7 Recettes de Gâteau de Patate Douce, Végétalien

1. Recette de patate douce, végétalien

Ingrédients:

• Pour 100 g de farine de blé entier;
• 150 g de patates douces cuites au four;
• 1 cuillère à soupe de mise à la terre les graines de lin;
• 3 cuillères à soupe d’eau.
• 10 cuillères à soupe de lait d’amande;
• 5 tranches d’orange, ou autre.

Mode de préparation:

Laver et éplucher les patates douces et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante. Quand il est cuit, écrasez à l’aide d’une fourchette. Remuer à la cuillère à soupe de graines de lin broyées avec 3 cuillères à soupe d’eau chaude et laisser reposer pendant 5 minutes pour former un gel.

Fouetter ensemble le lait d’amande, la patate douce, la farine, le zeste d’orange, et fouetter le tout dans un mélangeur jusqu’à ce que bien mélangé. Ajouter les graines de lin broyées, mélanger à nouveau. Légèrement de graisse et de farine et placer la pâte dans le. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes. Servir desenformado.

2. Recette pour la cuisson des patates douces végétalien à la noix de coco

Ingrédients:

• 500 grammes de purée de pommes de terre fraîches;
• 1/2 tasse d’huile de noix de coco;
• 1 1/4 tasses de farine tout usage;
• 1 1/2 tasses de sucre, demerara;
• 200 ml de lait de noix de coco;
• 100 grammes de noix de coco séchée sans sucre;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation:

3. Recette pour le sucré de la pomme de terre, végétarien, avec une canne

Ingrédients:

• 1 kg de patates douces;
• 1 noix de coco fraîche raclé;
• 200 ml de lait de noix de coco;
• 2 tasses de farine tout usage;
• 2 tasses de sucre brun;
• 100 grammes d’huile de noix de coco;
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
• 2 cuillères à soupe de poudre de lait de soja;
• 2 c. à thé de. la lécithine de soja liquide.

Mode de préparation:

Laver et faire bouillir les pommes de terre, les peler et les passer à travers le presse-purée ou purée avec une fourchette jusqu’à obtention d’une purée. Mettre de côté. Chauffer le lait de coco et la crème avec le sucre, ajouter l’extrait de soja. Verser le liquide dans le mélangeur, puis ajouter les pommes de terre, purée, qui est réservée, et l’huile de noix de coco, la lécithine de soja et les noix de coco et battre pendant environ 5 minutes.

Incorporez la farine avec la levure, bien mélanger avec une cuillère ou un fouet. Enduire légèrement une grande forme et rouler la pâte sur le gâteau et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Cuire au four environ 50 minutes dans un moyen préchauffé, ou jusqu’à coloration dorée.

4. Recette de patate douce végétalien avec de la farine de tapioca

Ingrédients:

• 1 tasse de patates douces, cuites et réduites en purée;
• 1 “l’oeuf” de la semence;
• 1/3 de tasse de sirop de sirop (il peut être un quai);
• 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
• 1/2 tasse de farine et d’amarante;
• 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre;
• 1/4 de tasse de tapioca farine;
• 1/3 de tasse d’eau.
• 1 cuillère à soupe de levure;
• 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180 degrés celsius. Dans un processeur, de la purée de pommes de terre ont été réduits en purée, puis l’oeuf, puis le sirop, mélasse et l’huile et bien mélanger pour former une pâte lisse.

Dans un autre bol, mettre la farine et le sel et mélanger avec un fouet. Ajouter le mélange liquide et mélanger. Ajouter l’eau et mélanger de nouveau jusqu’à consistance lisse.

Puis ajouter la levure et incorporer. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée, fariné, et cuire au four pendant 20 à 30 minutes à température moyenne. Servir!

5. Recette de patate douce végétalien avec elle

Ingrédients:

• 100 grammes de farine d’avoine;
• 150 g de patates douces cuites au four;
• 1 cuillère à soupe de mise à la terre les graines de lin;
• 3 cuillères à soupe d’eau.
• 10 cuillères à soupe de lait d’amandes.
• 100 grammes de sucre demerara.

Mode de préparation:

Laver et éplucher les patates douces et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante. Quand il est cuit, écrasez à l’aide d’une fourchette. Remuer à la cuillère à soupe de graines de lin broyées avec 3 cuillères à soupe d’eau chaude et laisser reposer pendant 5 minutes pour former un gel.

Fouetter ensemble le lait d’amande, la patate douce, la farine, les flocons d’avoine, le sucre, et fouetter le tout dans un mélangeur jusqu’à ce que bien mélangé. Ajouter les graines de lin broyées, mélanger à nouveau. Légèrement de graisse et de farine et placer la pâte dans le. Faire cuire dans le four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes. Servir desenformado.

6. Recette pour le sucré de la pomme de terre, végétarien, avec des noix,

Ingrédients:

• 500 grammes de purée de pommes de terre fraîches;
• 1/2 tasse d’huile de noix de coco;
• 1 1/4 tasses de farine tout usage;
• 1 1/2 tasses de sucre, demerara;
• 200 ml de lait de la noix;
• 100 grammes de noix, hachées;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Dans un mélangeur, battre le sucre et le lait à la noix jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Verser le mélange dans un grand bol de froid, incorporer la purée de patates douces grillées, hachées, la farine et mélanger avec un fouet, jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. Enfin, incorporer la poudre à pâte.

Légèrement graisser et fariner un formulaire, verser la pâte sur elle et faire cuire dans le four préchauffé à 180°c pendant environ 40 minutes.

7. Recette de patate douce repas vegan à partir de pois chiches

Ingrédients:

• 1 kg de patates douces;
• 200 ml de lait de noix de coco;
• 2 tasses de farine de pois chiches;
• 2 tasses de sucre brun;
• 100 grammes d’huile de noix de coco;
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
• 2 cuillères à soupe de poudre de lait de soja;
• 2 cuillères à soupe de lécithine de soja liquide;
• la cannelle, selon les goûts.

Mode de préparation:

Laver et faire bouillir les pommes de terre, les peler et les passer à travers le presse-purée ou purée avec une fourchette jusqu’à obtention d’une purée. Mettre de côté. Chauffer le lait de coco et la crème avec le sucre, ajouter l’extrait de soja. Verser le liquide dans le mélangeur, puis ajouter les pommes de terre, purée, qui est réservée, et l’huile de noix de coco, la lécithine de soja et mixer de nouveau pendant environ 5 minutes.

Incorporez la farine avec la levure, bien mélanger avec une cuillère ou un fouet. Enduire légèrement une grande forme et rouler la pâte sur le gâteau et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Disponible pour 50 minutes dans un moyen préchauffé, ou jusqu’à coloration dorée.

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