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7 Recettes de Salade de Lézard de la Lumière,

Une recette très savoureuse et saine de la salade, un lézard, une lumière qui se combine bien avec la vinaigrette, tomates, poivrons, pommes de terre, olives, et plus encore.

Le lézard de la viande est plus difficile et plus sec que d’autres parties du bœuf, ils sont le plus tendre. Par conséquent, afin de l’utiliser dans n’importe quelle recette, vous devez faire cuire une manière spécifique. Dans ce qui suit, vous allez apprendre à faire 7 merveilleuses recettes, de la salade pour le lézard de lumière, et de faire pleinement usage de ce genre de hack et l’obtenir dans le droit chemin.

Vous pouvez utiliser les recettes de salade de chair de la lumière, qui est une excellente façon de profiter des autres coupes de viande rouge maigre dans une salade.

Dans la même veine, il mérite une visite pour les 7 meilleurs types de viande rouge, lean-to-do-it-yourself pour assembler leur propre salade de recettes à l’avenir. Et si c’est possible, avec toutes les recettes de la sauce à la viande à la lumière.

Cette viande peut être utilisé dans beaucoup de recettes! Un très savoureuse et saine de la salade, un lézard, une lumière qui se combine bien avec la vinaigrette, tomates, poivrons, pommes de terre, olives, et d’autres ingrédients. Vous pouvez également intégrer des plantes et des légumes, comme les carottes ou les aubergines pour donner plus de saveur et ajouter une touche spéciale à la salade.

Rappelez-vous, si vous refroidir la viande, et les retenir ou de les couper en bandes de la mineur avant l’utilisation. Ci-dessous, vous trouverez des recettes avec un autre ingrédient pour une salade de lézard de la lumière, l’étape-par-étape de la préparation. Découvrez la totalité des recettes et profiter de votre repas!

1. Une recette pour une salade de lézard de la lumière, avec les olives noires et oignons.

Ingrédients:

  • 1 kg. du lézard;
  • 1 tasse à thé d’eau.
  • 3 tasses de vinaigre;
  • 2 cuillères à café de sel;
  • 1 feuille de laurier;
  • 2 oignons, pourpre, les couper en tranches;
  • 1 gousse d’ail écrasée;
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • 1/4 d’une tasse de thé. olives vertes, hachées;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • olives vertes, hachées;
  • 1 tasse à thé de mayonnaise, de la lumière.
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Mode de préparation:

Placez le lézard dans une cocotte-minute, et le lézard, l’eau, le vinaigre et le sel au goût. Faire cuire, à couvert, pendant 1 heure, ou jusqu’à tendreté. Attendre qu’il refroidisse. Retirer la viande et l’envelopper dans du papier d’aluminium et laisser au réfrigérateur pendant quelques heures pour refroidir ainsi. Les couper en fines lamelles et les disposer sur un plat de service. Ajouter les oignons, l’ail, les olives noires hachées, le sel et le poivre et incorporez-les à la mayonnaise. Porter à froid, et de servir!

Voir aussi:

2. La recette de la salade de lézard vinaigrette légère

Ingrédients:

Le lézard

  • 1 de la part du titulaire du droit;
  • 2 tasses de thé à l’eau.
  • 1 pincée d’origan séché;
  • 3 cuillères à soupe de sauce de soja;
  • sel, au goût.

Vinaigrette

  • 2 tomates sans pépins, coupés en petits cubes;
  • 1 gros oignon, haché en petits cubes;
  • 1 poivron vert, haché en petits cubes;
  • 1 morceau de poivron rouge, haché en petits cubes;
  • de persil, finement haché au goût.
  • 1 pincée de poivre à la saucisse;
  • 1 tasse à thé de vinaigre blanc;
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique;
  • 2 cuillères à soupe de l’alimentation;
  • 1 pincée d’origan séché;
  • 1 pincée de romarin frais;
  • 1/2 de tasse de thé dans l’eau.

Mode de préparation:

Permettre le lézard à mariner avec de l’eau, d’origan, de sel et la sauce soja pendant au moins 3 heures. Après ce temps, retirez la viande à cuire dans la cocotte pendant environ 40 minutes. Égoutter dans une passoire et laissez-les refroidir. Puis le mettre dans le réfrigérateur ou le congélateur. Les couper en petits morceaux.

Pour la vinaigrette: mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol. Placer sur le dessus du lézard, et mettre dans le réfrigérateur pour un maximum de 24 heures. Servir!

3. La recette de la salade avec le lézard et le puits de lumière.

Ingrédients:

  • 1 kg d’un lézard;
  • 2 piments verts (finement haché;
  • 3 gousses d’ail, coupées en deux;
  • 1 oignon, tranché;
  • 1/2 bouquet de persil, haché;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 1 cuillère à soupe de sauce de soja;
  • 1/2 cuillère à soupe de sauce chili.

La sauce

  • 3 cuillères à soupe d’huile.
  • 4 oignons, tranchés;
  • 2 gousses d’ail, tranchées;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Puis ajouter tous les ingrédients dans la cocotte-minute et laisser cuire à couvert pendant 40 minutes à la pression. L’ouvrir, faire le lézard, puis attendez qu’il refroidisse. Puis le mettre dans le réfrigérateur pendant environ 2 heures. Les couper en fines tranches et les mettre de côté. Pour la sauce: chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon et l’ail, assaisonner avec le sel et le poivre et versez sur le dessus de l’inventaire. Servir!

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4. Une recette pour une salade de lézard de la lumière, les feuilles de l’

Ingrédients:

  • 1 de la part du titulaire du droit;
  • 2 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • 1/2 de tasse de thé, l’huile d’olive;
  • 1 oignon moyen, coupé en fines lanières;
  • 1/2 petit bouquet de laitue de curling;
  • 1/2 petit bouquet de laitue, rouge;
  • 1/2 bouquet de roquette.

Mode de préparation:

Dans un petit bol, placer le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Ajouter lentement l’huile d’olive, en remuant constamment pour former une sauce, pas de grumeaux, mettre de côté. Cook, le titulaire d’une cocotte minute avec de l’eau et des herbes pour environ 40 minutes à 1 heure. Égoutter dans une passoire, laisser refroidir, mettre au froid et coupé en lanières, le découper en petits morceaux. Placer l’oignon, les couper en fines lamelles dans une casserole moyenne et faire cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que légèrement brun et mettre de côté. Laver les feuilles de laitue et de la roquette, de la déchirer en morceaux. Placer les feuilles dans le centre de la plaque. Placez le lézard sur le dessus de l’oignon et de la sauce ont été préparés. Servir!

5. Une recette pour une salade de lézard de la lumière, avec cornichon à l’aneth

Ingrédients:

  • 1 kg d’un lézard;
  • 1 tasse à thé d’eau.
  • 3 tasses de vinaigre;
  • 2 cuillères à café de sel;
  • 1 feuille de laurier;
  • 1 oignon rouge, coupé en rondelles;
  • 1 tasse de tranches de cornichon à l’aneth;
  • 1 gousse d’ail écrasée;
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • 1/4 d’une tasse de thé. olives vertes, hachées;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • olives vertes, hachées;
  • 1 tasse à thé de mayonnaise, de la lumière.

Mode de préparation:

Placez le lézard dans une cocotte-minute, et le lézard, l’eau, le vinaigre et le sel au goût. Faire cuire, à couvert, pendant 1 heure, ou jusqu’à tendreté. Attendre qu’il refroidisse. Retirer la viande et l’envelopper dans du papier d’aluminium et laisser au réfrigérateur pendant quelques heures pour refroidir ainsi. Les couper en fines lamelles et les disposer sur un plat de service. Ajouter les oignons, les cornichons, ail, olives noires, hachées, le sel et le poivre et incorporez-les à la mayonnaise. Porter à froid, et de servir!

6. La recette de la salade de lézard de la lumière à la pomme de terre

Ingrédients:

  • 1 kg. du lézard;
  • 2 tomates sans pépins, coupés en petits cubes;
  • 1 gros oignon, haché en petits cubes;
  • 2 pommes de terre, les couper en petits dés, sans les peler;
  • de persil, finement haché au goût.
  • 1 pincée de poivre à la saucisse;
  • vinaigre blanc à votre goût.
  • l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique;
  • sel, au goût.
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Mode de préparation:

Cuire sur la partie de la lézards dans la cocotte minute avec de l’eau et les assaisonnements et les épices pendant environ 40 minutes. Égoutter dans une passoire et laissez-les refroidir. Puis le mettre dans le réfrigérateur ou le congélateur. Les couper en petits morceaux.

Peler les pommes de terre, et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre, mais tendre. Les laisser refroidir et les couper en petits cubes. Couper les tomates en petits cubes et l’oignon en petits cubes, ou, si vous préférez en tranches. Ajouter le lézard à la pomme de terre et la tomate.

Pour la sauce: fouetter ensemble le vinaigre, l’huile d’olive, le vinaigre, le poivre, le pepperoni et le sel ensemble dans un petit bol. Verser sur la salade et de le prendre à geler. Servir avec un vert frais.

7. La recette de la salade de lézard de la lumière à l’aubergine

Ingrédients:

  • 1 kg d’un lézard;
  • 3 gousses d’ail, coupées en deux;
  • 1 oignon, tranché;
  • 1/2 bouquet de persil, haché;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 1 cuillère à soupe de sauce de soja;
  • 1/2 cuillère à soupe de sauce chili.

La sauce

  • 3 cuillères à soupe d’huile.
  • 1 aubergine, coupée en petits cubes;
  • 4 oignons, tranchés;
  • 2 gousses d’ail, tranchées;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Puis ajouter tous les ingrédients dans la cocotte-minute et laisser cuire à couvert pendant 40 minutes à la pression. L’ouvrir, faire le lézard, puis attendez qu’il refroidisse. Puis le mettre dans le réfrigérateur pendant environ 2 heures. Les couper en fines tranches et les mettre de côté.

La sauce: laissez les aubergines tremper dans une solution d’eau et de vinaigre pendant une demi-heure. Égoutter dans une passoire et presser bien pour enlever l’excédent de liquide. Chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon et l’ail, ajouter les cubes d’aubergine, assaisonner avec le sel et le poivre. En incorporant au lézard de la lumière, de la congeler pendant 2 heures et servir.

Que pensez-vous de ces recettes pour salade de lézard de la lumière, nous classons les ci-dessus? Vous voulez essayer de vous donner une variété dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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