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9 Recettes pour Tarte, Faible en glucides, Frais

Si vous êtes sur un régime faible en glucides, vous savez que vous ne devriez pas exagérer sur la quantité de gras et de sucre à la farine, et c’est pourquoi vous pouvez choisir de préparer leur propre version d’un pot pie-faible teneur en glucides, sweet home.

Une certaine douceur est toujours une option, et autant de desserts. Mais si vous êtes sur un régime faible en glucides, vous savez que vous ne devriez pas exagérer sur la quantité de gras et de sucre à la farine, et c’est pourquoi vous pouvez choisir de préparer leur propre version d’un pot pie-faible teneur en glucides, sweet home.

Certains d’entre eux peuvent prendre quelques mesures, de procédures et de techniques, mais l’effort en valait vraiment la peine, comme un résultat de cela est un morceau de gâteau, digne d’une boulangerie et très délicieux! Vous voulez voir comment préparer ces délices?

Ci-dessous, étape par étape, des recettes pour tarte, faible en glucides, frais, varié, comme le citron, la fraise, au chocolat, à la fraise, noix de coco, entre autres choses, de versions et de saveurs. Choisissez celui qui comme. Bien préparé et bonne chance!

1. Recette de tarte aux low-carb, de lime frais

Ingrédients:

La masse

  • ⅓ Tasse de farine d’amandes.
  • ⅓ Tasse de noix mélangées;
  • 1 cuillère à soupe de beurre.

Le remplissage

  • 1 oeuf;
  • 1 jaune d’œuf;
  • Un quart de jus de citron;
  • ¼ Tasse de beurre, fondu;
  • Un quart de la xylitol édulcorant.

Couvrir

  • ½ Cuillère à Soupe de jus de citron fraîchement pressé;
  • 2 cuillères à soupe d’édulcorant et le xylitol;
  • 2 claire
  • peler le zeste du citron.

Mode de préparation:

Voir aussi:

Placer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger, pétrir avec vos mains jusqu’à ce que la farine est humide. Répartir la pâte dans des moules individuels beurré ou en silicone. Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.

Mélangez les ingrédients de la garniture dans un blender. Versez à l’intérieur de une casserole et cuire à feu doux, en mélangeant bien jusqu’à obtenir une crème homogène.

Éteindre le feu, laisser refroidir, et de la lumière, et puis dans le congélateur pendant environ 10 minutes.

Mais les blancs d’œufs à partir de la couverture, un peu de zeste de citron râpé, le jus de citron et l’édulcorant.

Couvrir la pâte avec la crème de remplissage et de la meringue, de poids léger et de vous donner un douradinha dans le four pendant environ 5 minutes. Laisser refroidir, démouler et servir!

2. Recette de tarte à faible teneur en glucides bonbons à la pomme

Ingrédients:

  • ½ Tasse de farine avec de la noix de coco;
  • ¼ Tasse de beurre, fondu;
  • La moitié du café, de clou de girofle en poudre,
  • Environ 1/3 de la xylitol édulcorant;
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre;
  • 2 des oeufs;
  • 1 cuillère à café de levure;
  • 2 pommes, les couper en petits cubes.

Mode de préparation:

Vous pouvez mélanger les épices avec la farine, la poudre à pâte, et du sucre dans un bol. Battre légèrement les oeufs et les mélanger avec le beurre fondu. Incorporer les pommes et les couper en petits cubes. Beurrer un moule et verser la totalité de la pâte pour couvrir le fond. Cuire au four à 200 degrés pendant 30 minutes ou jusqu’à coloration dorée. Prendre et les garnir avec la farce. Saupoudrer de la cannelle et l’édulcorant, puis remettre au four pour 5 à 10 minutes. De servir.

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3. Recette de tarte à faible teneur en glucides sucré de la banane plantain

Ingrédients:

  • 1. la préparation d’une denrée alimentaire;
  • 3 bananes;
  • 3 oeufs
  • 2 tasses de thé et de son d’avoine;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couvrir

  • 2 bananes en rondelles;
  • 1 pomme, pelée, hachée;
  • 1/2 tasse de noix hachées;
  • 1/2 tasse de raisins secs;
  • de cannelle moulue au goût.
  • l’édulcorant à votre propre goût.

Mode de préparation:

Fouetter tous les ingrédients dans un mélangeur et verser dans une plaque à pâtisserie graissée. Sur le dessus mettre les tranches de bananes et les pommes, les noix, les raisins, les raisins, et fini de servir avec un mélange de cannelle et du sucre sur le dessus de cela. Mettre au milieu du four préchauffé pendant environ 40 minutes, jusqu’à brun doré, et les faire cuire. De servir.

4. Recette de tarte à faible teneur en glucides des bonbons au chocolat, crémeux

Ingrédients:

  • 4 oeufs, à la température ambiante;
  • 160g de chocolat noir, > 70%;
  • 160g de crème et de la crème de la lumière.

Mode de préparation:

Séparer les blancs d’oeuf des jaunes. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter la crème à la ricotta, bien mélanger, et incorporer les jaunes d’œufs, un à la fois. Mettre de côté.

Dans un batteur sur socle, battre les blancs d’œufs avec une pincée de sel. Incorporer les blancs d’œufs à la crème et le chocolat et le transfert dans un petit moule graissé ou recouvert de papier cuisson.

Prendre à rôtir dans le four à feu moyen préchauffé dans un bain-marie pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il commence à former une croûte sur le dessus. Réduire légèrement la température et laisser cuire pendant 15 minutes supplémentaires. L’éteindre, attendre qu’il refroidisse, démouler et de servir!

5. Recette de tarte à faible teneur en glucides de la confiture de fraise

Ingrédients:

La masse

  • 1 1/2 tasse de poudre d’amande;
  • 2 cuillères à soupe d’édulcorant et le xylitol;
  • 50 grammes de beurre froid;
  • 1 oeuf.

Crème

  • 250 grammes de crème de lait;
  • 250 grammes de fromage à la crème;
  • 4 cuillères à soupe d’édulcorant et le xylitol;
  • 2 jaunes d’œufs drainé;
  • l’essence de vanille au goût.
  • la fraise du goût.

Mode de préparation:

Dans un bol, mélanger la poudre d’amande avec de l’édulcorant, l’oeuf et le beurre jusqu’à ce que la pâte soit lisse et uniforme. Placez la pâte dans une forme à tarte, le peu qui a été graissé et cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

Porter la crème et le lait à chauffer dans une casserole plus faible chaleur. Puis ajouter le fromage à la crème, de l’édulcorant et les jaunes d’oeuf vidé. Bien mélanger avec une cuillère ou un fouet non-stop. Ajouter l’extrait de vanille pour donner plus de saveur. Lorsque vous êtes cohérent, éteignez-le et attendez qu’il refroidisse. Couvrir avec un film plastique et mettre au réfrigérateur. Découpez les fraises, du goût, de la émincés.

Démouler la tarte est cuite et légèrement tiède. Couvrir avec la crème et la mettre de côté et décorer avec des tranches de fraises. Servir!

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6. La recette de pâte à tarte-low-carb sucré de la noix de coco

Ingrédients:

La masse

  • 6 cuillères à soupe de beurre, ramolli;
  • ¾ De Tasse de noix de coco râpée et de sucre;
  • ¾ De Tasse de poudre d’amande;
  • 1 petite pincée de sel.

Bonbons

  • 1/3 de tasse de l’érythritol;
  • ¼ Tasse de crème sure;
  • 2 cuillères à soupe d’huile à la fondue de noix de coco;
  • 1 pincée de sel;
  • ½ Tasse de noix de coco râpée et le sucre-gratuit.

La crème de noix de coco

  • 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco à température ambiante;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • 380ml lait de noix de coco;
  • 1 tasse de crème sure;
  • 1 oeuf;
  • 4 jaunes d’oeuf;
  • ¼ De Cuillère à café de gomme de xanthane.

Couvrir

  • 1 pincée de sel;
  • ½ Tasse de l’érythritol;
  • 1 ½ tasse de crème épaisse.

Mode de préparation:

La pâte: Mélanger le beurre, l’édulcorant, la farine de noix de coco, de la pâte d’amande et le sel dans un moyen bol à mélanger de taille moyenne. Mélanger jusqu’à ce que vous avez un farofa (farine de manioc) à l’humide.

Placez la pâte dans une manière que la moyenne, et de les pousser jusqu’à couvrir le fond et les côtés. Faire cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Mettre de côté.

Caramel: dans une petite casserole mettre dans la noix de coco râpée et de pain grillé sur feu moyen, en remuant constamment. Attention à ne pas vous brûler. Puis ajouter l’édulcorant et continuer à remuer à feu moyen-élevé, jusqu’à ce que bien combiné.

Retirer du feu et incorporer l’huile de noix de coco et la crème épaisse, mélanger. De retour à basse température et permettre de devenir uniforme. Mettre de côté.

La crème: porter à feu moyen avec le lait de coco et l’extrait de vanille, en remuant de temps à autre, pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que réduit. Le laisser refroidir. Puis ajouter l’huile de noix de coco et la crème et porter à ébullition lentement à feu doux.

Battre ensemble les œufs, les jaunes d’œufs et une pincée de sel. Ajouter la gomme de xanthane et mélanger à nouveau. Verser lentement le lait de coco dans le mélange d’œufs.

Cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe et la crème. Éteindre le feu et ajouter la crème et porter à froid, recouvert d’un film plastique.

La garniture: Dans un grand bol à mélanger, battre la crème avec l’érythritol jusqu’à obtenir une crème fouettée.

Montage: étaler le caramel sur le dessus de la pâte, verser la crème de noix de coco sur le dessus et lisser la surface. Enfin, garnir avec la crème fouettée et servir.

7. La recette du cheesecake-faible teneur en glucides

Ingrédients

La masse

  • 2 tasses de noix de grenoble;
  • 1 cuillère à soupe d’édulcorant et le xylitol;
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu.

Le remplissage

  • 600g de fromage à la crème à température ambiante;
  • 1-coupe de l’édulcorant et le xylitol;
  • 4 oeufs, à la température ambiante;
  • 1/3 de tasse de crème fraîche;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180°C. tapisser le fond d’un formulaire de fond amovible de papier sulfurisé, et l’unta et du beurre.

Aller tout le chemin sur le côté et le fond du plat avec 2 couches de papier d’aluminium.

Placez les noix pour obtenir dans un traitement de texte, et l’impulsion de mouture fine. Pour ajouter de la douceur, et le beurre, et le pouls jusqu’à ce que mitigés. Ajouter la pâte au-dessus d’une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson et cuire au four pendant environ 10 minutes.

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Dans un batteur sur socle, battre le fromage à la crème avec de l’édulcorant pendant environ 2 minutes jusqu’à obtenir une crème homogène. Ajouter les œufs, un par un, et mélanger à nouveau. Lorsque le mélange est lisse et crémeuse, puis ajouter la crème et l’extrait de vanille et mélanger pendant 30 secondes.

Versez cette crème sur le dessus des pâtes cuire au four, et laisser refroidir. Placez la plaque de cuisson sur la tarte dans un format plus grand, et verser l’eau bouillante dans plus de la moitié des côtés du moule à tarte. porter à cuire au four pendant environ 1 heure dans un bain-marie, ou même la cuisson. Laisser refroidir pendant 1 heure, et de servir!

8. Recette de tarte à faible teneur en glucides de bonbons au chocolat

Ingrédients:

  • 1 et 1/2 tasse d’amandes.
  • Environ 1/3 tasse de cacao en poudre sans sucre;
  • 2 tasses de dattes, dénoyautées;
  • 300 grammes de tofu;
  • huile de noix de coco, pour le graissage;
  • 1 3/4 tasse de chocolat noir, grossièrement haché;
  • 1/2 tasse de lait de noix de coco.

Mode de préparation:

Laissez les dates tremper dans un bol d’eau pour se réhydrater pendant 10 minutes environ. Dans un processeur, mettre les amandes avec le cacao en poudre et le pouls jusqu’à obtenir un mélange homogène. La partie, les processus, les dates, déshydraté et sans eau, jusqu’à ce que le mélange est collant. Ajouter le mélange à la poudre d’amandes et le cacao et la plier en bien. Étaler la pâte dans un plat allant au four, graissé avec de l’huile, de la noix de coco pour le couvrir ainsi. Prendre au congélateur.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir au bain-marie, puis entrez le lait de noix de coco, et le tofu et le faire cuire dans le blender pour être hors de votre esprit et vous obtenez une crème homogène. Retirez la croûte de tarte du congélateur et les couvrir avec cette garniture. De retour au congélateur pour 2 heures et servir.

9. Une recette de tarte de pot-faible teneur en glucides, frais d’avocat,

Ingrédients:

La masse

  • 40 g de farine d’amandes.
  • 40g de farine de coco
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
  • pincée de sel;
  • 1 oeuf.

Le remplissage

  • 3 les avocats;
  • 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé pour la noix de coco;
  • 20 g de cacao en poudre;
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • les noix pour décorer.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180 degrés celsius. Badigeonner les formes avec l’huile de la noix de coco, puis ouvrez-le avec vos doigts. Coupez l’excédent de pâte du bord avec un couteau et un briquet pour le four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à coloration légère. Retirez et laissez refroidir. A définir.

Fouetter tous les ingrédients pour la farce avec un mélangeur ou dans un processeur jusqu’à obtenir une mousse de demain. Porter à refroidir pendant environ 20 minutes. Verser la mousse sur le dessus de la pâte très froide. Si vous voulez le décorer avec de la noix. De servir.

Que pensez-vous de ces recettes pour tarte, faible teneur en glucides des bonbons qui est séparé de ce qui précède? Vous voulez savoir comment le faire, à essayer à la maison. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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