Régime alimentaire pour la Gastrite – la Nourriture, le Menu et les Conseils

La compréhension de la gastrite

Comme le suffixe – ite suggère que la gastrite est un terme utilisé pour décrire un certain nombre de conditions qui ont en commun une inflammation de la membrane muqueuse de la paroi de l’estomac. Lorsqu’il se produit en un coup, la gastrite aiguë, lorsque les symptômes s’accumulent au fil du temps, elle est appelée gastrite chronique.

La gastrite peut être causée par une variété de facteurs, y compris l’activité de la bactérie H. pylori, les maladies auto-immunes, l’utilisation à long terme de médicaments anti-inflammatoires, de café et d’autres boissons, telles le stress excessif, de reflux, de la bile, et un excès d’alcool.

Une personne sur sept, les brésiliens sont infectés par H. pylori, une bactérie qui se trouve dans l’estomac, et n’est pas affecté par l’acidité de l’organisme. La présence de cette bactérie dans l’estomac, ne signifie pas que le développement de la maladie, mais lorsqu’il est combiné avec de mauvaises habitudes alimentaires et d’autres conditions de stress dans l’estomac, H. pylori peut prospérer.

Nous ne savons pas si les bactéries à l’origine de la maladie ou si elle se produit lorsque la membrane muqueuse de l’estomac a déjà été compromise. Dans tous les cas, lorsque non traitée, la maladie peut même passer un ulcère qui est une plaie dans la paroi de l’estomac.

En plus de causer des saignements, de l’ulcère, peut également conduire au développement du cancer de l’estomac.

L’importance de la bonne nourriture

Le régime alimentaire peut être un grand méchant comme le principal allié pour ceux qui souffrent de la gastrite. Régime alimentaire pour la gastrite avec une alimentation saine et équilibrée permettra d’assurer que votre corps reste en bonne santé et que le système immunitaire est renforcé pour lutter contre l’inflammation dans l’estomac.

Et, tout comme il est important d’éviter un certain nombre d’aliments qui peuvent être aggravants pour les processus inflammatoire, il est à inclure dans le régime alimentaire des options que vous pouvez accélérer le processus de guérison. Découvrez ces aliments pour la gastrite, et comment les inclure dans le menu de votre régime alimentaire.

Les aliments qui sont acides et les Aliments alcalins x

Selon le pH, de la nourriture peuvent être divisés en alcalins et acides. Le régime alimentaire de la gastrite doit contenir un rapport d’aspect de 4:1 de ces aliments, ce qui représente environ 80% de votre régime devrait être composé d’aliments alcalins.

Exemple d’aliments alcalins: le riz, les bananes, les carottes, le quinoa, avocat, concombre, petit pois, pois verts, potiron, chou frisé, le chou vert et le persil. Et, contrairement à la croyance commune, le citron est aussi un aliment alcalinizante, et il peut être utilisé pour réduire l’acidité dans l’estomac et soulager la douleur de la gastrite.

Ont les aliments, qui comprennent le sucre, le fromage, les viandes grasses, le thé, le café, le chocolat, le beurre, les boissons alcoolisées, de la farine, de blé, de blanc, de bagels, de la pizza et les aliments frits.

Les aliments qui peuvent aggraver votre gastrite

Ces aliments doivent être évités – selon la gravité de l’image, vous ne pouvez pas être complètement éliminé de la diète pour ceux qui ont la gastrite, mais sont consommés de façon sporadique.

– Les Aliments Gras

Les études chez les animaux ont démontré que la consommation d’aliments riches en graisses augmenter l’inflammation de la paroi de l’estomac. C’est parce que, en plus de rester plus longtemps dans l’estomac, les molécules de graisse aura également besoin de votre estomac à produire plus d’acide pour la digestion, ce qui, à long terme, il peut irriter la muqueuse gastrique, et l’augmentation de la provision pour la gastrite.

Et ce n’est pas seulement les aliments frits sont excessivement gras et de la charcuterie, de fromages, de jaune, de chocolat, de crème fouettée, de la margarine, du beurre, de la restauration rapide, et friandises sont également des acides gras insaturés.

– De la farine blanche et le sucre

La consommation de sucre et de farine blanche doit également être évitée dans l’alimentation pour la gastrite, car il peut causer une irritation de la muqueuse de l’estomac.

En outre, ces aliments passent par un processus de quasiment supprimer l’ensemble de vos prestations, vous laissant seul avec des calories vides, “vides”, qui est, avec aucune valeur nutritive.

L’astuce est donc d’opter pour une miche de pain et de pâtes alimentaires, céréales à grains entiers, et il ne consommer un gâteau fait avec de la farine de blé entier et très peu de sucre.

– Les aliments épicés et les sauces

Cette sensation de brûlure dans l’estomac que beaucoup de gens l’expérience, peu de temps après avoir mangé un piment est due à l’irritation de la paroi de l’estomac, qui est causée par la capsaïcine, le composé qui donne le goût épicé de la plante.

Le même problème peut encore se produire avec l’utilisation de la moutarde (qui contient du vinaigre), et les sauces sont forts, tels que le ketchup, la sauce de soja et le tabasco, qui contient du sucre et de la graisse comme ingrédients principaux.

– La caféine

Présente dans le café, certains types de thé (noir ou vert), et comme un complément à brûler les graisses, cet ingrédient irrite la muqueuse de l’estomac, et peut même nuire à elle, dans le cas de la consommation d’énergie élevée et à long terme.

Boissons gazeuses

Le même effet irritant sur la de la caféine, il peut également être déclenchée par une boissons gazeuses, car le gaz dans ces boissons conduit à une augmentation de la sécrétion de gastrine, une hormone qui stimule la production d’acide chlorhydrique.

L’alcool

La consommation excessive d’alcool est une cause majeure de la gastrite et de sa consommation, elle devrait être évitée complètement dans l’alimentation pour les personnes qui ont la gastrite. L’alcool irrite la muqueuse de l’intestin, et le résultat final est similaire à ce qui se passe quand vous mettez de l’alcool sur une plaie (ça pique et ça fait mal, même plus.

– Les Fruits et les légumes

La majorité des légumes et des fruits, il est bien toléré par ceux qui ont la gastrite, à l’exception d’aller sur le compte de l’oignon, de l’ail, et, pour certaines personnes dans le pays.

– Les produits laitiers

Tous les produits laitiers contiennent du calcium, un minéral qui est alcaliniza dans l’estomac, et il oblige le corps à produire plus d’acide dans l’estomac pour contrer cet effet.

Par conséquent, dans le régime alimentaire de la gastrite devriez essayer d’éviter la consommation de lait, de fromage et autres produits laitiers.

Les aliments qui aident à soulager les symptômes de la gastrite

Ces aliments doivent être inclus dans le régime alimentaire de la gastrite, car il peut aider à soulager les symptômes et même entraîner de nombreux autres avantages pour la santé. Check it out:

– Le chou frisé, le chou vert, le beurre

Le chou frisé est l’un des meilleurs aliments à manger pour la gastrite-il a une action, la guérison, et qui sert à la régénération de la membrane muqueuse de l’estomac. Le chou frisé, le chou vert et le beurre aussi contiennent des caroténoïdes et les bioflavonoïdes, qui combat l’inflammation et peut aider dans la prévention du cancer.

La meilleure façon de consommer le chou frisé est de soulager les symptômes de la gastrite est dans la forme de jus préparé uniquement avec de l’eau ou de l’eau de la noix de coco. Cela doit être fait de préférence sur le kale est organique, afin de ne pas surcharger le foie et d’autres organes digestifs avec des résidus de produits chimiques.

– Chia

Lorsque vous entrez en contact avec de l’eau ou tout autre liquide dans l’estomac, le chia se transforme en un gel qui protège la paroi de l’estomac de l’action de l’acide chlorhydrique. La graine a également une action anti-inflammatoire et augmente le gâteau comme pour la nourriture, pour vous aider à contrôler les portions consommées lors d’un repas. Et plus grande est la quantité de la denrée alimentaire est faible, moins la sécrétion d’acide par l’estomac.

Laisser une cuillère à soupe de chia est au repos dans un verre d’eau minérale et de prendre dans les 30 minutes.

– La biomasse de Bananes Vertes

Produite à partir des fruits et cuites à l’eau, de la biomasse, de la banane verte est un type d’amidon, connue comme la résistance) ce qui n’est pas digéré par l’organisme. Lorsque vous arrivez à l’intestin, ce que l’amidon est un excellent probiotiques qui stimule la croissance des bonnes bactéries dans le système digestif.

La biomasse de la banane verte est toujours une source de magnésium, de zinc, de potassium et de sodium, les minéraux qui sont alcalinisants, et d’agir comme un neutralisant supprimant de l’acide dans l’estomac.

– La Gelée Royale

La sécrétion produite par les abeilles les jeunes, est riche en oligo-minéraux, lipides, acides aminés et vitamines, celle-ci étant indiquée dans le régime alimentaire de la gastrite, grâce à son potentiel de guérison et est antibactérien.

Une seule cuillère à café (environ 3g) de la gelée royale, également, dans le jeûne, il suffit de profiter de tous les avantages de l’enceinte.

– Feuilles vert foncé

En outre, le chou frisé, le chou vert, les épinards, le brocoli, de roquette et d’autres à feuilles foncées sont également essentielles dans le régime alimentaire de la gastrite, c’est une bonne source de fer et de vitamines A, C et K, les nutriments qui travaillent dans la guérison de la gastrite et les ulcères de l’estomac.

– La menthe, la camomille, le romarin et la

Tous les trois de ces plantes ont été combinés pour une bonne digestion et pour l’aider à calmer l’estomac par la réduction de la production d’acides gras. C’est sous la forme d’un thé, sans sucre, et sans édulcorants artificiels.

– Le jus d’Aloe Vera

Aussi connu comme l’aloès, Aloe Vera a de la pratique de la guérison, et peut aider à guérir l’irritation, et même des ulcères dans l’estomac. Il est possible de trouver l’e-jus de prêt dans les maisons, à base de produits naturels.

– Espinheira Santa

Le thé espinheira santa a des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à la guérison de la muqueuse de l’estomac. La plante médicinale et est agit également dans la lutte contre la bactérie H. pylori et de diminuer la sécrétion d’acide dans l’estomac.

Afin de prévenir ou pour guérir d’une gastrite, une tasse de thé espinheira santa, 30 minutes avant un repas principal.

Le menu

Le régime alimentaire pour les personnes qui ont la gastrite, vous devriez vous concentrer autant que possible, les aliments sont cuits et facile à digérer. Sur la question de manger du chou, cru ou cuit, par exemple, préfère la deuxième option.

Dans la préparation des aliments dans le régime alimentaire pour la gastrite, s’il vous plaît ajouter un minimum de sel et sans huile – même de l’huile d’olive ou autre huile est “en bonne santé”.

Le petit déjeuner de ce Matin:

• Option 1: 1 tranche de gâteau pour un plein + 1 demi-tasse de thé à la camomille + omelette avec deux à effacer;
• Option 2: 1 verre de jus (le chou frisé, le chou vert + ½ tasse de baies + 2 toast, les grains entiers;
• Option 3: 1 tasse de lait de soja + 1 banane en purée avec 1 cuillère à soupe de la farine de lin moulues;
• Option 4: 1 tranche de melon + 1 tranche de pain de blé entier + 1 tranche de tofu;
• Option 5: ½ papaye + 1 tasse de thé d’hibiscus, le + 1 de la nourriture qui est emballé avec 2 cuillères à soupe d’épinards avec le tofu.

Collation du matin:

• Option 1: 1 fruit;
• Option 2: 1 tasse de yaourt de soja (ou de yaourt traditionnel, faible en gras);
• Option 3: 2 les marrons de l’état de Pará + 1 verre de l’eau de noix de coco;
• Option 4: 1 tasse de jus d’orange pour la papaye, préparé avec de l’eau.
• Option 5: 1 boule de raisins secs.

L’hôtel

• Option 1: 1 petite assiette de salade de légumes + 3 cuillères de riz brun + ½ louche de haricots avec un + 1 soucoupe de légumes cuits à la vapeur + 1 pour un petit filet de poisson grillé ou cuit au four;
• Option 2: 3 cuillères à soupe de purée de citrouille + salade verte avec choux + 3 c. à soupe de lentilles+ 1 steak de boeuf avec un peu de graisse;
• Option # 3: 3 cuillères à soupe de ragoût de chou + 1 steak de poulet + salade de cœurs de palmier, cuit + 3 cuillères à soupe de riz à grains entiers;
• 4: 3 cuillères à soupe de pois chiches + 2 fines tranches de tofu + salade+ le chou frisé, le chou vert, cuit;
• 5: 1 boîte de thon de la lumière (dans l’eau) + 3 c. à soupe de purée de carotte + salade verte+ 3 cuillères à soupe de petits pois, cuits à la vapeur.

Après-midi:

• Option 1: 1 tranche de pain de grains entiers avec de la pate de soja de la lumière;
• Option 2: 1 verre de jus de carotte 1 cuillère (à café) de miel
• Option 3: ½ tasse de raisins + 2 écrous;
• 4: 1 banane + 1 verre de l’eau de noix de coco qui est naturel;et
• 5: 3 pruneaux.

Dîner:

• Option 1: 1 bol de soupe à la citrouille avec un bébé épinards;
• Option 2: 1 soucoupe de chou sauté brocoli chinois + 1 filet de poisson, et
• Option # 3: 2 cuillères à soupe de purée de pomme de terre + 1 filet de poulet, sans la peau + salade verte;
• Option 4: 1 dans la soucoupe, le brocoli, cuit + ½ patate douce, bouillies ou grillées;
• 5: 1 assiette de soupe de légumes avec une pincée de sel.

Conseils

1. 1– Faire un régime pour la gastrite pour une courte période de temps, et de revenir à l’alimentation les aliments frits, les sucreries, les boissons gazeuses et le café en excès peut provoquer des symptômes indésirables de sauvegarder. Donc, un conseil pour ceux qui souffrent depuis longtemps avec la gastrite est de faire des changements dans les habitudes alimentaires et d’essayer d’intégrer ce régime comme un style de vie, tout en apportant des modifications au menu de varier les types de fruits et de légumes, mais sans l’ajout de la nourriture, par exemple;
2. Ne prenez pas de médicaments sans indication médicale, depuis de nombreuses formules qui peuvent être irritantes également plus de la paroi de l’estomac et peut aggraver la gastrite;
3. Boire de l’eau de noix de coco pendant les crises, de plus en plus forte, et essayez, si possible, éviter la consommation d’aliments solides (avec une préférence pour les soupes et les ragoûts, la lumière) jusqu’à ce que la douleur a diminué;
4. Consommer des aliments qui sont riches en flavonoïdes, ce qui peut empêcher la croissance de H. pylori. La pomme, le céleri, le concombre, les bleuets et les cerises sont là que quelques exemples d’aliments avec une forte concentration d’antioxydants naturels;
5. Dans le cas de gastrite causés par le stress, la marche, le yoga, stretching, tai-chi et même la méditation peut être d’une grande aide, une fois de se calmer, de l’esprit, et peut diminuer la sécrétion d’acide chlorhydrique;
6. Ne pas manger trop à la fois. Pour faciliter la digestion, et il ne vient pas avec un estomac vide pour une longue période de temps, vous pouvez diviser vos aliments en 4 ou 5 petits repas tout au long de la journée;
7. Ne mangez pas tout ce qui contient du vinaigre, piment rouge, les cornichons et les poivrons;
8. Faire de votre dernier repas au moins 3 heures avant d’aller vous coucher. Et n’oubliez pas, si vous ne consommez pas de nourriture lourde, et ils affectent la digestion (comme la viande rouge, riche en matières grasses des collations, avec du fromage et des frites);
9. Manger lentement, bien mâcher, et en donnant la préférence à dîner dans des endroits qui sont les plus sereine;
10. Éviter que de l’eau avec le gaz, puisque le gaz dans la boisson peut provoquer une irritation de la paroi de l’estomac;
11. Le chou frisé est l’un des meilleurs aliments à manger pour la gastrite, et si elle est consommée la première chose le matin, tant mieux. Essayez de démarrer votre journée avec un jus fait avec 2 feuilles de chou blanc et 1 tasse d’eau.
12. Commutateur de jus dans les pays industrialisés thé de camomille ou de l’anis, eau de noix de coco et de jus de fruits frais;
13. Le dernier repas de la journée doit être l’un des plus léger, et ne doivent jamais contenir de la graisse ou de sucre dans l’excès, car en plus de l’aggravation de la gastrite, les aliments peuvent encore provoquer des reflux (brûlures d’estomac);
14. En dépit de tous les avantages de l’huile d’olive pour la santé et sa consommation doit aussi être fait avec un régime très strict pour la gastrite, car il peut ralentir la digestion et conduire à une augmentation de la production d’acide dans l’estomac;
15. Pour la pratique des activités physiques au moins quatre fois par semaine. Des études ont montré que les personnes qui suivent une routine d’exercice ont tendance à adopter de saines habitudes à la table, qui à son tour peut aider à améliorer les symptômes de la gastrite;
16. Des études récentes suggèrent que la consommation de curcuma (curcuma), peut être extrêmement bénéfique dans la prévention des ulcères. Essayez de mettre sur une base régulière c. à thé d’épices dans la préparation du riz ou de la soupe de légumes;
17. Comme pour le tabagisme, peuvent également aggraver les choses, le cadre de gastrite, d’inclure le tabac dans la liste des activités qui devraient être la gauche pour détruire la paroi de l’estomac;
18. Ne pas prendre dans le liquide durant le repas, comme une distension gastrique causée par une augmentation dans le gâteau, la nourriture que vous irriter encore davantage la membrane muqueuse de l’estomac;
19. Le régime alimentaire de la gastrite devrait contiennent beaucoup de fibres pour faciliter la digestion, et d’accélérer le passage de la nourriture à la fin de la portion de l’intestin;
20. Vérifiez avec votre médecin si vous ne le remarquerez une amélioration des symptômes, même après avoir changé vos habitudes et de faire un régime pour la gastrite.

Vidéo:

Comme les conseils?

Sources et Références:

Avez-vous déjà fait un régime pour la gastrite, et n’ont pas le sens de l’amélioration de leurs symptômes? Quels sont les aliments qui vous permettra de supprimer votre nourriture? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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