La différence Entre les graisses Saturées et Insaturées

Quels sont les avantages de la graisse?

Il ya beaucoup de différents types de matières grasses, certains d’entre eux se trouvent dans les aliments provenant de plantes et d’animaux, connu comme  » le gras dans l’alimentation. Graisses alimentaires est un macronutriment qui fournit de l’énergie à votre corps. La graisse est essentielle pour votre santé, car il prend en charge un certain nombre de fonctions dans le corps. Certaines vitamines, par exemple, doit avoir de la graisse de dissoudre et de nourrir votre corps.

La préoccupation pour l’inclusion de certains types de matières grasses dans l’alimentation, ainsi que le contrôle des taux de cholestérol, qui est, qu’ils sont censés jouer un rôle dans les maladies cardiovasculaires ainsi que le diabète de type 2. Graisses alimentaires peuvent également jouer un rôle dans d’autres maladies chroniques, y compris l’obésité et le cancer.

La recherche sur les méfaits potentiels et les avantages de la graisse dans le régime alimentaire est en constante évolution. Et un nombre croissant d’études suggère que vous devriez vous concentrer sur le fait de manger des graisses saines.

Simplement dit, la graisse est constituée de diverses quantités d’acides gras. Qui est, le type et la quantité de l’acide gras, les composés formés à partir des chaînes d’atomes de carbone lié à l’hydrogène qui sont présents dans les graisses et les huiles présentes dans les aliments, afin de déterminer l’effet de la graisse du corps sur votre santé.

Comment pouvez-vous distinguer les mauvaises graisses pour de bon?

Pour plus détaillé, mieux c’est, et de différencier les ingrédients nocifs à votre alimentation, vous avez besoin d’en savoir plus sur les méchants et les héros de l’histoire, et de définir exactement ce qu’est la différence entre acides gras saturés et insaturés.

Graisses saturées

À partir des aliments d’origine animale comme la viande rouge, la volaille et les produits laitiers sont pleins de gras, de gras saturés augmente le niveau de cholestérol dans le sang total et de lipoprotéines de basse densité (LDL cholestérol), ce qui peut accroître le risque de maladie cardiovasculaire.

Graisses saturées peut également augmenter le risque de diabète de type 2. Quand il est à température ambiante, stable à l’état solide. Il se trouve principalement dans la viande rouge, et blanc aussi, la peau de la volaille, la crème, le lait, le beurre, le yaourt et l’huile d’olive, et du bacon, et beaucoup, beaucoup plus.

Il est considéré comme un mauvais gras pour le corps humain, principalement en raison de l’augmentation des niveaux de mauvais cholestérol, à l’origine de certains des problèmes de cœur. Pour une personne qui a un régime alimentaire bien équilibré et manger de manière saine, en prenant l’ont suggéré qu’il peut obtenir jusqu’à un maximum de 20 grammes par jour.

La majorité des graisses qui ont un pourcentage élevé de graisses saturées qui est solide à la température de la pièce. Pour cette raison, ils sont souvent désignés comme des graisses solides. Quelques exemples sont: le gras de la viande, de la graisse de porc, le beurre et la margarine. C’est la meilleure façon de leur dire en dehors de la prestation, les soi-disant acides gras insaturés que l’on trouve généralement à l’état liquide. Mais d’où viennent-ils?

Le gras est insaturé

Les aliments présentés de cette façon, l’proviennent de la végétation, on les trouve dans l’huile d’olive, l’huile d’olive, l’huile de maïs et l’huile de canola, les noix du brésil, amandes, saumon sauvage, graines de lin, de l’avocat, et d’autres. La graisse agit dans le corps en réduisant les niveaux de mauvais cholestérol, votre triglycérides, un type de gras qui obstrue les artères et peut provoquer le fameux  » ventre de la bière, et de la pression artérielle. Toutefois, s’il est consommé en excès, il peut provoquer une maladie coronarienne. Dans un régime alimentaire bien équilibré est recommandé à un maximum de 44 grammes de lipides insaturés chaque jour. Et nous pouvons diviser ces bonnes graisses dans l’un des deux groupes:

• Teneur en acides gras monoinsaturés: il est Important pour les membranes cellulaires, pour la résistance à la chaleur. Est trouvé dans l’huile d’olive, un peu de poisson et de noix;
• Les acides gras: est Reconnu comme un acide gras essentiel, car il est nécessaire pour la croissance du fœtus et des enfants, l’entretien de la cellule, et le développement du cerveau, de la promotion d’une bonne acuité visuelle. Présents dans les huiles végétales, les crèmes cosmétiques, de légumes et de poissons, comme le saumon, le thon, la truite, le maquereau, les sardines et le hareng.

Pour résumer, les gras saturés et insaturés, ont des origines différentes. Animal, saturées, et la plante de la insaturés. En plus de cela, avec des conséquences différentes pour la santé de la population. La conséquence avoir un impact négatif sur le corps, tandis que les acides ont un effet positif sur le corps. Il convient de préciser que, qui ont tous deux un impact négatif sur le corps si elle est consommée en excès.

Vous pouvez déjà comprendre la différence entre les gras saturés et insaturés? Quels sont les types que vous consommez le plus souvent? Vous croyez que vous avez besoin de changer cette habitude? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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