Si le Sucre Est Si Mauvais pour Nous, Pourquoi est le Sucre des Fruits est Bon?
Nous entendre sur une base régulière à partir d’organismes de soins de santé et les experts que nous devrions manger moins de sucre, de notre santé et de remise en forme. Mais ils nous disent aussi que nous devrions manger plus de fruits. Toutes sortes de sucre va fournir la même quantité de calories, que […]
Nous entendre sur une base régulière à partir d’organismes de soins de santé et les experts que nous devrions manger moins de sucre, de notre santé et de remise en forme. Mais ils nous disent aussi que nous devrions manger plus de fruits.
Toutes sortes de sucre va fournir la même quantité de calories, que ce soit des fruits ou des boissons gazeuses. Mais les risques pour la santé de manger du sucre ont à faire avec la sur-consommation de “sans sucre” alimentation, et de ne pas manger les sucres naturellement présents dans les fruits et légumes ou du lait, par exemple.
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Les types de sucre dans les aliments
Le sucre qui est présent dans les aliments et les boissons de différentes formes. Les molécules de sucre sont classés comme les monosaccharides molécules de sucres simples comme le glucose et le fructose) et les disaccharides (structures plus complexes, tels que le saccharose et le lactose).
Les Fruits contiennent des sucres naturels, qui est un mélange de saccharose, de fructose et de glucose. Beaucoup de gens entendent que le sucre est mauvais, et ils pensent que cela devrait aussi s’appliquer aux fruits.
Mais c’est le fructose qui est dangereux, juste en quantité excessive, et ne pas quand il s’agit de fruits. Il serait très difficile d’en consommer une quantité excessive de fructose par manger des fruits entiers. C’est beaucoup plus facile à consommer un excès de sucre dans les aliments et les boissons qui contiennent “sans sucre”.
Le soi-disant « sans sucre », ce sont les mêmes que d’ajouter des sucres (fructose, glucose et saccharose), mais dans ce cas, ils ont été retirés de leurs sources naturelles peut être consommé comme une partie naturelle de fruits frais, produits laitiers, certains légumes et les céréales). Cela inclut le sucre qui est ajouté à la nourriture et des boissons dans les aliments, les cuisiniers ou les clients.
Les risques pour la santé sans sucre, pas de fruits
La preuve montre que les risques pour la santé de l’ajout de sucre, tels que la carie dentaire et la prise de poids est liée à la consommation de sucre-gratuit, excessives dans le régime alimentaire, et de ne pas manger les sucres naturellement présents dans les fruits et légumes, ou dans le lait.
Pour cette raison, il est recommandé que pas plus de 10 pour cent de vos calories quotidiennes proviennent de sucre-gratuit. Pour un adulte moyen, c’est à propos de 50g, soit un peu plus de la quantité de sucre dans une canette d’une boisson gazeuse. Il est estimé qu’un régime occidental typique obtenir environ 60% (65g) à votre consommation de sucre, car le sucre-gratuit.
Voir aussi:
Les aliments qui sont une source de sans sucre jus de fruits, boissons gazeuses, biscuits et bonbons, sont souvent riches en calories et ont peu de valeur nutritive. Il est souvent plus facile à consommer de plus en plus d’entre eux par rapport aux fruits, et ils, trop, peut-être le remplacement des autres aliments dans votre régime alimentaire.
Envisager une bouteille de jus de fruit – vous auriez à manger d’environ 6 oranges ensemble pour environ la même quantité de sucre que vous consommez sur un verre de jus. Et comme le fruit est en forme de jus de fruit, dit-elle, de sa limite quotidienne de sucre-gratuit.
Calories provenant des boissons qui contiennent du sucre, de nombreuses fois, devenu en plus de la quantité de calories que vous consommez les aliments, ce qui peut conduire à un gain de poids au fil du temps.
Manger de grandes quantités de fruits secs, il n’est également pas une bonne idée si vous limitez votre consommation de sucre. À travers le processus de déshydratation des fruits, de sa nutriments sont concentrés, de sorte que les abricots secs, par exemple, contient environ six fois plus de sucres ajoutés (40 g pour 100 g) d’abricots, frais (6 g pour 100 g).
Nous avons besoin de manger le fruit
Au contraire, la plupart des aliments qui sont riches en sucres libres de fruits sont riches en éléments nutritifs, divers qui nous aident à vous fournir un régime alimentaire bien équilibré pour être en bonne santé.
Le fruit est une excellente source de fibres. Une banane, une moyenne sera de 20 à 25% (6g) de votre apport quotidien recommandé en fibres. Pour obtenir assez de fibres dans votre régime alimentaire est très important pour votre santé, et peuvent même aider à protéger contre le cancer de l’intestin. Les adultes dans de nombreux pays, ils ne consomment que la moitié de la quantité recommandée de fibres tous les jours (25 g pour les femmes et 30 g pour les hommes).
La fibre du fruit, et, pour la plupart, présents dans de nombreux aliments et des boissons avec sucre-libre, il peut également vous aider à l’obtenir, ce qui signifie que vous allez manger moins au repas.
Les Fruits sont aussi de bonnes sources d’autres nutriments, tels que le potassium, ce qui peut aider à réduire votre pression artérielle, et des flavonoïdes, ce qui peut réduire votre risque de maladie cardiaque.
Il existe certaines preuves que la consommation de fruits, de grains entiers (sur leur propre ou en combinaison avec des légumes) réduit vos chances de mourir d’un cancer, l’obésité et les maladies cardiaques.
La plupart des lignes directrices diététiques nous encourager à manger des fruits et des légumes, avec un accent sur les légumes. Essayez de manger deux portions de fruits sont recommandés par jour, garder à l’esprit que vous pouvez manger dans une heure, une banane, une autre pomme ou une orange, un ou deux, les fruits les plus petits, comme les prunes ou les abricots, ou une tasse de raisins ou de fraises.
Quand il s’agit des autres sources de sucre, essayez de choisir des aliments qui ont peu ou pas d’ajout de sucre, énumérés dans les ingrédients, et de boire de l’eau au lieu de boissons sucrées quand vous avez soif de votre journée-à-jour.
Avez-vous l’habitude de manger autant de portions de fruits par jour? Vous voulez augmenter ce montant? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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