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6 Recettes de Soupe de Légumes avec du Bœuf haché, de la Lumière

Nous avons séparé les recettes de la soupe de légumes avec de la viande hachée, de la lumière à partir de divers ingrédients, tels que mandioquinhas, des patates douces, des carottes et d’autres légumes et de fines herbes.

La soupe de légumes si vous faites cette recette pour nourrir les gens qui sont malades et aussi pour aider ceux qui veulent plus mince. Une soupe chaude est également le meilleur choix pour se réchauffer le corps sur les nuits froides.

Selon les légumes utilisés, la soupe peut être très nutritif. Pour ajouter des protéines à l’antenne, comme la viande hachée, il peut être une grande et renforcer votre corps et de vous donner plus d’énergie pour la journée de travail. Bien sûr, la viande doit être maigre, donc il est préférable de choisir un canard, c’est une viande rouge, avec moins de gras, et avec un prix qui est abordable.

Ci-dessous, vous pouvez consulter les recettes de soupe de légumes avec du bœuf haché, de la lumière à partir de divers ingrédients, tels que mandioquinhas, les patates douces, les carottes, le céleri, les navets, les courgettes, l’aubergine, le chou, la roquette, et d’autres légumes et de fines herbes. Découvrez toutes les options et choisir celle qui est la plus agréable à vos papilles!

1. La recette de soupe de légumes avec du bœuf haché, de la lumière

Ingrédients:

  • 300 g de viande hachée;
  • 1 carotte émincée en rondelles;
  • 2 mandioquinhas, coupés en rondelles;
  • 2 pommes de terre, coupées en petits cubes;
  • 2 cuillères à soupe d’huile.
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate;
  • 1 1/2 litres d’eau.
  • 3 gousses d’ail, émincées;
  • 1/2 oignon, haché en petits morceaux;
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu au goût.
  • la coriandre hachée au goût.
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Mode de préparation:

Faire dorer la viande dans une poêle avec de l’huile d’olive. Puis ajouter l’ail et l’oignon et laisser cuire. Ajouter l’eau, le sel et le poivre, deux cuillerées de sauce tomate et de feuilles de coriandre et porter à ébullition. Porter à ébullition puis ajouter tous les légumes et laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre. Servir dans des pièces ou si vous voulez attendre qu’il refroidisse, et réduire en purée dans un mélangeur.

2. La recette de soupe de légumes avec du bœuf haché, de la lumière

Ingrédients:

  • 250 grammes de boeuf haché, maigre,
  • 1 pomme de terre moyenne-grain;
  • 1 carotte moyenne râpée;
  • ¼ De Chou, haché finement;
  • 2 tomates;
  • 1 branche de céleri;
  • 1 aubergine, haché;
  • 1 tasse de haricots verts, hachés;
  • ½ Botte de cresson haché finement;
  • 1 petit bouquet de persil, finement haché;
  • sel, au goût.
  • les épices et les assaisonnements à votre propre goût.

Mode de préparation:

Voir aussi:

Mettre de l’ail et un brun doré dans une poêle avec de l’huile d’olive. Puis ajouter la viande et un peu de sel. Laissez bien colorer. Ajouter tous les légumes, sauf les feuilles. Ajouter l’eau et porter à ébullition.

Quand les légumes sont tendres, ajouter les feuilles et ajouter l’assaisonnement au goût et laisser cuire encore 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les feuilles se flétrissent. Servir la soupe chaude!

3. La recette de soupe de légumes avec du bœuf haché, de la lumière

Ingrédients:

  • 300 grammes de haricots;
  • 2-litre d’eau chaude;
  • 3 cuillères à soupe d’huile.
  • 1 oignon moyen, coupé en petits cubes;
  • 1 gousse d’ail, grand, finement haché;
  • 200 grammes de boeuf haché maigre;
  • 1/2 carotte, coupée en petits cubes;
  • ½ Chayote-couper en petits cubes;
  • ½ Courgette, la couper en petits cubes;
  • 4 cuillères à soupe de thé, peu profonds de sel;
  • 2 cuillères à soupe de persil haché;
  • et le poivre au goût.
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Mode de préparation:

Un conteneur pour permettre les haricots à tremper dans 1 litre d’eau chaude pendant une demi-heure. Versez les haricots et l’eau dans une cocotte-minute, ajouter 1 litre d’eau et laisser cuire pendant environ 35 minutes à la pression, ou jusqu’à ce qu’il soit tendre.

Dans un mixer en purée la moitié des haricots en grains, retourner à la casserole et mettre de côté. Dans une autre casserole, chauffer l’huile, y faire revenir l’oignon et l’ail, puis ajouter la viande et laisser brunir. Ensuite, mettez les légumes et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la viande avec les légumes cuits à la les haricots, ajouter le sel et bien mélanger. À la fin, ajouter le persil haché.

4. La recette de soupe de légumes avec du bœuf haché, de la lumière

Ingrédients:

  • 400 g de viande hachée;
  • 1 carotte émincée en rondelles;
  • 1 panais, haché;
  • 1 branche de céleri, haché;
  • 2 pommes de terre, coupées en petits cubes;
  • 2 cuillères à soupe d’huile.
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate;
  • 1 1/2 litres d’eau.
  • 3 gousses d’ail, émincées;
  • 1/2 oignon, haché en petits morceaux;
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu au goût.
  • la coriandre hachée au goût.

Mode de préparation:

Faire dorer la viande dans une poêle avec de l’huile d’olive. Puis ajouter l’ail et l’oignon et laisser cuire. Ajouter l’eau, le sel et le poivre, deux cuillerées de sauce tomate et de feuilles de coriandre et porter à ébullition. Porter à ébullition puis ajouter tous les légumes et laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre. Servir dans des pièces ou si vous voulez attendre qu’il refroidisse, et réduire en purée dans un mélangeur.

5. La recette de soupe de légumes avec du bœuf haché, de la lumière

Ingrédients:

  • 300 grammes de boeuf haché, maigre,
  • 1 pomme de terre râpée;
  • 1 carotte moyenne râpée;
  • Un quart des épinards, hachés;
  • 2 tomates;
  • 1 branche de céleri;
  • 1 courgette, hachée;
  • ½ Bouquet de roquette, haché;
  • 1 petit bouquet de persil, finement haché;
  • sel, au goût.
  • les épices et les assaisonnements à votre propre goût.
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Mode de préparation:

Mettez un peu d’ail haché et un brun doré dans une poêle avec de l’huile d’olive. Puis ajouter la viande et un peu de sel. Laissez bien colorer. Ajouter tous les légumes, moins les feuilles. Ajouter l’eau et porter à ébullition. Quand les légumes sont tendres, ajouter les feuilles et ajouter l’assaisonnement au goût et laisser cuire encore 10 à 15 minutes. Servir dans des.

6. La recette de soupe de légumes avec du bœuf haché, de la lumière

Ingrédients:

  • 1/4 de potiron coupé en petits cubes;
  • 3 cuillères à soupe d’huile.
  • 1 oignon moyen, coupé en petits cubes;
  • 1 gousse d’ail, grand, finement haché;
  • 200 g de viande hachée;
  • 1/2 carotte, coupée en petits cubes;
  • 4 cuillères à soupe de thé, peu profonds de sel;
  • 2 cuillères à soupe de persil haché;
  • et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Cuire le potiron ou la courge pelée et coupée en morceaux dans l’eau jusqu’à ce qu’il soit tendre. La purée dans un mixeur avec le jus de la cuisson. Mettre de côté. Dans une casserole, chauffer l’huile, y faire revenir l’oignon et l’ail, puis ajouter la viande et laisser brunir. Ensuite, mettez les légumes et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Incorporer la crème à la citrouille et mélanger. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût. À la fin, ajouter le persil haché. Servir!

Vidéo:

Comme les conseils?

Que pensez-vous de ces recettes de soupe de légumes avec de la viande hachée, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Voulez-vous faire quelque chose, pour vous donner une variété dans votre alimentation pour perdre du poids? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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