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7 Recettes de Purée de Manioc, à la Lumière

La purée de manioc, la lumière peut être utilisée comme une alternative délicieuse gâterie pour la consommation et pour servir comme d’un suivi sur les aliments de santé, et de l’information nutritionnelle.

Le manioc, le manioc, le manioc, il n’a pas d’importance le nom de gens utilisent de l’appeler la racine. Ce qui se démarque vraiment sont les propriétés étonnantes et est bénéfique dans la racine. Il y a d’excellents quantités de vitamines A, B1, B2 et C. c’est un aliment qui favorise la sensation de satiété, ce qui le rend idéal pour ceux qui veulent perdre du poids et éviter la frénésie de manger en dehors du temps. Dans l’intervalle, il est nécessaire d’avertir le consommateur, parce que dans 100 grammes de manioc ont 160 calories.

En dépit de l’apparente nombre élevé de calories, les glucides, contrairement à beaucoup d’autres, ne conduit pas à un pic élevé de sucre dans le sang (glucose), il est donc fortement recommandé. La maladie coeliaque (sans gluten) amusez-vous avec vos pommes de terre, une fois qu’il s’agit d’un aliment est sans gluten. Le manioc est unique au Brésil et est consommé sous diverses formes à travers le pays, tels que de la farine, de la semoule, cuit, frit, telles que le manioc, le manioc (tapioca), et aussi comme un pur.

C’est vrai, la purée de manioc, la lumière peut être utilisée comme une alternative délicieuse gâterie pour la consommation et pour servir comme d’un suivi sur les aliments de santé, et de l’information nutritionnelle. Voici la liste des recettes simples, faciles et faible en calories à partir de la purée de manioc, une lumière. Piste, et de commencer à préparer!

Contenu

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1. La recette de purée de yucca, une lumière, simple

Ingrédients:

  • 300 g / l de manioc;
  • l’huile d’olive l’huile d’olive vierge extra;
  • de persil, haché au goût.
  • 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

Retirer la pelure de tapioca, et de les faire cuire dans une casserole avec de l’eau jusqu’à tendreté. Retirer la tige du milieu, et pli. Ajouter l’huile d’olive, le sel et le persil, et servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mixeur pour broyer encore plus.

2. La recette de purée de manioc, un peu de lait

Ingrédients:

  • 3 tasses de thé de farine cuite;
  • 1 et 1/2 tasse du thé dans le lait tiède;
  • 2 cuillère à soupe de beurre-de la lumière;
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Voir aussi:

Faire cuire les pelures de manioc jusqu’à ce qu’ils deviennent mous. Couper en deux, retirer les fibres, et la lumière. Le couper en petits morceaux et les écraser avec une fourchette ou un pilon à purée. Ou si vous préférez, la purée dans un mélangeur avec du lait, pour le rendre plus facile. Ensuite, le transfert de cette crème à une sauteuse avec le beurre, puis ajouter le sel au goût. Remuer pour bien mélanger. Il servira un suivi.

3. Une recette de purée de manioc, de fromage à la crème léger

Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe de manioc, cuites et réduites en purée;
  • 1 cuillère à soupe de fromage à la crème à la lumière;
  • 2 cuillères à soupe de lait faible en gras;
  • 1 gousse d’ail écrasée;
  • 1 cuillère à soupe d’oignon haché;
  • sel, au goût.
  • persil, selon les goûts.
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Mode de préparation:

Tout d’abord, à feu moyen, faire revenir l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce que doux et translucide. Mettre de côté. Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients, en commençant avec le manioc, en purée et incorporer tous les ingrédients, y compris les oignons dans l’huile d’olive. Si vous voulez être plus cohérent, utiliser moins de lait. Le fromage à la crème apporte une plus grande onctuosité à la recette.

4. Une recette de purée de manioc, de la lumière yaourt

Ingrédients:

  • 400 grammes de manioc;
  • l’huile d’olive l’huile d’olive vierge extra;
  • 1 pot de yaourt naturel faible en gras;
  • de persil, haché au goût.
  • 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

Retirer la pelure de tapioca, et de les faire cuire dans une casserole avec de l’eau jusqu’à tendreté. Retirer la tige du milieu, et pli. Ajouter l’huile d’olive, le sel, le yaourt, le persil, mélanger tous les ingrédients ensemble bien et servez. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mixeur ou un blender afin de ne pas laisser de pièces et de morceaux de la frange.

5. La recette de purée de manioc, un peu de crème de ricotta

Ingrédients:

  • 3 tasses de thé de farine cuite;
  • 1/2 de tasse de thé dans le lait chaud;
  • 5 cuillères à soupe de crème à la ricotta et une lumière;
  • 2 cuillère à soupe de beurre-de la lumière;
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les pelures de manioc jusqu’à ce qu’ils deviennent mous. Couper en deux, retirer les fibres, et la lumière. Le couper en petits morceaux et les écraser avec une fourchette ou un pilon à purée. Ou si vous préférez, la purée dans un mélangeur avec du lait, pour le rendre plus facile. Ensuite, le transfert de cette crème à une sauteuse avec le beurre, puis ajouter le sel au goût. Remuer pour bien mélanger. Enfin, ajouter la crème et la crème et l’incorporer. Il servira un suivi.

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6. Une recette de purée de manioc, de fromage à la crème léger

Ingrédients:

  • 300 g / l de manioc;
  • l’huile d’olive l’huile d’olive vierge extra;
  • 100 grammes de fromage à la crème léger;
  • 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

Retirer la pelure de tapioca, et de les faire cuire dans une casserole avec de l’eau jusqu’à tendreté. Retirer la tige du milieu, et pli. Ajouter l’huile d’olive, le sel et le fromage à la crème et servir. Si vous préférez, a frappé le manioc dans un blender. Si vous voulez plus crémeuse, ajouter un peu de lait dedans.

7. Une recette de purée de manioc, de la lumière, avec du citron et des herbes

Ingrédients:

  • 1 Kg de manioc, organique,
  • 1 gousse d’ail écrasée;
  • poivre noir moulu au goût.
  • pincée de noix de muscade;
  • de la salsa au goût.
  • le basilic au goût.
  • l’oignon, râpé;
  • 1 petit bouquet de coriandre fraîche;
  • 1 petit bouquet de ciboulette fraîche;
  • 2 le jus d’un citron et les grands,
  • le sel de mer au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les légumes-racines sans les peler dans la cocotte pendant environ 20 minutes. Égoutter dans une passoire, puis les placer dans un bol et pétrir, pensez à retirer les fibres qui sont plus épais. Mélanger tous les autres ingrédients, pour un mélange homogène. Ajouter les épices moulues, vert haché par celle-ci. Servir avec de l’huile d’olive.

Que pensez-vous de ces recettes, à partir de purée de manioc, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces attiré votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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