Le 8 Recettes de pépites de Chocolat-Faible teneur en glucides
Nous nous sommes séparés quelques-unes des recettes de chocolat, de bas-carb, vous pouvez faire cuire facilement et manger sans culpabilité les moments où ils sont difficiles à contrôler.
Le chocolat est faible en glucides, il peut être un bon choix pour vous quand votre corps crie, et demande des bonbons. Il y a des moments où il est difficile de résister à l’envie de saisir un dessert ou un candy bar. Avec cela à l’esprit, nous avons séparé certaines des recettes de chocolat, de bas-carb, vous pouvez faire cuire facilement et manger sans culpabilité les moments où ils sont difficiles à contrôler.
Voici les ingrédients pour les recettes, et que vous avez d’aller sur le marché pour faire un stock de l’un des ingrédients dans la maison pour ces moments d’impulsion. Ci-dessous vous pouvez trouver la recette de la ganache, de crème, de mousse, de bâton, et autres friandises à la base de l’arbre. La clé est de toujours utiliser le chocolat 70% de cacao ou plus, afin de ne pas vous mettre dehors. Si vous sucrer, l’utilisation d’un aliment comme la stevia, le xylitol, ou un autre de votre choix.
Le plus sera le revenu de chocolat à faible teneur en glucides ou de la lumière, ne pas manger trop de lui. Donc, check it out, et bonne chance!
Contenu
- 1. Une recette de pépites de chocolat à faible teneur en glucides de la Ganache
- 2. Crus de chocolat recette-low-carb – Doux
- 3. Crus de chocolat recette-low-carb – Nez
- 4. Une recette de pépites de chocolat à faible teneur en glucides Mousse
- 5. Crus de chocolat recette-low-carb – Crème
- 6. Crus de chocolat recette-low-carb – Brownie
- 7. Crus de chocolat recette-low-carb – Chocolat-chaud –
- 8. La recette pour le chocolat à faible teneur en glucides des bars avec de la noix de coco
- Que pensez-vous de ces recettes, de chocolat, de bas-carb qui boulonnés? Vous souhaitez essayer certains de ces lorsque vous avez un désir de sucré? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. Une recette de pépites de chocolat à faible teneur en glucides de la Ganache
Ingrédients:
- 100g de chocolat à 70%;
- 50 g de crème fraîche-de la lumière;
- l’édulcorant à votre propre goût.
Mode de préparation:
Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance faible, ou de le placer dans un bain-marie. Ajouter graduellement le lait et mélanger avec un fouet jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et brillante, il peut prendre un certain temps, mais vous permettra d’obtenir la consistance et la couleur que vous voulez, ne pas abandonner. Sucrer à votre goût. Réserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser. Il peut également être utilisé comme une base pour de nombreuses recettes ou être mangé sur la pureté du fruit.
2. Crus de chocolat recette-low-carb – Doux
Ingrédients:
- 1 tasse de crème fraîche;
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre;
- 2 cuillères à soupe de stévia;
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé.
Mode de préparation:
Voir aussi:
Dans une casserole, ajouter le beurre et le laisser fondre. Puis ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter doucement jusqu’à ce qu’elle forme des petites boules. Éteignez le feu et laissez refroidir. Verser dans un plat, et quand il est froid, rouler les boules. Porter à refroidir et servir avec le chocolat de base.
3. Crus de chocolat recette-low-carb – Nez
Ingrédients:
- 200 ml de lait de coco-plein
- 200 grammes de chocolat noir, grossièrement haché;
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre.
Mode de préparation:
Dans une petite casserole, faire chauffer le lait de coco jusqu’à presque ébullition. Versez le lait de coco, et de chaud sur le chocolat finement haché dans un moyen bol à mélanger de taille moyenne. Laisser de côté pendant environ 30 secondes. Puis battre avec un mélangeur en allant du centre vers les bords jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Mettre au réfrigérateur pendant au moins une couple d’heures. Avec l’aide d’une cuillère à soupe, déposer la pâte dans vos mains et rouler dans la forme du nez. Rouler les boules rapidement dans la poudre de cacao. Laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de servir, afin de ne pas fondre.
4. Une recette de pépites de chocolat à faible teneur en glucides Mousse
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao;
- 3 cuillères à soupe d’édulcorant et le xylitol;
- 50 g de beurre non salé;
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
Mode de préparation:
Séparer les blancs des jaunes et mettre de côté. Dans un bol, mettre le chocolat et le beurre ensemble et faire cuire dans le four à micro-ondes pour le faire fondre. Fouetter les blancs d’œufs avec l’édulcorant et la vanille au point de la neige…. Retirez le papier d’aluminium d’oeuf des jaunes d’oeuf soigneusement à l’aide d’un tamis. Fouetter ensemble les jaunes au chocolat fondu. Puis ajouter les blancs d’œufs et verser dans des bols de service (cups). Porter à froid pour un couple d’heures, et servir.
5. Crus de chocolat recette-low-carb – Crème
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de chia;
- 1/2 tasse de lait d’amandes.
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- édulcorant au goût.
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille.
Mode de préparation:
Moudre les graines de chia, puis ajouter les autres ingrédients, battre tout le monde, et de l’intégrer aussi bien. Mettre dans des petits pots et mettre au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes. De servir.
6. Crus de chocolat recette-low-carb – Brownie
Ingrédients:
- 240g de chocolat noir;
- 240 g de farine d’amandes.
- 6 oeufs entiers;
- 200 g de beurre sans sel;
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille;
- 100 grammes de noix de grenoble, hachées;
- 2 cuillères à thé de poudre à pâte;
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
- 3 cuillères à soupe pleine de l’édulcorant stévia.
Mode de préparation:
Commencez par chauffer le chocolat avec le beurre dans un bol en verre dans le four à micro-ondes pendant environ 2 minutes. Dans un batteur sur socle, battre les oeufs, l’édulcorant et l’extrait de vanille jusqu’à homogénéité et doublé de volume. Puis ajouter la farine au mélange dans le four à micro-ondes. Bien l’incorporer dans la pâte, puis ajouter les noix hachées, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude, mélanger avec une cuillère en délicatesse. Verser la pâte dans la forme, beurré et recouvert de papier cuisson. Étendre uniformément, couvrir avec du papier d’aluminium et cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes. 15 dernières minutes, retirer le papier d’aluminium. Servir desenformado et les pieds.
7. Crus de chocolat recette-low-carb – Chocolat-chaud –
Ingrédients:
- 100 ml de lait de coco-de la lumière;
- 100 ml de crème avec de la lumière;
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre;
- édulcorant au goût.
- la cannelle, au goût.
Mode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une casserole, porter à feu doux, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Lorsque vous avez terminé, fini avec de la cannelle à votre goût. De servir.
8. La recette pour le chocolat à faible teneur en glucides des bars avec de la noix de coco
Ingrédients:
Le remplissage
- 1/3 d’une tasse de thé et l’huile de noix de coco;
- 1/3 d’une tasse de thé avec du lait de noix de coco;
- 1/2 de tasse de thé et de la nourriture;
- 1 tasse à thé de noix de coco râpée et le sucre-gratuit.
Couvrir
- 300g de chocolat noir, 70% cacao.
Mode de préparation:
Pour la garniture: tapisser une plaque de cuisson avec le carré de 18 cm avec du papier sulfurisé et mettre de côté. Dans une petite casserole, fouetter ensemble l’huile de noix de coco, lait de coco, et de l’édulcorant de cuisson et mélanger.
Porter à feu moyen et remuer jusqu’à ce que l’huile ait fondu et que le mélange commence à bouillir. Prendre immédiatement le feu et incorporer la noix de coco râpée. Verser le mélange dans la forme et le mettre dans le réfrigérateur pendant environ 2 heures. Lorsqu’il a durci, couper avec un couteau en 16 morceaux. Organiser les barres dans une forme ou une autre est également bordée d’un papier de cuisson et de prendre au congélateur pendant 1 heure.
En attendant, pour la couverture, faire fondre et ajouter le chocolat. Supprimer les barres du congélateur et trempez-les une par une dans le chocolat de manière à couvrir tout le monde. Laisser égoutter et sécher sur le dessus du papier sulfurisé et laisser reposer au réfrigérateur jusqu’à ce que vous êtes prêt à servir.
Que pensez-vous de ces recettes, de chocolat, de bas-carb qui boulonnés? Vous souhaitez essayer certains de ces lorsque vous avez un désir de sucré? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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