10 Recettes d’un Sandwich, un Végétalien, un peu de

1. Recette de sandwich, végétalien-la lumière-avec-concombre

Ingrédients:

• 2 tranches de pain de seigle, 7 grains;
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise, le règne végétal;
• concombre tranché en julienne fine
• 1 feuille de laitue romaine, bien lavé;
• 2 tranches de tomate;
• sel et poivre pour assaisonner la salade.

Mode de préparation:

Passer sur la salade de légumes dans le pain. Assaisonner la salade avec du sel et du poivre. Juste ajouter du concombre, des tomates et de la salade sur le pain et servir.

2. Recette de sandwich, végétalien-lumière-avec des pois chiches

Ingrédients:

• le pain est un végétalien;
• 3 tasses de pois chiches cuits;
• 1 grosse carotte, râpée en mince mince;
• 5 oignons de printemps, picadinhas;
• 1/2 tasse de raisins secs;
• 1/2 tasse de noix de cajou, hachées;
• la mayonnaise, l’ail, végétalien;
• 1 citron, fraîchement pressé;
• le sel et le poivre au goût.
• 1 cuillère à café de curry;
• la laitue romaine hachée;
• de racine de betterave, râpé dans mince, mince.

Mode de préparation:

3. Recette de sandwich, végétalien, une lumière, le fromage et les noix

Ingrédients:

• pain de type bagel plein
• le fromage, les noix, les tomates, sec;
• le tofu, de la purée, et assaisonné à votre goût.
• et d’oignons caramélisés;
• les tranches de tomate;
• les feuilles de la fusée;
• vert pousser de la luzerne.

Mode de préparation:

Laver tous les légumes. Écraser le tofu, et assaisonner au goût. Incorporer le fromage, les noix, les tomates, endroit sec, à l’. Caraméliser les oignons coupés en rondelles dans une poêle avec un peu de sucre. Assembler le sandwich en mettant tous les ingrédients ensemble. Servir avec la suivante.

4. Recette de sandwich, végétalien-lumière

Ingrédients:

• pain de seigle avec des graines,
• pate de tomates séchées avec les amandes.
• tomates cerises coupées en deux;
• les feuilles de bébé épinards au goût.
• sel, au goût.
• l’huile d’olive, au goût.

Mode de préparation:

Prendre les épinards et les tomates. Couper le tomatinhos dans le milieu. Assaisonner avec le sel de mer et huile d’olive. Pour Préparer la pate de tomates séchées, les amandes. Mettre tous les ingrédients sur le pain de seigle et de servir.

5. Recette de sandwich, végétalien-lumière avec le houmous

Ingrédients:

• bagel plein
• les tranches de tomate;
• tranches de concombre;
• des olives noires, des.

Houmous

• 1-tasse-de-thé-bean-pois;
• 1 tasse de tahini (pâte de sésame);
• le jus de 1 citron, fraîchement pressé;
• 1 gousse d’ail, et
• 1 cuillère à café de cumin en poudre;
• le sel de mer au goût.
• 1/4 d’une tasse de thé, l’huile d’olive;
• l’eau de cuisson des haricots.

Mode de préparation:

Démarrer avec le houmous: mettre les pois chiches à tremper pendant six heures; égoutter dans une passoire. Prendre de le faire cuire dans une cocotte-minute. Ajouter le sel au goût. Une fois que vous obtenez la pression, baisser le feu et laisser mijoter pendant environ 30 minutes. Prendre la pression, et les égoutter dans une passoire et réserver l’eau de cuisson.

Placer les pois chiches dans un robot culinaire et mélanger bien. Ajouter le tahini, le jus de citron, le cumin et l’huile d’olive et battre jusqu’à ce que la consistance d’une pâte. Passer le houmous sur le pain, ajouter les tranches de concombre, les tomates et les olives noires. Servir!

6. Recette de sandwich, végétalien, une lumière avec une courgette

Ingrédients:

• 2 mini-sandwichs;
• 150 grammes de tofu, de la purée;
• 1 petite carotte râpée;
• 1 courgette, italien court grain;
• 1 cuillère à soupe de menthe, hachées;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.
• les feuilles de la laitue;
• les tranches de tomate.

Mode de préparation:

Laver et éplucher les carottes et les râper à l’aide de la mince à épais. Lavez les courgettes et râpez également. Pétrir le tofu à la fourchette, puis ajouter les carottes et la courgette râpée, et les incorporer. Assaisonner avec le sel et le poivre. Ajouter la menthe hachée. Couper le pain en deux, mettre la farce. Haut avec de la laitue et de tranches de tomate. Le fermer et de le servir.

7. Recette de sandwich, végétalien, un peu de légumes

Ingrédients:

• 1 oignon moyen, coupé en quartiers;
• 4 cuillères à soupe de sauce de soja;
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• 1 tomate, coupée en quartiers;
• ½ Poivron Jaune, sans graines, finement haché;
• 1-tasse-de-thé-tofu, de la purée assaisonnée;
• 1 cuillère à soupe de moutarde;
• sel, au goût.
• 1 petite aubergine, coupez-les en tranches;
• 4 feuilles de laitue romaine hachée;
• 4 tranches de pain, donc comme un végétalien.

Mode de préparation:

Dans un autre bol, assaisonner les tranches d’oignon avec la sauce de soja. Mettre de côté. Chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une poêle sur feu moyen, faire revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajouter les tomates, le poivron et laisser cuire encore 5 minutes. Mettre de côté.

Dans un bol, mélanger le tofu, de la purée avec de la moutarde et le sel au goût. Mettre de côté. Chauffer le reste d’huile d’olive dans une autre poêle et y faire dorer les tranches d’aubergine sur les deux côtés. Le mot de passe pour le dossier, snack, sur une tranche de pain, garnir avec les aubergines grillées, la laitue hachée, le ragoût, et servir.

8. Recette de sandwich, végétalien, un peu de sauce aigre-douce

Ingrédients:

• 1 pain ciabatta;
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise, végétalien;
• 6 fines tranches de courgettes;
• 1/2 nectarines, les couper en fines tranches;
• 10 tomates cerises, coupées en quartiers;
• 2 feuilles de laitue de curling;
• l’huile d’olive, au goût.
• sel, au goût.
• et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Couper le pain en longueur et arroser avec un peu d’huile d’olive. Prenez deux tranches de pain dans la poêle jusqu’à ce qu’il devienne croustillant. Sautez la mayonnaise vegan-pain au goût et réserver.

Prendre les tranches de courgettes dans une poêle avec l’huile d’olive et laisser dorer des deux côtés. L’assemblée de l’alternance, puis ajouter une couche de courgettes, une nectarine, une tomate, de laitue. Arroser avec l’huile d’olive et assaisonner avec le sel et le poivre. De servir.

9. Recette de sandwich, végétalien-lumière-avec des champignons

Ingrédients:

• pain pita au complet;
• une sauce aux pommes et oignons;
• champignons sautés;
• les feuilles de la laitue.

Mode de préparation:

Pour la compote de pommes, prendre la peaux d’un oignon et une pomme hachée pelées pour caraméliser avec un peu de sucre et de l’eau. Quand il est doux, léger, à battre dans un blender, ou de les utiliser de pièces et de morceaux, quelle que soit la manière que vous préférez. Vous pouvez prendre vos champignons dans le wok avec un peu d’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive. Remplissez le pain avec les champignons et la sauce de pommes et les oignons, puis ajouter les feuilles de laitue, lavé à fond. Servir!

10. Recette de sandwich, végétalien-la lumière-avec guacamole

Ingrédients:

• bagel plein
• guacamole;
• les tranches d’aubergine;
• les tranches de courgettes;
• les tranches de poivron rouge;
• les tranches de tomate;
• les pousses de luzerne.

Guacamole

• 1/2 avocat, purée;
• de coriandre.
• et le poivre au goût.
• sel, au goût.
• 1 citron pressé.

Mode de préparation:

Incorporer tous les ingrédients pour le guacamole et les mettre de côté. Faire dorer les tranches d’aubergines, de courgettes, de poivrons, et les placer dans la miche de pain. Ajouter les tranches de tomates, pousses de luzerne, et ajouter le guacamole à votre goût personnel. Servir!

Bonus vidéo:

Comme les conseils?

Que pensez-vous de ces recettes, le sandwich est un végétalien, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous voulez essayer quelque chose qui est porté à leur attention. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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