20 Recettes de Caldo Verde, un peu de

1. La recette de la caldo verde, un peu de chou rouge

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

2. La recette de la caldo verde, un peu de chou-fleur

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Relâchez le bouquet de chou-fleur et l’ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre et servir avec les suivants au chaud.

3. La recette de la caldo verde, une lumière avec un lézard

Ingrédients:

4. La recette de la caldo verde, un peu sucré de la pomme de terre

Ingrédients:

• 1 patate douce,;
• 2 feuilles de chou, haché;
• 1 petit oignon;
• 3 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 litre de bouillon de boeuf;
• Le sel et le poivre au goût.
• 1 filet d’huile d’olive.

Mode de préparation:

Dans une cocotte à feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive. Puis ajouter les pommes de terre, assaisonner avec le sel et le poivre et laisser cuire pendant quelques minutes. Ensuite, placer la moitié du bouillon de boeuf et porter à ébullition à la pression pendant 10 minutes. Purée de chou-fleur dans un blender avec le reste du bouillon et servir le mélange dans la casserole. Servir avec la suivante.

5. La recette de la caldo verde, une lumière avec une carotte

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 4 mandioquinhas sans l’écorce coupée;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les mandioquinhas et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

6. La recette de la caldo verde, un peu de manioc

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 le manioc, pelées, en tranches;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Ensuite, ajouter le manioc et les faire cuire. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

7. La recette de la caldo verde, une lumière, avec des coeurs de palmier

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 1 verre de palmiers coupés en petits cubes;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe avec des coeurs de palmier. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

8. La recette de la caldo verde, une lumière avec un petit pois, pois vert

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 1 tasse de pois cassés, organique;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe avec les petits pois. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

9. La recette de la caldo verde, un peu de crème

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• 1 tasse de fromage ricotta, hachée;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant environ 3 minutes et servir avec des morceaux de fromage ricotta.

10. La recette de la caldo verde, un peu de roquette

Ingrédients:

• 1 petit bouquet de roquette;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper la roquette en petits morceaux et l’ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

11. La recette de la caldo verde, une lumière avec une carotte

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 1 carotte, hachée;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre, les carottes et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

12. La recette de la caldo verde, une lumière avec un chayote

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 3 chuchus et sans pelure, coupées en morceaux;
• 1 oignon, haché;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter dans la chayote et laisser cuire. Puis retirez-les de la poêle et les placer dans le blender à l’écrasement et les remettre dans la casserole pour épaissir. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

13. La recette de la caldo verde, un peu de poulet

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 100 grammes de poitrine de poulet, cuit et broyé;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire le poulet dans une poêle avec de l’eau jusqu’à ce qu’il soit cuit, égoutter l’eau, laisser refroidir et émietter. Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle, presser et de l’ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe avec des petits morceaux de poulet. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

14. La recette de la caldo verde, une lumière avec un poireau

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 3 gousses d’porós coupés en tranches;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre, les carottes et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou et le poireau en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

15. La recette de la caldo verde, une lumière, avec de l’eau-de cresson

Ingrédients:

• 1 petit bouquet de cresson;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Hacher finement le cresson de fontaine, et ajouter dans un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

16. La recette de la caldo verde, un peu, avec les asperges

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 50 g d’asperges en conserve;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire, puis les ajouter dans la soupe avec les asperges. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

17. La recette de la caldo verde, une lumière avec le brocoli

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 5 tiges de brocoli et les feuilles;
• 2 poivrons rouges moue;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Puis séparer les fleurs de brocolis et de l’ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe avec du poivre et de la moue. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

18. La recette de la caldo verde, une lumière, avec de nombreux

Ingrédients:

• 1 botte d’épinards;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper les épinards en petits morceaux et l’ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

19. La recette de la caldo verde, un peu de pois chiches

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 200 grammes de pois chiches;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les grains dans l’épi dans la cocotte-minute pendant 45 minutes. Et puis la purée dans un mélangeur avec de l’eau. Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe, avec le grain du bois. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

20. La recette de la caldo verde, une lumière avec une lentille

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
• 200 grammes de lentilles;
• 2 pommes de terre coupées en cube;
• 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Verser le bouillon de poulet dans l’eau et porter à ébullition avec le sel au goût. Puis ajouter les pommes de terre douces, les lentilles, et porter à ébullition. Puis retirez-les de la poêle et les essorer et les ajouter à la soupe. Couper le chou rouge en fines tranches et les ajouter à un bol avec de la glace à l’eau froide pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire et ajouter dans la casserole de soupe. Laisser cuire pendant 3 minutes et servir avec les suivants au chaud.

Que pensez-vous de ces recettes, de “caldo verde”, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces attiré votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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