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10 Recettes de Soufflé de Pommes de terre, une Douce Lumière

Pour vous garder sur la ligne, voici quelques suggestions de recettes de soufflé de pommes de terre, une lumière qui peut être combiné à votre régime alimentaire.

Le souffle est une recette traditionnelle française, de la lumière, qui tombe comme une caresse sur son ventre. Toutefois, selon les ingrédients utilisés dans la préparation de cette délicatesse, il peut être une bombe calorique, et engager l’ensemble de son régime, dans la poursuite de la perte de poids.

Par conséquent, afin de rester sur la ligne, voici quelques suggestions de recettes de soufflé de pommes de terre, une lumière qui peut être combiné à votre régime alimentaire. Comme vous le savez peut-être déjà, les patates douces sont une source de glucides à faible indice glycémique et, par conséquent, ne s’accumule pas dans le corps comme de la graisse, car il est digéré lentement et utilisé comme énergie pour le corps, vous donnant plus de temps tout au long de la journée.

Pour préparer un soufflé de patates douces à la lumière, et par conséquent, il peut être une excellente alternative pour les personnes à consommer ce légume. Garder une trace des recettes de soufflé de sucré et salé, avec des pommes de terre, dans une lumière et savoureux article!

1. La recette de soufflé de pommes de terre, une douce lumière

Ingrédients:

  • 750 grammes de patate douce,;
  • 3 blancs d’œufs;
  • 3 jaunes d’œufs;
  • 1/4 tasse de yogourt nature faible en gras;
  • 1/2 cuillère à soupe d’orange
  • 2 cuillères à soupe de margarine et une lumière;
  • 1 pincée de noix de muscade;
  • 100 ml de jus d’orange;
  • saupoudrez de la cannelle sur le dessus.

Mode de préparation:

Commencez par laver et éplucher les pommes de terre. Pré-chauffer le four à température moyenne. Pour faire une purée, ajouter le jus d’orange et 1/2 cuillère à café de zeste d’orange, et de la margarine. Pour les incorporer. Incorporer les jaunes d’œufs, la noix de muscade et la cannelle. Ajouter le yogourt, peu à la fois jusqu’à consistance lisse ainsi. Battre les blancs d’oeufs en neige ferme et l’incorporer délicatement dans le mélange. Verser dans un plat de cuisson de la moyenne à soufflé et faites cuire dans le four pendant environ 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’il est coradinho. De servir.

2. La recette de soufflé de pommes de terre, doux, léger, simple

Ingrédients:

  • 100 g de pommes de terre, frais et crus;
  • 2 claire
  • À 50 ml d’eau.
  • l’édulcorant à votre propre goût.
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Mode de préparation:

Voir aussi:

Faire bouillir les patates douces jusqu’à ce que doux, puis d’enlever la peau. Dans une poêle anti-adhésive, ajouter la purée de patate douce avec les blancs d’œufs et l’édulcorant. Remuer le tout jusqu’à ce qu’il commence à épaissir puis ajouter l’eau. Mélanger de nouveau jusqu’à ce qu’il commence à épaissir, versez-le dans des bols individuels et de le prendre pour réfrigérer jusqu’à ce que vous êtes prêt à le servir, pour remporter le pot.

3. La recette de soufflé de pommes de terre, la douce, la lumière avec les noix de cajou et raisins secs

Ingrédients:

  • 2 cuillère à soupe de beurre-de la lumière;
  • 1-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 2 cuillères à café d’édulcorant alimentaire;
  • 2-tasse-de-thé sucré des pommes de terre cuites et réduites en purée;
  • 2 des oeufs;
  • 1/2 tasse du thé et de la bière;
  • 1 cuillère à café de noix de muscade;
  • 1/2 de tasse de thé et de noix de cajou.

Mode de préparation:

Séparer les blancs d’oeuf des jaunes, mettre de côté. Porter à ébullition le lait, le sel, le beurre, et de la nourriture sucrée. Incorporer les pommes de terre qui sont déjà en purée et mélanger tous les ingrédients ensemble. Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger au fouet. Ajouter les raisins secs, les assaisonner avec la noix de muscade et ajouter les noix. Battre les blancs d’œufs et les ajouter au mélange, incorporer lentement. Verser ce soufflé dans le réfrigérateur lui-même, et l’graissé et cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu’à consistance ferme. De servir.

4. La recette de soufflé de pommes de terre, fromage à la crème léger

Ingrédients:

  • 4 pommes de terre douces, de taille moyenne;
  • 1 tasse de fromage ricotta, une lumière;
  • 3 oeufs
  • sel, au goût.
  • d’origan séché au goût.
  • de la salsa au goût.
  • oignons verts au goût.
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Peler et faire bouillir les morceaux de pomme de terre jusqu’à ce qu’ils soient bien bruns. Égoutter dans une passoire et presser comme pure. Battre les blancs d’œufs, ajouter les jaunes d’œufs et fouetter un peu plus. Mettre de côté. Incorporer le fromage à la crème à la purée et mélangez délicatement. Assaisonner avec l’origan, le persil et les oignons verts. Ajoutez à cela les blancs d’œufs, l’enveloppant doucement, puis ajouter la levure et l’incorporer rapidement. Ajuster le sel si nécessaire. Graisser légèrement avec de la margarine le réfrigérateur de taille dans le milieu et versez-y le soufflé. Saupoudrer avec le fromage et muçarela, et faire cuire au milieu du four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à coloration dorée.

5. La recette de soufflé de pommes de terre, un peu de poivre et de fines herbes

Ingrédients:

  • 6 blancs d’oeuf;
  • 1 oeuf, entiers,
  • 500 g de patates douces, pelées;
  • 100 ml de lait faible en gras;
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.
  • herbes, séchées, au goût.

Mode de préparation:

Laver, peler et couper les patates douces en tranches et cuire, à couvert, pendant 5 minutes dans le four à micro-ondes ou sur la cuisinière dans une poêle avec de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Battre ensemble les œufs, le lait, les pommes de terre douces, et les épices dans un blender ou avec un mixeur jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Pré-chauffer le four à 180 degrés celsius. Battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils forment des pics. Ajouter les blancs d’œufs avec la pâte à le soufflé doucement. Verser dans des ramequins ou une grande plaque de cuisson qui a été graissé avec un peu d’huile d’olive. Porter à cuire dans un bain-marie à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes, ou rester douradinho. Retirer du four, les laisser refroidir et servir!

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6. La recette de soufflé de pommes de terre, un peu de poulet

Ingrédients:

  • 1 tasse de fromage ricotta, une lumière;
  • 1/2 tasse de lait faible en gras;
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de l’huile;
  • 2 tasses de patates douces cuites;
  • 2 tasses de poulet déchiqueté;
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.
  • pincée de noix de muscade.

Mode de préparation:

Cuire les pommes de terre et les écraser comme de la purée, mettre de côté. Battre les blancs d’œufs et les mettre de côté. Battre les jaunes d’œufs avec le fromage blanc, le lait, le parmesan et assaisonner avec la noix de muscade et autres épices. Ajouter les pommes de terre en purée et bien mélanger. Ajouter peu à peu la lumière sur la neige. Enfin, ajouter la viande de poulet, et déjà cuit, et mélanger jusqu’à ce que bien combiné aussi bien dans la pâte. Transférer la pâte sur une plaque de cuisson qui a été graissé avec de l’huile et saupoudré avec de la farine, et faites cuire dans un four préchauffé à 200 ° jusqu’à coloration dorée. La durée de vie moyenne d’une chaudière est de plus de 45 minutes, mais cela peut varier selon la puissance de votre four. De servir.

7. La recette de soufflé de pommes de terre, de la lumière légumes

Ingrédients:

  • 4 pommes de terre;
  • 3 blancs d’œufs;
  • 200 ml de lait faible en gras;
  • 150 g de fromage blanc, une lumière;
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.
  • 1 courgette, hachée;
  • 1 aubergine, haché;
  • 1 cuillère à soupe de margarine;
  • d’origan séché, au goût.

Mode de préparation:

Cuire les pommes de terre jusqu’à ce que doux, puis ajouter la margarine à la victoire, la texture, et le lait écrémé. Réserver et laisser refroidir. Battre les blancs d’œufs et les ajouter au mélange délicatement juste pour l’incorporer. Assaisonner avec le poivre, le sel et les herbes. À feu moyen, faire revenir les légumes à l’avance. Puis ajouter les légumes et les faire cuire dans le four pendant environ 40 minutes à basse température. De servir.

8. La recette de soufflé de pommes de terre, crème légère

Ingrédients:

  • 4 pommes de terre douces, de taille moyenne;
  • 150 g de crème de ricotta et une lumière;
  • 3 oeufs
  • sel, au goût.
  • d’origan séché au goût.
  • et le poivre au goût.
  • oignons verts au goût.
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Peler et faire bouillir les morceaux de pomme de terre jusqu’à ce qu’ils soient bien bruns. Égoutter dans une passoire et presser comme pure. Battre les blancs d’œufs, ajouter les jaunes d’œufs et fouetter un peu plus. Mettre de côté. Faire la crème pâtissière à la crème à la purée et mélangez délicatement. Assaisonner avec l’origan, le poivron rouge et les oignons verts. Ajoutez à cela les blancs d’œufs, l’enveloppant doucement, puis ajouter la levure et l’incorporer rapidement. Ajuster le sel si nécessaire. Graisser légèrement avec de la margarine le réfrigérateur de taille dans le milieu et versez-y le soufflé. Saupoudrer avec le fromage et muçarela, et faire cuire au milieu du four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à coloration dorée.

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9. La recette de soufflé de pommes de terre, une lumière avec une carotte

Ingrédients:

  • 6 blancs d’oeuf;
  • 1 oeuf, entiers,
  • 1 carotte, râpée;
  • 500 g de patates douces, pelées;
  • 100 ml de lait faible en gras;
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.
  • herbes, séchées, au goût.

Mode de préparation:

Laver, peler et râper et les pommes de terre, les mettre de côté. Laver, peler et couper les patates douces en tranches et cuire, à couvert, pendant 5 minutes dans le four à micro-ondes ou sur la cuisinière dans une poêle avec de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Battre ensemble les œufs, le lait, les pommes de terre douces, et les épices dans un blender ou avec un mixeur jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajouter la carotte râpée et mélanger. Pré-chauffer le four à 180 degrés celsius. Battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils forment des pics. Ajouter les blancs d’œufs avec la pâte à le soufflé doucement. Verser dans des ramequins ou une grande plaque de cuisson qui a été graissé avec un peu d’huile d’olive. Porter à cuire dans un bain-marie à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes, ou rester douradinho. Retirer du four, les laisser refroidir et servir!

10. La recette de soufflé de pommes de terre, de la lumière, de l’amidon de maïs

Ingrédients:

  • 4 pommes de terre douces, de taille moyenne;
  • 1 gousse d’ail écrasée;
  • 1 petit oignon, haché;
  • 1 tasse de lait faible en gras, chaud;
  • 1 tasse de crème sure-lumière;
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs;
  • 1 cuillère à soupe de margarine;
  • 200 grammes de fromage mozzarella, une lumière;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Lavez très bien les pommes de terre. Coupez-les en tranches d’environ 1 cm de largeur. Laisser mijoter pendant 5 minutes. Égoutter dans une passoire et réserver. Fouetter ensemble le lait, la margarine, et de l’amidon. Dans une casserole, faire revenir l’oignon avec l’ail, puis assaisonner avec une pincée de sel et de poivre. Ajouter le lait, la margarine, et de l’amidon. Laisser cuire pendant environ 8 minutes, toujours en remuant pour obtenir une sauce crémeuse, lisse et uniforme. Laisser refroidir et incorporer la crème sure et bien mélanger. Graisser un plat et versez une partie de la crème,puis ajouter les pommes de terre douces en tranches et garnir avec le reste de crème. Terminer avec de la mozzarella et cuire au four pendant environ 20 minutes à température moyenne.

Que pensez-vous de ces recettes de soufflé de pommes de terre, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces attiré votre attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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