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6 Recettes de Salade de pommes de terre, Simple et Léger

Apprendre à faire des recettes pour salade de pommes de terre, simple et léger, pour être une partie de votre régime, et vous donner une variété dans les plats d’accompagnement pour vos repas.

Apprendre à faire des recettes pour salade de pommes de terre, simple et léger, pour être une partie de votre régime, et vous donner une variété dans les plats d’accompagnement pour vos repas pour être en bonne santé.

Êtes-vous de ceux qui pensent qu’une salade de pommes de terre est super combiné avec le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, mais vous aurez besoin d’une version qui est une recette simple et légère qui s’adapte à votre régime alimentaire? Après tout, vous aussi vous n’avez pas beaucoup de temps pour préparer une version plus élaborée de cette recette, mais vous cherchez à maintenir une bonne forme.

Ok, donc nous allons apprendre quelques recettes pour salade de pommes de terre, simple et léger, que vous pouvez utiliser pour améliorer vos repas principaux.

Une fois que vous obtenez de savoir que les recettes qu’il a été suggéré aujourd’hui, nous croyons que vous apprécierez également les salades, les pommes de terre, de la lumière et de toutes ces options sont, en général, l’ajustement à la base de la pomme de terre.

1. Recette de la salade, pomme de terre chaude, simple, et de la lumière

Ingrédients:

  • 2 pommes de terre moyennes lavées, pelées et coupées en cubes;
  • À 600 ml d’eau.
  • ½ Tasse à Thé d’oignon haché;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
  • ½ Tasse de thé de fines herbes fraîches (oignons verts, le persil, aneth, haché;
  • 2 tomates moyennes épépiné et finement haché;
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • Poivre noir fraîchement moulu, au goût, à mémoriser.

Mode de préparation:

Remplissez une casserole avec 600 ml d’eau, ajouter les pommes de terre, couvrir la casserole et mettre sur le feu pour le faire cuire au cours de 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, et, dans le même temps, al-dente; Puis éteindre le feu, égoutter l’eau les pommes de terre et les placer dans.

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Ajouter l’huile d’olive dans une poêle et faire sauter les oignons. Ensuite, ajouter le sel, le vinaigre, la pâte de tomate et les herbes fraîches. Faire cuire pendant environ une minute, salteando (en déplaçant la poêle dans un mouvement horizontal) de temps à autre.

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Après cela, retirer du feu, et mélanger avec les pommes de terre bouillies dans un bol. Décorer la salade avec du poivre noir fraîchement moulu juste avant de servir.

2. Une recette de salade de pommes de terre simple et légère sauce à la moutarde

Ingrédients:

  • 1 kg de pommes de terre, le culot a été lavé, et la coquille est maintenu;
  • De l’eau;
  • 100 g de yogourt faible en gras;
  • 3 cuillères à soupe (80 g) de la mayonnaise, de la lumière;
  • 1 cuillère à soupe de graines de moutarde en grain;
  • Sel, au goût.
  • Oignons verts au goût.
  • Rose et poivre au goût.

Modode méthode:

Remplissez un pot avec de l’eau et porter à feu vif, porter à ébullition. Après un certain temps, ajouter les pommes de terre et laisser cuire au-dessus de 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres; que, les pommes de terre sont cuites, les égoutter l’eau et de les déplacer dans un bol avec de l’eau froide pour les refroidir.

Ensuite, égouttez-les à l’eau froide. Dans un autre bol, mélanger le yaourt avec de la mayonnaise et de la lumière sur la moutarde en grains. Bien mélanger, Assaisonner avec le sel et le poivre et la rose. Transférer la sauce dans la casserole de pommes de terre et bien mélanger juste Avant de servir, hacher l’oignon vert en petits morceaux sont très petites, et le saupoudrer sur le dessus des pommes de terre.

3. Une recette de salade de pommes de terre avec des oeufs, de la plaine et de la lumière

Ingrédients:

  • 400 grammes de pommes de terre, lavées, cuites, pelées et hachées;
  • ½ Tasse de persil;
  • 1 cuillère à soupe d’origan séché;
  • Sel, au goût.
  • Poivre noir au goût.
  • 3 cuillères à soupe d’huile.
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
  • ½ Oignon Moyen, râpé sur une râpe fine;
  • 3 oeufs, durs et coupées en petits cubes.

Mode de préparation:

Mélanger l’huile d’olive, le vinaigre, le sel, le poivre, l’oignon, l’origan et le persil dans un bol; Ajouter l’oeuf dur haché finement et mélangez-les bien à l’aide d’un mentor, afin d’obtenir une texture corsée; en Passant le mélange obtenu dans le récipient dans lequel la salade sera servi, puis ajouter les pommes de terre, cuites, décortiquées et hachées. Bien mélanger de nouveau avant de servir.

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4. Une recette de salade de pommes de terre simple et léger, avec une crème de ricotta

Ingrédients:

  • 2 pommes de terre, les grands, lavées, pelées et coupées en petits cubes;
  • Sel, au goût.
  • De l’eau;
  • 2 cuillères à soupe de crème de ricotta;
  • Persil haché au goût.

Modode méthode:

Remplissez un pot avec de l’eau, ajouter le sel, le poivre et les pommes de terre. Le prendre sur le feu pour faire cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres; Égoutter l’eau et de transférer les pommes de terre dans un autre bol d’eau froide jusqu’à ce qu’il se refroidit;

Une fois les pommes de terre sont froides, vider l’eau, cool, et de transférer les pommes de terre pour le conteneur dans lequel la salade est servie Ajouter la crème à la ricotta, le fromage et le persil haché, bien mélanger et servir.

Estasalada de pommes de terre a été donnée pour le site Dans Ma Corbeille.

5. La recette de la salade et patates douces rôties aux herbes

Ingrédients:

  • 3-pack de la patate douce, de taille moyenne, lavées, pelées et coupées en le format des champs;
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, l’huile d’olive, extravirgem;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 2 cuillères à soupe de persil, haché;
  • 1 cuillère à soupe d’oignons verts, une petite piqûre;
  • 2 c. à soupe de menthe, hachées;
  • 2 brins de thym finement haché;
  • De citron, fraîchement pressé;
  • Poivre noir fraîchement moulu (facultatif).

Mode de préparation:

Aller pour le look de la patate douce pour un grand bol de froid) et couvrir avec de l’eau. Laisser reposer pendant 10 minutes, puis égoutter les pommes de terre. Pendant ce temps, preaquecer le four à 200 ° C., Sécher les pommes de terre, puis les transférer sur un récipient en verre et assaisonner avec le sel au goût. Ajouter quelques cuillères à soupe d’huile d’olive et bien mélanger.

Tapisser une plaque de cuisson avec du papier calque et allez dans les boîtes de patates douces à elle, donnant à l’amende; mettez-les dans le four préchauffé à cuire au four pendant environ 35 minutes, en retournant les pommes de terre quand vous donnez la moitié du temps, de sorte que, comme constamment, mais le faire avec précaution afin que le temps ne sera pas cassée. Les pommes de terre sont prêtes lorsqu’elles sont dorées à l’extérieur et cuit à l’intérieur, montrant l’aspect de la légèrement caramélisés.

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Une fois toutes les pommes de terre ont été bien cuits, retirez-les de la casserole et de le transférer dans un autre récipient. Espérons pour lui donner un refroidi; si oui, ajouter les deux cuillères à café reste d’huile d’olive, presser le citron, ajouter les herbes et bien mélanger le tout et Porter à froid sur une période de 15 minutes avant de servir. Si vous voulez décorer avec du poivre noir moulu à l’époque.

6. La recette de salade de patate douce, de la lumière et avec style

Ingrédients:

  • 4 morceaux de patate douce ont été lavées, pelées et coupées en dés;
  • De l’eau;
  • 150 grammes de tofu, drainé (pas d’eau).
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, l’huile d’olive, extravirgem;
  • ½ Cuillère à Soupe de moutarde de dijon;
  • Le jus d’un demi citron;
  • Un quart d’une gousse d’ail;
  • Sel, au goût.
  • Oignons verts hachés, au goût.

Modode méthode:

Remplissez un pot avec de l’eau, ajouter une pincée de sel, et porter à ébullition. Une fois que l’eau est en ébullition, ajouter les pommes de terre et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, mais constante, au point qu’il peut être coupé plus tard pour vous de choisir.

Après la cuisson, égoutter l’eau et laissez les pommes de terre refroidir. Les mettre dans de l’eau froide, peut vous aider dans le processus; Alors qu’il se refroidit, battre le tofu, l’huile d’olive, moutarde de dijon, l’ail, le jus de citron et le sel dans un blender ou un mixeur afin d’obtenir une substance homogène. Livre;

Après les pommes de terre refroidir, coupez-le dans le format du cube, puis de les transférer dans le bol où la salade est servie. Piquant avec un misturinha obtenu à l’étape précédente, et de le prendre au frigo pour un couple de minutes. Juste avant de servir, décorer avec les oignons verts hachés.

Le Tofu peut être remplacée par de l’avocat, qui va ajouter une autre saveur au plat.

Que pensez-vous de ces recettes pour salade de pommes de terre, simple et léger, il boulonnés? Vous voulez l’essayer à la maison et de les inclure dans votre régime alimentaire? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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