De quoi Manger sur un Régime alimentaire Faible en glucides?

Qui est, le régime low-carb?

L’alimentation est faible en glucides, qui est également connu comme le régime alimentaire de faible teneur en glucide. Avec l’augmentation spectaculaire des taux d’obésité et de surpoids dans le monde, des études liées à des stratégies d’intervention, pour aider à la réduction de poids a augmenté au cours des années.

Les régimes restreints en hydrates de carbone, ils sont parmi les plus étudiés et les meilleurs résultats. Ce type de régime est devenu populaire avec le premier livre, par le Dr Robert Atkins, en 1972, faisant d’elle une stratégie populaire partout dans le monde – le soi-disant régime Atkins.

L’alimentation est faible en glucides, il est basé sur un montage de menus, avec une diminution marquée de la quantité d’hydrates de carbone, contribuant ainsi à promouvoir un processus appelé cétose dans le corps. La cétose est la caractéristique principale de l’alimentation de la faible glucides, car il ne se produit que lorsqu’il y a une sortie de corps cétoniques comme une fonction du processus de lipolyse, c’est, lorsqu’il y a combustion et l’oxydation des graisses dans le corps.

Avec la réduction de la quantité de glucides dans le régime alimentaire, il y a une augmentation de la dépense d’énergie qui est nécessaire pour la combustion de la graisse et se produit également par une augmentation de la sensation d’être plein. Ce type de régime, le pourcentage de glucides dans les repas peuvent être entre 4% et 30%, selon l’approche retenue. Vous pouvez également faire un montage des stratégies sur les différentes étapes et dans des pourcentages différents, favorisant ainsi la réduction de poids sans aucun dommage pour le corps.

Quelle que soit la stratégie qui a été utilisée dans de nombreuses études ont montré que la stratégie de réduction de la teneur en glucides dans le régime alimentaire et l’augmentation de la quantité de protéines ou de graisse saine générer un effet positif sur la réduction du poids et mesures du corps, de la promotion de l’oxydation de la graisse corporelle.

Dans une étude réalisée en l’an 2014, pour au moins six mois, avec un groupe de femmes qui sont obèses en bonne santé et qu’ils ont été soumis à un régime alimentaire faible en hydrates de carbone, avec un total de 15% de la quantité de calories dans le régime alimentaire, a montré une réduction significative du poids du corps. Bien qu’il existe une plus grande consommation d’aliments qui contiennent des protéines et de graisses saturées, le groupe a maintenu les niveaux normaux de la pression artérielle, la glycémie, l’insuline, et aussi des lipides dans le plasma.

De quoi manger sur un régime alimentaire faible en glucides?

L’une des plus grandes questions pour ceux qui cherchent à faire usage de cette stratégie est de réduire la graisse corporelle et le poids est de savoir quoi manger sur un régime alimentaire à faible teneur en glucides pendant la journée-à-jour. Dans ce régime, il n’existe qu’une réduction du niveau d’hydrates de carbone dans le total de la valeur calorique, et peuvent inclure des aliments contenant des hydrates de carbone, mais dans des quantités moindres.

Il n’y a pas de restriction sur le type de glucides dans l’assemblée de la diète, mais il est fortement recommandé de toujours utiliser les glucides pour être en bonne santé, la soi-disant complexe d’hydrates de carbone.

En général, quelques-uns des aliments qui sont considérés comme autorisés et d’autres qui doivent être évités pendant le régime, de sorte que vous pouvez obtenir juste la bonne quantité de glucides pour la journée. Voici les conseils sur quoi manger sur un régime alimentaire à faible teneur en glucides (et comment l’éviter dans l’ordre):

1. La nourriture est autorisé

• De la farine et de céréales de la Farine, la noix de coco, les amandes, les graines de lin et les noix;
• Huiles et graisses huile d’Olive, huile de noix de coco, huile de poisson;
• L’huile des graines et des légumineuses – les noix de Cajou, des noix, des noix, des noix, des amandes, des noix, des pistaches, cacahuètes, macadâmias, de chia, graines de lin;
• Les viandes et les Oeufs – Viande-boeuf (coupes maigres comme le bœuf, la palette de couleurs, boeuf, filet mignon, etc.), volaille poulet (sobrecoxa, cuisses, ailes, poitrine, jambes, etc.), sec (plus maigre), poitrine de dinde, jambon maigre ou de poisson (tilapia, le thon, le saumon, la morue, truite, etc.), les crustacés (crevettes, homards, des calmars, des huîtres, des poulpes, crevettes, huîtres), les œufs,
• Lait et produits laitiers – Beurre, la crème sure, le yogourt grec, le fromage cheddar, le fromage bleu, fromage parmesan, muçarela, crème de fromage, cottage, lait caillé, fromage à la crème, queijo minas (minas fromage, queijo frescal;
• Légumes: Courgettes, aubergines, blettes, chou frisé, le chou vert, chicorée, chou, chayote, roquette, cresson, poivron vert, concombre, coeurs de palmier, le gombo, les asperges, champignons, olives, laitue romaine, chou frisé, le chou vert, le chou-fleur, les oignons, les tomates, la laitue, les concombres, le brocoli, les épinards, chayote, les carottes, les radis, les haricots verts, l’ail, le céleri-rave (céleri), le gingembre, le poivre;
• Fruits frais – Citron, cerise, fraise, framboise, kiwi, fruit de la passion, cerise, cerises, fruits, rouge.
• Le sucre et les édulcorants – la Stévia, sucralose, le xylitol;
• Les épices et les sauces, le Curcuma, romarin, cannelle, oignon, basilic, poivre noir, origan, de sel, de la coriandre, de la cannelle, de la moutarde, de la sauce de soja;
• Boissons – Jus naturel de fruit sans sucre, faible en glucides comme les fruits rouges et les légumes), du thé, du café et de l’eau.

2. Les aliments qui doivent être évités ou consommés en très petites quantités

• De la farine et de céréales de la Farine de tapioca, amidon de tapioca, la farine tout usage, la chapelure, l’avoine, le maïs, le riz, l’orge, céréales, le quinoa, l’orge, le seigle;
• Les graisses et les huiles – Huile de graine de colza, huile de graine de tournesol, huile de maïs, l’huile de soja;
• L’huile des graines et des légumineuses – Haricots, les pois chiches, les lentilles, les fèves de soja;
• Les viandes et les Oeufs – Viande-boeuf (coupes avec beaucoup de graisse, comme la côte de boeuf, fourmis, etc.), la saucisse, du bacon, des saucisses, de bologne;
• Lait et produits laitiers – Lait, le yogourt, le sucre;
• Légumes – pommes de terre, la patate douce, betterave, de l’igname, du manioc, de la carotte, de l’igname;
• De fruits frais, Oranges, papayes, bananes, le cantaloup, la prune, le raisin, la poire, de pomme, de pêche, de melon, de fruits secs, des fruits confits, des fruits qui sont riches en sucre;
• Le sucre et les édulcorants – Sucre blanc, le sucre, la noix de coco, le sucre en poudre, le sucre, demerara, la cassonade;
• Condiments et sauces – Sauces et des vinaigrettes à haute teneur en d’hydrates de carbone;
• Boissons – Boissons gazeuses, industrialisés, les jus et les boissons avec sucre.

Comment faire un menu de repas pour la faible teneur en glucides?

Vous savez ce que les aliments à manger sur un régime alimentaire faible en glucides, il est très important, parce que la quantité de glucides que vous devrait être fixé sur la nourriture dans le droit chemin. Une des façons dont vous pouvez organiser un bon repas dans le régime alimentaire de faible teneur en glucides, il a été proposé que le célèbre régime Atkins. Ceci, à son tour, est divisée, pour l’essentiel, en quatre phases:

1 – lors De la ronde 1 (dite “Inductive”) et Le menu est composé de moins de 20 grammes de glucides par jour, jusqu’à deux semaines. Dans la première étape, le corps va rapidement dans un état de cétose. Les repas seront inclure des aliments qui contiennent des niveaux élevés de protéines et de graisses, ainsi que des légumes à faible teneur en hydrates de carbone;

2 – Dans la Phase 2 (la soi-disant “Perte-de-Poids-Cpe”) Sont ajoutés à certains aliments tels que les noix, les amandes, un peu de légumes, plus de glucides et également une petite quantité de fruits. Il est recommandé d’ingérer entre 40 et 60 grammes de glucides par jour;

3. À l’Étape 3 (la soi-disant “Pré-Entretien”) Sont ajoutés à d’autres aliments qui contiennent plus de glucides, mais sans exagération. À ce stade, il y a une augmentation considérable des hydrates de carbone, il est recommandé d’ingérer entre 40 et 100 grammes par jour;

4 – Dans l’Étape 4 (la soi-disant “Maintenance”) – La teneur en glucides est augmenté, cependant, sans exagération. À ce stade, l’idée est de créer une habitude qui s’est poursuivie pendant le repas avec une faible quantité de glucides, afin d’assurer le maintien de ce poids pendant toute la durée de vie;

Vidéo:

Conclusion

Le régime low-carb est la diète pour diminuer la consommation de glucides et il aide beaucoup dans la réduction de poids. Vous savez ce que les aliments à manger sur un régime alimentaire faible en glucides, il est essentiel que vous avez de bons résultats, il est nécessaire que l’assemblée de l’attraction, avec une réduction importante de la quantité d’hydrates de carbone, contribuant ainsi à promouvoir un processus appelé cétose dans le corps, et, comme un résultat de l’oxydation des graisses dans le corps.

Avez-vous jamais demandé comment faire de votre menu pour vous, et ce que vous mangez sur le régime alimentaire faible en glucides? Avez-vous essayé de faire ce régime et ont eu de bons résultats? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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