6 les Symptômes de l’Intolérance au Lactose

Sans Lactose

Le Lactose est un sucre présent dans le lait et les produits laitiers. Lorsque nous mangeons ces produits, l’intestin grêle, ce qui produit une enzyme appelée lactase, pour digérer ce sucre correctement. La lactase est responsable de la dégradation du lactose en glucose et galactose, de sorte que le corps peut absorber.

Lorsque la capacité du corps à produire de la lactase diminue, le résultat est l’intolérance au lactose. Les symptômes de l’intolérance au lactose se produisent lorsque le corps est incapable de digérer le lactose et il n’est pas bien absorbé à tous.

Les principaux types de l’intolérance au lactose

Il y a de types de l’intolérance au lactose et est causée par diverses raisons. Vérifiez-les ci-dessous:

1. L’intolérance-l’intolérance au lactose primaire: C’est le type le plus commun de l’intolérance au lactose, et c’est une conséquence normale du processus de vieillissement. Comme nous l’avons vu, la majorité des gens sont nés avec assez de lactase et, les bébés qui sont dans le besoin de l’enzyme pour digérer le lait de la mère. La quantité de lactase, une personne produit peut raccourcir le temps de vieillissement. Comme le régime alimentaire est plus varié, et ne dépend pas tant de la production de lait, la production de lactase diminue, conduisant à l’intolérance.
2. L’intolérance, l’intolérance secondaire au lactose: les Maladies intestinales comme la maladie cœliaque et la maladie inflammatoire de l’intestin, ou la chirurgie, ou une lésion de l’intestin grêle peut également provoquer une intolérance au lactose. Les niveaux de lactase, peut être rétabli si le trouble sous-jacent est traitée, mais quand ils ne sont pas dans le corps, il peut rester à l’esprit étroit.
3. L’intolérance au lactose l’intolérance congénitale: Dans de très rares cas, l’intolérance au lactose est héréditaire. Un gène défectueux peuvent être transmises des parents aux enfants, résultant en une absence complète de la lactase chez le nourrisson. C’est ce qui est connu comme l’intolérance au lactose congénitale. Dans ce cas, votre bébé est intolérant au sein, et si elle n’est pas reconnue et traitée tôt, la condition peut être la vie en danger.
4. L’intolérance au Lactose développement: de temps en temps, qui est un type de l’intolérance au lactose appelé l’intolérance au lactose se produit seulement quand un bébé est né prématurément. C’est parce que la production de la lactase dans le bébé commence plus tard dans la grossesse, après au moins 34 semaines. C’est généralement le cas avec les bébés qui sont nés prématurément. Il disparaît généralement d’elle-même, et ne durent que peu de temps après la naissance de votre bébé.

L’intolérance et x de la réaction allergique au lactose,

Il y a une différence entre intolérance et allergie au lactose. Pour les intolérants au lactose ou allergiques aux produits laitiers et certaines protéines de lait et de produits laitiers provoquer des réactions que peut être la vie en danger. Les symptômes de l’intolérance au lactose sont généralement moins graves.

Les personnes souffrant d’une allergie de l’intolérance au lactose doit éviter tous les aliments et les boissons qui contiennent du lait ou autres produits laitiers, et les gens peuvent ne pas être en mesure de manger et de boire en petites quantités. Les montants ont tendance à varier d’une personne à l’autre, et les réactions à l’intolérance au lactose sont pas la vie en danger.

Une allergie au lait

Certaines personnes sont allergiques au lait, ils peuvent à tort de céder leurs symptômes les symptômes de l’intolérance au lactose. Environ 5% de la population a une allergie au lait de vache, et il tend à être plus fréquente chez les jeunes enfants. Même si une allergie au lait et intolérance au lactose ne sont pas liés, ils se produisent souvent dans les articulations, ce qui peut rendre difficile à diagnostiquer.

Contrairement à l’intolérance au lactose, allergie au lait peut être la vie en danger, de sorte qu’il est important d’obtenir un diagnostic précis des symptômes, en particulier chez les jeunes enfants.

Les symptômes d’une allergie au lait inclure une éruption cutanée ou de l’eczéma, des vomissements, de la diarrhée, douleurs à l’estomac, l’asthme et l’anaphylaxie.

Les symptômes de l’intolérance au lactose

Les symptômes de l’intolérance au lactose sont généralement très mal à l’aise. Certains de ces comprennent des douleurs à l’estomac, des ballonnements, des gaz et de la diarrhée, qui est causée par le syndrome de malabsorption du lactose.

1. La douleur dans l’estomac

L’un des symptômes de l’intolérance au lactose, la plus commune est la présence de douleurs à l’estomac et les ballonnements, et il peut arriver aussi bien les enfants que les adultes. Comme nous l’avons vu, l’intolérance se produit lorsque le corps est incapable de décomposer le lactose), qui passent de l’intestin pour atteindre le côlon. Les hydrates de carbone, qui est le lactose ne peut pas être absorbé par les cellules de la muqueuse du côlon, mais il peut être fermenté et décomposés par des bactéries naturelles qui y vivent, connue comme la micro flore de bactéries.

Le processus de fermentation libère des acides gras à chaîne courte, ainsi que le gaz hydrogène, le méthane et le dioxyde de carbone, et qui provoque l’augmentation de l’acide et de gaz qui causent les maux et les douleurs dans l’estomac et les crampes. La douleur est généralement localisée autour de l’ombilic et dans la partie inférieure de la panse.

2. L’enflure

Le gonflement est provoqué par une augmentation du gaz et de l’eau dans le côlon, ce qui provoque la paroi intestinale s’étirer. Cette condition est aussi appelée entorse.

Le gonflement et la douleur que peut provoquer des nausées et même des vomissements chez certaines personnes. La présence de la douleur et le gonflement, qui est associée à la sensibilité, et non pas à la quantité de lactose a été ingérée, et, par conséquent, la fréquence et la gravité des symptômes peut varier considérablement entre les individus.

3. La diarrhée

C’est l’un des principaux symptômes de l’intolérance au lactose. La diarrhée est caractérisée par une augmentation de la fréquence des évacuations, la texture ou le volume des selles et de l’intolérance qui affecte le gros intestin pour augmenter la quantité d’eau dans le côlon, ce qui augmente le volume du liquide contenu des selles.

En raison du fait que le processus de fermentation, être convertis en acides et les gaz qui ne sont pas absorbé dans le côlon, et les acides et le lactose, le reste de l’augmentation de la quantité d’eau dans le corps et il libère le côlon.

Est intéressant de se rappeler que beaucoup de lactose doit être ingéré à provoquer de la diarrhée, et non pas tous les glucides à l’origine de cette condition de sortir de l’intolérance au lactose. L’autre problème est qu’il y a beaucoup d’autres causes qui conduisent à la diarrhée, en plus de l’intolérance au lactose.

4. L’augmentation des gaz à effet de serre

Le plus d’effet sur la fermentation du lactose dans le côlon est sur l’augmentation de la production de gaz (hydrogène, méthane et dioxyde de carbone. Le problème est que la microflore du côlon chez les personnes ayant une intolérance au lactose fait beaucoup de bien dans la fermentation du lactose en acide et de gaz. Il en résulte plus de la lactose fermentation dans le côlon, ce qui rend encore plus les flatulences.

Combien en est très personnelle, et n’est généralement pas une odeur, parce que l’odeur des flatulences provient de la décomposition des protéines dans l’intestin grêle et pas de glucides.

5. La Constipation

Le rhume peut être l’un des symptômes de l’intolérance au lactose, mais il est beaucoup moins commun que la diarrhée. La Constipation est un diagnostic en moins de trois selles par semaine, et sa caractéristique principale est les selles dures, et suffisamment rares, la sensation de la selle est manquant, l’inconfort de l’estomac, de l’enflure, et de très fortes contraintes.

La raison pour cela est parce que la fermentation du lactose non digéré, qui produit du méthane en gaz, ce qui peut réduire la quantité de temps que les aliments de passer à travers les intestins, conduisant à la constipation chez certaines personnes.

6. Les autres symptômes sont liés

Bien que la plupart des symptômes communs sont une gastro-nature, quelques études de cas ont signalé d’autres symptômes, y compris des maux de tête, fatigue, perte de concentration, des douleurs musculaires et articulaires, des ulcères dans la bouche, difficulté à uriner, de l’eczéma.

Ces symptômes n’ont pas été établies, comme les vrais symptômes de l’intolérance au lactose et peuvent avoir d’autres causes.

Le diagnostic

Comme c’est le cas dans d’autres maladies, les symptômes de l’intolérance au lactose sont également communs à d’autres maladies ainsi, par conséquent, de tenir un journal quotidien de la nourriture qui indique les aliments consommés, l’heure, la quantité et la réactivité peut aider dans le diagnostic.

La première étape après tout médecin de vous recommander un régime sans lactose pour jusqu’à deux semaines pour voir si les symptômes s’améliorent. Si elles s’améliorent, l’individu est susceptible d’avoir une intolérance au lactose. D’autres tests peuvent également être requis.

• Le test de l’haleine de l’hydrogène: Le patient doit être à jeun pour la nuit, puis prendre à la solution de lactose dans la matinée. La concentration de l’hydrogène dans l’air expiré sont mesurés. Des niveaux élevés indiquent une intolérance au lactose.
• Le test de tolérance au lactose (solution de lactose ingérée, et il est ensuite recueilli dans un échantillon de sang pour mesurer leur taux de glycémie. Si les niveaux de glucose dans le sang restent les mêmes, cela indique que le glucose ne rentre pas dans le sang. C’est parce que beaucoup de le lactose n’a pas été décomposé avec succès en glucose et galactose. Dans le test de tolérance est de permettre à une personne de prendre le lait dans une solution de lactose.
• Les selles Test de tolérance au lactose l’intolérance au test de l’haleine de l’hydrogène n’est pas adapté pour de jeunes enfants, donc, est un test de selles peuvent également être effectués. Les niveaux élevés de l’acétate et d’autres acides gras dans les selles peut être un signe de l’intolérance au lactose.
• La maladie ou de l’état du sous-jacent: Si il y a une suspicion de maladies sous-jacentes, telles que la maladie coeliaque, qui peut être fait par une biopsie de l’intestin grêle. Un échantillon de tissu de la muqueuse de l’intestin grêle est pris pour le test dans une procédure chirurgicale.

Traitement

Généralement, le traitement est conforme à éviter les aliments qui contiennent du lactose. Cependant, pour éviter le lactose, vous pouvez avoir besoin de quelques essais et erreurs, il est donc important que vous prenez l’habitude de lire les étiquettes pour identifier les produits qui contiennent du lait.

La Cleveland Clinic suggère suivant un régime sans lactose pendant 2 semaines et ensuite ré-introduire progressivement, les aliments contenant du lactose, afin d’évaluer leur niveau de compréhension. Selon eux, les personnes intolérantes au lactose peuvent consommer de 12 grammes de lactose, sans le moindre effet.

Quels sont les aliments qui doivent être évités?

La majorité des produits laitiers contiennent à la fois de l’intolérance au lactose, et de nombreux aliments transformés contiennent du lait et des produits laitiers. Par conséquent, tout produit contenant du lait, lactose, lactosérum, beurre, produits laitiers, lait en poudre, lait en poudre sec, sec, non gras figurant dans leurs ingrédients qui ont lactose en eux. Par exemple, les gâteaux, les biscuits, sauce au fromage, soupes, crème de couleur, de la vierge, du pudding, du chocolat au lait, crêpes, et autres plats, en plus de la protéine de lactosérum.

Les étiquettes des aliments doit être lu avec attention, car certains produits peuvent contenir du lactose, de caché. Quelques exemples sont le pain, les céréales pour petit déjeuner, la margarine, les soupes instantanées, des bonbons, des durs, des tranches de jambon, de la salade de vinaigrette et la mayonnaise, entre autres.

Certains médicaments peuvent également contenir du lactose et des personnes souffrant d’une intolérance à graves, vous devez en informer votre médecin ou votre pharmacien à ce sujet lorsque vous recevez un nouveau médicament.

Conseils pour les alternatives aux produits laitiers

Les Alternatives au lait de vache sont variées, y compris le lait d’amandes, les graines de lin, de noix de coco ou de soja. Le lait de vache est riche en calcium, en protéines, en vitamine A, la vitamine B12 et de la vitamine D, donc de supprimer cet élément de l’alimentation peut également causer la malnutrition, de sorte que les remplacements sont nécessaires.

La Nutrition de l’Australie a dit que la majorité des personnes ayant une intolérance au lactose n’avez pas besoin d’éviter tous les produits laitiers. Même ceux qui ont de faibles niveaux de lactase peut tolèrent habituellement jusqu’à 12 g de lactose par jour. Ainsi, la consommation de petites portions tout au long de la journée, et avec les repas peut augmenter la tolérance des autres.

Voici comment faire pour reconstituer les éléments nutritifs;

• Calcium: Manger des algues, les noix et les graines, la mélasse, les haricots, les oranges, les figues, le quinoa, l’amarante, le chou vert, le gombo, le brocoli, feuilles de pissenlit, chou frisé, le chou vert et les produits enrichis tels que le jus d’orange et des nourrissons.
• Vitamine A: les Carottes, le brocoli, les patates douces, huile de foie de morue, le foie, les épinards, la courge, le melon, l’oeuf, l’abricot, la papaye , la mangue, et les petits pois.
• La vitamine D: niveau peut être augmenté par l’exposition à la lumière naturelle du soleil, de consommer des poissons gras, œufs et huiles de foies de poissons, et certains des graisses à partir de plantes, d’aliments enrichis, et d’autres produits enrichis.
• Lait sans Lactose, de sorte qu’Une personne souffrant d’une maladie grave doit vérifier l’étiquette pour vous assurer que les niveaux de l’intolérance au lactose sont à zéro, et pas seulement faible. Non laitiers laits contiennent moins de protéines que le lait de vache.

L’intolérance au Lactose est un problème qui ne peut pas être évité, mais il peut être géré par manger moins de produits laitiers. Boire du lait, faible en gras ou sans gras sera également aider à réduire les symptômes de l’intolérance au lactose.

La bonne nouvelle, c’est qu’il y a beaucoup de produits qui peuvent être substitués pour le lait et le lait d’amande, les graines de lin, de soja ou de riz. Les produits laitiers avec le lactose supprimé est également disponible sur le marché.

Sources et Références:

Avez-vous jamais ressenti ces symptômes de l’intolérance au lactose? Vous croyez que vous avez cette condition? Si vous avez le même diagnostic, et qui doit changer dans votre régime alimentaire? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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