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9 Recettes de Lasagne d’Aubergine à Faible teneur en glucides

Si vous êtes sur un régime faible en glucides, et que vous souhaitez préparer une version de la lasagne, vous savez qu’il a besoin de trouver un remplacement pour les pâtes. Comment vous sentez-vous à propos d’une lasagne d’aubergine à faible teneur en glucides?

Les pâtes, italien typique, est vraiment délicieux, mais très calorique. Dans la recette traditionnelle, il prend des morceaux de pâtes avec de la sauce bolognaise, béchamel et le fromage. Si vous êtes sur un régime faible en glucides, et que vous souhaitez préparer une version de la lasagne, vous savez qu’il a besoin de trouver un remplacement pour les pâtes. Comment vous sentez-vous à propos d’une lasagne d’aubergine à faible teneur en glucides?

Vous pouvez vous préparer une délicieuse sauce tomate, une sauce blanche comme et ajouter le fromage de votre choix, il n’y a pas de restriction de la graisse, et seuls les hydrates de carbone. Délicieux, n’est-ce pas? Check it out, les options sont différentes recettes de lasagne d’aubergine à faible teneur en glucides, ce qui est séparé, ci-dessous, et préparez-vous pour un déjeuner du dimanche avec la famille. Bonne chance!

1. Une recette de lasagne d’aubergine à faible teneur en glucides, traditionnel,

Ingrédients:

  • 2 aubergines, grand;
  • 5 tomates italiennes, grandes;
  • feuilles de basilic;
  • 300 g de viande hachée;
  • le beurre avec le sel de mer;
  • 1/2 oignon, haché finement;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 50 g de parmesan râpé;
  • 12 tranches de fromage feta;
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Pour la sauce: faire revenir l’ail et l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive. En fin de compte, placez quelques feuilles de basilic. Faire cuire les tomates dans de l’eau bouillante, les égoutter dans une passoire pour les égoutter, peler la peau et mélangez bien. Ajouter le sauté de mélange et remuer pour bien mélanger.

À feu moyen, faire revenir le boeuf haché dans le beurre jusqu’à ce que brun doré. Couper les aubergines en tranches moyennes sur toute la longueur. Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre un peu de beurre et faire revenir chaque tranche d’aubergine.

Dans un plat allant au four, faire de l’équitation sur des couches superposées de: aubergine, boeuf haché, la sauce tomate et des tranches de fromage. Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Retirer du four et saupoudrer le fromage râpé sur le dessus. Remettre au four pour 5 minutes et servir!

2. Une recette de lasagne d’aubergine à faible teneur en glucides, et avec le jambon

Ingrédients:

Voir aussi:
  • 2 aubergines, grand;
  • 800 g de viande hachée;
  • sauce tomate maison avec le goût.
  • 300 g de tranches de jambon;
  • 300 g de l’muçarela vous pouvez le voir;
  • d’origan séché au goût.
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • le basilic, selon les goûts.
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Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir le boeuf haché dans une poêle avec l’huile d’olive et assaisonner au goût. Laissez bien colorer. Mettre de côté.

Faire cuire les aubergines dans une casserole d’eau pendant environ 10 à 15 minutes. Égoutter dans une passoire pour les égoutter, les laisser refroidir et les couper en tranches. Faire une couche de tranches d’aubergine sur une plaque à pâtisserie antiadhésif plaque à pâtisserie graissée. Couvrir avec une couche de viande hachée, sauce, et de la maison, et l’autre pour le jambon et la mozzarella. Répétez le même processus jusqu’à ce que vous terminer tous les ingrédients, en se rappelant que la dernière couche doit être de fromage.

Saupoudrer d’origan et cuire au four pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le dur réseau. Servir!

3. Une recette de lasagne d’aubergine à faible teneur en glucides, crémeux

Ingrédients:

  • 3 aubergines;
  • 600 g de viande hachée;
  • 2 tomates mûres;
  • 2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
  • 1 boîte de crème de lait;
  • 2 cuillères à soupe de fromage cottage;
  • 250 grammes de fromage mozzarella, râpé de mince à épais;
  • 50 grammes de parmesan râpé;
  • ½ Oignon;
  • 2 gousses d’ail;
  • persil, au goût.
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Laver les aubergines et les couper en tranches de 1 cm d’épaisseur sur la longueur. Laissez les tranches tremper dans de l’eau avec 1 cuillère à soupe de sel pendant 1 heure.

Dans une casserole, chauffer une cuillère à soupe de beurre et à feu moyen, faire revenir le boeuf haché. Assaisonner avec le sel et le poivre, puis ajouter l’ail et l’oignon. Ajouter les tomates, les couper en dés, sans la peau et la pâte de tomate. À la fin, placez le persil, finement haché. D’arrêter complètement.

Dans une grande poêle, faire dorer les tranches d’aubergine, égouttés sur un peu de beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien douradinhas.

Dans une casserole, incorporer la crème sure et le fromage à la crème à la sauce dans la communauté blanche. Mettre de côté.

Prendre un plat allant au four et placez une couche de sauce, puis les aubergines, puis la sauce à la viande, puis un copieux couche de fromage et de sauce blanche. Répétez jusqu’à ce que vous sont effectuées. Cuire au four jusqu’à ce que le brunissement toast plats pour environ 20 minutes.

4. Une recette de lasagne d’aubergine low-carb avec de la saucisse

Ingrédients:

  • 1 aubergine, les grands, en forme d’anneaux;
  • 1 tasse de poivron, haché en petits cubes;
  • 1/2 oignon, haché finement;
  • 1 tasse de mozzarella, haché;
  • 4 c. à soupe de fromage blanc ou de la crème;
  • 1 tasse de sauce tomate maison;
  • les épices et les assaisonnements à votre propre goût.

Mode de préparation:

Couper l’aubergine en tranches moyennes, et puis les faire griller dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et un peu de sel. Mettre de côté. Pour Préparer la sauce, les tomates et la maison comme vous le souhaitez. Prendre la saucisse à cuire dans une casserole avec l’oignon. Quand il est doré, le mettre de côté.

Montage: prendre un plat allant au four et les placer dans un camadinha de la sauce, puis garnir avec les tranches d’aubergines grillées sur un barbecue au charbon de bois. Ensuite, les portions de pepperoni, puis de la mozzarella et un peu de ricotta. Répétez les couches jusqu’à la fin, sans oublier de mettre de la mozzarella sur la dernière. La faire dorer dans le four, et servir.

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5. Une recette de lasagne d’aubergine à faible teneur en glucides, poulet

Ingrédients:

  • 2 aubergines, grand;
  • 5 tomates italiennes, grandes;
  • feuilles de basilic;
  • 300 g de poulet cuit et broyé;
  • le beurre avec le sel de mer;
  • 1/2 oignon, haché finement;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 50 g de parmesan râpé;
  • 12 tranches de fromage mozzarella;
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Pour la sauce: faire revenir l’ail et l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive. En fin de compte, placez quelques feuilles de basilic. Faire cuire les tomates dans de l’eau bouillante, les égoutter dans une passoire pour les égoutter, peler la peau et mélangez bien. Ajouter le sauté de mélange et remuer pour bien mélanger.

Remuer-faire frire les lanières de poulet dans le beurre jusqu’à ce que complètement sec. Couper les aubergines en tranches moyennes sur toute la longueur. Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre un peu de beurre et faire revenir chaque tranche d’aubergine.

Dans un plat allant au four à aller de l’assemblage de la superposition des couches d’aubergines, de l’agneau, du poulet, de la sauce tomate et de mozzarella en tranches. Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Retirer du four et saupoudrer le parmesan râpé sur le dessus. Remettre au four pour 5 minutes et servir!

6. Une recette de lasagne d’aubergine à faible teneur en glucides, avec une douche et un sèche-cheveux

Ingrédients:

  • 2 aubergines, grand;
  • 800 g de viande hachée;
  • sauce tomate maison avec le goût.
  • 200 grammes de bacon, hachées;
  • 300 g de l’muçarela vous pouvez le voir;
  • d’origan séché au goût.
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • le basilic, selon les goûts.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir le boeuf haché avec le bacon dans la poêle et assaisonner au goût. Laissez bien colorer. Mettre de côté.

Faire cuire les aubergines dans une casserole d’eau pendant environ 10 à 15 minutes. Égoutter dans une passoire pour les égoutter, les laisser refroidir et les couper en tranches. Faire une couche de tranches d’aubergine sur une plaque à pâtisserie antiadhésif plaque à pâtisserie graissée. Couvrir avec une couche de viande hachée avec du bacon et une sauce maison et l’un de mozzarella. Répétez le même processus jusqu’à ce que vous terminer tous les ingrédients, en se rappelant que la dernière couche doit être de fromage. Cuire au four environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le dur réseau. Servir!

7. La recette des lasagnes d’aubergines et les courgettes-faible teneur en glucides

Ingrédients:

  • 2 aubergines;
  • 1 courgette;
  • 600 g de viande hachée;
  • 2 tomates mûres;
  • 2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
  • 1 boîte de crème de lait;
  • 2 cuillères à soupe de fromage cottage;
  • 250 grammes de fromage mozzarella, râpé de mince à épais;
  • 50 grammes de parmesan râpé;
  • ½ Oignon;
  • 2 gousses d’ail;
  • persil, au goût.
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Laver les aubergines et les courgettes et les couper en tranches de 1 cm d’épaisseur sur la longueur. Laissez les tranches tremper dans de l’eau avec 1 cuillère à soupe de sel pendant 1 heure.

Dans une casserole, chauffer une cuillère à soupe de beurre et à feu moyen, faire revenir le boeuf haché. Assaisonner avec le sel et le poivre, puis ajouter l’ail et l’oignon. Ajouter les tomates, les couper en dés, sans la peau et la pâte de tomate. À la fin, placez le persil, finement haché. D’arrêter complètement.

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Dans une grande poêle, faire dorer les tranches d’aubergine, égouttés sur un peu de beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien douradinhas.

Dans une casserole, incorporer la crème sure et le fromage à la crème à la sauce dans la communauté blanche. Mettre de côté.

Prendre un plat allant au four et placez une couche de sauce, puis les aubergines et les courgettes, puis la sauce à la viande, puis un copieux couche de fromage et de sauce blanche. Répétez jusqu’à ce que vous sont effectuées. Cuire au four jusqu’à ce que le brunissement toast plats pour environ 20 minutes.

8. Une recette de lasagne d’aubergine-low-carb-avec-carotte

Ingrédients:

  • 1 aubergine, les grands, en forme d’anneaux;
  • 1 tasse de viande hachée;
  • 1 carotte, râpée;
  • 1/2 oignon, haché finement;
  • 1 tasse de mozzarella, haché;
  • 4 c. à soupe de fromage blanc ou de la crème;
  • 1 tasse de sauce tomate maison;
  • les épices et les assaisonnements à votre propre goût.

Mode de préparation:

Couper l’aubergine en tranches moyennes, et puis les faire griller dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et un peu de sel. Mettre de côté. Pour Préparer la sauce, les tomates et la maison comme vous le souhaitez. Prendre la masse de boeuf à cuire dans une casserole avec les oignons et les carottes. Quand il est doré, le mettre de côté.

Montage: prendre un plat allant au four et les placer dans un camadinha de la sauce, puis garnir avec les tranches d’aubergines grillées sur un barbecue au charbon de bois. Ensuite, les parties du bœuf haché, puis de la mozzarella et un peu de ricotta. Répétez les couches jusqu’à la fin, sans oublier de mettre de la mozzarella sur la dernière. La faire dorer dans le four, et servir.

9. Une recette de lasagne d’aubergine à faible teneur en glucides trois fromages

Ingrédients:

  • 2 aubergines en tranches;
  • 7 des tomates sans la peau;
  • 150 g de tranches de mozzarella;
  • 150 grammes de fromage bleu;
  • fromage parmesan, râpé au goût.
  • d’origan séché au goût.
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu au goût.
  • 2 gousses d’ail, écrasées;
  • l’huile d’olive-huile d’olive au goût.

Mode de préparation:

Couper l’aubergine en tranches moyennes sur toute la longueur. Mettre dans un bol avec de l’eau et le sel et laisser tremper pendant environ 15 minutes. Égoutter dans une passoire et bien sécher avec une serviette en papier. Sortez les tranches dorés, et une poêle avec du beurre ou de l’huile d’olive. Mettre de côté. Hacher les tomates sans la peau et assaisonner au goût.

Dans un plat allant au four assembler couches d’aubergines, de tomates et les fromages râpés. Répétez le processus jusqu’à ce que vous sont effectuées. Terminer par une dernière couche de fromage parmesan. Mettre au milieu du four préchauffé à browning toast de plats pour satisfaire tous les goûts. Servir!

Bonus vidéo:

Comme les conseils?

Que pensez-vous de ces recettes pour les aubergines lasagnes à faible teneur en glucides que boulonnés? Vous voulez essayer de donner une alimentation variée? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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