La femme enceinte Peut Manger la Chair du Cochon?

La Nutrition pendant la grossesse

Au cours de la grossesse, les femmes sont dans une mission-critique, et qu’il prend des mesures pour s’assurer que le bébé reçoit tous les nutriments dont il a besoin pour son développement. Pour cette raison, les femmes doivent suivre un régime alimentaire sain et essayez d’éviter de manger des aliments dépourvus de nutriments, qui ont tendance à inclure les produits transformés et les produits alimentaires qui sont riches en sucre raffiné, ou trans, par exemple.

Au cours de la grossesse, les femmes sont plus susceptibles de contracter des parasites et des maladies qui peuvent être transmises par l’ingestion d’aliments. Par conséquent, il est important que, en plus de choisir les bons aliments, apprendre la bonne façon de manipuler et de stocker ces produits.

L’importance de la protéine au cours de la grossesse

La protéine est extrêmement important pendant que vous êtes enceinte. À ce moment, le corps a besoin de plus de protéines pour favoriser la croissance et le développement du fœtus. En outre, la protéine ne doit également pas être utilisé pour la croissance du placenta, et à promouvoir une augmentation de la circulation sanguine, ce qui est essentiel pour le fœtus à recevoir les nutriments en cas de besoin.

Selon l’ Association Américaine de Grossesse, les femmes enceintes devraient consommer de 75 à 100 grammes de protéines par jour.

La consommation d’une portion de 85 grammes de viande de porc serait de vous donner environ un tiers des besoins quotidiens en protéines. Mais, hey, pourquoi ne pas nous ne mangez la chair du porc pendant la grossesse.

Le risque de transmission de la maladie

Il y a un risque de contamination par des micro-organismes, et les agents pathogènes dans certains aliments, comme la viande de bœuf, de porc qui peuvent être nocives pour la santé des femmes enceintes. N’importe qui peut être entachée, cependant, et les femmes enceintes sont les plus vulnérables parce qu’ils sont dans le système immunitaire est plus sensible pendant la grossesse.

Certains de ces micro-organismes qui causent les maladies sont: Salmonella, Listeria monocytogenes, Yersinia enterocolitica, et le Toxoplasma gondii et Staphylococcusaureus. Ces agents, qui sont nocifs pour le corps humain, il peut causer une infection chez le bébé, naissance prématurée, d’une mortinaissance ou d’avortement spontané (fausse couche).

Parmi les symptômes qui peuvent survenir lorsqu’une personne est infectée, ils sont:

• La Fatigue;
• Des vomissements;
• La douleur dans l’estomac;
• La fièvre;
• Douleurs musculaires et des douleurs.

La viande de porc est à peine cuit, il peut contenir un certain nombre de ces micro-organismes, et à transmettre certaines maladies que nous allons vous montrer ci-dessous.

1. La trichinose

L’une des maladies qui peuvent être transmises par le biais de la consommation de viande de porc est la trichinose. C’est une maladie qui est causée par le parasite Trichinella spiralis.

Selon l’ u.s. Départementdel’Agriculture des États-unis de toute personne qui veut éviter la contraction de la trichinose doit être pour faire cuire ou faire cuire avec n’importe quel type de viande de porc, de sorte que la température interne de la viande est d’au moins 70 ° C. De plus, cette viande doit être stocké dans le réfrigérateur avant la cuisson pour les moins de 4 ° C, et est indiqué pour le lavage des mains et des ustensiles de cuisine qui ont été en contact avec de la viande crue pour prévenir la propagation du parasite aux éléments de la cuisine.

2. La listériose

La listériose est une autre infection qui peut être causée par la consommation d’aliments contaminés par la bactérie Listeriamonocytogenes. Les femmes enceintes sont plus sensibles à ce type de contamination, et est composé d’au moins un tiers de toutes les infections de la listériose qui se produisent dans une année civile. Une telle infection peut apporter, comme une conséquence de la grave le développement du fœtus, et même menacer la vie dans certains cas.

La listériose peut provoquer des symptômes similaires à la grippe, et une fois que l’infection se propage, il peut conduire à des dommages au système nerveux de la mère et de l’enfant à naître. Donc, en d’autres symptômes tels que maux de tête, de la confusion mentale et même des convulsions peuvent être observés. Si non traitée, la maladie peut causer une naissance prématurée, une fausse couche ou une mortinaissance.

Le principal moyen de lutter contre ce type d’infection est par la cuisson de vos aliments avant de les manger.

3. Salmonella

La salmonellose est une infection causée par une espèce de bactéries qui peuvent être présentes dans la viande est saignante, les oeufs, et certains produits laitiers. Dans de rares cas, la bactérie peut être transmise à votre enfant à naître et de provoquer un accouchement prématuré ou une mortinaissance.

4. La toxoplasmose

La toxoplasmose est une infection provoque par un parasite qui peut être présent dans la viande de porc, le mal de la dernière. Les autres façons possibles de contracter cette infection se fait par l’ingestion de lait de chèvre n’est pas pasteurisé, ou en contact direct avec l’eau ou les selles d’un chat infecté.

C’est une maladie qui provoque pas de symptômes, et il est dangereux pour le bébé à naître, et pourrait causer des dommages à l’oeil et le cerveau du bébé à la toxoplasmose pendant la grossesse est une maladie rare, et il n’est pas nécessaire de se débarrasser de l’animal ou le fait de manger de la viande de porc. Juste bien faire cuire la viande, assurez-vous que l’eau que vous buvez est de l’eau douce ou de la faire bouillir avant de la boire, et de garder votre animal en bonne santé.

La femme enceinte peut manger la chair du cochon?

Le porc est la viande la plus consommée dans le monde, ce qui représente environ 38% du total de la production mondiale de viande. Il peut également être servi dans une variété de façons, et il peut être cuit, fumé, ou d’une guérison, et il n’est pas rare que la composition des aliments transformés tels que les saucisses.

Il n’y a pas de recommandations spécifiques pour les agences de la santé sur la consommation de viande de porc pour les femmes enceintes. Cependant, il est important de s’abstenir de manger de la viande de porc dans des endroits où vous ne savez pas si la viande a été bien conservés et bien cuit, comme dans un restaurant ou à la maison d’un ami ou d’un membre de la famille.

C’est le grand secret, c’est d’éviter de consommer de la viande de porc que vous ne connaissez pas l’origine ni comment il a été préparé. Au cours de la grossesse, la viande de porc n’est pas interdit, mais il est bon de s’assurer qu’il était bien cuit, même à l’intérieur, afin de tuer n’importe quel type de parasite qui finira par être présentes dans les aliments.

La Contamination à partir d’autres sources de nourriture

Ce que peu de gens parler d’elle que pour les autres types de viandes, en plus de boeuf et de porc, peuvent être contaminés par le parasite. N’importe quel type de viande crue ou peu cuite, comme la viande rouge et le poisson cru, peut être contaminé par des micro-organismes, et son utilisation doit être évitée à tout prix.

Cela dit, il ne fait aucun sens du tout d’arrêter de manger du porc, mais garder d’en manger, que certains mal dans le passé, ou continuent, souvent dans un restaurant japonais. Ceci s’applique également pour l’agneau, le poulet, les légumes en les hamburgers et les hot-dogs.

Cela signifie que, au cours de votre grossesse, il est recommandé d’éviter la consommation de viande crue ou insuffisamment cuite, comme une mesure de précaution, mais aucun d’eux n’est interdit, parce que vous attendez un bébé.

Conseils

En plus de la cuisson de la viande, il y a d’autres façons pour vous de prévenir la contamination par des micro-organismes.

1. Laver soigneusement toutes les surfaces et les ustensiles utilisés lors de la cuisson de la chair.
2. Lavez-vous les mains avec de l’eau (chaude si possible) et de savon ou de détergent;
3. Éviter la consommation de viande, le ready-made comme le jambon, chorizo, salami, et le pepperoni, comme c’est le genre de nourriture qui n’est pas cuit, mais guéri et fermenté. Une bonne astuce est de congeler les aliments avant de les manger pour tuer la plupart des parasites;
4. Le magasin est la viande du porc, du sous-refroidissement à environ 4,4 ° C pendant jusqu’à une semaine ou congelé jusqu’à un mois. Lorsque vous le mettez dans le réfrigérateur, évitez de placer le porc est à côté de la nourriture pour la consommation immédiate, comme les fruits et les légumes;
5. Ne pas essayer tout de la viande au cours de la préparation, avant le total de cuisson;
6. Éviter la consommation de la consommation de conserves de viande ou de viande de porc dans les restaurants ou autres établissements où vous ne savez pas à quel point c’est de la chair.
7. Ne mangez pas de pâté, de matières qui peuvent contenir de la viande de porc, en termes de composition. Les versions, dans des récipients hermétiques sont plus sûrs car, dans ce cas, la viande passe par un traitement thermique suffisant pour tuer tous les micro-organismes.

Soins

Même si la femme enceinte peut manger de la chair de porc dans le bien conservés et bien fait, il est important d’éviter une consommation excessive, parce que le porc est riche en graisses et en sodium.

Selon la FoodetDrugAdministration (FDA), il est recommandé que vous ne mangez pas plus de 2.400 milligrammes de sodium par jour. Une portion de 3 tranches (85 g) de bacon, par exemple, a consommé environ 700 mg de sodium. Boire trop de sodium peut augmenter votre risque de maladie cardiaque, d’avc et de l’hypertension artérielle.

En outre, selon la découpe de la viande du porc, il peut être riche en graisses saturées. La même quantité de bacon qui est mentionné ci-dessus, peut contenir plus de 11 grammes de gras saturés. C’est un très élevée en acides gras saturés, et en considérant que le quotidien de la recommandation de l’ AmericanHeartAssociation, il est de 13 grammes. L’ingestion de niveaux élevés de graisses saturées peut augmenter la quantité de cholestérol de type LDL (mauvais cholestérol) dans le sang et peut provoquer des problèmes cardiaques.

Un apport élevé en sodium et en graisses peut augmenter le risque de développer des calculs biliaires, et de la graisse, respectivement.

Prendre quelques kilos pendant la grossesse est normale, mais le fait d’être en surpoids pendant la grossesse, il peut aussi être dangereux car il augmente le risque de l’hypertension artérielle, le travail prématuré et la pré-éclampsie.

Vidéo:

Comme les conseils?

Sources et Références:

Avez-vous entendu parler de ce que les femmes enceintes peuvent manger de la chair de porc, et bien stockée et bien fait? En fin de compte, consommée par ce type de protéines? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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