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10 Recettes pour Cocada, un peu de

Afin de ne pas exagérer dans la quantité de calories que la version originale est très élevé, jetez un oeil à quelques recettes pour cocada, une lumière, afin d’être préparés à la maison.

Cocada est une recette qui provient de l’Afrique, mais ils ont gagné le territoire depuis de nombreuses années, depuis que les africains ont été amenés comme esclaves au Brésil, et a obtenu de l’esclave quarts de préparer un plat avec les ingrédients que vous avez eu assez de la les champs de canne et les fabriques de sucre.

La cuisine est faite sur la base de la noix de coco desséchée, mais ces jours, il existe des versions de couleur crème, avec des fruits de la passion, chocolat, et d’autres variétés de goûts et de saveurs que votre imagination. Afin de ne pas exagérer dans la quantité de calories que la version originale est très élevé, jetez un oeil à quelques recettes pour cocada, une lumière, afin d’être préparés à la maison. Bonne chance!

1. Une recette pour cocada, un peu de vinaigrette crémeuse

Ingrédients:

  • 2-tasse-de-thé à partir de la noix de coco séchée sans sucre;
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs;
  • 1-tasse-de-thé-au-dessus de la cuisine;
  • 100 ml de lait de coco-de la lumière;
  • La cannelle en bâton;
  • Les clous de girofle, à votre goût.

Mode de préparation:

Dans un plat profond, ajouter le lait de coco pour dissoudre la fécule de maïs et mélanger très bien. Puis ajouter les autres ingrédients un à un et faire cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu’à ce que le lait réduit en volume, et vous obtenez une consistance crémeuse. Retirer du feu, les disposer dans un plat allant au four, saupoudrez de cannelle et servez chaud ou froid.

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2. Une recette pour cocada, une lumière, au sec

Ingrédients:

  • 1 tasse de noix de coco râpée, frais;
  • 2 claire
  • 2 cuillères à soupe de la nourriture.

Mode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol. Faire de petites boules avec la pâte jusqu’à ce que vous avez terminé, disposez-les sur une plaque à pâtisserie graissée à côté de l’autre. Cuire dans un milieu de pré-chauffé pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Astuce: si la pâte n’est pas le déplacement de la ligue pour former les boules, ajouter plus de lumière.

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3. Une recette pour cocada, une lumière avec une noix

Ingrédients:

  • 1 tasse de noix de coco râpée, frais;
  • 2 claire
  • ½ Tasse de noix de grenoble dans une puce;
  • 2 cuillères à soupe de la nourriture.

Mode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol. Faire de petites boules avec la pâte jusqu’à ce que vous avez terminé, disposez-les sur une plaque à pâtisserie graissée à côté de l’autre. Cuire dans un milieu de pré-chauffé pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Astuce: si la pâte n’est pas le déplacement de la ligue pour former les boules, ajouter plus de lumière.

4. Receita de cocada-lumière d’amande

Ingrédients:

  • 1 tasse de noix de coco râpée, frais;
  • 2 claire
  • ½ Tasse d’amandes en flocons;
  • 2 cuillères à soupe de la nourriture.

Mode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol. Faire de petites boules avec la pâte jusqu’à ce que vous avez terminé, disposez-les sur une plaque à pâtisserie graissée à côté de l’autre. Cuire dans un milieu de pré-chauffé pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Astuce: si la pâte n’est pas le déplacement de la ligue pour former les boules, ajouter plus de lumière.

5. Une recette pour cocada, un peu de miel

Ingrédients:

  • 1 tasse de noix de coco râpée, frais;
  • 2 claire
  • 10 cuillères à soupe de miel.

Mode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol. Faire de petites boules avec la pâte jusqu’à ce que vous avez terminé, disposez-les sur une plaque à pâtisserie graissée à côté de l’autre. Cuire dans un milieu de pré-chauffé pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Astuce: si la pâte n’est pas le déplacement de la ligue pour former les boules, ajouter plus de lumière. Vous pouvez les saupoudrer de plus de miel sur le dessus au moment de servir.

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6. Une recette pour cocada, un peu de passion

Ingrédients:

  • 250 grammes de noix de coco fraîche, râpé;
  • 100 grammes de la pulpe du fruit;
  • 8 cuillères à soupe de sucre brun;
  • 250 grammes de lait concentré, un peu.

Mode de préparation:

Dans un plat profond, ajouter les ingrédients un à un et faire cuire à feu doux en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange réduit en volume, et vous obtenez une consistance crémeuse. Retirer du feu, laisser refroidir. Faire de petites boules et les placer dans un plat allant au four graissé avec une crème de légumes et mettre à cuire dans un four moyen préchauffé pendant 5 à 10 minutes. Servir froide comme de la glace. Il peut être conservé dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

7. Une recette pour cocada, une lumière avec un peut de lait condensé

Ingrédients:

  • 1 boîte de lait concentré la lumière;
  • 1 et 1/2 tasse du thé et du lait faible en gras;
  • 100 grammes de noix de coco râpée et frais;
  • 1 bâton de cannelle.

Mode de préparation:

Dans un plat profond, ajouter les ingrédients un à un et faire cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu’à ce que le lait réduit en volume, et vous obtenez une consistance crémeuse. Retirer du feu, les disposer dans un plat allant au four, saupoudrez de la cannelle en poudre sur le dessus et servir chaud ou froid.

8. Une recette pour cocada, un peu de chocolat

Ingrédients:

  • 2-tasse-de-thé à partir de la noix de coco séchée sans sucre;
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs;
  • 1-tasse-de-thé-au-dessus de la cuisine;
  • 100 ml de lait de coco-de la lumière;
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre.

Mode de préparation:

Dans un plat profond, ajouter le lait de coco pour dissoudre la fécule de maïs et mélanger très bien. Puis ajouter les autres ingrédients un à un et faire cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu’à ce que le lait réduit en volume, et vous obtenez une consistance crémeuse. Retirer du feu, mettre dans le réfrigérateur et servir chaud ou froid.

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9. Une recette pour cocada, une lumière avec une lime

Ingrédients:

  • 2-tasse-de-thé à partir de la noix de coco séchée sans sucre;
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs;
  • le zeste râpé de 1 citron;
  • 1-tasse-de-thé-au-dessus de la cuisine;
  • 100 ml de lait de coco-de la lumière;
  • La cannelle en bâton;
  • Les clous de girofle, à votre goût.

Mode de préparation:

Dans un plat profond, ajouter le lait de coco pour dissoudre la fécule de maïs et mélanger très bien. Puis ajouter les autres ingrédients un à un et faire cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu’à ce que le lait réduit en volume, et vous obtenez une consistance crémeuse. Retirer du feu, les disposer dans un plat allant au four, saupoudrez de cannelle et servez chaud ou froid.

10. Une recette pour cocada, une lumière orange

Ingrédients:

  • 2-tasse-de-thé à partir de la noix de coco séchée sans sucre;
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs;
  • Le zeste râpé de 1 orange
  • 1-tasse-de-thé-au-dessus de la cuisine;
  • 100 ml de lait de coco-de la lumière;
  • La cannelle en bâton;
  • Les clous de girofle, à votre goût.

Mode de préparation:

Dans un plat profond, ajouter le lait de coco pour dissoudre la fécule de maïs et mélanger très bien. Puis ajouter les autres ingrédients un à un et faire cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu’à ce que le lait réduit en volume, et vous obtenez une consistance crémeuse. Retirer du feu, les disposer dans un plat allant au four, saupoudrez de cannelle et servez chaud ou froid.

Quelles sont les recettes pour cocada, une lumière qui fait que vous trouvez le plus intéressant? Il avait hâte de l’essayer et de voir si vous sont utilisés pour remplacer les traditionnelles dans l’alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous.

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