6 les Recettes de Pain, de Fromage, Fonctionnelle, de la Lumière
Si vous êtes sur un régime alimentaire, vous savez qu’il est possible de faire les recettes de pain pour le fromage à la modification fonctionnelle, évitant ainsi l’ajout de fromage ou de l’utilisation à faible teneur en gras.
Le pain au fromage est le secret de l’exploitation minière, le plus apprécié par les brésiliens, et il n’est pas trop difficile de comprendre la raison du pourquoi. Cette quitute de la meilleure des charges de fromage, c’est délicieux, à consommer au petit déjeuner ou à d’autres moments, comme des collations. Cependant, le pain et le fromage à la manière traditionnelle peut être une bombe calorique si vous n’êtes pas préparé avec quelques modifications.
Si vous êtes sur un régime pour perdre du poids, vous savez qu’il est possible de faire des versions de pain, de fromage, fonctionnelle, lumineuse, et en évitant d’ajouter le fromage ou l’ajout de fromage faible en gras, ou de la lumière. En plus de l’augmentation de la teneur en fibres, vous pouvez ajouter de chia ou de lin pour la recette.
Suivez les recettes ci-dessous et offrez-vous le quitute!
Contenu
- 1. La recette pour le pão de queijo, fonctionnelle, lumineuse, sans le fromage
- 2. La recette du pain, du fromage et de la fonctionnelle de la lumière avec le chia
- 3. La recette du pain, du fromage et de la fonctionnelle de la lumière avec la ricotta
- 4. Recettes de pain, de fromage, fonctionnel, léger, doux pommes de terre
- 5. La recette pour le pão de queijo, une lumière fonctionnelle avec de lin et de chia
- 6. La recette pour le pão de queijo, une lumière fonctionnelle avec un yam
- Bonus vidéo:
- Que pensez-vous de ces recettes, le pain, le fromage et fonctionnels à la lumière de ce qui est séparée de la ci-dessus? Voulez-vous faire un de ces à la maison pour vous donner une variété dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. La recette pour le pão de queijo, fonctionnelle, lumineuse, sans le fromage
Ingrédients:
- 200 g de carottes;
- 2 cuillères à soupe de graines et de chia;
- 1-tasse-de-thé-tapioca farine;
- 1-tasse-de-thé, de la meilleure vinaigre;
- ½ Tasse de thé dans l’eau pour la cuisson;
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
- 1 cuillère à café de sel de mer.
Mode de préparation:
Pré-chauffer votre four à la température la plus élevée. Laver, peler et couper les mandioquinhas en tranches épaisses et les faire cuire dans une casserole avec de l’eau pour les ramollir. Vider l’eau et de la réserve un peu de l’eau, ils ont été cuits. Faire une purée de cette carotte, en pétrissant bien. Ajouter les graines de chia et bien mélanger. Mettre de côté. Dans un bol, ajouter le polvilhos, et mettre de côté.
Dans une casserole à feu vif, mettre l’eau, le bicarbonate, l’huile de coco et le sel de mer. Porter à ébullition, éteignez le feu et versez l’eau sur le mélange de farine. Fouetter sans arrêt et avec une cuillère jusqu’à ce qu’elle forme une sorte de pâte. Faire de la purée, de chia, et mélanger de nouveau. Pétrir jusqu’à ce qu’elle forme une pâte lisse. Rouler les morceaux de pain dans le fromage, puis les placer dans un moule beurré et mettre à cuire au four à 180 degrés pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que gonflée et dorée. Servir!
2. La recette du pain, du fromage et de la fonctionnelle de la lumière avec le chia
Ingrédients:
Voir aussi:
- 1 paquet de 500 grammes de tapioca farine de vinaigre;
- 1 cuillère à café de sel;
- 500 g de fromage de la mine;
- 3 oeufs
- 1-tasse-de-thé, lait, faible en matières grasses sans lactose;
- 80 g de beurre, ghee;
- 3 cuillères à soupe de chia.
Mode de préparation:
Faire chauffer le lait et le beurre dans un bol. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine et le sel. Porter à ébullition, versez le mélange de lait avec la farine, et remuer pour bien mélanger. Ensuite, ajouter les oeufs et le fromage de la mine picadinhos et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène. Moule à pain avec le fromage dans la taille désirée. Placer dans un plat graissé et cuire au four à feu moyen jusqu’à coloration dorée. Si vous souhaitez stocker dans le congélateur avant de les cuire.
3. La recette du pain, du fromage et de la fonctionnelle de la lumière avec la ricotta
Ingrédients:
- 125 g de tapioca farine;
- 125 grammes de farine aigre;
- 250 grammes de ricotta;
- 3 cuillères à soupe de chia;
- 250 grammes de fromage à la crème léger;
- 1 petite pincée de sel.
Mode de préparation:
Dans un récipient, déposer le fromage ricotta, le fromage à la crème, un peu, et mélangez-les bien. Ajouter peu à peu le polvilhos non-stop dans le mélange. Ajouter une pincée de sel et de chia et de continuer en ajoutant votre polvilhos aigre-douce, peu à peu. Pétrir jusqu’à ce que la pâte soit complètement homogène et lisse. Rouleau de portions de la pâte dans la forme du pain, le fromage et faire cuire dans un four préchauffé à 180 ° c pendant 20 à 25 minutes. Quand il est brun doré, puis retirez-le du four et servir.
4. Recettes de pain, de fromage, fonctionnel, léger, doux pommes de terre
Ingrédients:
- 200g de patate douce,;
- 2 cuillères à soupe de graines et de chia;
- 1-tasse-de-thé-tapioca farine;
- 1-tasse-de-thé, de la meilleure vinaigre;
- ½ Tasse à Thé d’eau;
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
- 1 cuillère à café de sel de mer.
Mode de préparation:
Pré-chauffer votre four à la température la plus élevée. Laver, peler et couper en dés les pommes de terre et les faire bouillir dans une casserole d’eau pour les ramollir. Égoutter dans une passoire. Faire une purée avec cette pomme de terre et faire un puits. Ajouter les graines de chia et bien mélanger. Mettre de côté. Dans un bol, ajouter le polvilhos, et mettre de côté.
Dans une casserole à feu vif, mettre l’eau, huile de noix de coco et le sel de mer. Porter à ébullition, éteignez le feu et versez l’eau sur le mélange de farine. Fouetter sans arrêt et avec une cuillère jusqu’à ce qu’elle forme une sorte de pâte. Faire de la purée, de chia, et mélanger de nouveau. Pétrir jusqu’à ce qu’elle forme une pâte lisse. Rouler les morceaux de pain dans le fromage, puis les placer dans un moule beurré et mettre à cuire au four à 180 degrés pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que gonflée et dorée. Servir!
5. La recette pour le pão de queijo, une lumière fonctionnelle avec de lin et de chia
Ingrédients:
- 125 g de tapioca farine;
- 250 g de. le meilleur de vinaigre;
- 5 g de sel;
- 25 g de farine de graine de lin, d’or;
- 240 ml) de lait de riz,
- 60 g d’huile de tournesol;
- 2 des oeufs;
- 200 g de fromage mines standard, sans lactose râpé;
- 40 g de fromage cottage sans lactose;
- 20 g de graines de lin doré;
- 20 g de graines de lin brun;
- 2 cuillères à soupe de chia.
Mode de préparation:
Dans le bol d’un batteur sur socle, battre ensemble le polvilhos, et le sel au goût. Faire chauffer le lait et l’huile jusqu’à ce qu’il commence à bouillir, dans une casserole, et verser sur le polvilhos. Tournez le mélangeur et mélanger le mélange pendant environ 2 minutes. Puis attendez qu’il refroidisse un peu, ajouter les oeufs battus. Incorporer la farine, graines de lin broyées, le fromage et les graines de lin et mélanger à nouveau pour mélanger le tout. Prendre la pâte dans le réfrigérateur pendant une demi-heure. Après ce temps, enduire légèrement vos mains avec de l’huile et rouler les morceaux de pain pour le fromage à la taille que vous voulez. Saupoudrer les graines de lin sur le pain et de le prendre à cuire dans un four pré-chauffé à 180 ° c pendant 20 minutes.
6. La recette pour le pão de queijo, une lumière fonctionnelle avec un yam
Ingrédients:
- 2 ignames, grand;
- 1-tasse-de-thé-tapioca farine;
- 1-tasse-de-thé, de la meilleure vinaigre;
- ½ Tasse de thé d’huile de canola;
- 50 g de parmesan râpé;
- sel, au goût.
- 3 cuillères à soupe de plat cuillère à soupe de chia.
Mode de préparation:
Faire cuire les ignames, pelées et coupées en morceaux jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter dans une passoire, puis réduire en purée. Pré-chauffer le four pendant 10 minutes à 200 ºc. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol, y compris le sel au goût. Ajouter l’huile lentement pour former une farofa (farine de manioc). Enfin, ajouter la purée d’igname, et de l’incorporer jusqu’à ce que la pâte soit uniforme, il ne colle pas à vos mains. Faire des petites boules avec cette pâte et les placer sur une plaque de four préalablement graissé avec un filet d’huile. Cuire au four à 200 ° C pendant 30 à 40 minutes.
Bonus vidéo:
Comme les conseils?
Que pensez-vous de ces recettes, le pain, le fromage et fonctionnels à la lumière de ce qui est séparée de la ci-dessus? Voulez-vous faire un de ces à la maison pour vous donner une variété dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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