50, en grande partie parce que les experts de l’époque pensaient qu’ils étaient en meilleure santé que la cuisson avec du beurre ou du saindoux. Les fabricants d’aliments comme les gras trans, et l’artificiel, parce qu’ils prolonger la durée de vie du produit et d’améliorer la saveur. Ils sont allés à l’utiliser dans les cookies, et les aliments frits.
Mais, les études progressivement révélé que les gras trans incidence sur les niveaux de cholestérol dans le sang et augmentent le risque de maladie cardiaque. Les défenseurs de la santé disent que les acides gras trans sont des gras est la plus nocive pour la santé, et ils disent qu’ils jouent un rôle majeur dans plus de 500 000 décès dans le monde chaque année.
Vous consommez des aliments qui contiennent des gras trans artificiels, tels que, par exemple, dans de la margarine? Il serait de substituer à l’autre, bien conscient des risques pour la santé? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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