5 Recettes pour le Pain arabe et un
Si vous voulez préparer dans votre maison version, et de plus en plus soucieux de leur santé, il y a quelques recettes pour le pain arabe et plein de délicieux, et les pratiques qui les sépare.
Le pain arabe est aussi appelé pain pita ou pain pita. C’est un pain de grande consommation dans la vie quotidienne et la culture de l’arabe est, cependant, beaucoup de gens ont adhéré à leur utilisation au Brésil. En plus des restaurants traditionnels dans les émirats arabes unis ils servir avec du pain pita, ce pain est également constaté dans certaines boulangeries et des supermarchés dans le prêt-à-manger de forme.
Toutefois, si vous voulez préparer dans votre maison version, et de plus en plus soucieux de leur santé, il y a quelques recettes pour le pain arabe et plein de délicieux et pratique, qui nous classons ci-dessous. Généralement les versions trouvé dans le prêt-à acheter, sont celles faites avec de la farine blanche et raffinée. Si vous êtes à la recherche d’une option qui est plus nutritif et riche en fibres, choisissez l’ensemble.
Le pain pita est pas difficile, il faut juste de la patience, car la pâte doit reposer plusieurs fois et en plusieurs étapes avant d’aller dans le four. Toutefois, lorsque vous allez dans le four, et tout se passe très rapidement, car la pâte n’est pas complètement cuit, et seulement 5 à 10 minutes dans le four. Ainsi, le temps consacré au repos est de les compenser dans le four.
Ces rouleaux peuvent être consommés dès qu’ils sont faits ou de les stocker dans le froid pour une utilisation dans les prochains jours. C’est délicieux lorsqu’il est servi avec une salade fraîche, réfrigérée et pastinhas. Si vous voulez une inspiration arabe, préparé le tahini, son babaganoush, et les autres arabes recettes pour une alimentation saine.
Ci-dessous sont les recettes pour le pain arabe dans son ensemble à la préparation d’erreur. Bonne préparation et bonne appétit!
Contenu
- 1. Une recette pour le pain arabe et un
- 2. Une recette pour le pain arabe, plein de sucre de canne
- 3. Une recette pour le pain arabe et un seul
- 4. Une recette pour le pain arabe, plein d’herbes
- 5. Une recette pour le pain arabe, plein de germe de blé
- Que pensez-vous de ces recettes pour le pain arabe et un boulonnés? Voulez-vous faire quelques à la maison pour vous donner une variété de snacks dans l’alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. Une recette pour le pain arabe et un
Ingrédients:
- 1 comprimé de levure de boulanger, fraîche;
- 1 cuillère à café de thé et de sucre;
- 1-tasse-de-thé, de l’eau chaude;
- 2-tasse-de-thé, la farine tout usage;
- 2-tasse-de-thé, de la farine, de blé entier;
- 1 cuillère à café de sel;
- de l’huile pour graisser;
- la farine de maïs pour l’époussetage.
Mode de préparation:
Dans un petit bol, dissoudre la levure fraîche et le sucre dans l’eau chaude, couvrir le bol et laisser reposer 5 minutes à fermenter. Dans un bol, mélanger ensemble la farine, de blé et de com au complet, et le sel. Faire un puits au centre et ajouter le mélange de levure, mettre de côté, en mélangeant bien. Ajouter plus de farine, un peu à la fois jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Placer la pâte sur un banc, plat et légèrement farinée et pétrir pendant environ 10 minutes. Lorsque la pâte est élastique, faites une boule de la pâte et la placer dans un bol qui a été graissé avec de l’huile. Tourner la balle de sorte que la surface qui est en contact avec de l’huile pour être dirigé vers le haut. Couvrir le bol et le laisser dans une pièce chaude et humide pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume.
Voir aussi:
Graisser légèrement une plaque de cuisson avec de l’huile et saupoudrer de semoule de maïs. Placer la pâte sur la surface et la diviser en 20 portions égales. Faire de petites boules et laisser reposer pendant 15 minutes. L’open partie de la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Répétez le processus avec chaque balle. Laissez le disque reposer pendant 1 heure.
Pré-chauffer le four à une haute température, puis placer les disques sur une plaque à pâtisserie préalablement graissé et cuire au four pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’il gonfler un peu. Pour servir, ou guarfe dans un sac en plastique et de les consommer dans les prochains jours.
2. Une recette pour le pain arabe, plein de sucre de canne
Ingrédients:
- 300 grammes de farine;
- 200 grammes de farine de blé entier;
- 5 grammes de levure, une nouvelle;
- 1 cuillère à soupe de sucre brun;
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- 5 grammes de sel;
- 325 ml d’eau tiède.
Mode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient, de manière à obtenir une masse compacte. Ensuite, vous pouvez faire une boule de cette pâte en ajoutant de la farine, si nécessaire, que la pâte est bien collante. Laissez la pâte reposer pendant 10 minutes. Après ce temps, pétrir à nouveau pendant au moins une minute. Puis je laisse reposer pendant 10 min. Répétez ce processus deux fois de plus. Alors, prenez des portions de cette pâte avec un rouleau à pâtisserie en forme de disques ronds. Laissez reposer ouvert pendant 10 minutes et les faire cuire dans le four pendant 10 minutes. Servir!
3. Une recette pour le pain arabe et un seul
Ingrédients:
- 600 grammes de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de levure instantanée, sec;
- 1/2 tasse d’huile végétale;
- À 400 ml d’eau.
- 1 petite pincée de sel.
Mode de préparation:
Versez l’eau dans un bol profond. Ajouter 8 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de levure sèche. Mélanger tous les ingrédients ensemble pendant environ 5 minutes jusqu’à obtenir une crème épaisse. Laisser la pâte reposer pendant environ 10 minutes avec le pot couvert. Puis ajouter l’huile et le sel au goût. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine, et remuer pour bien mélanger. Seulement ajouter dans le reste de la farine petit à petit et pétrir. Diviser la pâte en 4 boules et laisser lever. Puis divisez-la en 12 petites boules, puis ouvrez chacun de la pâte sur une surface plane farinée, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Laissez-le reposer pendant environ 10 minutes. Placer les disques sur une plaque à pâtisserie préalablement graissé et fariné, et enfourner dans le four à 250 degrés pendant environ 5 minutes chacun. Ensuite, retirer, laisser refroidir et conserver dans un contenant hermétique.
4. Une recette pour le pain arabe, plein d’herbes
Ingrédients:
- 1 comprimé de levure de boulanger, fraîche;
- 1 cuillère à café de thé et de sucre;
- 1-tasse-de-thé, de l’eau chaude;
- 2-tasse-de-thé, la farine tout usage;
- 2-tasse-de-thé, de la farine, de blé entier;
- 1 cuillère à café de sel;
- fines herbes au goût;
- de l’huile pour graisser;
- la farine de maïs pour l’époussetage.
Mode de préparation:
Dans un petit bol, dissoudre la levure fraîche et le sucre dans l’eau chaude, couvrir le bol et laisser reposer 5 minutes à fermenter. Dans un bol, mélanger ensemble la farine, de blé et de com au complet, et le sel. Faire un puits au centre et ajouter le mélange de levure, mettre de côté, en mélangeant bien. Ajouter plus de farine, un peu à la fois jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Placer la pâte sur un banc, plat et légèrement farinée et pétrir pendant environ 10 minutes. Lorsque la pâte est élastique, ajouter les fines herbes, de l’intégrer en tant que bien. Faites une boule de la pâte et la placer dans un bol qui a été graissé avec de l’huile. Tourner la balle de sorte que la surface qui est en contact avec de l’huile pour être dirigé vers le haut. Couvrir le bol et le laisser dans une pièce chaude et humide pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume.
Graisser légèrement une plaque de cuisson avec de l’huile et saupoudrer de semoule de maïs. Placer la pâte sur la surface et la diviser en 20 portions égales. Faire de petites boules et laisser reposer pendant 15 minutes. L’open partie de la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Répétez le processus avec chaque balle. Laissez le disque reposer pendant 1 heure.
Pré-chauffer le four à une haute température, puis placer les disques sur une plaque à pâtisserie préalablement graissé et cuire au four pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’il gonfler un peu. Servir, ou les stocker dans un sac en plastique et de les consommer dans les prochains jours.
5. Une recette pour le pain arabe, plein de germe de blé
Ingrédients:
- 600 g de farine tout usage;
- 300 g de farine de blé;
- 1-tasse-de-thé-des-le son et le germe du grain, et
- 1 cuillère à café de sel;
- 2 cuillères à soupe de sucre,
- 1-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale;
- 2 comprimés de levure;
- de l’eau tiède à la pâte (et suffisant).
Mode de préparation:
Dans un bol, ou un bol, fouetter ensemble la farine tout usage, la farine de blé entier, la fibre et le sucre, et le sel au goût. Faire un puits au centre et ajouter l’huile, le lait et la levure préalablement dissoute dans l’eau chaude. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit la masse gagner de la consistance est plus élastique. Placer la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Couvrir avec un torchon et laisser lever pendant une demi-heure. Diviser la pâte en petites boules, puis ouvrir avec un rouleau à pâtisserie en disques de 10 cm de diamètre. Disposez-les sur une plaque de cuisson ou une forme rectangulaire avec farinée et laisser lever pendant 15 minutes, dans un endroit feutré. Cuire au four pendant 5 à 10 minutes dans un four moyen préchauffé. Lorsque vous avez un peu grandi et est brun doré, servez-les bien.
Que pensez-vous de ces recettes pour le pain arabe et un boulonnés? Voulez-vous faire quelques à la maison pour vous donner une variété de snacks dans l’alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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