8 Recettes de Sésame – Légers et Sains

1. La recette pour un assaisonnement de graines de sésame (gersal)

La recette avec les graines de sésame sur notre liste est un site web appelé la gersal, que vous pouvez prendre avantage de le piquant de le différents plats de la journée-à-jour.

Ingrédients:

• Graines de sésame crue;
• Sel.

Mode de préparation:

Faire griller les graines de sésame dans une poêle pendant 3 minutes environ, jusqu’à ce que bien dorés. Ne vous attardez pas trop sur ce point, de sorte que les graines de sésame ne pas amargue. Laissez refroidir, puis placez les graines de sésame dans un blender avec un peu de gros sel de mer. Fouetter jusqu’à ce que la pâte est bien, et en regardant comme un farofa (farine de manioc). Votre gersal est maintenant ouvert et peut être utilisé dans un assaisonnement pour viandes, de poisson, de volaille, de légumes et de salades.

2. Recette de salade de concombre avec des graines de sésame

Ingrédients:

• 2 concombres, japonais,
• 1 tasse de vinaigre de riz;
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir;
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame;
• 1 cuillère à café de sucre;
• 1 cuillère à café de sel.

Mode de préparation:

3. La recette de la salade avec les graines de sésame dans avec les petites boules de fromage ricotta

Ingrédients:

• 170 g de ricotta;
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame blanc grillées;
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir toast;
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé;
• 1 cuillère à soupe d’eau.
• 1 cuillère à café de moutarde;
• 1 cuillère à café de miel;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
• Poivre noir (masse);
• Les feuilles de salade.

Mode de préparation:

Esfarinhe la crème avec vos mains. Ajouter le fromage râpé et du poivre et le jus d’un citron. Bien mélanger jusqu’à ce qu’il devient une masse homogène. Sur une assiette, mélanger les deux gergelins. Rouler de petites boules de la crème, et le passer à travers les graines de sésame. Placer les morceaux de crème dans la chambre, les draps, et de votre choix et arrosez-les avec une sauce à base de moutarde et de miel mélangé à de l’eau. Saupoudrer avec le parmesan et servir.

4. Une recette pour le pain avec des graines de sésame

Ingrédients:

• 3 tasses de farine tout usage;
• ½ Tasse de lait de noix de coco;
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame blanc;
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• 1 cuillère à soupe de sucre brun;
• 2 des oeufs;
• 1 oignon, haché;
• 1 paquet de levure dans la poussière.
• Et l’origan;
• Ps.

Les Directions

À feu moyen, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive et une pincée d’origan. Dans un bol, mélanger la farine avec la levure, puis ajouter le lait aux oignons, sautés brocoli chinois, l’oeuf et le sel au goût. Bien mélanger la pâte et la laisser reposer dans le but de grandir. Rouler des petites boules pour faire des rouleaux, individuelle, et le placer sur une tôle à biscuits. Battre l’œuf avec le reste et à la brosse sur les miches de pain. Saupoudrer avec les graines de sésame et mettre à cuire dans un four moyen, jusqu’à ce qu’ils grandissent et dourarem.

5. La recette pour le cuisiner avec des graines de sésame

Ingrédients:

• 1 boîte de lait concentré la lumière;
• 25 grammes de beurre sans sel;
• Pour 100 ml d’eau.
• 100 ml de sucre de canne;
• 4 cuillères à soupe de graines de sésame;
• Le jus des 2 citrons.

Mode de préparation:

Faire cuire la boîte de lait concentré avec le beurre jusqu’à ce que vous atteignez le point, en général. Mettre sur une plaque et les placer dans le congélateur pour le refroidir et durcir pendant environ 10 minutes. Retirer du congélateur et de les rouler dans le chocolat de base.

Porter à ébullition l’eau avec le sucre roux et le jus de 2 citrons. Avec l’aide d’une fourchette ou un cure-dent, mettre dans le chocolat de base et de passer à du jus de citron. Le mot de passe pour les graines de sésame et servir.

6. La recette pour le riz avec des graines de sésame

Ingrédients:

• 200 g de riz, blanc,
• 100 grammes de graines de sésame;
• 110ml de jus de citron;
• 1 cuillère à soupe de l’huile.
• Le zeste râpé d’un citron
• Poivre noir;
• Ps.

Mode de préparation:

Chauffer un filet d’huile d’olive, faire revenir le riz, ajouter l’eau et le sel et laisser cuire pendant 20 minutes, mettre le couvercle sur le pot. Lorsque le riz est cuit, éteignez le feu et laissez reposer pendant environ 3 minutes. Sur le rapas du citron, et de la semence des graines de sésame et servir.

7. La recette pour le thon grillé aux graines de sésame

Ingrédients:

• 1 morceau de thon;
• 5 cuillères à soupe de graines de sésame noir;
• 5 cuillères à soupe de graines de sésame blanc;
• 5 cuillères à soupe de coriandre, haché finement;
• 3 cuillères à soupe de poivre blanc moulu;
• Le pétrole.
• Ps.

Mode de préparation:

Incorporer le poivre, la coriandre, et les deux d’entre eux gergelins. Assaisonner le thon avec l’huile d’olive et le sel et recouvrir le poisson avec le mélange, la coriandre et des graines de sésame, de empaná il. Pour mettre cela dans une manière que les non-bâton et de le prendre à cuire dans le four à une température de jusqu’au poisson, faire cuire ensemble, et d’être de gauche avec une croûte craquante.

8. La recette de poulet aux graines de sésame

Nous avons fermé la liste de recettes avec des graines de sésame, avec un sobrecoxa du poulet et de la sauce de soja dans le style oriental, qui est délicieux et étonnant.

Ingrédients:

• 200 g de sobrecoxa;
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame;
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame;
• 3 cuillères à soupe de fécule de maïs;
• 2 c. à soupe de sauce de soja, la sauce;
• 1 ½ cuillère à soupe de vinaigre de riz;
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• 1 cuillère à soupe d’eau.
• 1 oeuf;
• 1 ½ cuillère à café de sucre;
• ½ Cuillère à café de gingembre râpé;
• 1 gousse d’ail écrasée;
• Le persil;
• Poivre noir;
• Ps.

Mode de préparation:

Desosse, le sobrecoxa, et enlevez l’excès de graisse et les couper en petits cubes. Dans un bol, fouetter ensemble l’œuf, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, le sel et le poivre au goût. Placer le poulet dans un bol, bien mélanger et mettre de côté. Dans un autre bol, fouetter ensemble le vinaigre, l’huile de sésame, la sauce soja, le sucre, le gingembre, une cuillère à soupe de fécule de maïs, l’eau et l’ail. Fouetter le tout pour bien mélanger dans la sauce et réserver.

Remuer-faire frire le poulet dans l’huile d’olive jusqu’à coloration dorée. Ajouter la sauce marinara, les graines de sésame, bien mélanger et laisser cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et servir avec du persil pour servir.

Que pensez-vous de cette recette avec les graines de sésame, qui séparent la-dessus? Voulez-vous faire quelque chose que vous avez appelé votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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