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6 Recettes pour les Oignons Caramélisés, de l’Ajustement et de la Lumière

Nous nous sommes séparés quelques-unes des recettes pour les oignons caramélisés, de l’ajustement et de la lumière. Il existe des versions qui peut conduire à un dans la préparation du, la cassonade, le miel, l’huile d’olive, le beurre, le ghee, huile de noix de coco, etc.

Les oignons caramélisés est généralement préparé pour les servir en accompagnement de viandes, des salades et des hamburgers. Ce traitement est très facile à faire, mais dans la recette originale que vous pouvez apporter de la sauce de soja, qui est un des aliments avec trop de sodium, et il n’est pas toujours indiqué dans une partie d’un régime alimentaire sain, le sucre raffiné, et le beurre, vous pouvez aller dans la direction opposée de ce que vous cherchez si vous voulez perdre du poids.

Avec cela à l’esprit, nous avons rassemblé ci-dessous pour les recettes de l’oignon caramélisé, de l’ajustement et de la lumière. Il existe des versions qui peut conduire à un dans la préparation du, la cassonade, le miel, l’huile d’olive, le beurre, le ghee, huile de noix de coco, etc. La préparation est rapide, dans le frigo, mais si vous le souhaitez, vous pouvez également les faire rôtir dans le four. Découvrez nos recettes pour préparer et profiter de votre repas!

Contenu

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1. La recette d’oignons caramélisés ajustement

Ingrédients:

  • 3 oignons jaunes, pourpre râpé;
  • 3 cuillères à soupe d’huile.
  • 3 cuillères à soupe d’édulcorant de nourriture;
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
  • À 200 ml d’eau.
  • 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Puis ajouter l’édulcorant et mélanger pendant environ 1 minute. Ajouter le vinaigre et laisser encore 3 minutes. Enfin, vous mettez du sel et de l’eau et de le laisser sortir. Lorsque le mélange s’épaissit, s’éteindre. Laisser refroidir et réduire en purée dans un mélangeur. Servir comme sauce pour les hamburgers ou de toute autre viande. Si vous voulez les stocker dans un bocal fermé au réfrigérateur.

2. Recette de l’oignon caramélisé, un peu de beurre et de ghee (beurre clarifié)

Ingrédients:

  • 500 g d’oignons;
  • 2 cuillères à soupe de beurre, ghee;
  • 2 cuillères à café d’édulcorant alimentaire;
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude;
  • sel, au goût.
  • l’eau jusqu’à l’endroit souhaité.

Mode de préparation:

Dans une poêle anti-adhésive sur feu doux, faire revenir l’oignon dans le beurre, le ghee et l’édulcorant. Quand il devient transparent, ajouter le bicarbonate de soude et mélanger. Ajouter de l’eau comme les oignons sont à sec, pour ne pas nous. Cuire jusqu’à ce que les oignons soient dorés et caraméliser pendant environ 20 à 30 minutes. Assaisonner au goût avec le sel et servir.

Voir aussi:

3. La recette d’oignons caramélisés adapter avec les champignons

Ingrédients:

  • 1 oignon rouge, coupé en tranches minces;
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer;
  • 8 champignons, les couper en fines lanières;
  • 1 pincée de poivre noir;
  • 3 cuillères à soupe de persil haché.
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Mode de préparation:

Chauffer une poêle de taille moyenne à feu moyen-élevé. Ajouter 3 cuillères à soupe de l’huile d’olive, puis l’oignon et du sel de mer. Faire cuire, à couvert, pendant 5 minutes, en remuant constamment. Réduire à feu doux, et laisser cuire à feu doux de 2 heures et demie. Ajouter les champignons, le persil haché et servir!

4. La recette de l’oignon caramélisé place dans le miel

Ingrédients:

  • 3 oignons jaunes, pourpre râpé;
  • 3 cuillères à soupe d’huile.
  • 3 cuillères à soupe de miel;
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
  • À 200 ml d’eau.
  • 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Ensuite, ajouter le miel et remuer pendant 1 minute. Ajouter le vinaigre et laisser encore 3 minutes. Enfin, vous mettez du sel et de l’eau et de le laisser sortir. Servir avec de la salade ou de la viande.

5. La recette d’oignons caramélisés, de l’adapter avec de l’huile de noix de coco

Ingrédients:

  • 1 oignon, coupé en fines rondelles;
  • 1 cuillère à café d’huile de noix de coco;
  • sel, au goût

Mode de préparation:

La Place de l’huile de noix de coco dans une poêle anti-adhésive et faire cuire à feu doux. Laisser fondre et ajouter l’oignon haché et le sel au goût. Laissez-les caraméliser pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que, à votre goût. Servir!

6. La recette d’oignons caramélisés ajustement avec certains de sucre brun

Ingrédients

  • 1 oignon de taille moyenne;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • 3 cuillères à soupe d’eau.
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
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Mode de préparation:

Pelez les oignons, coupez-les en fines tranches et les mettre de côté. Dans une poêle antiadhésive, chauffer l’huile d’olive, l’eau, la cassonade, puis ajouter l’assaisonnement (sel et poivre). Lorsque le sucre est fondu, ajouter l’oignon et mélanger. Laisser cuire à feu doux à la casserole à couvert, jusqu’à ce que l’oignon soit doré, environ 10 minutes. N’oubliez pas de remuer de temps en temps, afin de ne pas brûler. Servir chaud.

Que pensez-vous de ces recettes et d’oignons caramélisés sur la forme et la lumière, nous avons séparé le ci-dessus? Vous voulez savoir comment le faire, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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