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8 Recettes de Graines de Citrouille – un Délicieux et Sains

Jetez un oeil à certains de la de nombreuses recettes de graines de citrouille, et être surpris par les possibilités de cet ingrédient et il est super sain!

Un aliment qui est très fonctionnel, vous pouvez faire la recette avec les graines de la citrouille, à la fois sucré et salé, comme une base pour un repas, ou séchées, de laisser une salade et de fruits, plus de croquant et délicieux.

Les graines de la citrouille est donc nutritifs, de la quantité de citrouille lui-même, et sont un excellent ingrédient!!! Ils sont une excellente source de fibres et sont également riches en micro-minéraux tels que le fer, le manganèse et le zinc, et macrominerais – tels que le phosphore et le potassium.

Voir ci-dessous quelques-uns de nombreuses recettes de graines de citrouille, et être surpris par les possibilités de cet ingrédient et il est super sain!

1. Une recette de graines de citrouille rôties

Ingrédients:

  • Les graines de citrouille ou de courge;
  • Le pétrole.
  • Ps.

Mode de préparation:

Laissez les graines tremper pendant une heure dans de l’eau avec du sel de mer. Pat sécher avec une serviette en papier, et placez la sur un formulaire, et un filet d’huile d’olive. Cuire au four à 200°C jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.

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2. Les recettes provenant du lait de graines de citrouille,

Ingrédients:

  • 1 tasse de graines de citrouille;
  • Pour 1 litre d’eau.

Mode de préparation:

Voir aussi:

Placez les graines dans un récipient et couvrir avec de l’eau, mettre le couvercle et laisser macérer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures. Jetez l’eau de la faire tremper, mettre les graines dans un blender avec 1l d’eau et bien mélanger. La souche, et votre lait est prêt à aller. Le conserver dans le réfrigérateur. Le résidu dans la passoire et peut être utilisé dans d’autres recettes comme les soupes, les crèmes, etc, etc.

3. Recette de la farofa (farine de manioc) avec des graines de citrouille

Ingrédients:

  • Les graines de citrouille ou de courge;
  • 100 g de farine, de farine de manioc;
  • 2 cuillères à soupe de beurre ou d’huile.
  • Oignons verts;
  • Le persil;
  • Ps.

Mode de préparation:

Dans une poêle, et les faire griller dans les noix avec un peu de sel. Dans une casserole, mettre le beurre, l’huile d’olive, la farine, le manioc, et les graines. Laissez bien colorer, puis ajouter le persil et la ciboulette hachée.

4. Recette de la farofa (farine de manioc) et les graines de citrouille

Ingrédients

  • 1 tasse de graines de citrouille;
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé;
  • 4 cuillères à soupe d’huile.
  • 2 cuillères à soupe d’eau.
  • 1 gousse d’ail, et
  • Le basilic haché;
  • Le sel;

Les Directions

Remuer-faire frire les graines de courge dans une poêle jusqu’à ce qu’il dourarem. Placer le mélange dans le mélangeur ou au robot avec le reste des ingrédients. Impulsion à moudre et de la forme de la farofa (farine de manioc).

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5. La recette des biscuits et de la graine de citrouille

Ingrédients:

  • 40g de graines de citrouille;
  • 20 g de graines de lin;
  • 20g de graines de sésame;
  • 100 ml d’eau.
  • Les épices et les assaisonnements au goût.
  • Le sel;

Mode de préparation:

Fouetter les graines avec de l’eau dans un blender jusqu’à obtenir une pâte formes. Assaisonner au goût et ajuster le sel au goût. Placez la pâte dans un formulaire et de les distribuer à la masse c’est la plus belle que vous le pouvez. Cuire au four à feu doux jusqu’à la pâtes est la cuisson, et devient croustillant (le temps varie en fonction du croustillant vous préférez).

6. La recette pour les cookies à partir de la graine de citrouille dans le shell

Ingrédients:

  • 200g de farine de blé;
  • 50 g de la farine des graines de la citrouille;
  • 180g de chocolat, demi-doux-amer, haché;
  • 100 grammes de sucre brun;
  • 100 g de sucre en poudre;
  • 2 des oeufs;
  • 2 c. à soupe. le beurre;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Le sel;

Mode de préparation:

Placer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger jusqu’à ce qu’il devient une masse homogène. Ajoutez le chocolat haché et mélanger de nouveau. Dans un sens, qui a été graissé et fariné, déposer une cuillère à soupe de pâte pour chaque biscuit. Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.

7. Recette de graines de citrouille sont caramélisées

Ingrédients:

  • 2 tasses de graines de citrouille;
  • 3 cuillères à soupe de sucre brun;
  • Le pétrole.
  • Ps.
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Mode de préparation:

Toast bien avec les graines dans une poêle (sans huile), bon sur les deux côtés. Quand ils sont frits, les mettre dans un filet d’huile d’olive et les faire frire de la lumière…. Baisser le feu, ajouter le sucre et laisser caraméliser. Éteignez le feu lorsque le caramel est de coller les graines. Mettre une pincée de sel, et mettre de côté pour refroidir.

8. La recette du pain de la graine de citrouille

Ingrédients:

  • 50 g de graines de la citrouille et de pain grillé;
  • 150 g de farine de blé entier;
  • 125g de farine blanche;
  • 120 ml de lait chaud;
  • 1 cuillère à soupe de sucre granulé;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • ⅓ De tasse d’huile;
  • ½ Tasse d’eau.
  • 1 oeuf;
  • 1 jaune d’oeuf pour le brossage;
  • Ps.

Mode de préparation:

Incorporer le sucre, puis le lait et la levure. Ajouter l’oeuf, l’eau, l’huile et le sel au goût. Remuer pour bien mélanger. Mettre la farine, mélanger à nouveau, puis, enfin, ajouter les graines de courge. Bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène. Couvrir la pâte avec un torchon humide et laisser reposer jusqu’à leur croissance et double de volume. Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée et laisser reposer de nouveau pour eux de grandir. Pincela avec les jaunes et faites-les cuire au four pendant 25 à 30 minutes à 200°C.

Vidéo:

Comme les conseils?

Que pensez-vous de ces recettes, et avec les graines de la citrouille que vous avez énumérés ci-dessus? Voulez-vous faire quelque chose que vous avez appelé votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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