7 les Avantages de la Viande de Soja pour une Bonne Forme et Santé

1. La perte de poids

Tant qu’une portion de 100 g de viande de soja, il a 106 calories, la même quantité de steak de boeuf de la viande de bœuf qui vous amène à 252 calories et une poitrine de poulet de la même taille, il offre 195 calories. Donc, pour remplacer ces deux derniers aliments dans la viande, faite à base de soja repas qui va entraîner une diminution du taux métabolique, ce qui se reflète dans la diminution du poids du corps.

Dans une étude menée par l’Université de l’état de l’Illinois, aux États-unis, qui a été publié en l’an 2007, le site web de Science Daily, a constaté que l’apport alimentaire de soja affecte l’hormone qui contrôle l’appétit et de la leptine, ainsi que de leurs récepteurs. Ce sera la cause de l’accélération du taux métabolique, ce qui rend la combustion des lipides (graisses), et de réduire le fardeau sur les principaux avantages de la viande de soja.

Il est important de souligner ici que cette expérience a été faite avec les rats de laboratoire.

En plus de cela, les responsables du soja prétendre que c’est la protéine qui se trouve dans le grain de provoquer un sentiment de plénitude dans le corps, et il a un fort indice glycémique (IG) bas, ce qui signifie qu’il est digéré plus lentement, et d’autres aliments avec un IG plus élevé, ne cause pas les pics et la rapide baisse des niveaux de glucose dans le sang, ce qui entraîne l’augmentation de l’appétit.

D’autre part, il est nécessaire de souligner que le soja est une quantité importante de glucides dans sa composition. Par exemple, 50 g de protéines dans texturées de soja est très bien, ils ont environ 16 grammes de nutriments dans 100 g de soja présent dans environ 33 g de la composante.

Même si les glucides sont importants dans le corps pour l’énergie, les consommer en excès n’est pas une bonne idée pour ceux qui veulent perdre du poids, il peut être stocké sous forme de graisse.

Ainsi, il est prouvé que la perte de poids est l’un des principaux avantages de la viande de soja, il est préférable de ne pas compter sur elle pour retrouver la forme et être dans une alimentation saine et équilibrée et l’exercice physique.

2. Pour gagner de la masse musculaire

Comme je l’ai déjà dit, la viande de soja peut servir comme un substitut de protéines pour les personnes qui ne consomment pas d’aliments d’origine animale qui servent de sources d’éléments nutritifs.

Selon le Dr Jose Antonio, le directeur de la National Society of Sports Nutrition “, a déclaré, le soja est une protéine complète qui dispose de tous les acides aminés essentiels (les substances qui composent les protéines, et ils ne sont pas produits par le corps), quelque chose qui arrive rarement avec d’autres sources de protéines et de légumes.

Les protéines qui sont essentielles pour toute personne qui veut prendre de la masse musculaire, parce qu’ils travaillent dans la construction et la réparation des muscles.

Un autre avantage de soja est en raison de l’augmentation de muscles, c’est qu’il soulève le taux d’oxyde nitrique augmente le flux de sang vers les muscles, et que le niveau de l’hormone qui est responsable de votre croissance sera également plus élevé.

Tout cela est de montrer qu’il peut être dit que l’un des avantages de la viande de soja, c’est avec l’aide de la croissance des muscles.

Il convient de noter, également, qu’en dépit des allégations que c’est la présence de phytoestrogènes dans la composition des graines de soja, les composants qui sont considérés comme une version de la plante à l’hormone féminine œstrogène, le tempeh de la façon de gagner de la masse musculaire chez les hommes. C’est parce que ces substances agissent comme des oestrogènes chez l’homme à l’organisme, et de ne pas diminuer le niveau de testostérone, l’hormone associée à la croissance musculaire.

3. La santé de la femme

Le soja, qui est utilisée dans la préparation de la viande-alternative a déjà été associée à la réduction des symptômes de la ménopause chez les femmes, comme suadeiras la nuit, et des bouffées de chaleur (bouffées de chaleur). La nourriture à la base de l’ingrédient a également été associée à un risque moindre de développer un cancer de l’endomètre et le cancer du sein.

En outre, le soja peuvent aussi aider les femmes de moins de 65 ans par rapport à leur fonction cognitive.

4. Jam-emballé avec

Un autre des avantages de la viande de soja, qui vaut la peine de mentionner, c’est qu’il est très nutritif. Pas seulement parce que c’est une bonne source de protéines, mais de fournir de fer, un minéral important pour la respiration cellulaire et la formation de l’hémoglobine (la protéine dans les globules rouges) dans le sang, ainsi que des vitamines du complexe b.

Si c’est le cas, selon vous, qui mérite une mention spéciale est la vitamine B12 qui n’est pas facilement trouvés dans les aliments à base de plantes, et agit dans la formation des cellules rouges du sang dans le système nerveux central et dans la régénération, et la réserve d’énergie de l’organisme.

5. Réduction des niveaux de mauvais cholestérol

Swap de la traditionnelle viande de viande de soja, peuvent contribuer à réduire les niveaux de mauvais cholestérol, le LDL cholestérol dans le corps. Cet effet secondaire n’est connu en raison de la faible teneur en matières grasses dans le sol.

6. La réduction de la pression artérielle

Selon le site web des Diététistes du Canada (les Diététistes du Canada, en traduction libre), la consommation d’aliments à base de soja dans l’alimentation des femmes qui sont à l’étape de la post-ménopause, il peut provoquer une baisse de votre tension artérielle.

7. Une source de gras sains

Le soja, qui donne lieu à la viande de soja a une faible teneur en gras, et il est composé de graisses, qui sont considérés comme sains, tels que les mono-insaturés et poly-insaturés. Ceci inclut également les acides gras oméga-3, est associée à des bienfaits pour le cerveau et le cœur, en plus de la lutte contre l’obésité et le diabète.

Sur l’autre main…

En dépit des avantages de la viande de soja, il n’est pas sans ses inconvénients. L’un d’eux se produit en relation avec le fer présent dans sa composition: c’est une sorte de non-hémique, qui a un rendement moins d’absorption que le fer est classé comme l’hème et se trouvent dans la chair de la classique.

Pour éviter cette perte, la recommandation est de consommer des sources de fer hémique, tels que les poissons et les oiseaux. Et si vous ne mangez pas de ce genre de nourriture, la solution est de manger des aliments qui sont riches en vitamine C, ce qui augmente l’absorption du fer.

Le plus grave est le fait que le soja est l’acide dans le sang, ce qui augmente le risque de développement de maladies telles que les rhumatismes, l’arthrite et l’arthrose, afin de stimuler le développement des allergies, et diminue la quantité de calcium dans le corps, est un minéral important pour vos os.

Il existe des preuves que l’ingrédient pourrait nuire à la fertilité masculine et c’est le travail de la glande thyroïde, qui est à l’œuvre dans le fonctionnement des organes tels que le cœur et le cerveau, et sur le développement des enfants et des adolescents dans la régulation du cycle menstruel, le poids, et le contrôle des émotions.

Un autre risque grave est présenté par la viande de soja, ainsi que d’autres produits fabriqués à partir de maïs, et c’est le développement du cancer de la vessie.

Les personnes qui sont allergiques au soja ou à l’un de ses composants, et les problèmes avec les problèmes de la glande thyroïde ne doit pas manger de viande de soja ou d’autres produits, ou de la nourriture qui est préparée avec les ingrédients à tous. Toute personne qui a une maladie qui nécessite l’utilisation de médicaments, notamment le cancer du sein, vous devriez en parler à votre médecin avant de l’incorporer de soja dans votre alimentation, car le risque de l’interaction de ses phyto-oestrogènes sur la médecine.

La viande de soja ne peut pas être consommé en grande quantité par les femmes enceintes peuvent nuire au développement du bébé. Les aliments à base de soja peuvent également nuire à la transformation de la protéine par les enfants atteints de fibrose kystique. Par conséquent, il n’est pas sûr de donner de la nourriture pour eux.

La prise prolongée de produits à base de soja n’est pas recommandé pour les femmes avec le cancer de l’endomètre ont déjà été atteints. En raison du risque de la fève qui est la source de la viande, des dommages aux reins, il n’est pas recommandé pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale, et des antécédents de calculs rénaux à manger de la chair de zombie.

Ceux qui ont de l’asthme et / ou de la rhinite allergique, n’est pas motivé pour manger de la chair de graines de soja sont à risque d’avoir une réaction allergique. Le même est vrai pour les personnes atteintes de diabète qui prennent des médicaments pour contrôler votre taux de sucre dans le sang comme le soja peut contribuer à réduire les niveaux excessifs de glucose.

Vous connaissez déjà les avantages de tempeh? A déjà prouvé à de l’argent supplémentaire avec elle? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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