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Le Régime Cétogène – Comment ça marche, des Menus et des Conseils

Le régime cétogène a été utilisé pendant une longue période dans le traitement des enfants et des adolescents atteints d’épilepsie. Le but est d’obtenir le corps dans la cétose.

Le régime cétogène est d’augmenter le montant de la cétose dans votre corps. C’est-à-dire, il augmente la création de l’énergie grâce à la combustion de la graisse. Dans cet article, vous comprendrez que c’est un régime cétogène, comment ça fonctionne pour la perte de poids, de sorte qu’il est indiqué pour le traitement de l’épilepsie, dans lequel le régime est optimale et quelles sont les précautions à prendre pour faire ce type de régime.

Manger de la graisse à brûler les graisses il peut sembler étrange, mais il est en fait beaucoup plus de sens, et qui est que vous pouvez trouver des gens cetogênicas. Nous allons comprendre comment cela s’est passé et pourquoi ces régimes sont devenus si communs dernièrement.

Il est intéressant de souligner qu’un régime sans orientation professionnelle il peut être un énorme cauchemar. Le même régime alimentaire Faible en glucides, vous êtes dans la mode, car il peut causer un certain type de mal à votre corps si il est fait d’une façon telle est faux ou exagérés. Pour cette raison, si vous voulez vraiment faire une sorte de re-nourrir, ne manquez pas conheceros les 5 plus grandes erreurs que dans un régime alimentaire faible en glucides.

En plus de cela, il ya un certain nombre de raisons pour le manque de résultats de votre régime alimentaire. Vous pouvez peut-être perdre de la graisse, sans le savoir, vous avez peut-être couper juste la bonne quantité de glucides, vous ne pouvez pas manger de la nourriture de la vérité, et même le niveau de stress dans votre journée-à-jour vous pouvez faire une différence dans la négative, afin de vous pour réussir. Apprendre sur le top 15 des raisons de l’absence d’un résultat dans le régime alimentaire.

Le régime cétogène a existé depuis la fin des années 1920, quand il a été développé aux États-unis, être utilisé dans le traitement de l’épilepsie réfractaire enfants, ou, dans le cas de difficile-à-festin. Dans l’intervalle, est tombé hors de la faveur avec l’avènement de nouveaux médicaments, et les anticonvulsivants dans les années 1940.

Aujourd’hui, les gens cetogênicas sont utilisés par de nombreuses personnes dans le but de perte de poids et de graisse, dans le traitement du syndrome métabolique, de l’obésité, le diabète et même le cancer.

Mais c’est quoi un régime cétogène, comment il fonctionne, quels sont ses avantages, et ce qui est le meilleur menu pour la suite? Nous allons voir chacun de ces points dans la suite.

Il existe également d’autres types de régime alimentaire, avec une faible consommation de glucides. Je peux citer deux, et adieta Dukane adieta Atkins. Les deux sont divisés en 4 sections, la première est de séparer, dans la phase d’attaque, croisière, consolidation et stabilisation, tandis que la seconde partie est divisée en l’induction, de la perte de poids, continue (PPC), pré-entretien et maintenance.

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Qu’est ce qu’un régime cétogène?

Le régime alimentaire est généralement recommandé par les nutritionnistes pour inclure les hydrates de carbone comme la principale source de calories, suivi par la protéine et, enfin, de la graisse, ce qui est la célèbre pyramide alimentaire. Toutefois, selon l’objectif de chacun et de tous dans ce schéma, la nourriture peut ne pas être la meilleure option.

Le régime cetogênicas, la disposition est inversée, qui est la source d’énergie est principalement à partir de la graisse, tandis que les glucides sont ingérés en quantités infimes. Les protéines doivent être consommés en quantité modérée. Cette évaluation conduit à un changement dans la façon dont la cellule obtient de l’énergie dans le corps.

La pénurie dans l’approvisionnement en glucides, force le foie à décomposer les graisses de l’alimentation et du tissu adipeux en acides gras et les corps cétoniques pour l’énergie, augmentant ainsi le niveau de ce dernier dans le sang, d’où le nom de régime cétogène.

Comment fonctionne le régime cétogène dans la perte de poids?

Au début de la privation de la hydrates de carbone est le premier inventaire de l’énergie mise en jeu est le glycogène trouvé dans le foie. Le glycogène est un glucide complexe qui peut être facilement décomposés en glucose pour être libéré dans le sang. La diminution du niveau de sucre dans le sang, sans la réinitialisation, l’alimentation conduit à la libération de glucagon, l’hormone qui favorise la dégradation du glycogène du foie.

Quand tout le glycogène est utilisé, le corps commence à chercher l’énergie dans les lipides, soit à partir de la nourriture dans le tissu adipeux. À l’époque, la graisse sera utilisé comme source d’énergie primaire, d’un bilan, les calories bien (manger moins de calories que votre demande journalière) conduit à la combustion des stocks, qui est, le corps est la consommation de la graisse contenue dans le tissu adipeux, pour obtenir de l’énergie, et l’effet qui en résulte est celle voulue par la majorité de la population, et la perte de graisse qu’il me dérange, et la préservation de la masse musculaire maigre. Comme je l’ai déjà dit, c’est la répartition des graisses, conduit à la formation de corps cétoniques, qui doivent être utilisés par les cellules pour obtenir de l’énergie, et il mettra en vedette l’état cetogênico.

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Une question peut se poser à ce stade est la suivante: même sans l’apport de glucides, le glucose dans le sang ne doit pas être au niveau approprié? Oui, sinon il y a une possibilité de l’apparition de la crise hipoglicêmicas, ce qui peut avoir de graves conséquences. Cependant, le foie est capable de produire du glucose à partir d’autres composés qui ne sont pas en hydrates de carbone, tels que le lactate, le glycérol, (une partie de triglycérides, ou de graisses), et les acides aminés par un processus appelé la néoglucogenèse. De cette façon, même sans l’ingestion d’une grande quantité de glucides, votre taux de sucre sanguin (glucose) peut être finement contrôlée dans le corps.

Comment fonctionne le régime cétogène pour le traitement de l’épilepsie?

Le succès de ce régime dans la prévention de la survenue de crises dans le cas de l’épilepsie, en raison du fait que les concentrations élevées de corps cétoniques dans le sang, les tissus du cerveau devient le et de les utiliser comme source d’énergie au lieu de glucose. Parce qu’ils sont plus économes en carburant que le glucose, le corps cétoniques ont des effets neuroprotecteurs, en gardant le cerveau, les cellules nerveuses qui sont plus stables.

Quels sont les avantages d’un régime cétogène?

Nous allons comprendre tous les avantages que vous attendez d’être sur un régime alimentaire avec ces d’une manière appropriée.

1) la combustion de la graisse et La rend plus facile à

Les régimes qui sont riches en hydrates de carbone, la source d’énergie et les tiges principales de ce macronutriment. Tous les glucides sont cassés en glucose pour être utilisé dans les mitochondries, les organites cellulaires responsables de la production d’énergie et la production d’ATP, la molécule qui détient tout le pouvoir dans la conversion. C’est la voie classique pour obtenir de l’énergie. L’offre est abondante glucose et de la maintenance de ce cycle, et il permet d’économiser la combustion d’autres sources de matières grasses et de protéines.

Quand le corps se met en état de cétose, l’ensemble de votre système pour l’oxydation des graisses pour l’énergie, il devient activé afin d’assurer la fourniture d’énergie à un manque de glucides, ainsi que de la graisse avec le corps se prépare à brûler les graisses efficacement et il devient plus facile et plus facile.

2) sur la masse du muscle

Le régime cétogène est un excellent moyen pour vous de perdre du poids sans perdre masse musculaire. En conséquence, la réduction du taux de graisse corporelle et la définition musculaire. Avec un apport de protéines adéquates à partir de votre régime alimentaire, ou à au moins 1,5 g de protéines par kilo de poids corporel par jour, avec beaucoup de corps cétoniques dans le sang, le corps n’a pas besoin de briser les protéines de vos muscles en acides aminés pour produire du glucose, empêchant ainsi le catabolisme de la masse corporelle maigre. En plus de cela, le nombre de calories consommées doivent également être possible, comme dans le régime alimentaire est très hypocalorique, de la capacité du foie à métaboliser les graisses peut-être pas assez pour vous fournir l’énergie dont votre corps a besoin pour toutes vos activités de la journée, ce qui, invariablement, va vous amener à chercher le pouvoir à partir d’autres sources, ou de la violation de la protéine. Pour cette raison, un plan de régime qui est adaptée à la personne de la situation, il est extrêmement important pour un résultat satisfaisant.

3) il Aide à réduire les niveaux d’insuline

L’insuline est une hormone qui est étroitement lié au métabolisme des hydrates de carbone et conduit à l’accumulation de glucose sous forme de graisse, c’est-à-dire, des niveaux élevés d’insuline conduire à une plus grande facilité d’accumulation de graisse et de blocs de sa ventilation.

La sécrétion d’insuline est stimulée par une augmentation de sucre dans le sang avec l’absorption des glucides dans l’alimentation. Un régime alimentaire qui est faible en consommation d’hydrates de carbone, la sécrétion d’insuline se produit uniquement à des niveaux de base, et cela encourage la poursuite de l’oxydation de la graisse stockée dans les tissus adipeux. En outre, les faibles niveaux d’insuline encourager la production d’autres substances qui sont bénéfiques pour la perte de graisse et la maintenance de la masse musculaire maigre, comme votre hormone de croissance.

Pour les patients atteints de diabète de type 1 avec un régime cétogène peut aider à prévenir les épisodes d’hypoglycémie, une réduction du taux de l’hémoglobine glicada, et à améliorer l’état général de votre santé. Dans le cas du diabète de type 2 est de réduire la résistance à l’insuline, qui est la principale cause de la maladie.

4) il vous Aide à contrôler votre appétit

Un aspect important de l’état cetogênico est le fait que, en plus de stimuler la dégradation des graisses, et il semble freiner l’appétit quand il est associé avec un apport élevé de protéines, tandis qu’une alimentation riche en hydrates de carbone que conduire à une augmentation de l’appétit briser les chaînes de la de grandes variations et des pics dans le sang. Cela vous aidera à maintenir votre régime alimentaire, qui est, dans certaines parties, pour une petite quantité, parce que la graisse a une haute teneur en calories de la densité. De nouveau, puis, peut être un obstacle pour ceux qui souhaitent suivre un régime cétogène, mais la bonne nouvelle est qu’une fois que vous atteindre des niveaux élevés de cétones rend plus facile à surmonter la famine.

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Quelles sont les proportions de tous les éléments nutritifs sur un régime cétogène?

Il est important de souligner que le régime cétogène n’est pas un régime alimentaire riche en protéines, qui est également utilisé pour l’objectif de perte de poids.

Sur le régime cétogène, les graisses sont la principale source d’énergie, ce qui représente environ 60% à 70% de vos calories quotidiennes, tandis que les protéines devrait fournir entre 30 et 40 pour cent des calories et de glucides que de 2% et 8%.

Même sur le régime alimentaire, cetogênicas de petites quantités de glucides sont ingérés, n’est généralement pas plus de 50g par jour, et au moment approprié, en conformité avec le plan fait par une diététicienne.

Comme c’est le cas tout au long de la diète, au fil du temps, il doit être modifié pour qu’il continue à diriger le corps à réagir de différentes façons, et le maintien d’un métabolisme rapide. Généralement, si vous commencez avec la plus grande proportion de lipides et moins riche en protéines, et lentement augmenter la proportion de protéines. Lorsque cela se produit, la perte de poids, il est également nécessaire de prêter attention à la quantité de calories, celles ayant un faible poids corporel, de consommer moins de calories. Sinon, votre perte de poids risque de le bloquer.

Ce que le menu doit être suivi d’un régime cétogène?

Un régime cétogène doit être riche en œufs, la viande, la volaille, le poisson, les noix, les huiles saines, les avocats, et les légumes, et un petit pourcentage de glucides. Les boissons comme le café et le thé doit être sucré avec un édulcorant, ce qui est recommandé, c’est de l’extrait. À partir de pâtes, les pains, les biscuits, les pâtisseries en général, les aliments transformés, jus de fruits, de fruits avec une charge élevée de sucre, de céréales et de légumes qui sont riches en hydrates de carbone, tels que les pommes de terre et le manioc.

Ci-dessous est une suggestion de menu de repas cetogênicas en une journée. Les montants devraient être adaptés aux besoins de chaque cas, en tenant compte de facteurs tels que le sexe, l’âge, le niveau d’activité physique, l’apport calorique et de la base de l’objectif.

Le petit-déjeuner le matin

  • Omelette, œuf dur ou brouillés
  • Charcuteries (jambon, salami, fromage)
  • Beurre
  • Tasse de thé ou de café

Déjeuner

  • Viande de boeuf ou de porc
  • Poissons et fruits de mer
  • Feuilles de salade
  • Le brocoli et les asperges
  • L’huile d’Olive

Le dîner

  • Les œufs, ou une omelette
  • Le poulet est grillé, ou sautés à l’huile d’olive ou de beurre
  • Feuilles de salade
  • Épinards sautés
  • L’huile d’Olive

Des collations intermédiaires

  • Noix, comme les amandes, les noix de macadamia et noix du brésil
  • Les fromages sont riches en matières grasses
  • Salami
  • Très agréable
  • La gélatine alimentaire (ils peuvent également être consommés en dessert)

Boissons gazeuses et jus de fruits dans le régime alimentaire sont également autorisés et peuvent être consommés avec un repas. Pour ceux qui ne se sentent pas le manque de ce breuvage le plus sain substitut à l’eau.

Essayez d’utiliser une pincée de sel.

Le meilleur du menu, avec le droit des quantités et des délais plus adapté à leur mode de vie, ils seront faite spécialement pour vous par une diététicienne, tout en respectant les besoins de chacun sont respectées.

Conseils utiles pour les adeptes de la diète cetogênicas

Les gens cetogênicas ont certaines particularités de la peu connue, voici quelques conseils à leur sujet:

1) dans Les premiers jours sont les plus durs

Pour la première quelques jours d’un régime cétogène est un des plus difficiles, et que peut provoquer l’épuisement, la fatigue et même la déshydratation. Ces symptômes se produisent parce que votre corps entre dans un processus d’adaptation à une nouvelle façon d’obtenir de l’énergie. Lorsque les corps cétoniques sont produites, votre métabolisme va revenir à la normale, et la sensation de manque d’énergie va être remplacé par le même plus d’énergie qu’avant.

2) Vous serez en mesure de réduire considérablement la rétention d’eau

Pour ceux d’entre nous qui se sentent gonflés en raison de la rétention de liquide, un régime cétogène peut aider beaucoup. Dans les premiers jours, vous pouvez remarquerez une perte de poids, principalement en raison de l’élimination de l’eau, qui a été retenue par le stockage de glycogène.

3) Hydratation

L’ingestion de beaucoup d’eau, il est de la plus haute importance pour le maintien de l’hydratation et pour aider à l’élimination des déchets. En particulier, avant, pendant et après l’exercice.

4) le Suivi du profil lipidique

Il vous est recommandé de sources de matières grasses sont généralement de bonnes graisses, des acides. En attendant, beaucoup d’aliments qui sont riches en graisses saturées et en cholestérol, ils peuvent également être utilisés. Même s’ils ne sont pas les grands méchants, comme il l’a longtemps cru, est un régime alimentaire qui est riche en graisses saturées peut, dans certains cas, un changement dans le profil des lipides du sang. Merci de faire le suivi avec votre médecin pour contrôler ce paramètre et sa variance. Il est utile pour éviter des quantités de exagérée de bacon, la viande très gras et les graisses sont traitées dans l’ordre afin de minimiser ce risque.

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5) les Vitamines et les Minéraux

Les aliments qui sont riches en hydrates de carbone, ils sont également des fournisseurs de la plupart des micronutriments tels que les vitamines et les minéraux. À une suspension de la consommation de ces aliments peut apporter une carence nutritionnelle de ces facteurs. Par conséquent, en complétant avec une bonne polivitamínicos peut être une excellente façon de garder votre alimentation adéquate. Le même est vrai avec des fibres alimentaires.

6) dans la Cétose est différente de l’acidocétose

Il y a peut être un sujet de préoccupation pour l’état de l’acidocétose, est très commun dans les patients avec le diabète, qui se produit lorsque la sortie et / ou les niveaux de corps cétoniques dans le sang dépasse la limite de sécurité, conduisant à une diminution du pH du sang, et avec elle, les conséquences sont graves. Cependant, chez des sujets non diabétiques, cela ne se produit pas.

7) La stratégie pour le remplacement de la carb

L’épuisement des réserves de glycogène dans le muscle peut entraîner de la fatigue et une baisse de revenu pour ceux qui la pratique d’activités physiques. Une stratégie pour contourner ce problème est d’adopter les jours de forte consommation de glucides est fusionné avec le moins de consommation d’énergie. En ces jours, les graisses doivent être consommés en petites quantités. Il va vous prendre pour la reconstitution des stocks de glycogène et d’améliorer l’efficacité des muscles.

8) il y a un piège dangereux

Si vous devez démarrer un régime cétogène pour la perte de poids et de graisse comme tout autre régime, il est nécessaire que le solde de l’apport calorique entre l’apport et la dépense d’énergie pour être négatif, sinon la totalité de l’énergie dont vous avez besoin sur un jour d’être obtenu à partir de l’alimentation, et la totalité de leur stock de graisse maintenez-la enfoncée.

Si vous brûler plus que vous mangez, votre métabolisme va obtenir de l’énergie à partir de la répartition des graisses stockées dans les. Toutefois, lorsque l’écart est trop grand, alors la vitesse à laquelle le foie peut transformer les graisses en acides gras et les corps cétoniques, qui sont destinés à être utilisés comme carburant pour les cellules à la place de glucose peut ne pas être suffisant pour répondre à l’ensemble de la demande d’énergie dans le corps. Cela conduira à une recherche de sources alternatives, et, dans le cas des acides aminés qui constituent les protéines présentes dans le tissu musculaire. Ces acides aminés peuvent être convertis en glucose, fournissant de l’énergie. En bref, vous allez commencer à cataboliser de la masse musculaire, qui dans la plupart des cas, n’est pas souhaitable, l’idéal est de perdre de la graisse sans perdre de muscles.

Par conséquent, il peut être un piège qui est important pour toute personne qui veut perdre du poids trop rapidement, rendant le régime très faible en calories.

La perte de la masse maigre, en plus de compromettre la performance physique et de l’apparence, il peut aussi entraver le processus de perte de poids, que vos muscles ont besoin de beaucoup de puissance, même dans le taux métabolique basal. Perdre de la masse musculaire signifie un ralentissement du métabolisme et, par conséquent, de plus en plus difficile de perdre du poids.

D’autre part, que l’on consomme, la quantité de calories dans les montants de l’exagéré, plus grandes que nécessaire pour atteindre votre objectif, même si cela ne vient que de la graisse, il va conduire à un gain de poids, même si vous êtes dans un état de cétose.

Ainsi, en plus de la préoccupation de la sécurité de potable, il est nécessaire de prêter attention à l’idéal des montants de chacune et de chacun, dans des quantités plus grandes ou plus petites n’apportera pas l’effet désiré. Un nutritionniste est une personne qui n’est plus en mesure de concevoir un régime alimentaire adapté aux besoins de chaque individu.

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9) Faire un plan

De maintenir un régime alimentaire qui est à différencier selon cétogène n’est pas facile. La majorité de la nourriture est facile d’accès et riche en hydrates de carbone et de mauvaises graisses. Dans les restaurants, il peut être difficile de trouver les bons aliments à votre régime alimentaire et de manger dans la rue vous permet de connaître exactement la bonne quantité de que vous êtes en train de manger. Obtenez tout ce dont vous avez besoin pour préparer vos repas et essayez de planifier vos repas pour la semaine, afin d’éviter tout désagrément, vous devez faire est de sortir de la diète, et de perdre tous les résultats que nous avons déjà obtenus.

10) ne pas tomber dans la tentation

Pour garder à la maison les aliments qui sont riches en sucre, des pâtes, du pain, des bonbons, il peut être un piège qui est dangereux de sortir de la diète. Éviter l’achat et le stockage de la nourriture, parce que si vous consommez des glucides dans la journée et la quantité de mauvais dans l’état de cétose ne va pas à l’installer, et vous ne obtenez pas les avantages de la diète. Pour fonctionner, le régime doit être suivi correctement.

Vidéo:

Comme les conseils?

Croyez-vous que vous seriez en mesure de faire usage de la diète cétogène pour la perte de poids? Connaissez-vous quelqu’un qui a essayé et obtenu de bons résultats avec elle? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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