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8 Recettes pour un Gâteau de Cacao à Faible teneur en glucides

Si vous êtes sur un régime faible en glucides, un grand nombre de fois, vous êtes lié pour être en mesure de résister à un gâteau au chocolat. Mais il n’ya aucune raison pourquoi vous devez vous préparer un morceau de cacao-une faible teneur en glucides, à la maison, quand vous voulez tuer pour le faire.

Qui peut résister à un gâteau au chocolat? Si vous êtes sur un régime faible en glucides, un grand nombre de fois, vous êtes obligés de supporter, surtout à une fête d’anniversaire avec ces gâteaux chargé avec du sucre dans le glaçage et les hydrates de carbone dans les pâtes. Mais il n’ya aucune raison pourquoi vous devez vous préparer le gâteau: cacao-une faible teneur en glucides, à la maison, quand vous voulez tuer vos souhaits.

Il est souvent préférable de préparer la pâte pour le gâteau, en utilisant le repas à faible teneur en glucides, comme la farine, les noix, les châtaignes, amandes, noix de coco, de l’avoine et de graines de lin. Vous pouvez opter pour un peu de lait végétal, telles que les amandes, les noix ou de noix de coco à utiliser. Vous pouvez incorporer les épices que vous aimeriez ajouter une touche personnelle à vos pour la recette…

Vous trouverez ci-dessous des suggestions pour des recettes avec de la cannelle et de la vanille, mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la menthe ou de basilic. Lequel? Vous pouvez Utiliser votre imagination. Depuis, c’est un bas-carb, et la créativité est gratuit. Bien préparé et bonne chance!

1. Recette de cacao à faible teneur en glucides avec de la ganache

Ingrédients:

  • 3/4 tasse de poudre d’amande;
  • 4 cuillères à soupe de poudre de cacao et de 70%;
  • 2 c. à soupe de noix de coco, râpée amende;
  • 2 cuillères à soupe de farine à la noix de coco;
  • 5 cuillères à soupe de crème sure;
  • 3 oeufs
  • aliments leur goût.
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
  • l’essence de vanille au goût.
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Couvrir

  • 5 cuillères à soupe de crème sure;
  • 60 g de chocolat 70% fondu.

Mode de préparation:

Dans un bol, mettre la farine, la poudre d’amandes, le chocolat en poudre et la noix de coco râpée et la farine et la noix de coco et mélanger. Ajouter les oeufs et mélanger. Puis ajouter la crème fraîche et mélanger. Enfin, mettre le haut et la levure en poudre et l’extrait de vanille. Enveloppez-le bien et le verser sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four à 100 degrés pendant 25 à 30 minutes. Retirer, laisser refroidir, démouler et mettre de côté.

La couverture est suffisante pour faire fondre le chocolat, et de les impliquer dans la crème fraîche comme une ganache. Verser sur le dessus du gâteau et servir!

Voir aussi:

2. Recette pour le cacao faible en glucides, sans gluten

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de poudre de cacao-100%;
  • 1/2 tasse de farine avec de la noix de coco;
  • 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte;
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre;
  • 1 pincée de sel;
  • 6 oeufs
  • 1/2 tasse d’édulcorant et le xylitol;
  • 1/2 tasse d’huile.
  • 1/2 tasse de lait de noix de coco;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 160 °C. Dans un saladier, mettre le cacao, la farine, la noix de coco, la poudre à pâte, la cannelle et le sel dans un bol. Ajouter les oeufs, l’édulcorant, la vanille, le lait de coco et l’huile d’olive. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Verser la pâte dans un moyen recouverte de papier sulfurisé. Cuire dans un four préchauffé et cuire au four pendant 1 heure ou plus. Le test du cure-dent pour vérifier qu’il est cuit. Attendre pour refroidir, démouler et servir!

3. Recette de cacao à faible teneur en glucides avec de la noix de coco

Ingrédients:

  • 7 oeufs
  • 1 cuillère à café d’édulcorant de xylitol;
  • 7 cuillères à soupe de cacao en poudre-100%;
  • 4 cuillères à soupe d’huile de noix de coco;
  • 2 cuillères à soupe de beurre;
  • Pour 100 g de noix de coco râpée et la terre sèche;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation:

La purée dans un mixeur les oeufs avec l’édulcorant, la poudre de cacao, huile de noix de coco et le beurre. Retirer du mélangeur et incorporer la noix de coco desséchée et la poudre à pâte. Envelopper tout cela très bien jusqu’à obtenir un mélange homogène. Dans un plat allant au four préalablement graissé et doublé avec du papier, beurré, verser le mélange à gâteau et cuire au four à 180 ° c pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à la cuisson. Servir desenformado et émincés.

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4. Recette de cacao à faible teneur en glucides avec un lait de noix

Ingrédients:

  • 1/3 de tasse de farine, de noix de cajou;
  • 2 cuillères à soupe de lait de la noix;
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre;
  • édulcorant au goût.
  • 1 pincée de sel;
  • 10 grammes de bicarbonate de soude.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180 à 200 degrés celsius pendant environ 10 minutes. Fouetter tous les ingrédients dans un mixer pour obtenir un mélange homogène et un mélange, et un peu épais. Verser dans le plat de cuisson, ronde ou carrée, de taille moyenne, et les faire cuire dans le four pendant environ 30 minutes. Le délai varie selon la puissance de votre four. Servir!

5. Recette de cacao à faible teneur en glucides repas dans les noix

Ingrédients:

  • 3/4 de tasse de farine avec de la noix;
  • 4 cuillères à soupe de poudre de cacao et de 70%;
  • 2 c. à soupe de noix de coco, râpée amende;
  • 2 cuillères à soupe de farine à la noix de coco;
  • 5 cuillères à soupe de crème sure;
  • 3 oeufs
  • aliments leur goût.
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
  • l’essence de vanille au goût.

Les Directions

Dans un bol, mettre la farine, les noix, le chocolat en poudre et la noix de coco râpée et la farine et la noix de coco et mélanger. Ajouter les oeufs et mélanger. Puis ajouter la crème fraîche et mélanger. Enfin, mettre le haut et la levure en poudre et l’extrait de vanille. Enveloppez-le bien et le verser sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four à 100 degrés pendant 25 à 30 minutes. Retirer, laisser refroidir, démouler et servir.

6. Recette de cacao à faible teneur en glucides avec elle

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de poudre de cacao-100%;
  • 1/2 tasse de son d’avoine;
  • 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte;
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre;
  • 1 pincée de sel;
  • 6 oeufs
  • 1/2 tasse d’édulcorant et le xylitol;
  • 1/2 tasse d’huile.
  • 1/2 tasse de lait de noix de coco;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
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Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 160 °C. Dans un saladier, mettre le cacao pour le son d’avoine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel dans un bol. Ajouter les oeufs, l’édulcorant, la vanille, le lait de coco et l’huile d’olive. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Verser la pâte dans un moyen recouverte de papier sulfurisé. Cuire dans un four préchauffé et cuire au four pendant 1 heure ou plus. Pour les supprimer, de les attendre pour refroidir, démouler et servir!

7. Recette de cacao à faible teneur en glucides avec un écrou

Ingrédients:

  • 7 oeufs
  • 1 cuillère à café d’édulcorant de xylitol;
  • 7 cuillères à soupe de cacao en poudre-100%;
  • 4 cuillères à soupe d’huile de noix de coco;
  • 2 cuillères à soupe de beurre;
  • 100 grammes de noix, hachées;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation:

La purée dans un mixeur les oeufs avec l’édulcorant, la poudre de cacao, huile de noix de coco et le beurre. Retirer du mélangeur et ajouter les pignons de pin, haché, et la poudre à pâte. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène. Dans un plat allant au four préalablement graissé et doublé avec du papier, beurré, verser le mélange à gâteau et cuire au four à 180 ° c pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à la cuisson. Servir desenformado.

8. Recette de cacao à faible teneur en glucides de la banane

Ingrédients:

  • 1/3 de tasse de farine, de noix de cajou;
  • 2 cuillères à soupe de lait de coco;
  • 1 banane écrasée;
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre;
  • édulcorant au goût.
  • 1 pincée de sel;
  • 10 grammes de bicarbonate de soude.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180 à 200 degrés celsius pendant environ 10 minutes. Fouetter tous les ingrédients dans un mixer pour obtenir un mélange homogène et un mélange, et un peu épais. Verser dans le plat de cuisson, ronde ou carrée, de taille moyenne, et les faire cuire dans le four pendant environ 30 minutes. Servir desenformado!

Que pensez-vous de ces recettes de gâteau de cacao, de bas-carb qui boulonnés? Vous voulez savoir comment le faire, pour essayer, dans un gâteau, autre que celui qu’il tient dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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