La viande de Porc fait grossir? Calories, et de l’Examen

Le porc est plus maigre

Les recherches menées par l’u.s. Ministère de l’Agriculture, les États-unis a constaté qu’il y a eu un changement positif dans la qualité de la viande de porc, vous pouvez afficher le actuellement moins le taux de graisses saturées, ce qui correspond à 27% de moins de graisses saturées et de 16% moins de gras total, ce qui est un pas en avant vers une qualité de vie élevée. Ceci est dû à un programme d’amélioration de la nutrition de l’animal, et la présence de coupures, de plus en plus maigres de la viande. Ainsi, au cours de 30 ans, a été identifié comme un 31 pour cent de réduction dans le total des lipides de la viande de porc. Ainsi, en dépit de ces faits, et de la recherche, est que la viande de porc est d’engraissement, ou il peut être un bon choix pour être placé sur les régimes?

Une portion de 85 g de longe de porc maigre a 102 calories, dont seulement un de 2,9 grammes de matières grasses et de 17,9 grammes de protéines. Déjà, une portion de poulet grillé sans la peau, de 85 grammes a 141 calories, 3 grammes de matières grasses, et 26,4 grammes de protéines. Par conséquent, cette comparaison montre que la chair du porc, il a 25% moins de calories et sont plus faibles en total des lipides de la viande, ce qui est considéré comme l’un des la plupart des aliments de tissu, pour être consommée par elle. En plus de cela, la viande de porc, il n’affiche pas d’acides gras trans et, par conséquent, est un choix santé lorsqu’il est consommé une fois dans un tout, en petites portions, et la coupe des tissus.

En choisissant les coupes minces

Le secret est de manger de la chair de porc, sans matière grasse, est de ne pas en faire trop en quantité, et, surtout, choisir, des coupes, et mince. Le cochon a beaucoup de différentes parties du corps qui ont été utilisées, y compris l’abdomen, qui est, la coupe de la bien-aimée de bacon, mais ce n’est pas l’un des plus sains, car il est la région de l’estomac du corps, il contient beaucoup de matières grasses.

L’idéal est alors d’opter pour des choix plus affirmée, comme dans la longe de porc, ce qui est plus sain d’être consommé. Pour vous donner une idée, une portion de 85 grammes de saucisse de porc ou de bacon (vous disposez de 20 à 38 grammes de matières grasses. Déjà, le dos est seulement de 2 à 9 grammes de gras, de 85 grammes, donc vous ne pensez pas à deux fois avant de refuser le bacon, et d’aller à la surlonge, c’est un produit qui est nutritif et savoureux pour la préparation des plats.

Les inconvénients de la viande maigre

Un inconvénient de cette viande de porc maigre, et, en fait, n’importe quel autre animal, chair fine, c’est que lorsque vous faites la cuisine, vous pouvez facilement les enlever. La graisse, bien que dangereux pour la santé, et a pour fonction de garder les morceaux de viandes, succulentes être trouvé dans la préparation. Lorsque vous retirez le gras, la viande peut devenir difficile, facilement lorsqu’elles sont cuites ou cuites. Par conséquent, une option est de faire cuire avec de la graisse, et sortez de la pièce, le gras, juste à temps pour manger, de sorte que la tendresse de la viande doit être maintenue. Une autre option consiste à saupoudrer la viande de porc avec les épices et un filet de citron, ce qui vous donne un avant-goût de toutes les spéciales de la préparation, ainsi que pour maintenir la jutosité, pour la première fois.

Le tableau de la nutrition et les calories

Il y a 118 calories dans une tranche de 85 grammes de côtelettes de porc dans le four ou le gril.

Woo: monde préféré

Avant de le guérir bacon fumé, tranché et emballé dans la façon dont il se trouve dans le marché, il vient du ventre du porc. Un morceau de poitrine de porc est composé de couches de graisse et de viande. Le porc est riche en graisses et en calories, de sorte que c’est une des options pour les consommateurs, si vous cherchez à perdre du poids ou à maintenir votre santé solide.

Calories

Il est connu que 28 grammes) de poitrine de porc pour contenir 145 calories, mais une portion est recommandé de la viande, c’est 85 granas, créant, ainsi, un total de 435 calories. Les lignes directrices diététiques pour le maintien du poids correspondant à un régime alimentaire de 2 000 calories par jour pour un adulte. Cependant, l’apport calorique journalier exigences varient selon le sexe, l’âge et le niveau d’activité physique de chacun et de tous. Un régime alimentaire avec une moyenne d’une partie de l’estomac de porc, est presque un quart de l’apport calorique quotidien devrait être consommé tout au long de la journée.

La graisse

Il y a une baisse de 14,8 grammes de matières grasses, 28 grammes de ventre de porc, qui est de 23% du total quotidien recommandé de la graisse pour un adulte. La teneur totale en lipides, il est bien connu que la croissance de 5,4 grammes de qui est en gras saturés, qui est de 27% de l’apport quotidien recommandé.

En supposant qu’une personne qui a choisi de consommer de 85 grammes de cette viande, et, selon les plats choisis pour ce repas, la valeur du repas complet serait le montant total de l’apport quotidien recommandé de la graisse. Les médecins recommandent le remplacement d’une partie de l’apport en graisses saturées avec des graisses saines pour garder votre taux de cholestérol équilibré, de sorte que vous devriez envisager de consommer bacon fois dans un tout, en petites portions, un snack-plutôt que de manger le plat principal.

Nutriments

Une partie de l’estomac du porc, des fournitures de 7,8 grammes de protéines. Une grande partie de la viande est composé de graisse, ce qui représente la quantité relativement faible de protéines par rapport à d’autres viandes. La poitrine de porc, raw contient 20 milligrammes de cholestérol dans chacun des 28 grammes) et est faible en sodium, car il n’est pas guéri, comme le bacon, à 27 mg par portion. La chair contient de petites quantités de fer, de vitamine a Et e, vitamines du complexe b.

De la santé

La principale préoccupation n’est pas de la viande de porc fait grossir, mais plutôt la quantité de gras saturés qu’il contient, dans le cas de la poitrine de porc. Graisses saturées peut augmenter les niveaux de mauvais cholestérol, ce qui augmente vos chances de développer une maladie cardiaque. L’idéal est de garder votre consommation de graisses saturées à moins de 7% de la quantité de calories que vous mangez pendant la journée. La quantité totale de matières grasses que vous consommez par jour ne doit pas dépasser 35% de vos calories pour la journée.

Vidéo:

Comme les conseils?

Le morceau que vous avez l’habitude de consommer de la viande de porc fait grossir? Quels sont certains de vos coupes pour le favori? Comment vous préparez vous pour cela? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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