8 Soins Pour Une tasse de Café le Matin, une bonne Santé

Manger d’abord

Quand nous dormons, les hormones dans votre corps à fonctionner de la digestion des aliments de la nuit d’avant. Le matin, nous sommes prêts à “rompre le jeûne”, après une longue période de temps sans manger. Votre taux de sucre sanguin (glucose) que nous avons besoin pour donner de la force aux muscles et le cerveau sont généralement faibles, quand vous vous réveillez, et le petit déjeuner aide à reconstituer. Mais si l’on rate le premier repas de la journée, vous pouvez commencer à épuiser nos réserves d’énergie – y compris ce qui est stocké dans les muscles. En plus de nous faire sentir fatigué, sauter le petit déjeuner le matin est susceptible d’augmenter la tentation de grignotage n’est pas sain, plus tard, et manger trop en général.

“L’ensemble du système est sous pression”, a déclaré Ludwig, dans une interview. “Passez votre pause-café du matin dans le rythme normal du jeûne et de l’alimentation. Le petit-déjeuner le matin est le pire moment de sauter un repas.” De ce fait, manger une petite quantité, jusqu’à une heure après vous vous réveillez est une bonne idée. Faire le plein avec un café le matin pour une bonne première chose le matin peut être particulièrement important pour les enfants et les adolescents dont les besoins métaboliques sont relativement plus importants que ceux des adultes.

Même ainsi, beaucoup d’enfants et d’adolescents ne mangent pas de petit déjeuner le matin. Une analyse de plus de 20 études ont montré qu’entre 1,7% et 30% de la population dans de nombreux pays développés, ne mangent pas de petit déjeuner sur une base régulière.

Corrélation ou causalité?

Des études ont lié la consommation de café dans la matinée régulièrement pour une gamme de prestations, allant de l’amélioration de la mémoire et de la concentration, de faibles niveaux de “mauvais” cholestérol et une diminution du risque d’obésité, de diabète et de maladie cardiaque. Il est difficile de prouver, cependant, que c’est un petit-déjeuner sain est d’être directement responsable de toutes ces choses. Il peut être le cas que les gens qui prennent un petit déjeuner ont tendance à avoir de saines habitudes de vie, de sorte qu’il pourrait ne pas être le petit-déjeuner dans et de lui-même, mais un mode de vie plus sain en général, que revient le mérite.

En plus de cela, certaines études s’appuient sur des gens qui vous disent quoi manger, et qu’il peut ne pas être tout à fait correct. De plus, certains travaux de recherche ont été financés en tout ou en partie, par les sociétés qui font de la nourriture pour le petit déjeuner le matin, et puis tous les résultats semblent être commandés. Mais en dépit de cela, un certain nombre d’études suggérant que le café le matin, une bonne santé offrant des prestations sont très alléchants.

Plusieurs études ont porté sur le contrôle du poids, et les chercheurs ont constaté que les personnes qui mangent le petit déjeuner sont, en moyenne, plus maigre que les personnes qui sautent le petit déjeuner le matin. Mettre un peu de protéines et de fibres dans votre estomac, la première chose le matin peut réduire votre appétit pour le reste de la journée.

Une intéressante étude publiée en 2010 dans L’American Journal of Clinical Nutrition, a regardé les patrons de café le matin, des milliers d’australiens en 1985, quand ils étaient enfants, et maintenant, 20 ans plus tard quand ils étaient des adultes. Les participants à l’étude ont dit qu’ils sautent le petit déjeuner le matin, tout autant que les enfants aiment quand les adultes pesé le plus et a les courroies en plus, des niveaux élevés de lipoprotéines de basse densité cholestérol, et de l’alimentation comme moins bonne santé que les personnes qui se déclarent boire un café le matin, dans les deux cas.

Une bonne céréales, peut être difficile à trouver

De céréales, pour une tasse de café le matin, saine et nutritive, un moyen facile de commencer votre journée, mais le choix peut être assez difficile, même avec les valeurs nutritives sur la main.

Un supermarché est un typique a beaucoup de variétés de céréales à déjeuner, et plus de céréales-instantanée, et à faire. De nombreuses boîtes de matériel d’emballage et de faire valoir les vertus de la nutrition et ils sont plein de promesses d’être “complet”, “bonne source de vitamine D,” et “tout simplement nutritifs”. Certains s’appuient sur les couleurs vives et les personnages dessinés.

Pour que vous ne recevez pas vos céréales le matin à l’original? Chaque dose contient 2 grammes de sucre et seulement 100 calories. Mais être préparé: il est fabriqué à partir de grains raffinés, puis avec peu de fibres (1 gramme) et est considérée comme très glycémique.

Et les céréales de grains entiers? Une portion a 8 grammes de fibres alimentaires, ce qui est plus que le seuil de 5 grammes à la riche en fibres alimentaires, des” utilisé par les Consommateurs des Rapports pour évaluer le mélange. Mais une partie de celui-ci aussi a 19 grammes (environ 4,5 cuillères à café) de sucre. C’est plus que certains des céréales avec la saveur de chocolat pour les enfants.

L’avoine est plein de bonne nutrition. L’inconvénient est que cela peut prendre entre cinq et 30 minutes pour la cuisson de la variété, pas à l’instant, qui a pour but principal de la céréale de petit déjeuner le matin: mettre un repas sur la table rapidement, avant l’école ou au travail.

Un grand nombre de marchés qu’ils ont une section distincte pour la nourriture qui est “naturel”, vous pouvez avoir plus de grains entiers de céréales pour une tasse de café le matin est en bonne santé, mais même ainsi, vous aurez besoin de voir si il n’y a aucun sucre ajouté.

Surtout avec les enfants, c’est une bonne idée d’être créatif. Pour faire de céréales à faible teneur en sucre, plus savoureux, vous pouvez mettre une petite quantité de céréales de petit déjeuner sucré. Vous pouvez également trouver un équilibre par le mélange d’un peu de marques. Compléter le mélanger avec des fruits frais à ajouter de la valeur à leur café le matin, une bonne santé.

Choisir un complet

Le dr Ludwig et autres nutritionnistes disent que c’est un le petit-déjeuner sain doit inclure des glucides avec des fibres (céréales complètes, de fruits et de légumes), de protéines maigres, comme les œufs ou le yaourt (yogourt grec contient plus de protéines que d’ordinaire), et de certaines graisses saines comme celles dans les noix et le saumon. Une omelette de légumes, avec une tranche de pain complet si vous êtes considéré comme une tasse de café le matin est en bonne santé, ainsi que d’un bol de céréales riches en fibres avec des fruits frais et du lait écrémé ou de soja, avec un peu d’amandes ou de noix.

Les hydrates de carbone ont souvent une mauvaise réputation, mais ils sont censés être présents lors d’un déjeuner sain. Ils ont été étiquetés comme simple ou complexe, fondée sur des molécules de sucre qu’ils contiennent. Une autre manière de classer, c’est par leur effet sur la glycémie: les aliments avec un indice glycémique élevé, élevé en sont digérés rapidement et provoquer des niveaux de sucre dans le sang pour avoir un pic de provoquer une libération d’insuline important d’être en mesure de les télécharger de nouveau.

Des crêpes, des pâtes et des céréales pro conduits généralement ont un index glycémique élevé, moyen à élevé. Certaines recherches ont montré que les aliments glycémique élevé sont va laisser les gens affamés et en moins de temps. Il convient de noter, est très glicêmicas si vous êtes liés à un risque accru de diabète, de maladie cardiaque, le gain de poids, et les autres termes et conditions que personne ne veut faire.

L’ensemble des aliments permet de manger des hydrates de carbone et de garder l’index glycémique de votre petit-déjeuner en bas. En plus de la modération de sucre dans le sang pointes, les grains entiers fournissent des vitamines, minéraux, graisses saines, des fibres alimentaires, des enzymes et d’autres substances précieuses, dont beaucoup sont supprimées au cours du processus de raffinage qui rend les grains plus facile à digérer et à stocker. Vous n’avez pas à chercher très dur à trouver que les données épidémiologiques les grains entiers ont des effets protecteurs contre l’obésité, la constipation, le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.

8 astuces pour une tasse de café le matin, une bonne santé

1. Lisez les étiquettes attentivement. Regardez la taille de la portion, les calories et l’information nutritionnelle. Pour les céréales alimentaires, choisissez des produits à grains entiers, de l’avoine, de l’orge, ou d’autres grains entiers.

2. Apprenez à connaître votre café. Par exemple, Moka, Chocolat, Blanc, 480 ml) de chez Starbucks contient 470 calories, 12 grammes de gras saturés, et 59 grammes de sucre, comparativement à seulement cinq calories et pas de gras ou de sucre mais plus de caféine) dans une tasse de café noir.

3. Pour faire de la viande transformée, pour une très rare. Les viandes transformées, comme les saucisses et le jambon, ont été liés à un risque plus élevé de cancer colorectal, de maladie cardiaque et de diabète de type 2.

4. Manger vos glucides à partir de grains entiers, de fruits et de légumes, non pas des aliments qui ont été hautement transformés.

5. Le pain dans la modération n’est pas mauvais pour la santé des gens. Beaucoup de gens mangent plusieurs tranches d’une miche de pain le matin, ou le bien-aimé du pain français, mais il s’agit de rappeler que c’est juste un pain français qui a déjà 135 calories, pour ne pas mentionner de beurre, de confiture ou de fromage cottage qui viennent avec elle.

6. N’exagérez pas sur les jus de fruits. Le fruit entier est un meilleur choix car ils ont tendance à avoir plus de fibres.

7. Lui laisser manger à la maison, et non pas hors de lui. Vous pourrez savourer un café le matin, une bonne hors de la maison, si vous choisissez de farine d’avoine ou un yaourt. Mais beaucoup de traditionnelles, vous pourrez commencer votre journée avec beaucoup de calories et de graisses saturées. Comme avec la plupart de la nourriture est traitée, et la fourniture de café le matin, dans les chaînes de restauration rapide ont tendance à être riches en contenu, avec un peu de fibres.

8. Faire un shake le matin. Avec un peu de traitement, à la maison c’est pas grave. Vous pouvez mélanger et assortir les fruits, jus de fruits, du yogourt, de germe de blé, tofu, et d’autres ingrédients. De nombreuses recettes peuvent être trouvées.

Vidéo:

Comme les conseils?

Et vous êtes celui que vous avez l’habitude de manger, quand vous vous réveillez? Considérez-vous qu’il est le petit-déjeuner sain sur une base régulière? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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