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L’ail et l’Oignon Prestations de Santé et les Conseils

Est-il juste de lui donner plus de piquant ou de la saveur à la nourriture, c’est une double portion, ou de l’ail et de l’oignon peut également être bénéfique pour votre santé?

Ceux qui ne l’ai jamais utilisé, jamais vu quelqu’un utiliser, ou ont déjà mangé un repas avec de l’ail et les oignons dans votre vie? Après tout, il n’y a que peu de recettes qui commencent par “faire sauter l’ail et l’oignon avec un peu d’huile d’olive ou de l’huile d’olive dans un pot”, n’est-ce pas?

Est-il juste de lui donner plus de piquant ou de la saveur à la nourriture, c’est une double portion, ou de l’ail et de l’oignon peut également être bénéfique pour votre santé?

Les avantages de l’ail et des oignons pour votre santé

Combiner régime alimentaire nutritif

L’ail et les oignons sont une excellente source de sélénium qui est un puissant anti-oxydant et renforce le système immunitaire et les vitamines du complexe B, qui aide à soulager le stress et d’incertitude.

Les antioxydants sont des composés qui bloquent une partie des dommages causés par le soi-disant de l’oxygène des radicaux libres, des substances qui endommagent l’ADN, et que lorsqu’ils sont accumulés au fil du temps, peuvent contribuer au processus de vieillissement et l’apparition de problèmes de santé tels que les maladies du cœur, le cancer et l’arthrite, dit-il, le Centre Médical de l’Université du Maryland, college park aux États-unis.

Deux d’entre eux sont également composées de vitamine C, un autre antioxydant, qui est connu pour lutter contre les infections et stimuler les défenses de l’organisme.

Le Centre Médical de l’Université du Maryland et a continué à expliquer que la vitamine C est également nécessaire pour la croissance et la réparation des tissus de l’organisme, en plus d’aider à la production de collagène, une protéine qui est utilisé dans la formation de la peau, les tendons, le cartilage, les ligaments et les vaisseaux sanguins.

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– Lutter contre l’infection

Dans la revue universitaire de Phytothérapie de la Recherche, la Recherche en Phytothérapie, la traduction est de nous) a souligné que les oignons peuvent être utiles pour réduire les symptômes de la bronchite et la grippe.

Enfin, l’ail a été souligné par l’Institut Linus Pauling da Universidade do l’Oregon, aux États-unis, comme possédant des propriétés anti-bactériennes, et antifúngicas. Les aliments peuvent même contribuer à renforcer le système immunitaire.

– La santé du cœur

L’oignon est riche en ressources naturelles des produits chimiques appelés flavonoïdes, qui peuvent aider à protéger contre les maladies du cœur. En plus de cela, la nourriture qui est associée à l’effet de réduire le risque de formation de caillots de sang, ce qui peut entraîner une attaque sur le cœur, ou une autre forme de maladie cardiaque.

L’Institut Linus Pauling rapporté que l’ail peut réduire le risque de caillots de sang, aider à garder vos artères souples et aider à réduire votre pression artérielle.

En plus de cela, le médecin et membre de l’American College of Physicians (le Collège des Médecins Américains, traduction libre), par Leo Galland, j’ai dit que les essais cliniques ont montré que la prise régulière d’ail et réduit la taille de la plaque artérielle dans les artères coronaires (artères qui alimentent le cœur), ont empêché l’initiation de la coagulation du sang est dangereux, et il a amélioré la circulation des cas étudiés dans l’expérience.

– Contribuer à la prévention de certains types de cancer

Le médecin, Leo Galland, a également parlé des avantages de l’ail et des oignons.

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Galland a signalé une enquête menée par l’Institut National du Cancer des États aux états-unis, où la consommation de 10 g au plus (ce qui correspond à environ deux cuillères à thé) d’ail, d’oignon, ou d’oignons verts ont été associés à un risque beaucoup moins élevé de développer un cancer de la prostate parmi les participants à l’étude.

Selon le médecin, dans une autre étude, cette fois menée à l’Université de case Western Inverse dans les États – unis ont indiqué que l’ail peut aider à la fréquence d’apparition de cancers et de pré-cancéreuses, également connu sous le nom de polypes dans le gros intestin.

– L’élimination des toxines

Le médecin, Leo Galland a également parlé d’une étude de recherche menée au Fred Hutchinson Cancer Research Center (le Centre du Fred Hutchinson Cancer Research, traduction libre), aux États-unis, qui a indiqué que la prise d’une cuillère à soupe d’ail frais, et ½ tasse d’oignon, le quotidien a augmenté les niveaux d’une enzyme qui est la clé de l’élimination des toxines dans les cellules sanguines de femmes en bonne santé.

Les auteurs de l’étude estiment qu’en moyenne, les hommes ont besoin d’une dose plus élevée de l’ail et de l’oignon, pour obtenir le même effet, en raison du fait de leur corps étant plus grande que celle de la femelle.

Galland a également déclaré que, dans une autre enquête, réalisée en Ecosse, a constaté que la consommation de l’oignon et sautés il augmente la résistance des cellules du sang contre les dommages de l’ADN.

Le médecin a expliqué qu’il croit que la plupart des cancers sont causés seulement par les dommages à l’ADN, qui sont provoquées le plus souvent par des toxines dans l’environnement.

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– Une alternative à la consommation de sel et d’épices riches en sodium

Un autre avantage de l’ail et des oignons, c’est qu’ils peuvent être utilisés comme substituts de sel et d’épices qui sont riches en sodium dans les repas.

Selon le Centre Médical de l’Université du Maryland, college park, sinon les adultes en bonne santé ne devraient pas consommer plus de 2,3 mille mg de sodium chaque jour, les gens souffrant d’hypertension artérielle ne devraient pas consommer plus de 1,5 mille mg de minéraux, et ceux qui ont l’insuffisance cardiaque congestive, la cirrhose du foie, et les maladies du rein, vous pouvez avoir besoin de le consommer en quantités beaucoup plus petites que ce.

Déjà, l’American Heart Association recommande que les adultes de limiter leur consommation de sodium à 1,5 million de mg) d’un élément nutritif par jour.

En conformité avec l’École de Santé Publique de l’Université Harvard, trop de sodium dans l’alimentation peut causer des problèmes tels que la rétention de fluide, de la pression, et le durcissement des vaisseaux sanguins, une pression artérielle élevée, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (AVC), et de l’insuffisance cardiaque.

Vidéo:

Comme les conseils?

Utilisez-vous beaucoup d’ail et les oignons dans vos recettes dans la cuisine? Je connaissais tous les bienfaits de ces aliments pour votre santé? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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