Comment Faire du Fromage cottage de Légumes Recettes et Astuces
Dans les épiceries et les boulangeries, vous ne pouvez trouver de l’édition standard, mais gardez à l’esprit qu’il y a de comment faire un fromage à la crème de la plante dans la maison sans trop de difficultés.
Si vous êtes un végétalien ou êtes-vous de faire la transition vers ce mode de vie, vous avez besoin de retourner dans la maison, de la préparation des variations sur les recettes de substitution pour certains de nourriture que le fait de prendre des ingrédients d’origine animale dans la préparation.
Un bon exemple de ceci est le fromage cottage. Dans les épiceries et les boulangeries, vous ne pouvez trouver de l’édition standard, mais gardez à l’esprit qu’il y a de comment faire du fromage cottage délicieux légume dans la maison sans trop de difficultés.
Voici quelques suggestions de recettes, comme le fromage cottage de tofu, de la pomme de terre, de manioc (cassave), avec un écrou, ou par l’utilisation de produits non laitiers lait. Rappelant que, après la cuisson, la pâte doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans un délai de 6 jours. Vous pouvez ajouter les assaisonnements de votre choix, tels que l’ail, l’origan, ou d’autres herbes pour le rendre meilleur goût.
Check it out, alors comment faire du fromage cottage légumes dans une variété de façons et de profiter de vos favoris!
Contenu
- 1. Une recette de fromage à la crème de légumes au tofu
- 2. Une recette de fromage cottage légumes manioc
- 3. Une recette de fromage à la crème de légumes avec du lait de coco
- 4. Une recette de fromage cottage lait végétal de noix
- 5. Une recette de fromage cottage de légumes et d’amande
- 6. Une recette de fromage à la crème de légumes avec racines de taro
- 7. Une recette de fromage cottage de légumes pommes de terre
- Il a appris à faire du fromage de légumes dans votre maison? Il a donné l’eau à la bouche? Vous venez de préparer l’une de ces recettes de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. Une recette de fromage à la crème de légumes au tofu
Ingrédients:
- 1 tasse de tofu, de la purée;
- 1/3 tasse d’huile d’olive;
- 1/2 tasse d’eau.
- d’origan séché au goût.
- le basilic au goût.
- 1 pincée de safran;
- 1 cuillère à soupe de la meilleure vinaigre;
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Mélanger les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une crème homogène. Transfert à une petite casserole et cuire à feu vif. Porter à ébullition, baisser le feu et cuire, à couvert, pendant 5 minutes, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne onctueuse. Les mettre dans de petits pots de lait caillé et de le prendre à geler. L’utiliser comme vous le souhaitez.
2. Une recette de fromage cottage légumes manioc
Ingrédients:
Voir aussi:
- 250 grammes de manioc
- 1 gousse d’ail, et
- 1 cuillère à soupe d’oignon haché;
- sel, au goût.
- 4 cuillères à soupe de meilleur vinaigre;
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Mode de préparation:
Faire bouillir le manioc jusqu’à ce qu’il est doux dans une cocotte. Le plus l’ouverture sera le mieux. Laisser refroidir et réduire en purée dans un mixeur avec l’eau du four. Ajouter l’ail, l’oignon, le sel, le poivre et fouetter de nouveau. Pour un peu, puis aller de l’ajout de la farine et de l’huile d’olive jusqu’à obtenir la texture crémeuse de ce que vous voulez. Mettre dans une casserole et porter à froid à partir d’un jour à l’autre.
3. Une recette de fromage à la crème de légumes avec du lait de coco
Ingrédients:
- 200 ml de lait de noix de coco;
- 3 cuillères à soupe de meilleur vinaigre;
- sel, au goût.
- d’origan séché au goût.
- dossier, et l’ail au goût.
- 1 cuillère à café de levure de bière.
Mode de préparation:
Réunir tous les ingrédients à battre le mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse. Verser dans la casserole, mettez le couvercle sur eux et de les prendre au froid jusqu’à obtenir la consistance que vous souhaitez. De servir. Si vous n’aimez pas la touche de noix de coco dans la saveur, le remplacer par un autre succédané de lait.
4. Une recette de fromage cottage lait végétal de noix
Ingrédients:
- 1 tasse de noix de cajou, crues et non salées;
- 1 1/2 tasses d’eau.
- 1 et 1/2 cuillère à soupe de la meilleure vinaigre;
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
- 2 cuillères à soupe de levure de bière;
- 1 cuillère à café de sel.
Mode de préparation:
Placez les noix dans un récipient et ajouter 2 tasses d’eau (500 ml). Laissez tremper pendant 4 à 8 heures.
Après ce temps, égoutter les noix et jetez l’eau. Rincez-les soigneusement sous l’eau courante. Les placer dans un blender avec le reste des ingrédients et mélanger à vitesse élevée jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Transfert à une casserole et cuire à feu moyen. Mélanger sans arrêt jusqu’à ce qu’il commence à bouillir et épaissir. Réserve à la cool. Transvaser dans un récipient avec un couvercle et mettre sur le réfrigérateur.
5. Une recette de fromage cottage de légumes et d’amande
Ingrédients:
- 1 tasse de lait d’amandes.
- 1 cuillère à café d’agar-agar;
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- le jus de 1/2 citron;
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Mélanger le lait avec l’agar agar et porter à feu, et de garder en remuant. Quand il commence à bouillir de compter jusqu’à 3 minutes et continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe un peu. Mettre dans une casserole et porter à un gel. Lorsque le durcissement de la lumière à la battre dans un blender avec les autres ingrédients. Ajouter des épices si vous le souhaitez. Les mettre dans une casserole avec un couvercle et conserver au réfrigérateur.
6. Une recette de fromage à la crème de légumes avec racines de taro
Ingrédients:
- 3 ignames, moyennes, cuites et décortiquées;
- 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
- 1 cuillère à soupe de la meilleure vinaigre;
- 1/3 de l’eau.
- 1/2 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Fouetter tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir un mélange homogène et lisse. Mettre dans un récipient en verre, fermé, puis enregistrez-le dans le réfrigérateur. Consommer dans les 5 jours.
7. Une recette de fromage cottage de légumes pommes de terre
Ingrédients:
- 1 grosse pomme de terre bouillie sans les éplucher;
- 1 gousse d’ail, hachée finement;
- 1 pincée de sel;
- Pour 50 ml d’huile de tournesol;
- 2 cuillères à soupe de meilleur vinaigre;
- 1/2 citron, en jus;
- À 50 ml d’eau.
Mode de préparation:
Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce que assez doux. Prendre au blender avec les autres ingrédients, sauf l’eau. Puis ajouter l’eau peu à peu et fouetter jusqu’à ce que le mélange est une pâte, de la crème. Mettre dans une casserole et porter à un gel. Prêt à aller!
Si vous voulez apprendre à faire du fromage cottage, un légume, vous voudrez peut-être savoir comment faire certaines des collations, végétalien, et le lait frais est végétalien.
Il a appris à faire du fromage de légumes dans votre maison? Il a donné l’eau à la bouche? Vous venez de préparer l’une de ces recettes de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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