De sucre ou d’Édulcorants de synthèse, – Lequel est le Mieux? Types et Conseils
Nous allons discuter du sucre ou des édulcorants artificiels est le meilleur choix pour votre santé et les principales caractéristiques des différents types d’entre eux.
Les régimes qui sont riches en sucre ou des aliments contenant présenter un risque pour notre santé. En plus d’être une source de calories, est pratiquement vide, sans valeur ajoutée alimentaire, le sucre raffiné, trop peut causer des problèmes de santé tels que le diabète de type 2 et l’obésité.
Pour réduire la quantité de sucre dans la population, l’industrie alimentaire a été d’essayer de remplacer le sucre dans vos recettes de produits de remplacement, ou d’autres édulcorants. Mais c’est le chemin d’accès d’une manière plus saine?
Ici, nous allons discuter du sucre ou des édulcorants artificiels est le meilleur choix pour votre santé et les principales caractéristiques des différents types d’entre eux.
Contenu
- Sucre
- Les types de sucre
- Un
- Types d’édulcorants artificiels
- De sucre ou d’édulcorants de synthèse, – Lequel est le mieux?
- Le verdict
- Conseils
- Les conséquences de l’abus de sucre
- Vidéo:
- Avez-vous l’habitude de consommer du sucre ou des édulcorants artificiels dans votre régime alimentaire? Quels sont les types de deux d’entre vous a déjà fait ses preuves et qui vous conviendrait? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
Sucre
C’est un sous-produit de la canne à sucre de sucre. Le sucre blanc que les gens consomment est un produit qui est raffiné, c’est que c’est celle qui est la plus traitée de tous. Pour être hautement transformés avec tous les éléments nutritifs de sucre de canne-à-sucre-sont retirés, ne laissant qu’une poudre blanche avec beaucoup de calories et pas de valeur nutritionnelle.
Les types de sucre
Il existe de nombreuses variétés de sucre qui est moins nocif que le sucre raffiné. Des exemples comprennent le sucre, la noix de coco, le miel, le sirop de maïs, la mélasse et de nectar d’agave.
- Le miel est produit par les abeilles, le miel a des antioxydants, minéraux et vitamines, tout en étant un bien meilleur choix que le sucre raffiné.
- Mélasse: c’est obtenue à partir de la canne à sucre ou de la betterave à sucre, c’est un liquide qui est extrêmement doux, il a beaucoup de vitamines, de minéraux et d’antioxydants bénéfiques pour notre santé.
- Brun sucre: le sucre brun est l’un des premiers produits fabriqués dans le raffinage de la canne à sucre. Ainsi, il contient plus de nutriments que le plus raffiné des versions, et il a une saveur intense.
- Le sucre de coco: fabriqué à partir de la sève du cocotier, c’est un sucre, sans calories, comparable à celui du sucre raffiné, mais il a une très petite quantité de fibres et autres nutriments.
- Sirop d’érable: sirop d’érable est dérivée à partir de la sève de l’érable, le liquide est chauffé à ébullition jusqu’à ce qu’il atteigne presque le taux d’évaporation. Le résultat est un sirop très sucré.
- Le sirop de maïs: un sucre liquide qui est produite à partir de l’amidon de maïs. Ce n’est pas aussi doux que le sucre, mais sa saveur est plus intense.
- Le sirop d’agave nectar, une option avec un haut indice glycémique est plus faible, mais qui est également à seulement quelques pas de raffinement, ainsi que d’avoir une teneur élevée en glucose et de convertir le sucre en graisse, et avec la plus grande facilité. Fabriqué à partir de l’agave, ce sirop a une saveur douce, semblable à du caramel.
Il y a aussi les sucres naturels que l’on trouve dans les aliments tels que les fruits, le lait et le yogourt. Parce qu’ils sont naturellement inclus dans les aliments, à côté des différents nutriments comme les fibres, les vitamines et les minéraux, ce type de sucre est mauvais pour votre santé lorsque ces aliments sont consommés, une alimentation équilibrée, sans excès.
Un
L’édulcorant est composé de substances qui donnent un goût sucré similaire à sucre, mais avec moins de calories et libre de. Bien que cela aide à réduire la quantité de calories, les édulcorants, ils sont aussi des calories videsqui ne fournissent pas les avantages nutritionnels de l’organisme.
Types d’édulcorants artificiels
Il ya beaucoup de différents types d’édulcorants sur le marché, certains naturelles et de beaucoup d’homme. Certains d’entre eux, tels que le sucralose, saccharine, l’aspartame et l’acésulfame de potassium, sont très doux, même à faibles doses, ce qui en fait une bonne option pour la fabrication de boissons gazeuses et faible en calories », par exemple.
Voir aussi:
D’autres types, tels que le xylitol et le sorbitol sont les plus semblables à sucre, et pour cette raison, ils sont beaucoup utilisés dans les confiseries à la place de sucre raffiné.
Certains types d’édulcorants sont:
- L’Aspartame: très bien, dans l’industrie des produits comme substitut du sucre dans les boissons gazeuses, par exemple, l’aspartame est 200 fois plus sucré que le sucre. Il est considéré comme sûr lorsqu’il est consommé en faible quantité, mais il n’est pas recommandé pour les personnes qui souffrent d’une maladie génétique appelée phénylcétonurie.
- Le Sucralose: connu comme le splenda, le sucralose est extrêmement doux que le sucre, et a l’avantage d’être facilement métabolisé et ne pas accumuler de la graisse dans le corps.
- La saccharine: cet édulcorant est beaucoup plus sucré que le sucre, mais il n’est pas aussi populaire aujourd’hui est à cause d’un vieux étude qui indique un lien entre la consommation de saccharine et de cancer de la vessie chez les rats. Bien que cela n’a pas été observée chez l’homme, beaucoup de gens étaient sur le pied arrière, et préférez ne pas utiliser cet édulcorant.
- La stévia édulcorant: édulcorant artificiel dérivé de la plante Stevia rebaudiana, ce qui est beaucoup plus sucré que le sucre. Ne présente pas de calories, il a un indice glycémique de zéro, et peut diminuer la pression artérielle.
- Xylitol: a un peu de calories, et peut vous aider à éviter les problèmes de soins de santé buccodentaire. Il ne soulève pas de sang le taux de sucre dans le sang, et il contient très peu de calories par portion.
- L’érythritol: un est obtenu à partir de la consommation de sucre que l’on trouve dans certains fruits. Il contient très peu de calories et de ne pas affecter les niveaux de sucre dans le sang.
Même si il semble être un bon choix pour les personnes atteintes de diabète, parce que beaucoup de ces édulcorants ne pas augmenter votre indice glycémique, vous devez être prudent, car la plupart des études sont toujours en cours sur la sécurité de ces produits. Certains d’entre eux indiquent que la connexion des édulcorants de synthèse, avec un gain de poids, des changements dans le métabolisme de l’insuline, et les changements dans les niveaux de bactéries intestinales pour la santé.
De sucre ou d’édulcorants de synthèse, – Lequel est le mieux?
L’idéal serait, si nous n’avons pas besoin de sucre dans nos vies. Mais, malheureusement, nous nous sommes habitués à le goût depuis que nous étions enfants, et il est très difficile de changer une habitude profondément ancrée dans notre culture.
Si vous n’êtes pas en mesure d’éliminer le sucre en une seule fois, il est intéressant de limiter la quantité de sucre consommé sur une base quotidienne. Vous pouvez le faire en réduisant à 1 cuillère à café de sucre dans votre café, vous laissant manger le dessert quelques jours, une semaine, de réduire la consommation de boissons sucrées comme le chocolat et les boissons gazeuses.
Le remplacement du sucre par des édulcorants est un bon moyen pour ceux d’entre vous qui ont plus de difficultés à réduire ou à remplacer le sucre dans leur alimentation. En ayant les plus faibles taux d’édulcorants hypocaloriques peuvent aider les gens qui essaient de perdre du poids. D’autre part, cela va aussi dépendre de l’autre, habitudes de vie et la pratique de l’activité physique et de la quantité de calories consommées sur une base quotidienne par le biais de l’alimentation.
Chacun des édulcorants artificiels, naturels ou synthétiques, a ses avantages et inconvénients qui doivent être pris en considération dans votre choix. Des études indiquent que l’utilisation d’édulcorants peuvent être associés à une augmentation de poids est principalement due au fait qu’ils ont modifié nos papilles, incitant les gens à ne plus opter pour des aliments naturellement sucrés comme les fruits frais, en plus du changement dans la sensation de satiété, causant un à manger plus que jamais.
Beaucoup de gens également utiliser l’édulcorant comme un atout-à-manger des aliments de calories. C’est comme si qu’ils ont de réduire leur apport calorique par le remplacement du sucre par un édulcorant pour compenser la consommation de calories des aliments et peu nutritifs. Cela conduit à un cercle vicieux qui ne fait rien de bon pour votre santé.
Quel que soit votre choix, du sucre ou des édulcorants artificiels, la modération est la chose la plus importante dans les deux cas.
Le verdict
Ni l’un ni l’autre. Notre régime devrait être composé uniquement par des aliments naturels et de nutrimentsqui va être utilisé par le corps. Ou le sucre raffiné ou des édulcorants à offrir des nutriments à votre corps.
La grande chose est que notre bouche est utilisé pour le sucre, qui est une substance toxicomanogène, et vous permettre de l’utiliser, il est très difficile, mais pas impossible.
Vous pouvez trouver que les édulcorants artificiels pourraient être une meilleure option, car elle contient moins de calories et est non-dépendance, droit? Faux! Les études montrent que certains des édulcorants artificiels, peuvent créer une dépendance.
En outre, de petites quantités d’édulcorants, ils partent avec la nourriture et les boissons sont trop sucrés, votre corps va s’habituer au goût, et de laisser le goût des autres aliments, comme les légumes et les fruits qui sont naturellement sucré.
Cela peut représenter une perte de nutriments, et étant donné que même involontairement, les gens ont tendance à arrêter le choix des aliments naturels et de nutriments car ils ne sont pas en mesure de profiter de la saveur. La recherche indique aussi que certains édulcorants peuvent stimuler votre appétit, ce qui peut contribuer au gain de poids et l’obésité. Les édulcorants peuvent également affecter la régulation des hormones et de ralentir le métabolisme du corps.
Dans ce contexte, il est le meilleur option serait d’utiliser du sucre en optant pour les versions du moins raffiné autant que possible). Les nutritionnistes disent que beaucoup de sucre comme les édulcorants, qui sont agréés et réglementés par des organismes de santé, peut être utilisé avec modération car ils sont insérés dans une alimentation saine et équilibrée.
Conseils
Les conseils suivants pourront servir non seulement de réduire la consommation de sucre et d’édulcorants en général, mais aussi à ré-évaluer vos habitudes alimentaires sur une journée-à-jour.
1. Choisissez à partir des versions pour les moins de sucre raffiné
Puisqu’il n’est pas le sucre raffiné, lorsqu’il est consommé avec modération, n’est pas mauvais pour votre santé. Optez pour le sucre brut, ou demerara, qu’ils contiennent des éléments nutritifs à partir de la canne à sucre de sucre.
2. Veuillez observer les recommandations sur le quotidien
Selon l’ American Heart Association, il vous est recommandé de consommer pas plus de 6 cuillères à café (24 grammes) de sucre par jour pour les femmes et 9 cuillères à café (environ 36 grammes) par jour pour les hommes, et sur une base quotidienne. Si vous ne dépassez pas cette quantité, et de maintenir un bon régime alimentaire composé principalement d’aliments naturels et de nutriments, il est peu probable que le sucre sera un problème dans votre vie.
3. Éviter la malbouffe et traitées
Réduisez votre consommation d’aliments transformés aide à réduire la consommation de sucre, comme beaucoup de ces produits contiennent du sucre ajouté. Prendre l’habitude de lire les étiquettes sur les aliments avant de les acheter.
4. Optez pour les fruits à la place du jus de
Évitez de boire des jus de fruits, de réduire votre consommation de sucre naturel. C’est parce que quand vous mangez un morceau de fruit, vous obtenez non seulement les fruits, mais aussi une grande quantité de fibres et autres nutriments.
Le jus du fruit, n’est pas seulement un morceau de fruit est utilisé. Cela signifie que vous allez consommer de grandes quantités de glucose en plus de perdre la totalité de la fibre de la transformation du fruit. Alors, essayez d’éviter la consommation de jus de fruits et de choisir des fruits autant que possible.
5. Prêtez une attention particulière au choix si vous êtes diabétique
Dans le cas des personnes atteintes de diabète, les édulcorants artificiels peuvent être une meilleure option, car beaucoup d’entre eux ne provoquent pas de pics de sucre dans le sang, ce qui aide à contrôler les niveaux de glucose dans le sang. Mais, il est très important de consulter un médecin pour savoir ce qu’il pense est le meilleur choix dans votre cas, sur la base d’un régime spécifique plan.
Les conséquences de l’abus de sucre
L’excès de sucre non seulement augmente votre risque de développer un diabète, mais contribue également à accroître le risque de maladie cardiaque, elle peut conduire à l’obésité et peut causer des problèmes tels que la carie dentaire et les acnés. Même certains des édulcorants peuvent contribuer à des problèmes de santé.
Donc, il est bon de repenser vos habitudes alimentaires et une diminution de la consommation de sucre ou d’édulcorants artificiels au-delà de votre journée-à-jour. La modération est la clé de notre santé ainsi que des rien en excès est bon, et il est important de rappeler que dans l’ensemble de nos choix alimentaires.
Vidéo:
Comme les conseils?
Sources et Références:
Avez-vous l’habitude de consommer du sucre ou des édulcorants artificiels dans votre régime alimentaire? Quels sont les types de deux d’entre vous a déjà fait ses preuves et qui vous conviendrait? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!




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