L’œuf, il Augmente votre Triglycérides? Cuit, Frit, et plus

Est-ce l’œuf, et soulève les triglycérides?

Lorsque vous recevez un diagnostic d’un médecin que vous avez vos triglycérides élevés, votre patient devra suivre toutes les instructions données par le professionnel pour traiter le problème, et les autres affections pour lesquelles un état peut être attaché à lui.

Ces deux approches ont tendance à inclure des soins nutritionnels afin d’éviter que le taux de triglycérides, demeurent élevés. Cependant, pour ceux qui aiment le blanc d’œuf, vous pouvez se posent la question suivante: est-ce l’œuf, et soulève les triglycérides?

Une étude de plus de 70 ans ont analysé l’effet de la consommation d’œufs sur les niveaux de triglycérides

L’étude a été menée avec 116 hommes âgés de 32 et 62 ans, qui avait montré les niveaux de sérum (sang), normal de triglycérides et de cholestérol, pour les sept dernières années.

Pour l’étude, ils ont utilisé deux oeufs frais tous les jours à l’intérieur de votre régime alimentaire, comme d’habitude pour les trois prochains mois. Les participants ont également retiré les œufs dans le régime au cours d’une période de trois mois, soit avant ou après le fait de manger des œufs.

À la fin de la période de six mois, les chercheurs ont analysé les taux sériques de triglycérides et de cholestérol des participants dans les frais initiaux, qu’ils avaient fait dans leur alimentation, comme d’habitude, et les niveaux qui ont été enregistrés après les trois premiers mois de l’étude.

Quel a été le résultat? Les chercheurs n’ont pas trouvé une association significative entre la consommation de cholestérol alimentaire et les taux sériques de triglycérides ou de cholestérol.

Les graisses saturées

D’autre part, selon notre publication la plus récente, examiné par un médecin, cardiologue, à la retraite, Richard Fogoros, de graisses saturées, qui sont présents dans le jaune de l’œuf, peut causer des niveaux élevés de triglycérides.

Le document est “Manger des lignes Directrices pour réduire les taux de Triglycérides” (les lignes Directrices du Régime alimentaire pour Abaisser les Triglycérides, traduction libre de l’Université du Wisconsin aux États-unis, il est recommandé de consommer jusqu’à quatre jaunes d’œufs par semaine et le nombre n’est pas limité pour les blancs d’oeufs en tant que sources de protéines dans le régime alimentaire, avec un accent sur la réduction des triglycérides.

Dans l’intervalle, les gens qui sont diagnostiqués avec le triglycérides à haut ne devrait pas prendre plus de trois œufs par semaine.

Dans le même temps, vous devriez vérifier avec votre médecin pour savoir si l’œuf, il augmente votre triglycérides, et combien de jaunes d’œufs et les blancs d’oeufs, vous pouvez manger dans votre régime alimentaire, de la réduction des triglycérides. Gardez à l’esprit que cet article est juste pour informer et ne doit pas remplacer l’avis d’un professionnel de la santé.

La façon de manger l’œuf

Quand on regarde l’œuf, il augmente votre triglycérides, vous devez également prendre en compte les différentes méthodes pour la préparation de la nourriture. Par exemple, un œuf dur, l’augmentation des triglycérides, du moins d’un œuf frit, par exemple?

En prenant en considération le fait qu’un œuf dur est souvent préparée avec seulement de l’eau sur le feu, il peut être conclu que le ratio de la produits de, les triglycérides, si vous pouvez l’intégrer dans tout ce qui a été dit ci-dessus.

Comme pour l’œuf frit, c’est une autre histoire. Le bloc d’alimentation dans la journée-à-jour pour ceux qui sont aux prises avec les triglycérides élevé, vous pouvez compter sur une consommation modérée d’œufs, en forme de four ou dans une omelette. Dans l’intervalle, les œufs frits et doit être évitée dans les repas de ces personnes.

Il est également recommandé de réduire l’utilisation de l’huile (un ingrédient qui est utilisé pour la graisse de friture) et ne pas utiliser de la margarine ou de beurre dans la préparation de la nourriture pour ceux avec des niveaux élevés de triglycérides.

En outre, une publication est examiné par un médecin, cardiologue, à la retraite Richard Fogoros explique que les graisses saturées et les acides gras trans, qui peuvent être trouvés dans les aliments frits et la margarine comme un écart (un ingrédient qui peut être utilisé dans la préparation d’un œuf frit) font partie d’un groupe d’éléments qui peuvent causer vos triglycérides sont élevés.

Même les huiles végétales utilisées dans la préparation des œufs frits, ils ne sont pas des alliés dans la lutte contre les niveaux élevés de triglycérides.

Les nutritionnistes expliquer que, lorsqu’ils sont soumis à trop de chaleur, ce qui se passe au moment de la friture sur l’œuf, ces huiles sont convertis en trans, qui, comme nous l’avons vu ci-dessus, vous pouvez augmenter vos triglycérides.

Donc, pour ceux qui ne veulent pas voir les niveaux de triglycérides augmentent, c’est bien la peine de rester loin de la des œufs frits, ou opter pour les versions qui sont en bonne santé, sans huile, de beurre ou de margarine pour la recette.

Une recette intéressante pour faire de l’œuf “frit” avec seulement de l’eau, sans l’utilisation de ces ingrédients est comme suit: vous avez juste à mettre dans une quantité correspondant à la moitié d’un orteil dans l’eau, dans une poêle et, quand il s’agit de mijoter, casser l’oeuf et “griller” dans la voie normale.

Sources et Références:

Avez-vous entendu parler de l’oeuf, elle augmente les triglycérides? Il a cette condition, et est connu pour manger un oeuf dans la journée-à-jour? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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