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6 Recettes pour un Gâteau de Manioc, sans Gluten Lumière

Nous nous sommes séparés quelques-unes des recettes du gâteau, le manioc, sans gluten, pour ceux d’entre vous qui sont à la recherche de recettes, fit-ou qui ont une intolérance au gluten.

Le Manioc, le manioc, le sucré ou le manioc. Cette racine peut aider dans le bon fonctionnement de l’intestin, car elle contribue à maintenir le tonus musculaire des parois du tube digestif à contenir une dose élevée de vitamine c, un antioxydant qui est largement utilisé pour lutter contre certaines maladies du système immunitaire. Imaginez que vous pouvez obtenir les la plupart hors de lui dans les recettes pour les aliments sans gluten. Vous ne pouvez pas manquer l’occasion de faire toutes les recettes du gâteau, le manioc, sans gluten de lumière qui peut être vu à partir de la suivante.

Le manioc, la racine d’origine brésilienne, a mille et une propriétés. C’est un nettoyage à haute valeur énergétique, comme il l’est dans toutes et dans chacune de 100 grammes a 150 calories. Les minéraux présents dans sont le calcium, le phosphore, le fer ainsi que des vitamines du complexe b.

En plus de manioc, il vaut la peine de vérifier la liste des recettes pour un régime qui est complètement sans gluten. Un bon moyen pour une maladie coeliaque (sans gluten), et pour ceux qui veulent se débarrasser de ce groupe de protéines.

Il est connu que le manioc peut être consommé cuit, frit, de la farine, de l’amidon, ou de tapioca, mais la forme est traditionnellement consommé dans le nord et le nord-est du pays. Selon la région, il peut être considéré comme le manioc, le manioc, tapioca, macamba, castelinha, parmi d’autres noms.

C’est un super-aliment est utilisé couramment dans les desserts, que ce soit dans les poudings et les pâtisseries, et peut faire également la gamme de masse. Voici quelques recettes pour un gâteau de manioc, sans gluten, pour ceux d’entre vous qui sont à la recherche de recettes, fit-ou qui ont une intolérance au gluten. Allez de l’avant!

Mais, vous savez, celui qui est sans gluten? Se pourrait-il qu’il est bon ou mauvais pour la santé?

C’est un ensemble de protéines, en grande partie se trouve dans le blé, le seigle et l’orge sont mélangés ensemble pour faire de la masse de gomme à mâcher. Vous pouvez vous donner au produit la capacité de croître et de même plus facile à mâcher. Descubrao qu’il est sans gluten, il est donc utilisé pour, et sont les principaux aliments qu’il contient.

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1. Recette de gâteau, le manioc, sans gluten à la noix de coco

Ingrédients:

Voir aussi:
  • 1 kg de manioc;
  • 3 tasses de thé, de sucre demerara;
  • 100 grammes de beurre, la lumière;
  • 200 ml de lait de coco-de la lumière;
  • 1 sachet de noix de coco séchée sans sucre;
  • 1 pincée de sel;
  • 1-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • 3 oeufs.

Mode de préparation:

Éplucher le manioc, le laver sous l’eau courante et le râper avec une râpe à gros. Alors, prenez à battre dans un blender avec le lait, le lait de coco et le beurre. Battre pendant environ 1 minute, jusqu’à ce que bien combiné. Ensuite, ajouter les oeufs, le sucre, la noix de coco râpée et une pincée de sel. Touchez-la à nouveau. Versez cette crème dans une casserole et portez-les à cuire au four pendant environ 35 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Laisser refroidir et servir.

2. Recette de gâteau, le manioc, sans gluten, la farine de lin moulues

Ingrédients:

  • 235g de manioc cuite;
  • 350 ml de lait de coco à la lumière;
  • 1 tasse de sucre, demerara;
  • Pour 100 g de farine de riz;
  • 2 cuillères à soupe de la farine de lin moulues;
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
  • 1 oeuf;
  • 1 cuillère à soupe de levure;
  • 50 g de noix de coco séchée, sans sucre ajouté.

Mode de préparation:

Mélanger le manioc, lait de coco, les œufs, la noix de coco et l’huile dans un mélangeur jusqu’à ce qu’il devienne une crème et il n’y a pas de grumeaux. Mettre de côté. Dans un bol, fouetter ensemble la farine, le sucre et la noix de coco. Versez le mélange liquide et mélanger avec une spatule en caoutchouc. Enfin, ajouter la poudre à pâte et mélanger à nouveau. Porter à cuire au four à 180 pendant environ 30 à 45 minutes. De servir.

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3. Recette de gâteau, de manioc, de gluten, de sucre de canne

Ingrédients:

  • 2 tasses de manioc cru, râpé;
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco;
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille;
  • Pour 100 g de la farine avec de la noix de coco;
  • 2 tasses de sucre brun;
  • 1/2 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Râper le manioc, pelées et lavées. Puis essuyez avec un chiffon non pelucheux. Pré-chauffer le four à 180 ° et beurrer un moule de 20 cm) avec de l’huile de noix de coco. Séparer les jaunes d’œuf du blanc d’œuf. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange. Incorporer l’extrait de vanille et mélanger. Battre les blancs d’œufs. Mélange de manioc râpé sur des pâtes, de la noix de coco, la levure et enfin les blancs d’œufs, en faisant des mouvements circulaires et doux. Cuire au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. La texture de la brioche est assez doux et les éclats facilement. De servir.

4. Recette de gâteau, le manioc, sans gluten à la banane

Ingrédients:

  • 1 kg de manioc;
  • 1 banane mûre en purée;
  • 2-tasse-de-thé, de sucre demerara;
  • 100 grammes de beurre, la lumière;
  • 200 ml de lait de coco-de la lumière;
  • 1 sachet de noix de coco séchée sans sucre;
  • 1 pincée de sel;
  • 1-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • 3 oeufs.

Mode de préparation:

Éplucher le manioc, le laver sous l’eau courante et le râper avec une râpe à gros. Alors, prenez les battre dans un mélangeur avec de la banane, le lait, le lait de coco et le beurre. Battre pendant environ 1 minute, jusqu’à ce que bien combiné. Ensuite, ajouter les oeufs, le sucre, la noix de coco râpée et une pincée de sel. Touchez-la à nouveau. Versez cette crème dans une casserole et portez-les à cuire au four pendant environ 35 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Laisser refroidir et servir. Garnir avec des tranches de banane et une pincée de cannelle (facultatif).

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5. Recette de gâteau, le manioc, sans gluten avec de la crème de riz

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 2-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • 1 ½ tasses de thé, le sucre, demerara;
  • 1 cuillère à soupe de margarine pour une vinaigrette crémeuse sans le sel;
  • 1-tasse-de-thé, noix de coco, frais, râpé;
  • 2-tasse-de-thé, raw manioc râpé;
  • 1/2 de tasse de thé, crème de riz,
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Battre les oeufs, le lait, le sucre, la margarine et la noix de coco dans un blender jusqu’à obtenir une sauce crémeuse de couleur jaune. Les placer dans un bol puis ajouter le manioc (cassave), de la farine de riz et la poudre à pâte et incorporer le tout. Verser dans un trou au centre d’une taille moyenne, graissé et fariné, et cuire au four à 180 ° c dans un préchauffé pendant environ 35 minutes. Attendre refroidir et démouler.

6. Recette de gâteau, le manioc, sans gluten, avec elle, ainsi

Ingrédients:

  • 235 g de manioc cuite;
  • bien plus de morsure dans le goût.
  • 350 ml de lait de coco à la lumière;
  • 1 tasse de sucre, demerara;
  • Pour 100 g de farine de riz;
  • 2 cuillères à soupe de la farine de lin moulues;
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
  • 1 oeuf;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Mélanger le manioc, lait de coco, les œufs, la noix de coco et l’huile dans un mélangeur jusqu’à ce qu’il devienne une crème et il n’y a pas de grumeaux. Mettre de côté. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, puis placez la pâte de goyave en morceaux. Versez le mélange liquide et mélanger avec une spatule en caoutchouc. Enfin, ajouter la poudre à pâte et mélanger à nouveau. Porter à cuire au four à 180 pendant environ 30 à 45 minutes. De servir.

Que pensez-vous de ces recettes de gâteau de manioc, les aliments sans gluten que nous classons au dessus? Pour cette raison, vous devez ou souhaitez exclure le gluten de l’alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous.

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