6 Recettes de Saucisse, Végétalien Lumière
Il y a des recettes originales et différentes de porc saucisses vegan lumière que vous pouvez préparer à la maison. Lorsque le plus d’épices que vous utilisez, le plus savoureux, il sera.
Une idée fausse de beaucoup de gens dans l’univers, un végétalien est à croire que les végétaliens ont un régime alimentaire restrictif que vous manquez de manger différents types de nourriture. Cela est vrai en partie.
Oui, les végétaliens sont de ne plus manger les aliments d’origine animale tels que le lait, les œufs, le miel, les fromages, les yaourts, et il peut limiter la consommation d’une grande quantité de nourriture et de produits, mais la ligne de fond est que, aujourd’hui, il existe des versions de la recette avec la substitution d’ingrédients, qui imitent les plats originaux grâce à l’utilisation d’options, beaucoup plus sain pour le corps. De la saucisse, végétalien-lumière est l’un des aliments qui peuvent vous donner un exemple.
Aujourd’hui, il y a des recettes ainsi unique et différent de la saucisse, végétalien lumière que vous pouvez préparer à la maison. Quand plus des épices que vous utilisez, le plus savoureux de votre saucisse maison sera. Ce n’est pas seulement une collation idéale pour les végétaliens, mais pour les gens qui veulent changer leurs habitudes alimentaires, en laissant de côté la consommation d’aliments transformés, et la préparation des aliments faits maison, naturels et sains.
Ci-dessous sont quelques conseils sur ce type de régime alimentaire, avec des recettes pour les saucisses, les personnes à la diète végétalienne, qui sont toutes très savoureux. Check it out, préparez-vous et parlez-nous de votre expérience culinaire!
Contenu
- 1. Une recette de saucisse, végétalien lumière
- 2. Une recette de saucisse, végétalien lumière des petits pois
- 3. Une recette de saucisse, végétalien de la lumière avec des haricots blancs
- 4. Une recette de saucisse, végétalien-léger-de-carotte –
- 5. Une recette de saucisse, végétalien lumière avec des noix de pin
- 6. Une recette de saucisse, végétalien lumière des miettes de pain
- Que pensez-vous de ces recettes pour les saucisses, végétalien, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous aimeriez essayer un de ces à votre régime alimentaire? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. Une recette de saucisse, végétalien lumière
Ingrédients:
- 2 tasses de protéines de soja émincées et humide;
- 100 g de farine sucrée;
- 100 gr. le meilleur de vinaigre;
- herbes, séchées au goût.
- séché à l’ail au goût.
- paprika et piquante au goût.
- le poivre et le saucisson sec au goût.
- paprika au goût.
- d’origan séché, au goût.
Mode de préparation:
Pétrir tous les ingrédients, en intégrant bien le tout. Si vous ressentez le besoin d’ajouter un peu d’huile d’olive pour donner de la ligue au sol. Puis la rouler en bigoudis pour longtemps, et l’envelopper dans du papier film-100% de cellulose et de prendre les à cuire dans l’eau bouillante pendant environ 15 minutes. Ensuite, vous pouvez la congeler. Avant utilisation, il est nécessaire de prendre le rôle dans le film. De le consommer dans les sandwichs, ou comme vous le souhaitez.
2. Une recette de saucisse, végétalien lumière des petits pois
Ingrédients:
Voir aussi:
- 1 tasse de pois chiches;
- 3 cuillères à soupe de quinoa;
- 3 gousses d’ail;
- 1 tasse d’eau.
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale;
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz;
- 3 cuillère à soupe de profondeur dans de la farine, le gluten de blé;
- 3 cuillères à soupe de colorant de la teinture rouge, urucum;
- sel, au goût.
- cumin au goût.
- le poivre de maïs écrasés;
- le gingembre en poudre, au goût.
Mode de préparation:
Permettre le grain de la buse à tremper dans l’eau pendant une journée. Puis ajouter tous les ingrédients, sauf la farine, pour les produits sans gluten, dans un processeur et battre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Rectifier l’assaisonnement, si nécessaire. Ensuite, ajoutez le gluten de la farine et battre jusqu’à ce que la pâte soit lisse une fois de plus. La pâte est de la texture, plus résistant aux rayures. Avec ce que la pâte est prête, il vous suffit de remplir le formulaire ci-saucisse. Faire cuire dans le four à micro-ondes pendant 1 minute à pleine puissance, puis attendre 10 minutes pour que les saucisses dans le four à micro-ondes et de la chaleur. Répétez les deux dernières opérations jusqu’à ce que vous avez terminé l’ensemble de la pâte. Lorsque vous allez utiliser, faire cuire les saucisses dans la sauce tomate ou dans de l’eau et de l’utiliser de la manière que vous voulez.
3. Une recette de saucisse, végétalien de la lumière avec des haricots blancs
Ingrédients:
- 1/2 oignon moyen, haché;
- 3 gousses d’ail, hachées finement;
- 3/4 tasse de haricots blancs, cuits;
- 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe d’eau.
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja;
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate;
- 2 cuillères à café de paprika;
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre,
- 1 cuillère à café de graines de moutarde, le terrain;
- 1/2 cuillère à café de poivre noir;
- 1/4 cuillère à café de graines de céleri;
- 1/4 cuillère à café de cidre de pomme;
- 1/8 de cuillère à café de sel;
- 1 tasse de gluten de blé;
- 1/3 de tasse de farine d’avoine;
- 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle;
- 1 cuillère à soupe de graines de lin.
Mode de préparation:
Chauffer une petite poêle et faire revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes environ. Transférer le mélange aux oignons et l’ail dans un robot culinaire. Ajouter les haricots cuits, de l’eau, la sauce de soja, la pâte de tomate, et toutes les épices. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien fine.
Incorporer le reste des ingrédients (gluten de blé, farine d’avoine, la poudre à pâte, et des graines de lin) dans un bol. Incorporer le contenu du robot culinaire et mélanger bien. Si vous avez besoin de plus d’humidité dans la pâte, ajouter un peu plus d’eau. Pétrir la pâte dans le bol pendant environ deux minutes. Préparer une casserole pour la cuisson à la vapeur avec de l’eau, et porter à ébullition. Coupez 8 morceaux de papier, papier sulfurisé, environ 6 pouces de longueur. Mettez la farce et la rouler en forme de saucisse, et près de la fin. Placer tous les saucisses et les légumes dans le haut d’un bateau à vapeur, couvrir la casserole et laisser cuire pendant 45 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir un peu avant de l’ouvrir. Servir, ou de gel.
4. Une recette de saucisse, végétalien-léger-de-carotte –
Ingrédients:
- 2 carottes de taille moyenne;
- 1 gousse d’ail écrasée;
- 1 cuillère à soupe à l’oignon, râpé;
- 2 cuillères à soupe de l’huile à partir de graines de sésame rôties;
- 1 cuillère à soupe de vinaigre;
- 1 pincée de poivre noir en poudre;
- 1 pincée de gingembre en poudre;
- 1 cuillère à café de sel.
Mode de préparation:
Pelez les carottes et enlever les extrémités. Prendre de le faire cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes. Quand il est al dente, les égoutter dans une passoire.
Mélanger tous les ingrédients de l’assaisonnement, mettez-les dans un sac hermétique, et ajouter les carottes. Remuer pour bien mélanger et laisser mariner dans le réfrigérateur pendant une journée. Graisser légèrement une poêle avec de l’huile d’olive et faire revenir les carottes avec de la sauce dans laquelle il marinaram, en tournant, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Servir de “chiens” comme la carotte, le pain et le végétalien hot-dog.
5. Une recette de saucisse, végétalien lumière avec des noix de pin
Ingrédients:
- 300 g de pignon;
- 100 grammes de noix de cajou;
- 1 cuillère à thé de fumée liquide;
- 1/2 tasse de poireaux en rondelles;
- 1 cuillère à café de curry;
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre;
- 1 cuillère à soupe de miso;
- 2 cuillères à soupe de sauce tomate;
- 1 cuillère à café de poudre d’ail;
- 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre;
- 1 cuillère à café d’agar-agar;
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
- paprika au goût.
- poivre de cayenne au goût.
- le poivre et le pepperoni au goût.
- d’épices sur le vert, c’est le goût.
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Cuire les pins dans la cocotte pendant 1 heure, jusqu’à tendreté, les laisser refroidir et les peler. Laissez-le tremper les noix de cajou dans de l’eau pendant au moins 1 heure. Vider l’eau et mettre de côté.
Processus tous les ingrédients dans un mélangeur, sauf pour l’agar agar, jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène. Transférer dans un bol. Faire cuire, à couvert, pendant cinq minutes. Le laisser refroidir. Dans une autre casserole, faire bouillir 1/2 tasse d’eau et dissoudre l’agar agar. Puis, incorporer l’agar-agar à votre pâte. Ajuster le sel au goût. Laisser refroidir, rouler dans le format d’un rouleau en les enveloppant dans du papier de soie. Mettre au réfrigérateur et de les consommer au bout de 2 heures. Avant l’utilisation, de la chaleur dans une poêle ou un plat à rôtir dans le four.
6. Une recette de saucisse, végétalien lumière des miettes de pain
Ingrédients:
- 2 tasses de graines de soja, cuits et crus;
- 3 gousses d’ail, émincées;
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- 1/2 tasse de miettes de pain;
- 1/2 tasse de sauce tomate;
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol à pétrir bien jusqu’à ce que le obtr est un mélange homogène. Si nécessaire, ajouter plus de miettes de pain. Si vous souhaitez ajouter le persil et les assaisonnements de votre choix, tels que le poivre noir, le cumin, l’origan, etc. Rouler la saucisse, et faire cuire dans un moule beurré jusqu’à ce que doré. De servir.
Que pensez-vous de ces recettes pour les saucisses, végétalien, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous aimeriez essayer un de ces à votre régime alimentaire? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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