8 Recettes, Gnocchi aux Épinards – la Lumière et de l’Ajustement

1. La recette de gnocchi aux épinards et à la crème léger

Ingrédients:

• 200 g d’épinards cuits et hachés finement;
• 500 grammes de ricotta et écrasé;
• 1 oeuf;
• 4 cuillères à soupe de farine tout usage;
• 100 g de parmesan râpé;
• 1 cuillère à café de noix de muscade;
• sel, au goût.
• et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Crumble à la ricotta, et les presser pour éliminer tout le liquide. Mettre de côté. Faire cuire les épinards dans une casserole d’eau bouillante, les égoutter dans une passoire, et les hacher à la pointe du couteau. Dans un bol, ajouter la ricotta, les épinards, l’oeuf, la farine, le parmesan, le sel, le poivre et la muscade. Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène. Avec vos mains plaque à pâtisserie graissée, faire des petites boules de même taille et réserver sur une plaque à biscuits légèrement farinée. Mettre le nhoques lentement dans une casserole avec beaucoup d’eau avec une pincée de sel et un filet d’huile d’olive. Une fois que vous êtes là-haut, les sortir avec une écumoire, les égoutter dans une passoire, et répétez jusqu’à ce que vous avez abacar. Servir avec la sauce de votre choix, ou dans le beurre de sauge.

2. La recette des gnocchi aux épinards dans une lumière et végétalien

Ingrédients:

• 1 1/2 tasse de ricotta fraîche;
• 2 tasses de bébé épinards;
• 1/2 oignon finement haché, au goût.
• sel, au goût.
• les feuilles de basilic au goût.
• l’amidon de maïs jusqu’à ce qu’elle s’allume.

Mode de préparation:

3. La recette des gnocchi aux épinards dans un peu de gluten, d’

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé, crème, fraîche esfarelada;
• 1-tasse-de-thé, les épinards, cuits à la vapeur;
• 2 cuillères à soupe de farine de riz;
• 2 des oeufs;
• 3 cuillères à soupe de parmesan râpé;
• 1 filet d’huile d’olive;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Commencer par la cuisson des épinards à la vapeur, puis pressez-les pour en retirer le plus d’eau à partir des feuilles de sorte que les gnocchis ne pas se diluer. Hacher les épinards sur la pointe du couteau. Dans un autre bol, mélanger le fromage ricotta par de la purée avec des épinards hachés, les oeufs, l’huile d’olive, le parmesan et le sel au goût. Puis incorporer la farine de riz et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte formes que prennent forme. Moule de petites boules avec vos mains et placez-les sur une plaque de cuisson. La lumière, à la régulière dans le réfrigérateur pendant 30 minutes. Puis mettez à cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes. Servir avec une sauce tomate maison, et des herbes fraîches.

4. La recette des gnocchis aux épinards et d’une lumière et d’ajustement

Ingrédients:

• 1 ricotta fraîche;
• 1 botte d’épinards;
• 4 cuillères à soupe de son d’avoine;
• 1 filet d’huile d’olive;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Couper la ricotta en petits dés et assaisonner avec l’origan, le sel et l’huile d’olive. Porter à ébullition les épinards rapidement dans une poêle avec de l’eau bouillante, le sécher et broyer dans un mélangeur à mouture fine. Incorporer la ricotta et mélanger à nouveau. Verser dans un bol et placer la farine avec de l’avoine à donner, il se transforme en pâte. Rouler les morceaux de gnocchi, avec vos mains dans la taille désirée et les placer dans un plat allant au four préalablement graissé. Cuire au four pendant environ 10 minutes pour cuire. Retirer du four et ajouter la sauce de votre choix. Servir!

5. La recette des gnocchi aux épinards dans un peu avec les pommes de terre

Ingrédients:

• 500 grammes de pommes de terre au four;
• 1 tasse de farine tout usage;
• 1 botte d’épinards;
• 1 oeuf;
• 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur sur la coque jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ensuite, attendre pour eux de se refroidir, enlever la peau et réduire en purée. Apporter les épinards à cuire rapidement dans une casserole d’eau bouillante. Égoutter dans une passoire et pressez-les pour en sortir l’excès d’eau et les hacher finement. Dans un bol, ajouter les pommes de terre en purée, les épinards, l’oeuf et assaisonner avec le sel au goût. Puis ajouter la farine. La prochaine chose est la cohérence de la double rouleaux, sur une surface légèrement farinée et couper à la taille souhaitée avec un cutter. Réserver sur une plaque à biscuits légèrement farinée. Lorsque vous avez terminé de prendre une casserole d’eau bouillante et de mettre quelques portions à la fois. Une fois que vous êtes à la hauteur, retirer avec une écumoire, et répétez jusqu’à ce que vous avez terminé la cuisson de la nhoques. Servir de la façon dont vous comme!

6. La recette de gnocchi aux épinards et à la lumière avec une patate douce

Ingrédients:

• 3 patates douces;
• 1 botte d’épinards;
• 1 oeuf;
• la farine de blé entier jusqu’à ce qu’il se transforme;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les patates douces au four avec la peau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Décoller la peau à l’aide d’une fourchette et mélangez pour former une purée. Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire les épinards très rapidement, égoutter dans une passoire pour les égoutter et les sécher avec un chiffon non pelucheux. Porter à battre dans un mixeur avec les oeufs jusqu’à obtention d’une pâte formes. Dans un bol, placez la pâte dans le vert, et ajouter à la purée de pommes de terre, ajouter le sel au goût et à la farine de blé entier jusqu’à ce qu’il se transforme en pâte. Pour faire des rouleaux de printemps sur un banc de travail, plat et légèrement fariné, et découpez les nhoques de 1,5 cm. Les faire cuire dans de l’eau bouillante, quand il se lève, retirer avec une écumoire, et servir.

7. La recette des gnocchi aux épinards dans un peu de manioc

Ingrédients:

• 500 g de manioc
• 1-tasse-de-thé-des épinards cuits;
• 1 oeuf;
• 1 pincée de noix de muscade;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1/2 de tasse de thé de fécule de maïs.

Mode de préparation:

Faire cuire les légumes-racines dans une cocotte jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Bien les égoutter et les passer à travers le presse-agrumes. Faire cuire les épinards rapidement dans une casserole d’eau bouillante. Égoutter dans une passoire pour les égoutter, les sécher et les hacher finement avec un couteau. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol et faites rouler la nhoques, le faire ensemble. Les mettre dans un grand pot avec de l’eau et du sel sur le feu et quand elle bout, mettez dans le nhoques, sur une base individuelle. Comme ils se lèvent, les retirer avec une écumoire. Servir avec de la sauce marinara!

8. La recette des gnocchi aux épinards dans une lumière avec une carotte

Ingrédients:

• 500 g de carottes cuites,
• 1 tasse de farine tout usage;
• 1 botte d’épinards;
• 1 oeuf;
• 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

Faire cuire les carottes à la vapeur sur la coque jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ensuite, attendre pour eux de se refroidir, enlever la peau et réduire en purée. Apporter les épinards à cuire rapidement dans une casserole d’eau bouillante. Égoutter dans une passoire et pressez-les pour en sortir l’excès d’eau et les hacher finement. Dans un bol, ajouter de la purée de carotte, les épinards, l’oeuf et assaisonner avec le sel au goût. Puis ajouter la farine. La prochaine chose est la cohérence de la double rouleaux, sur une surface légèrement farinée et couper à la taille souhaitée avec un cutter. Réserver sur une plaque à biscuits légèrement farinée. Lorsque vous avez terminé de prendre une casserole d’eau bouillante et de mettre quelques portions à la fois. Une fois que vous êtes à la hauteur, retirer avec une écumoire, et répétez jusqu’à ce que vous avez terminé la cuisson de la nhoques. Servir de la façon dont vous comme!

Obtenir des Conseils de la des sauces à la gnocchi

Les gnocchis d’épinards peut être servi en gratin ou avec une sauce. Voici quelques-uns des sauces à la lumière, de sorte que vous avez à préparer et à servir à tous les repas. Check it out et d’opter pour le métier!

La garniture de la sauce tomate

Ingrédients:

• 6 tomates italiennes mûres;
• le basilic au goût.
• 1 feuille de laurier;
• de la salsa au goût.
• marjolaine au goût.
• poivre noir au goût.
• sel, au goût.
• 4 gousses d’ail, émincées;
• 1/2 oignon moyen, haché;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Les Directions

Couper les tomates en 4 morceaux et les mettre à cuire dans de l’eau bouillante avec la peau et les graines, ainsi que les herbes. Faire cuire, à couvert, jusqu’à 60 minutes. Une fois cuites, retirer les herbes et de passer les tomates au passe-vite de la structure, de l’aluminium/haute-afin de séparer les coques et les amandes. Jetez la peau et les graines. Chauffer une sauteuse à feu vif et remuer-faire frire l’oignon et l’ail pendant environ 3 minutes, puis ajouter la sauce à la, il a continué, et laisser épaissir pendant 5 à 10 minutes. Assaisonner avec le sel et le poivre. Servir avec les gnocchis.

La sauce avec les carottes

Ingrédients:

• 1 oignon, haché;
• 2 gousses d’ail, écrasées;
• 1 cuillère à soupe de l’huile.
• 5 tomates, pelées et sans graines;
• 1 carotte moyenne, pelées, en morceaux;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à soupe de thym.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive et ajouter les tomates, les milk-shakes dans le blender avec les carottes, le sel, le poivre et le thym. Laisser cuire pendant environ 20 minutes. Laisser refroidir et réduire en purée dans un mélangeur. Chauffer à nouveau et servir avec les gnocchis.

Faire tremper dans le rustique

Ingrédients:

• 4 tomates bien mûres;
• 2 gousses d’ail;
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• 3 branches de basilic;
• sel, au goût.
• poivre noir fraîchement moulu, au goût.

Mode de préparation:

Rincez, séchez, puis couper les tomates en deux et jeter les graines. Couper chaque moitié en 3 lanières, puis les bandes en cubes de taille moyenne. Peler et hacher finement les gousses d’ail. Rincez, séchez et enlevez les feuilles des branches de basilic. Prendre une grande poêle à feu moyen. Lorsqu’il est chaud, ajouter l’huile d’olive, ajouter les tomates et laisser cuire pendant environ 3 minutes, en remuant à chaque fois dans un tout. Ajouter l’ail, les feuilles de basilic et remuer-faire frire pendant moins de 1 minute pour remplir. Assaisonner avec le sel et le poivre noir fraîchement moulu, au goût. Servir avec les gnocchis.

La sauce blanche

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé, racines de taro, à l’eau bouillante;
• 2 tasses de thé, des racines de taro, de matières;
• À 200 ml d’eau.
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• 1 cuillère à soupe de l’huile.
• sel, au goût.
• poivre blanc, au goût.
• pincée de noix de muscade, râpée à l’époque.

Mode de préparation:

Faire cuire les racines de taro, pelées, jusqu’à très tendres, les égoutter dans une passoire et réserver. Battre ensemble les ignames, de l’eau brute, jusqu’à l’obtention d’une purée. Situé dans une passoire pour recueillir le “lait” de l’igname. De retour au mélangeur et réduire en purée avec le lait de l’igname bouillie d’igname. Dans une casserole, à feu moyen, faire revenir l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à coloration dorée. Ajouter de la crème à l’igname. Assaisonner avec le sel, le poivre, et noix de muscade râpée à l’époque. Porter à ébullition jusqu’à ce qu’il est corsé. Servir avec les gnocchis.

Sauce Pesto

Ingrédients:

• 1 petit bouquet de basilic;
• 1 gousse d’ail;
• 1/3 d’une tasse de thé et les noix de grenoble
• 1/3 d’une tasse de thé, l’huile d’olive, l’huile d’olive;
• 1/2 cuillère à café de sel de mer;
• 1/2 tasse de fromage parmesan râpé.

Mode de préparation:

Ajouter les feuilles, l’ail, les noix et le sel dans un robot culinaire et mélanger bien. Ajouter l’huile d’olive petit à petit jusqu’à la consistance. Transférer la sauce dans un bol, ajouter le fromage et mélanger légèrement. Servir avec les gnocchis!

Sauce Chili

Ingrédients:

• 4 tomates moyennes pelées et finement hachées;
• 1 poivron vert moyen coupé en fines lanières;
• ½ Cuillère à café de basilic séché;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• d’origan séché au goût.
• ¼ De Cuillère à café de thym séché;
• ¼ De Cuillère à café de marjolaine, sec;
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dissoute dans deux cuillères à soupe d’eau.

Mode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Couvrir la casserole et cuire jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et que la sauce est un peu riche. La purée dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une sauce il n’y a pas de grumeaux. Retourner le pot à la chaleur, rectifier l’assaisonnement et servir avec les gnocchi.

Que pensez-vous de ces recettes de gnocchi aux épinards que boulonnés? Voulez-vous faire quelque chose avec l’un des sauces du suivi de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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