Comment Congeler des bébés Épinards, et vous Avez Plus de contrôle dans votre Régime alimentaire

Mais alors, comment congeler les épinards il en droit?

Lorsque vous allez à travers le processus de congélation, les épinards conserve ses nutriments, et il peut être utilisé dans les recettes, les vitamines et les plats dans la cuisine.

Dans le studio, vous pouvez être ébouillanté ou pas avant de vous rendre au réfrigérateur, et peut également être congelé sous forme de purée, à l’aide d’une nourriture qui est conçu exclusivement pour la préparation des recettes sur le net.

Nous avons trouvé les trois méthodes suivantes pour congeler des bébés épinards, et une transcription de l’étape-par-étape pour chacune et chacun d’entre eux, du suivant:

Méthode 1

1. Mettre les feuilles fraîches de bébé épinards dans un grand bol et couvrir avec de l’eau fraîche;
2. Avec vos mains propres et désinfectés, mélanger et disposer chaque et toutes les feuilles d’épinards dans alors qu’il est absorbant pour enlever les feuilles abîmées, les herbes, les mauvaises herbes, d’insectes, de rochers, de la saleté ou d’autres débris qui pourraient y être.
3. Égoutter l’eau et de transférer les épinards à une passoire, les grands. Laver les épinards dans de l’eau courante et laisser refroidir pendant environ 30 secondes. Pour la pâte, ce qui semble être très sale, ou tout simplement avoir plus de soin, nous vous recommandons d’effectuer les étapes 2 et 3 à deux reprises, comme un moyen d’enlever le plus de saleté possible.
4. Aller pour les épinards à tourner la salade (l’essoreuse à salade), puis d’utiliser l’appareil pour se débarrasser de la quantité d’eau que vous le pouvez. Pour ceux qui n’ont pas les outils, l’astuce est de tenir les feuilles d’épinards dans une serviette et presser doucement pour enlever l’excès d’humidité. Ensuite, jeter les feuilles d’épinards sur la serviette en papier à nouveau et de le sécher et de l’y laisser pendant 10 à 15 minutes pour être en mesure de sécher;
5. Remplir une ou plusieurs des sacs, et les plastiques sont sans danger pour la congélation des aliments (ceux qui ont un zip de type zip-lock, avec le plus grand nombre possible de les épinards et propre que vous le pouvez, afin d’éliminer l’excédent de l’air et sceller le sac. Il est recommandé de les emballer avec des épinards que bien serré, car il laisse moins de place pour l’excès d’air
6. Apporter les épinards au congélateur, où il doit rester adapté pour la consommation pendant environ six mois.
7. Lorsque vous allez utiliser le produit, faites décongeler les épinards dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures. Essorez-les excès d’humidité dans les feuilles, décongelés avant de les utiliser ou de les consommer. Les membranes de la cellule sera cassé pendant le stockage, surgelés, provoquant les épinards à être trop mou pour être consommés crus, mais vous pouvez également ajouter de la nourriture avec les vitamines et les recettes préparées.

Méthode 2

1. Remplir une grande casserole avec assez d’eau froide pour couvrir les épinards, mais sans placer la plante en elle) et de prendre à la poêle sur feu moyen-élevé et permettre à l’eau d’atteindre une ébullition constante. Chaudes naturelles d’épinards peut causer la perte d’une partie des éléments nutritifs, une suggestion est de réduire la quantité de nutriments qui est perdu, c’est la vapeur, en plaçant un panier pour cuire à la vapeur au-dessus de l’eau bouillante;
2. Avec l’eau atteint le point d’ébullition de suite, rapidement plonger dans tous les épinards dans l’eau et placer le couvercle sur le pot. Gardez un œil sur l’horloge et arracher la plante dès qu’ils passent un couple de minutes. Pour ceux qui choisissent de dans le processus, la vapeur doit être faite des éléments suivants: – mettre les feuilles d’épinards dans le panier pour la cuisson à la vapeur, et couvrir immédiatement avec le couvercle doit être fermé très serré, pour attraper la vapeur dans le assez ebouillanter les épinards;
3. Avant que vous ne ont pas à se retrouver dans l’eau chaude, remplissez un grand bol avec de la glace et de l’eau froide. Lorsque les feuilles des épinards sont faites quand ils sont blanchis, de les retirer de la poêle, et les ramener à la casserole avec de l’eau froide. Laissez les épinards débordé là pour quelques minutes de plus.
4. L’utilisation d’un tour-de-la salade (l’essoreuse à salade) pour sécher les feuilles d’épinards, ou de les mettre sur une grille de séchage-grand, qui doit être réglé sur une serviette en papier pour sécher, et de laisser les épinards, les égoutter pendant environ 20 minutes, puis utilisez une serviette en papier, et de le prendre gentiment de tout excès d’humidité;
5. Remplir une ou plusieurs des sacs, et les plastiques sont sans danger pour la congélation des aliments (ceux qui ont un zip de type zip-lock avec des épinards, enlever l’excès d’air et sceller le sac et les mettre dans le congélateur. Il est recommandé de les emballer avec des épinards que bien serré, car il laisse moins de place pour l’excès d’air
6. Les épinards et ébouillanté et congelés, peut être 9-14 mois dans le congélateur. Au moment de l’utilisation, il est recommandé de décongeler plusieurs heures dans le réfrigérateur. Combien de jour sont généralement trempés, il n’est pas destiné à être consommé cru, cependant, il peut apparaître sur le revenu des vitamines dans les aliments préparés à la commande.

Étape 3

1. Placez les six pièces de l’épinard à une partie de l’eau dans un blender, mettre le couvercle sur la machine, et la battre jusqu’à ce que les épinards devient une purée épaisse et douce. De nombreux mélangeurs, vous devriez éviter de remplir plus de la moitié de la vitre, de sorte que les lames de la machine pour pouvoir accéder correctement le contenu du verre. Il est nécessaire d’ajouter une quantité suffisante d’eau pour mettre dans le blender pour que cela fonctionne, mais si votre appareil a des problèmes avec la quantité d’eau qui est utilisé dans une proportion de cinq pièces de les granulés de luzerne, pour une partie d’eau, vous devrez peut-être ajouter de l’eau petit à petit;
2. Une fois que la purée est prête, mettez les moules pour la glace propre;
3. Prendre de la glace dans le congélateur pendant environ quatre heures, ou jusqu’à ce que la purée d’épinards pour obtenir le plein;
4. Transférer ensuite la purée d’épinards congelés dans le sac d’emballage de sécurité en plastique pour la congélation (c’est à dire ceux qui ont un cuir de type zip-lock, ne pas oublier d’enlever l’excès d’air avant de sceller le sac;
5. Ensuite, mettre le sac dans le congélateur, où il peut être stocké pendant un an. Pour la purée d’épinards congelés doivent être décongelés avant utilisation ou ajoutés aux aliments, ragoûts et les plats et la comme.

À l’Attention de:

Cet article ne remplace pas l’avis ou les conseils d’un nutritionniste, juste pour vous laisser savoir. Donc, avant de vous optez pour ces méthodes, vous souhaitez geler les épinards, il est utile de consulter un nutritionniste vous voulez geler les épinards et assurez-vous que ces méthodes sont en effet correcte, afin de préserver le potentiel de la nutrition de la nourriture.

Que pensez-vous de ces recettes à congeler des épinards? Voulez-vous faire quelque chose que vous avez appelé votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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