10 Avantages de Bertalha – Ce que c’est et les Propriétés de

Les propriétés des légumes

Le bertalha elle a des propriétés émollientes, à la fois dans ses feuilles et la racine, c’est que les propriétés qui maintiennent le niveau approprié de l’humidité dans la couche externe de la peau. Sa feuille est aussi un astringent et les fruits sont considérés comme des aphrodisiaques par la médecine du peuple. Le légume a également des propriétés anti-oxydantes.

Alors, quel est le point? 10 avantages de bertalha

Maintenant, nous allons apprendre à connaître ce que c’est, les légumes, et pour savoir quels sont certains des avantages de la bertalha.

1. Il est plein à craquer avec des

Nous pouvons penser bertalha, un légume, sain pour le fait qu’il est la source des composants qui sont importants pour le bon fonctionnement du corps humain tels que: vitamine A, vitamine B2, vitamine B5, vitamine B6, de la vitamine C, de fer, de phosphore, de calcium, de potassium, de fibres, de protéines, de cuivre, de manganèse, de zinc et de magnésium.

2. Aide à la perte de poids

Les aliments peu caloriques que c’est une bonne alternative au menu du repas pour ceux qui veulent perdre du poids. C’est parce qu’ils fournissent une partie des besoins nutritionnels de l’organisme, tandis que dans le même temps, que vous n’avez pas l’excès de calories qui résulte en un gain de poids.

La bonne nouvelle est que la bertalha vient à ce genre de nourriture. Comme nous l’avons vu ci-dessus, il vous fournit les éléments nutritifs et ne contient que 23 calories chaque portion de 100 g.

En outre, dans le brut, le légume est riche en fibres. Les fibres favorise un sentiment de plénitude dans le corps, ce qui rend plus facile pour vous de contrôler votre appétit et de réduire la quantité de calories que vous brûlez sur une base quotidienne.

3. Lutte contre les radicaux libres

Comme nous l’avons vu ci-dessus, l’une des caractéristiques de la bertalha est un antioxydant. Cela indique que le légume a de l’action, de la lutte contre l’action des radicaux libres, qui provoquent des maladies graves telles que le cancer, et de promouvoir le processus de vieillissement.

4. Indications thérapeutiques

La plante est également utilisé comme un aliment de les aider à lutter contre les problèmes dans le foie et peuvent aussi contribuer au traitement de saignements abondants, ce qui peut se produire après la naissance. Bien sûr, l’utilisation de légumes dans de tels cas, il doit être autorisé par un médecin et est accompagné par un traitement plus approfondi, ce qui est indiqué par elle.

5. Aider à la vie sexuelle

Le fruit de la bertalha, sont considérés comme des aphrodisiaques par la médecine du peuple. Cela signifie qu’il ya une croyance que l’augmentation de la libido est l’un des principaux avantages de la bertalha, stimulant de l’appétit sexuel pour les hommes et les femmes.

6. La santé de vos yeux

Les yeux peuvent également être touchés par les méfaits des radicaux libres. Ils causent des dommages à la rétine, ce qui peut conduire à des problèmes tels que la cataracte et la perte de vision. Parce qu’il a des antioxydants qui sont bons pour vos yeux, les combats de l’action de ces substances est mauvais, nous pouvons dire qu’il y a un avantage pour le bertalha pour la santé de vos yeux.

Le fait que le bertalha être une source naturelle de vitamine A, contribue également à cet égard parce que c’est l’élément qui est essentiel pour la vision.

7. La Digestion

La fibre découvert dans les aliments qui aide à améliorer la digestion, la rendant douce et le faire avec tous les nutriments provenant de l’alimentation d’être absorbé correctement.

8. Pour lutter contre l’anémie

Lorsque le corps n’a pas le droit de la dose de ce minéral est de fer, et la production de nouvelles cellules sanguines est diminuée, ce qui augmente le risque de développer une anémie. La bonne nouvelle est que, en ce qui concerne la bertalha, c’est que c’est une très bonne source de fer.

La plante contient 1,2 mg de fer dans chaque portion de 100 grammes, ce qui représente environ 15% de la quantité recommandée de l’apport quotidien en nutriments. En plus de cela, bertalha, il est une source de vitamine C, qui aide à l’absorption du fer par l’organisme.

9. La santé de vos os

Le légume est également une source de calcium – une portion de 100 grammes a 11% de la quantité recommandée pour la consommation quotidienne de minéraux. Le Calcium est un nutriment nécessaire pour le développement des os.

Le bertalha il a aussi du magnésium, un minéral qui contribue à l’efficacité de l’absorption du calcium par le corps. Pour 100 g de l’aliment présent dans 16% de la quantité recommandée de l’apport quotidien en magnésium.

10. La grossesse

La plante est aussi une source de folate, avec 35% du montant de l’apport quotidien recommandé de vitamine a, qui est l’une des substances essentielles pour la formation de l’ADN, et de la croissance. Une carence en acide folique dans les stades très précoces de la grossesse peut causer des anomalies du tube neural du bébé.

Le tube neural se compose des structures qui donnent lieu à l’axe central du système nerveux central, de la tête et de la colonne vertébrale du fœtus. Son développement est essentiel pour le système nerveux central est composé d’un plein.

Comment se préparer pour

Les légumes peuvent être consommés sautés brocoli chinois, qui apparaissent dans les salades vertes et utilisé dans les recettes de soupes, farofas, les crêpes, les tartes et les quiches, par exemple). Maintenant, nous allons voir comment préparer deux recettes avec le bertalha:

1. Une recette pour sautã © ed de bertalha

Ingrédients:

• 1 petit bouquet de bertalha;
• 2 gousses d’ail;
• 1 petit oignon, haché;
• Sel, au goût.
• De l’huile ou de l’huile d’olive au goût.
• Et le poivre au goût.
• Oignons verts au goût.
• Persil, selon les goûts.

Mode de préparation:

1. Le lavage de la bertalha, et retirer les tiges en petits morceaux et les feuilles en gros morceaux. Livre;
2. Faire revenir l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive ou de l’huile d’olive. Ajouter les oignons verts, le persil, le sel et le poivre, et bien mélanger;
3. Pour ajouter à la bertalha. Si vous avez besoin, mettre un peu d’eau.
4. Mettre le couvercle sur la casserole et laisser sur le feu pendant quelques minutes de plus, jusqu’à ce que les feuilles de cuisson. Couper et de servir.

2. Farofa de bertalha

Ingrédients:

• 1 petit bouquet de bertalha lavées et hachées grossièrement;
• 1 oignon moyen, haché en petits cubes;
• 8 tomates cerise, coupées en deux;
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• D’ail, hachées finement;
• Sel, au goût.
• Oignons verts au goût.
• Et le poivre au goût.
• De la farine, de blé, de pain, sous forme de flocons.

Mode de préparation:

1. Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile.
2. Pour ajouter à la bertalha, le sel, les oignons verts, et de poivre noir. Remuer-faire frire et lorsque le bertalha est la cuisson, ajouter la farine de maïs à un peu de temps jusqu’à ce que vous achetez pour le point que vous voulez prendre.
3. Éteindre le feu, ajouter les tomates et bien mélanger. Service.

Les soins de la bertalha

Même si je sais que tous les avantages de la bertalha, il est recommandé que si vous n’utilisez pas exagéré avec le fait que la plante a une teneur élevée en acide oxalique. La substance est connue pour être toxique et peut causer la croissance des calculs dans les reins et de la vessie, de perturber l’absorption du calcium, et même fatale, lorsque pris à la dose de 1500 mg à la fois.

Les légumes ne doivent pas être consommés par les femmes enceintes en début de grossesse. La raison en est qu’il ya une possibilité que cela peut causer des lésions au fœtus est encore dans le processus de formation.

Il doivent être consommés peu de temps après la récolte, en raison du risque de détérioration de la facilement. Les légumes peuvent être conservés dans le réfrigérateur pendant plus de deux ou trois jours, et enveloppé dans du papier ou de plastique.

Vous connaissez déjà les avantages de la bertalha pour vous? Avez-vous essayé de consommer toutes les recettes avec ce légume? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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