Que Faites-Vous Avec Des Patates?

Des collations

Nous allons commencer notre série sur quoi faire avec une patate douce de la collation que vous pouvez préparer vous-même pour une collation en après-midi, ou pour une entreprise, qui est venu de façon inattendue, à son domicile.

1. La recette de ce Pain et de fromage, et de la patate douce

Cuit

Que faites-vous avec une patate douce pour la journée-à-jour, à la fin du repas, la table est un peu varié, et de tomber dans une routine? Découvrez ces recettes.

1. La recette de Purée de patates douces

Ingrédients:

• 130 g de patate douce, pelée;
• 2 cuillères à soupe de lait faible en gras;
• 1 cuillère à café de fromage à la crème léger.

Mode de Préparation:

Faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Vider l’eau, laisser refroidir, puis mélangez avec une fourchette. Ajouter le fromage à la crème et le lait et bien mélanger. Servir la suite avec un peu plus de détails.

2. Une recette de Patate douce, cuite au four avec le saumon

Ingrédients:

• 1 patate douce cuite;
• le jus de 1/2 citron;
• 1 filet de bœuf, 170 g de saumon;
• et le poivre au goût.
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• 1 cuillère à soupe d’oignon haché;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Organiser le filet de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium. Puis ajouter le jus d’un citron sur le dessus, et l’huile d’olive. Saupoudrer l’assaisonnement, mettre les pommes de terre, les couper en petits morceaux et mettez à four moyen pendant environ 20 minutes. Servir avec la suivante.

3. La recette de Salade de patate douce avec du poulet

Ingrédients:

• 1 lb de patates douces non pelées, lavées et coupées en tranches;
• 1 poitrine de poulet entier désossé et sans la peau;
• 3 feuilles de laitue;
• 3 feuilles de roquette;
• 4 tomates, coupez-les en fines tranches;
• 1 cuillère à soupe de graines de tournesol;
• 1 oignon moyen, coupé en quatre morceaux;
• 1 gousse d’ail, entières;
• persil, au goût.
• 1 cuillère à café de sel;
• poivre noir moulu, en grains, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les patates douces dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Puis les égoutter dans une passoire et laisser refroidir. Dans une autre poêle, faire cuire le poulet avec l’oignon et l’ail, ajouter le mélange d’épices et laisser pendant 45 minutes, jusqu’à ce que cuit. Attendre qu’il refroidisse. Déchiqueter le poulet et mélanger dans un bol avec les pommes de terre douces et ajoutez du sel si nécessaire. Ajouter la laitue, la roquette et les tomates et saupoudrer avec le persil, ainsi que les graines de tournesol. Servir immédiatement avec le ci-dessous en entrée ou en plat principal.

4. Recettes de cache-cache avec le sucré de la pomme de terre

Ingrédients:

• 1 Kg de patates douces;
• 1 1 / 2 tasse de lait faible en gras;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 2 gousses d’ail, grand
• 1/2 oignon, haché;
• 1 tasse de fromage ricotta, une lumière;
• sel, au goût.

Le remplissage

• 1 kg de viande séchée dessalgada;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 et 1/2 oignon finement haché;
• parmesan râpé, pour la couvrir.

Mode de préparation:

Faire cuire les patates douces dans l’eau et, lorsqu’ils sont mous, éteignez-la, videz l’eau et réduire en purée dans un mélangeur pendant qu’il est encore chaud et le lait jusqu’à ce qu’elle forme une pâte lisse. Mettre de côté. Dans une casserole à fond épais sur feu moyen, faire sauter l’ail dans l’huile d’olive, ajouter l’oignon, puis ajouter la crème épaisse. Bien mélanger et ajouter le sel. Éteindre, ajouter le fromage à la crème. Alors qu’il se refroidit, faire cuire la viande séchée dans une cocotte pendant 10 minutes et égoutter l’eau. Passez dans le mode multi -, à les retenir, et faire dorer la viande dans l’huile d’olive et l’oignon. Sur une plaque de cuisson moyenne la moitié de la purée, puis ajouter la garniture et recouvrir avec l’autre moitié de la purée. Saupoudrer de parmesan et cuire au four à feu moyen pendant 5 à 10 minutes pour faire dorer les toasts plats. Servir avec la suivante.

5. Une recette de patates douces farcies

Ingrédients:

• 5 patates douces;
• 1/2 lb de morue;
• 1 poivron vert, haché;
• 1 oignon de taille moyenne;
• 10 olives noires, dénoyautées;
• 3 tomates, hachées finement;
• persil, au goût.
• sel, au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• 1 cuillère à soupe de pâte de tomate;
• 1 gousse d’ail écrasée;
• 1 tasse d’huile d’olive.

Mode de préparation:

Laissez la morue à tremper dans l’eau pendant un jour à l’autre, de sorte dessalgar. Ensuite, égoutter l’eau et de déplacer la morue à ébullition. Puis déchiqueter en petits morceaux. Prendre le cabillaud dans une poêle pour faire cuire l’oignon et le poivron. Puis ajouter les olives, le persil, l’ail et d’autres épices. Faire une sauce de tomates avec les tranches de tomate, et des extraits de, assaisonner au goût. Peler les patates douces et faites un puits au centre, avec l’aide d’une cuillère et sortez la farce. Ensuite, ajoutez le contenu de la dco et de la porter à la sauce de la poêle avec la sauce tomate sur le dessus et laisser cuire jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Servir avec une salade.

Produits de boulangerie

Ces recettes apporter le sucré des pommes de terre rôti dans le but de varier son alimentation.

1. Une recette de chips de pomme de terre de bonbons

Ingrédients:

• 3 patates douces;
• huile d’olive pour graisser la plaque de cuisson.

Mode de Préparation:

Higienize les pommes de terre, puis les peler et les couper en tranches à l’aide d’un couteau ou d’un couteau. Plus vous mince, le plus croustillant de il obtient. Tapisser une plaque de cuisson avec du papier d’aluminium, puis ajouter l’huile d’olive et disposer les tranches de patate douce pour un à côté de l’autre. Cuire au four à basse pendant 20 minutes. la moitié du temps, vous le voyez, les pommes de terre assarem pour les mêmes, et il ne brûle pas. Servir avec une protéine.

2. Une recette de patate douce au curry

Ingrédients:

• 2 patates douces;
• la poudre de curry à votre goût.
• sel, au goût.
• l’huile d’olive, au goût.

Mode de Préparation:

Higienize les pommes de terre, puis les peler et les couper en tranches. Assaisonner avec le curry en poudre, le sel, et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium. Arroser avec l’huile d’olive sur le dessus et de le prendre à cuire dans un four moyen jusqu’à ce que brun doré. Servir avec de la protéine.

3. La recette avec des pommes de terre, les Patates douces, épaisses

Ingrédients:

• 2 patates douces;
• sel, au goût.
• le romarin au goût.
• et le poivre au goût.
• l’huile d’olive, au goût.

Mode de préparation:

Laver les pommes de terre, les peler et les couper dans la forme de la longueur des panneaux. Porter à ébullition, faire bouillir dans l’eau pendant environ 5 minutes. Égoutter dans une passoire pour les égoutter, les disposer dans un plat allant au four, étaler bien, et verser l’huile d’olive, assaisonner avec le sel, le poivre et le romarin. Porter à cuire dans un four moyen pendant 45 minutes. Servir la suite avec un peu plus de détails.

Suflês

Que faites-vous avec une patate douce dans le temps de préparer un dîner romantique, ou quelque chose de plus sophistiqué? S’il vous plaît ne pense pas que ça va être pas de réponse à cela. Découvrez cette délicieuse option!

1. Une recette de Soufflé de pommes de terre à la noix

Ingrédients:

• 2-tasse-de-thé sucré des pommes de terre cuites et réduites en purée;
• 2 cuillères à soupe de beurre;
• 1/2 de tasse de thé et de noix de cajou;
• 1-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
• 1/2 tasse du thé et de la bière;
• 1 cuillère à café de noix de muscade;
• 2 des oeufs;
• 1 cuillère à café de sel;
• 2 cuillères à café de sucre.

Mode de Préparation:

Dans une casserole, ajouter le lait, le sel, le beurre et le sucre et porter à ébullition, jusqu’à ce que fondu et bien mélanger. Battre les jaunes d’œufs, puis ajouter les pommes de terre, raisins secs, noix de muscade et noix. Séparer les blancs d’œufs des jaunes et battre les blancs d’œufs. Puis, incorporer la crème et les pommes de terre. Verser le mélange dans le soufflé en différentes formes, et faire cuire au milieu du four préchauffé pendant 45 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Servir avec la suivante.

Soupe

Que faites-vous avec les patates douces pendant l’hiver, ou sur une nuit froide à servir l’ensemble de la famille, nutritifs et délicieux?

1. La recette de la Soupe est onctueuse avec une patate douce

Ingrédients:

• 3 pommes de terre, douces, pelées et coupées en tranches;
• 3 tasses de thé, bouillon, des légumes et de la lumière;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1-tasse-de-thé, de la crème avec une douce lumière;
• 1 cuillère à café de sel;
• persil haché au goût.

Mode de Préparation:

Vous pouvez faire bouillir les pommes de terre avec le bouillon de légumes est dissous. Laisser bouillir pendant environ 20 minutes, puis éteignez le feu, ajoutez la crème, le lait et le sel et réduire en purée le mélange dans un mélangeur jusqu’à ce qu’elle forme une pâte lisse. le ramener à la casserole à feu doux et ajouter le persil. Servir avec les suivants au chaud.

Pain

Il y a de quoi faire avec de la patate douce est aussi pour ses collations. Tout ce que vous devez savoir ces recettes de la baguette de pain, de la patate douce!

1. Recette pour faire du Pain à la patate douce

Ingrédients:

• 2-tasse-de-thé, la farine tout usage;
• 250 g de patates douces, cuites et réduites en purée;
• 1 tasse à thé d’eau tiède;
• 1 1/2 tasses de thé de farine de maïs;
• 1 tasse à thé de sucre,
• 1/2 de tasse de thé et le beurre fondu;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 comprimé de levure.

Mode de Préparation:

Dans un bol, mélanger la levure avec la farine de maïs et laisser reposer pendant environ 10 minutes. Puis ajouter les pommes de terre douces, le sucre, le beurre, la farine, et bien mélanger jusqu’à ce qu’elle forme une pâte. Ajouter le sel et la farine de maïs, un peu à la dernière. Lorsqu’il est intégré à faire le pain avec l’aide d’une cuillère en bois. Recouvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et ajouter des rouleaux sont séparés par 2 cm de distance. Couvrir avec un torchon et laissez lever pendant une demi-heure. Faites ensuite cuire dans un milieu de pré-chauffé pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servir avec la suivante.

2. La recette du pain, avec de la pomme de patate douce

Ingrédients:

• 2-tasse-de-thé-avec le sucré de la pomme de terre, cuites et décortiquées;
• 1-tasse-de-thé, la farine tout usage;
• 1 pomme, pelée et râpée;
• 1/2 de tasse de thé. de margarine-lumière;
• 1 cuillère à café de gingembre râpé.

Mode de préparation:

Dans un grand bol de froid, ajouter tous les ingrédients un à un puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une masse homogène. Pour faire les boulettes, de taille moyenne à la moisissure avec votre main et l’aplatir un peu. L’avoir dans une forme recouverte de papier sulfurisé et mettre à cuire dans un four moyen préchauffé pendant une demi-heure, ou jusqu’à ce que brun doré. Servir, alors qu’il est encore chaud.

Les Desserts

Comme c’est au début du texte, il y a de quoi faire avec une patate douce pour vos desserts en profitant de la douceur naturelle que la racine est déjà à la porte.

1. Une recette de Brownie avec de la patate douce

Ingrédients:

• 1 patate douce, bouillies et pelées;
• 1 oeuf;
• 1 tasse d’eau.
• 2 cuillères de service cuillère à soupe-plein de la poudre de cacao sans sucre;
• 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide;
• 1 cuillère à café de levure chimique en poudre;
• le miel au goût pour le sucrer.

Mode de Préparation:

Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance de la pâte. Préparer sur une base individuelle, et verser dans la pâte. Prendre le brownie dans le four à une température moyenne de pré-chauffé pendant une demi-heure, démouler et servir avec les suivantes. Si vous voulez plus de brownies, il suffit de double, le triple de la recette.

2. La recette de la patate Douce, sucrée, rouge

Ingrédients:

• 700 g de pommes de terre, pourpre;
• 1/2 tasse de nourriture sucrée;
• 1 morceau de bâton de cannelle,
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
• 4 tasses de thé à l’eau.
• 4 clous de girofle de l’inde.

Mode de Préparation:

Higienize les pommes de terre, puis les peler et les couper en morceaux de bouchées. Prendre une cocotte-minute avec le clou de girofle, de la cannelle, et 4 tasses d’eau. Mettez le couvercle et porter à ébullition à feu moyen-vif pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Éteindre le feu, retirer la pression et vidanger l’eau et mélanger avec la cannelle et les clous de girofle hors de lui. Dans un autre bol, ajouter l’édulcorant et laisser fondre. Puis incorporer l’extrait de vanille dans une tasse et demi d’eau et versez-le lentement dans le mélange et laisser bouillir jusqu’à ce que le mélange épaississe. Puis ajouter les pommes de terre et laisser pendant 5 minutes. Mis de côté, laisser refroidir et servir.

3. Une recette de pommes de terre Douces

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé-avec le sucré de la pomme de terre, cuites et réduites en purée;
• 1 cuillère à soupe de farine de riz;
• 4 cuillères à soupe de chocolat 70% de cacao, sans sucre, sans gluten et sans lactose râpé;
• 1-tasse-de-thé avec du lait d’amandes.

Mode de préparation:

Dans une casserole, versez le lait, la poudre de cacao et la farine de riz. Mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser cuire à feu doux avec le sucré des pommes de terre ont été purée. Remuez bien jusqu’à ce qu’il commence à se détacher de la casserole (le sucré). Laisser refroidir, et mettre à refroidir pendant 1 heure. Une fois que vous prenez les arachides et vous passez à l’orange en bourgogne, ou pour servir un pot cuisinier.

4. Recette pour la cuisson des patates douces

Ingrédients:

• 250g de patates douces, cuites et réduites en purée;
• 2-tasse-de-thé, la farine tout usage;
• 3 jaunes d’œufs;
• 2 tasses de thé, de sucre,
• 1-tasse-de-thé-à-l’eau de la cuisson de la patate douce,;
• 2 cuillères à soupe de margarine et une lumière;
• 3 blancs d’œufs;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de Préparation:

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et la margarine jusqu’à ce qu’elle forme une pâte lisse. Puis ajouter la patate douce et la farine au mélange. Versez dans l’eau et bien mélanger jusqu’à ce que bien combiné. Ensuite, battre les blancs d’œufs dans les pics et les incorporer délicatement. Verser la pâte dans un moule préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé, et faites cuire dans un four moyen préchauffé pendant une demi-heure, ou jusqu’à ce que brun doré. Attendre pour refroidir, démouler et servir.

5. La recette de la Mousse et de la patate douce

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé, purée de patate douce,;
• 1 cuillère à soupe de café expresso;
• 2 cuillères à soupe de poudre alimentaire;
• 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
• 1/2 de tasse de thé et le cacao en poudre sans sucre;
• Un 1/4 d’une tasse de thé avec du lait d’amandes.
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille.

Mode de préparation:

Dans un processeur, réduire en purée tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit lisse et uniforme. Verser dans des récipients individuels et de le prendre pour réfrigérer pendant 2 heures. Servir avec la suivante.

6. Recette de la Gelée de pomme de terre douce

Ingrédients:

• 1 lb de patates douces, cuites sans les éplucher;
• 1 verre de lait de coco-de la lumière;
• 250 g d’édulcorant de nourriture;
• 1 enveloppe de la plaine de la gélatine;
• 1 sachet de poudre de jell-o de la marque de fraise;
• 1 tasse à thé d’eau chaude.

Mode de préparation:

Passer les pommes de terre bouillies dans le blender et ajouter l’édulcorant, le lait de coco, et le jell-o dissous dans de l’eau chaude. La chaleur et remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe. Verser dans un plat allant au four préalablement graissé avec du beurre, et le lendemain, coupez-les en petits cubes. De servir.

7. Une recette de Pouding au pain avec de la patate douce

Ingrédients:

• 600g de patates douces, cuites à l’eau et pressées;
• 2-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
• 4 oeufs
• 2 cuillère à soupe de beurre-de la lumière;
• 1 boîte de lait concentré pour le soja.

Mode de Préparation:

Dans un blender, ajouter les pommes de terre, serrer les sécher, puis les oeufs, le lait, le beurre et le lait concentré et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse. Verser dans une façon de penser et caramélisé. Cuire au four dans un bain-marie sur le feu à moyen et pré-chauffé pendant environ 1 heure. Attendre refroidir et démouler. Servir froid de la glace.

8. Une recette pour le Biscuit avec de la patate douce

Ingrédients:

• 2 tasses de patates douces, cuites et réduites en purée;
• 1/2 tasse de nourriture sucrée;
• 2 cuillères à soupe de margarine et une lumière;
• 4 tasses de farine tout usage.

Mode de Préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol de froid jusqu’à ce qu’elle forme une pâte. Rouler les biscuits dans du papier d’aluminium et mettre à cuire dans un moule préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson. Les faire cuire dans le four à feu moyen et laissez-le cuire jusqu’à ce que brun doré. Laisser refroidir et servir.

9. La recette des Gaufres avec de la patate douce

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé-avec le sucré de la pomme de terre, cuites et réduites en purée;
• 1/2 tasse de thé, lait de soja-zéro.
• 1-tasse-de-thé-que c’est dans la forme de flocons;
• 2 des oeufs;
• 1 scoop de whey protein saveur, l’extrait de vanille;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• 1 pincée de sel;
• le zeste râpé de 1 orange.

Mode de préparation:

Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf le zeste râpé d’une orange et mélanger à l’aide d’un mixer. Ajouter le zeste d’orange, et de chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire la pâte sur les deux côtés, comme si c’était une crêpe est plus épais. Si vous avez une machine, waflle, ajouter les pâtes, et légèrement dorés sur les deux faces. De servir.

10. Recette pour des Crêpes avec de la patate douce

Ingrédients:

• 1/2 patate douce, les petits
• 4 blancs d’oeufs;
• 1 oeuf, organique;
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Mode de préparation:

Couper la patate douce en morceaux avec la peau, et laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. La purée dans un mixeur avec les autres ingrédients. Dans une petite poêle, et non-bâton enduit et peint avec un minimum d’huile d’olive, verser la pâte dans la crêpe. Placez un couvercle sur la casserole et laissez dorer sur feu très doux pendant environ 4 minutes de chaque côté. Servir avec la suivante.

Vidéo:

Comme les conseils?

Connaissez vous des plus de recettes avec des pommes de terre douces différents que cela? Effectuez l’une des énumérées ci-dessus ne vous aiment le plus, et vous voulez leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

(2 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Chargement…