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Le Top 10 Des Fruits En Antioxydant

En plus de fibres, de vitamines et de minéraux, les fruits, les antioxydants va contenir des pigments qui font d’eux les véritables agents de la défense de l’organisme.

La consommation quotidienne d’aliments qui sont riches en antioxydants, contribue à la santé du cœur, en aidant à prévenir le vieillissement prématuré et même prévenir certains types de cancer. Les baies fraîches contiennent de grandes quantités d’antioxydants, et il devrait faire partie d’une approche équilibrée, saine alimentation dans le maintien de la bonne santé et en bonne forme.

En plus de fibres, de vitamines et de minéraux, les fruits, les antioxydants va contenir des pigments qui font d’eux les véritables agents de la défense de l’organisme, de la lutte contre les redoutables radicaux libres et maintenir le bon fonctionnement des cellules.

Et que sont les antioxydants et les radicaux libres?

Les antioxydants sont des substances qui protègent nos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Nous nous rendons compte que ce sont les fameux radicaux libres.

Toutes les cellules de notre corps ont besoin d’oxygène pour convertir de l’énergie dans les nutriments extraits de l’approvisionnement alimentaire. Ce processus, appelé oxydation, qui a comme effet secondaire de la libération des molécules qui sont instables et qui ont un électron avec une charge négative. Ce sont les radicaux libres, dont la tendance naturelle est de se lier à d’autres composés, en vue d’acquérir l’électron qu’il lui manque pour être en mesure d’acquérir une certaine stabilité.

En général, les radicaux libres attaquent les molécules qui sont plus proches de “voler” leurs électrons. Et, lorsque ces molécules sont dans une beta, ils deviennent eux-mêmes des radicaux libres, et alors commence une réaction en chaîne. De l’extrême fin et ainsi causer des dommages aux cellules, qui ont déjà été en très bonne santé, engagés dans leur rôles.

Dans ce processus, la libération de radicaux libres qui se produit de temps à autre, mais notre corps est incapable de réparer, dans la plupart des cas, l’utilisation du corps la production naturelle d’antioxydants. Cependant, il existe d’autres facteurs externes qui peuvent conduire à la formation d’un excès de radicaux libres d’endommager les cellules. Parmi eux: la fumée de cigarette rayonnements ultraviolets de la lumière du soleil, l’alcool, la pollution, les pesticides, le stress et la consommation élevée d’additifs, de produits chimiques trouvés dans les aliments transformés (comme les hormones, les agents de coloration).

Et en plus des facteurs ci-dessus, il est intéressant de noter que le processus naturel de vieillissement conduit à une accumulation de radicaux libres dans le corps. En plus d’éviter, autant que possible, les agents oxydants, mentionné ci-dessus, nous incluons dans nos aliments de régime qui sont des pigments et sont capables de neutraliser les radicaux libres, comme dans le cas de ceux qui sont présents dans les fruits anti-oxydants.

Les principaux antioxydants que l’on trouve dans notre alimentation sont la vitamine A, sélénium et des vitamines C Et e, le lycopène, la quercétine et de la lutéine (composés phytochimiques).

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Comprenant ce Fruit d’Antioxydants dans votre Menu

Dans la nature, nous pouvons trouver trois principaux types d’antioxydants: les composés phytochimiques, les enzymes et les polifenois. Une grande partie des plus puissants antioxydants sont présents dans les plantes, en raison du fait qu’ils sont exposés au soleil la plupart de la journée. L’exposition aux rayons ultraviolets conduit à la production d’un trop grand nombre de radicaux libres, qui induit à son tour l’usine afin de produire une grande quantité d’antioxydants afin de les protéger.

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Donc, quand vous mangez un morceau de fruit frais, de nous imprégner de tous les antioxydants qu’il contient. Et, aujourd’hui, les scientifiques savent que certains fruits ont plus d’antioxydants que les autres. Les principaux fruits de les antioxydants sont énumérés ci-dessous:

1. Blueberry

Également appelée bleuet, est ce petit fruit non seulement la beauté est l’un des meilleurs fruits en antioxydants, il a également d’autres avantages pour la santé, allant du contrôle des taux de cholestérol et de sucre dans le sang en vue de prévenir certains types de cancer.

En plus de vitamines A et C, la myrtille contient également une bonne dose de flavonoïdes comme la quercétine, et la antocianidina, qui lui donnent son pouvoir antioxydant très élevé. Une seule tasse de bleuets contient 9.019 antioxydants, qui était près de sept fois plus que la quantité recommandée pour une journée sur l’ensemble (et seulement 32 calories).

L’autre substance est un antioxydant trouvé dans les bleuets est le resvératrol, qui aide à prévenir les processus d’oxydation qui conduisent à l’athérosclérose (dépôts de graisses sur la paroi des artères), contribuant ainsi à la santé du cœur.

2. La canneberge

Un autre fruit de la même famille que les bleuets, les canneberges sont encore un peu consommée par elle, mais ils devraient certainement être de plus en plus présents dans notre alimentation. Une tasse de ce petit fruit, rouge, fournit près de 9 mille de la lutte anti-oxydants, ne laissant derrière eux que les bleuets sur la liste des meilleurs antioxydants de baies.

Les flavonoïdes contenus dans les canneberges sont un puissant antioxydant, aidant à combattre les cellules cancéreuses et empêcher l’action néfaste des radicaux libres. La consommation de canneberge a également été associée à une amélioration dans les infections des voies urinaires grâce à son action antibactérienne.

Dans certains supermarchés, il est possible de trouver un jus de canneberge qui offre tous les avantages des fruits et légumes – il suffit de garder un oeil sur la teneur en sucre de certaines marques.

3. Livre

Aussi, un “professionnel” (en japonais, doux), le livre est l’un des fruits, l’antioxydant le plus puissant que l’on peut trouver facilement dans nos supermarchés. Même si sa teneur en antioxydant est égal à la moitié de ce qu’on trouve dans les bleuets, il est encore deux fois plus élevé que celui de l’orange.

En plus de la vitamine C, les fraises sont riches en flavonoïdes, le lycopène, bêta-carotène, et antocianidina, de puissants anti-oxydants dans une manière naturelle. Des études ont montré que ces antioxydants présents dans les fraises lutte contre les agents cancérigènes, et aussi votre taux de LDL, le “mauvais cholestérol”.

Les baies sont également une bonne quantité de l’acide folique, un nutriment essentiel pour les femmes enceintes permet d’éviter les anomalies chez le bébé. Mais ce n’est pas seulement les femmes enceintes ont besoin de suppléments d’acide folique, tous, nous aussi, besoin de consommer des quantités suffisantes de cette vitamine, sa carence est associée à des problèmes tels que la démence, l’ostéoporose et les maladies cardiaques.

Comme le livre a tendance à vous présenter avec beaucoup de déchets, les pesticides, donnent la préférence aux fruits sans pesticides chimiques, qui peuvent être trouvés dans de nombreuses épiceries et dans les maisons des produits biologiques.

4. Raisin

Presque toutes les variétés de raisins qui contiennent des anti-oxydants, mais le plus sombre, ils sont, mieux c’est. Les raisins de pourpre et de rouge, ils ont protoantocianidina, un composé antioxydant qui renforce les vaisseaux lymphatiques et les vaisseaux sanguins, améliorant ainsi la circulation sanguine.

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Les antioxydants trouvés dans les peaux de raisins donnent également antitumorale propriétés, et le resvératrol trouve dans la peau du raisin rouge et contribue à la santé du cœur par la lutte contre l’apparition de la maladie cardiaque associée avec le processus de vieillissement.

Par conséquent, afin d’obtenir tous les bienfaits du raisin de consommer le fruit entier, car, ainsi que l’écorce, les graines, ils ont aussi des flavonoïdes.

5. Il y

La prune est un fruit délicieux, des antioxydants, qui peuvent être facilement trouvés dans nos épiceries. Les vitamines a, C, e, K et l’acide folique sont quelques-uns des principaux antioxydants trouvés dans les pruneaux.

Certaines études ont montré que les flavonoïdes et fenois présents dans les prunes peuvent aider dans la lutte contre le syndrome métabolique, qui est la collecte de certaines complications telles que l’hypertension artérielle, l’obésité, et les changements dans les niveaux de cholestérol.

La quercétine, catéchine, et les anthocyanes dans la prune et ils sont aussi de puissants anti-oxydants pour lutter contre les dommages des radicaux libres, et ils peuvent même collaborer afin de réduire l’inflammation, tels que ceux qui contribuent à l’obésité.

Et n’oublions pas qu’elle est aussi l’un des fruits qui sont riches en fibres et il devrait faire partie de notre régime alimentaire pour une seule unité de 100 g apporte environ 2,4 grammes de fibres, soit près de 10 pour cent du total de notre quotidien.

Pour obtenir une encore plus grande quantité d’anti-oxydants, de donner la préférence à la prune noire, qui est aussi très savoureuse et juteuse.

6. Kiwi

Ce délicieux petit fruit de la chine a la vitamine E, C et A, trois des plus importants antioxydants que l’on trouve dans notre alimentation. En combinaison, ces deux vitamines fournir les kiwis avec d’excellentes propriétés antioxydantes.

Un morceau de fruits pour 100 g, il offre jusqu’à 90 mg de vitamine C, d’un montant supérieur à celui qui est constaté dans les citrons et d’autres aliments d’agrumes. En plus de sa fonction comme un antioxydant, la vitamine C est également essentielle pour le renforcement de notre système immunitaire.

La vitamine A aide à prévenir les problèmes de peau tels que l’acné, et empêche également la cécité nocturne. Ont déjà de la vitamine E qui est liée à la santé de votre peau et de vos cheveux, et est aussi appelée la “vitamine de la jeunesse”.

L’autre avantage de fruit de kiwi: il est riche en fibres, ce qui vous aide à garder une trace du temps et regularizam la fonction de l’intestin.

7. L’acai berry

La pigmentation, le pigment qui donne de petits fruits, de sa couleur violette est caractéristique, et est l’un des principaux responsables pour les avantages de l’acai berry. En plus d’aider à contrôler le taux de cholestérol dans le sang, la pigmentation est également un antioxydant puissant, ce qui contribue à l’élimination des radicaux libres à la circulation dans le corps. La baie d’acai peut également prévenir l’apparition de certains types de cancer, l’athérosclérose et la formation de caillots sanguins.

Et pour ceux qui sont à la recherche d’un régime alimentaire pour maintenir la santé, la baie d’acai peut pas être absent dans 50% des fruits, l’amazonie est composé de gras monoinsaturés, ce qui est exactement le type de gras qui est bénéfique pour le cœur.

Si elle est consommée en excès, puis l’acai berry fait grossir, alors mangez avec modération et essayer d’éviter les calories supplémentaires qu’une boîte de lait condensé, et granola sucré.

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8. Cerise

Traditionnellement consommé au moment de Noël, les cerises fraîches sont un fruit anti-oxydants qui, aujourd’hui, peuvent être trouvées à différents moments de l’année pour la version, il n’est pas toujours composée de la secrétaire est vrai, et c’est plein de sucre).

Les pigments caroténoïdes sont des antioxydants qui donnent à la cerise, de la grande antioxydant en plus des propriétés anti-inflammatoires. Consommer des cerises sur une base régulière peut aider à prévenir le vieillissement prématuré, des problèmes cardiovasculaires, des pertes de mémoire et autres troubles neurologiques.

L’autre substance est un antioxydant présent dans les cerises est la pigmentation, ce qui donne un petit fruit de sa couleur rouge et est associée à la lutte contre plusieurs types de cancer, les virus, et l’inflammation.

Récemment, les chercheurs ont également constaté que les cerises peuvent vous aider sur la qualité de votre sommeil, ce qui rend beaucoup plus, et est moins sujet à l’interruption.

9. Apple

En plus d’être trouvés un peu partout, apple pratique de l’alimentation et offre un large éventail d’avantages pour la santé.

Les flavonoïdes sont des antioxydants qui font une pomme, un allié dans la prévention du cancer et les dommages causés par le cholestérol LDL (le “mauvais cholestérol”), en plus de contribuer à la santé de vos vaisseaux sanguins. Des études menées par des chercheurs américains suggèrent que la consommation régulière de pommes est associée à une plus faible probabilité de développer un cancer du poumon et le cancer du côlon.

Chez apple, on peut également trouver une bonne quantité de pectine, un type de fibres solubles qui aide à réduire le taux de cholestérol sanguin et favorise également une plus grande sensation de satiété. Une pomme par jour est suffisant pour obtenir tous les avantages de l’anti-oxydants.

10. Orange

Ainsi que, pastèque, pêche, mangue, orange contient une grande quantité de bêta-criproxantina, un anti-oxydant qui aide à réduire l’inflammation dans le corps. Dans une étude menée au royaume-Uni, avec 25 000 participants, avec la consommation de cet antioxydant est réduite entre 20 et 40% du risque pour le développement de l’arthrite.

L’orange est également bien connu pour être une très bonne source de vitamine C, un autre antioxydant liés à la prévention du cancer et de renforcer le système immunitaire.

Afin de profiter de tous les avantages d’oranges et de tous les fruits antioxydants, vous devez inclure l’ensemble des fruits dans votre alimentation, car les fibres de vous aider à maintenir la stabilité de la glycémie, et de contribuer au bon fonctionnement de l’intestin.

Afin d’éviter la formation de radicaux libres

En plus de l’utilisation sur les fruits, les antioxydants sur la liste ci-dessus, il est important pour vous de minimiser la formation de radicaux libres. Il est possible d’éviter l’exposition prolongée au soleil et toujours utiliser de la crème solaire), et d’éviter la consommation de frites et les aliments transformés, arrêter de fumer et de manger un régime alimentaire sain qui comprend beaucoup de légumes, de fruits, de noix, les noix et les grains entiers.

Et afin de bénéficier de tous les bienfaits des fruits, des anti-oxydants, et de passer sur les types de cours de la semaine, essayez de consommer au moins deux portions par jour, et dans des couleurs différentes. Et gardez à l’esprit que, en général, les fruits plus sombre, et ont plus d’anti-oxydants.

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Comme les conseils?

Avez-vous un apport quotidien de souvent, ces fruits et antioxydant? Laquelle de ces est votre favori? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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