10 Recettes de Soupe à la Lumière Savoureux et Facile à Faire

1. La soupe de poulet et lentilles

Le premier élément de notre liste de recettes, les soupes et la lumière a 179 calories dans chaque portion, et qu’il apporte à la lentille, ce qui améliore grandement le fonctionnement digestif et contribue à la santé cardiovasculaire, et le poulet, qui est due à la présence de vitamine B6 dans leur composition, et contribue à la santé du cœur, c’est une source d’énergie pour le corps.

Ingrédients:

• ½ Kg de lentilles;
• 3 cuisses de poulet sans peau et sans os et la graisse est réduite;
• Le 8 verres d’eau.
• 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet;
• 1 petit oignon;
• 2 oignons verts;
• ¼ De Coriandre, haché finement;
• 3 gousses d’ail;
• 1 tomate mûre moyen;
• 1 cuillère à café de poudre d’ail;
• 1 cuillère à café de cumin;
• Un quart de cuillère à café d’origan séché;
• ¼ C. à thé de paprika, ou qu’il;
• Sel, au goût.

Mode de préparation:

Dans une grande casserole, mélanger les lentilles, poulet, l’eau et le bouillon de poulet. Porter à ébullition à feu moyen-élevé pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Prendre la bobine hors de la poule et ensuite le stocker dans le récipient. Hacher l’oignon, l’échalote, la tomate, la coriandre et l’ail. Mélanger les lentilles, la poudre d’ail, l’origan, le cumin et le paprika, les posts, pour la couvrir, et laisser cuire encore 25 minutes, ou jusqu’à ce que les lentilles soient tendres. Ajouter le sel au goût. Ajouter le poulet et servir.

2. Soupe à la tomate

La soupe à la tomate a 102 calories dans une portion équivaut à une tasse, et il fournit à l’organisme des substances, tels que le lycopène, qui aide à prévenir le vieillissement prématuré et est bon pour la santé du cœur et des os et carotenoide, qui a une action anti-inflammatoire.

Ingrédients:

• 2 oignons jaunes;
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• 1 gousse d’ail;
• 1 litre de jus de tomate ou de la pulpe;
• 3 cuillères à soupe de pâte de tomate;
• 1 cuillère à café de sel;
• Brins de persil ou de basilic pour la décoration;
• Sauce en anglais.
• Poivre noir, cumin et de goût.

Mode de préparation:

3. Soupe de poulet et les champignons.

Une fois de plus, le poulet qui apparaît dans l’une de nos recettes, les soupes à la lumière, cette fois-ci accompagné par un champignon, un aliment qui est riche en protéines, et contient des fibres et de minéraux, il empêche la grippe, et il supprime également le « mauvais » cholestérol. La troisième recette a un total de 112 calories par portion.

Ingrédients:

• 4 tasses d’eau.
• 3 cuillères à soupe de farine;
• 1 pied de céleri, coupé en deux;
• 140 g de champignons de type shiitake tranches;
• 225 g de champignons de la sorte tranchés crimini;
• 4 cuillères à soupe de bouillon de poulet;
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé;
• 200 g de poitrine de poulet sans la peau;
• 1 cuillère à soupe de persil haché pour servir.

Mode de préparation:

Ajouter l’eau froide et de la farine dans le mélange et de le battre. Placer dans une casserole de taille moyenne, et à laisser sur un feu moyen. Ajouter le céleri, les champignons, le bouillon de poulet et porter à ébullition. Après cela, ajouter les poitrines de poulet pour couvrir la casserole et laisser cuire sur feu doux pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Ensuite, retirer le poulet et laisser de côté. Cuire le reste des ingrédients pour une période de cinq minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Après cela, placez le céleri-rave (céleri-rave), et une mesure de la soupe dans un mélangeur et battre. Retour à la casserole et faites cuire sur feu doux pendant quelques minutes. De couper ou de se tenir en arrière sur le poulet et le mettre dans la soupe. Couvrir avec le persil.

4. Soupe de cresson

L’eau-de cresson peut-être pas d’un vote unanime en ce qui concerne la saveur, mais il est accompagné par d’autres ingrédients, elle donne lieu à une recette savoureuse, et faire de votre os et des muscles forts, et aide à contrôler les éternuements de ceux qui souffrent de rhinite allergique. La recette a seulement 130 calories par tasse et est une composante majeure de l’alimentation est qu’elle est accompagnée de beaucoup de légumes et de fruits, les promesses de l’élimination de 4,5 kg pour une période de sept jours.

Ingrédients:

• 1 petit oignon, haché;
• À 1,2 ml de bouillon de poulet, de la lumière ou de l’eau;et
• 2 petites pommes de terre, haché;
• 3 bottes de cresson de fontaine, sans la tige;
• Le sel et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire l’oignon dans trois cuillères à soupe de bouillon de poulet ou de l’eau. Ajouter les pommes de terre, le sel, le poivre et le reste du bouillon de poulet et l’eau. Laisser mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter le cresson et laisser mijoter pendant une à trois minutes. Après un certain temps, de s’écraser tout le temps.

5. Soupe de chou-fleur

Le chou-fleur est un légume qui offre un certain nombre d’avantages pour le corps. retarder le vieillissement, propriétés anti-oxydantes, la protection contre les maladies cardiaques, et le soulagement des maladies du cœur et l’hypertension artérielle.

Une soupe faite avec du chou-fleur, il a seulement 93 calories dans chaque portion. Passons à la recette?

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de beurre;
• ½ Tasse d’oignon jaune, haché;
• 1 cuillère à soupe de farine;
• 4 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium;
• 1 tête de chou-fleur moyen, picasa;
• 85 g de cresson;
• Le sel et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Dans une poêle anti-adhésive et y faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter les oignons et faire sauter pendant trois minutes. Ajouter la farine et remuer pendant une à deux minutes. Amener le bouillon de poulet et le chou-fleur et augmenter le feu à moyen. Laisser à ébullition, couvrir, et laisser cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Ajouter le cresson de fontaine, jusqu’à ce qu’il le veux, ou pour une minute ou deux. Battre jusqu’à obtenir la consistance d’une purée. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût.

6. La soupe au chou

Ainsi que d’aider le système digestif et la santé du système nerveux, et le travail vous donne un sentiment de plénitude dans le corps et réduit l’enflure dans le corps et accélère le métabolisme du corps, ce qui augmente la vitesse de combustion des graisses dans votre corps. Il va être un excellent ingrédient pour la recette de la soupe dans la lumière, plus savoureux, avec seulement 71 calories, comme une tasse.

Ingrédients:

• 1 oignon;
• 1 poivron vert;
• 2 tomates;
• 2 carottes.
• 1 bouquet de céleri coupées;
• 1/2 tête de chou;
• 1 ou 2 cubes de bouillon de poulet;
• L’assaisonnement à votre goût.

Mode de préparation:

Couper l’oignon. Prendre les graines et les membranes de les poivrons et les couper. Pour enlever la couche externe du chou et coupez-le en morceaux de la taille. Nettoyer les carottes et les couper. Mettre le tout dans une casserole et ajouter le poulet avec les épices et les assaisonnements que vous souhaitez. Ajouter de l’eau pour couvrir les ingrédients et faire cuire à feu doux pendant une couple d’heures.

7. La soupe de chou et pommes de terre

Avec 232 calories par portion, notre septième recette qui touche a tous les ingrédients pour le chou rouge, qui est un antioxydant, et a une action anti-inflammatoire et contribue à une bonne santé cardiovasculaire, et les pommes de terre, ce qui aide le système nerveux central.

Ingrédients:

• 400 grammes de saucisse de dinde et avec une réduction de la teneur en matières grasses;
• 8 tasses de chou frisé, le chou vert, sans les tiges, les couper en morceaux;
• 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
• 1 oignon, tranché;
• 1 carotte, moyen coupé en dés;
• 4 gousses d’ail, tranchées;
• 8 tasses de bouillon de poulet sans gras et avec une réduction de la teneur en sodium;
• 2 tasses d’eau.
• 3 pommes de terre, rouge, moyennes, pelées et coupées en prix.
• Sel, au goût.
• Un quart de cuillère à café de poivre, fraîchement moulu frais dans leur esprit.

Mode de préparation:

Dans une grande sauteuse, faire revenir les saucisses et la turquie au moyen-vif. Retournez et faites cuire pendant 10 minutes. Retirez de la poêle et coupez-les en petits morceaux. Ajouter à la poêle avec de l’huile, puis les oignons et les carottes et cuire à feu moyen-vif pendant cinq minutes. Ajouter l’ail et cuire pendant une minute ou deux. Porter le bouillon de poulet et faites cuire encore cinq minutes. Ajouter les saucisses et laisser mijoter à feu très doux. Cuire avec le couvercle pendant cinq autres minutes. Mettre le chou-fleur et les pommes de terre et laisser sur feu doux avec le pot partiellement à couvert pendant cinq à six minutes. Ajouter le sel au goût et servir.

8. Soupe de légumes

Les légumes ont une substance essentielle pour le corps tels que le calcium, qui est responsable de l’entretien des os et des dents, et de fibres, ce qui aide beaucoup de choses sur notre système digestif. De ce fait, il n’y a rien de mieux que de la combinaison de plusieurs légumes différents dans la recette pour seulement 56 calories.

Ingrédients:

• 1 petite pomme de terre;
• 1 carotte;
• 3 cuillères à soupe de chou haché;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

Cuire tous les ingrédients dans 200 ml d’eau, puis de le battre tout le temps.

9. Soupe crème de brocoli

Un repas à base de brocoli, réduit l’hypertension artérielle, est bon pour les yeux, et diminue le niveau de cholestérol dans votre corps, et aussi prévient l’ostéoporose. Soupe, crème de brocoli contiennent jusqu’à 185 calories par portion.

Ingrédients:

• Le bouillon de poulet;
• ½ Tasse de lait;
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche coupée avec une faible teneur en matières grasses;
• ½ Tasse de fromage cheddar en morceaux;
• 1 oignon, haché;
• 1 carotte, hachée, sans les éplucher;
• 1 céleri-rave (céleri), haché;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• 5 tasses de brocoli;
• Poivre noir fraîchement moulu, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire dans une casserole avec le bouillon de poulet, les oignons, les carottes, l’ail et le céleri. Après cela, mettez le couvercle sur la casserole et laisser sur feu doux pendant cinq minutes. Ajouter le brocoli, le lait, le poivre noir et cuire pendant environ 10 minutes, avec le couvercle en place. Ajouter la crème et porter le chili au goût, et de la chaleur à feu moyen. Ajouter le fromage et servir.

10. Soupe de pommes de terre

Avec seulement 70 calories par portion, la soupe, la pomme de terre est le dernier élément dans la liste de nos recettes de soupes de la lumière. C’est une source de vitamines, de protéines et de fer, qui régule les fonctions des muscles et des nerfs dans le corps. Comment tester cette recette?

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de l’huile;
• 1 oignon moyen, haché;
• 3 betteraves, pelées, hachées);
• 1 ½ litres d’eau
• 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 1 cuillère à thé de sucre,
• 1 tablette de bouillon de légumes;
• ½ Cuillère à soupe de fécule de maïs;
• Sel, au goût.

Mode de préparation:

Faire revenir l’oignon avec l’huile dans une cocotte-minute, un grand. Ajouter les betteraves, l’eau, le jus de citron, le sucre et le bouillon de légumes et porter à ébullition pendant environ 15 minutes. Battre le contenu dans le blender jusqu’à obtenir une substance qui est un gagnant! Remettre sur le feu et ajouter la fécule de maïs dissoute dans une demi-cuillère à soupe d’eau. Pour cuire et remuer jusqu’à la soupe est corsé. Ajouter le sel au goût. Service.

Que pensez-vous de ces recettes de soupes et de lumière, il boulonnés? Que pensez-vous sera le plus savoureux? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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