Conseils pour Manger Végétalien Délicieux et Varié

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1. Inclure de bonnes sources de protéines végétales dans la plupart de vos repas comme les lentilles, les haricots, le tofu, les haricots, les pois et les alternatives aux produits laitiers tels que le lait ou un yaourt de soja, ou du beurre d’arachide, par exemple.
2. Assurez-vous que votre alimentation contient une source fiable de l’iode, un supplément peut être une bonne option pour vous.
3. Assurez-vous que votre alimentation contient une source fiable de vitamine B12 (aliments enrichis ou de suppléments alimentaires).
4. Assurez-vous que votre alimentation contient une grande variété de fruits et légumes colorés.
5. Utilisez de petites quantités de graisses insaturées, comme l’huile végétale et l’huile d’olive.
6. Buvez de six à huit verres de liquide par jour.
7. Manger tous les jours, les graines et les noix, spécialement ceux qui sont riches en matières grasses et en acides gras oméga-3.
8. Choisissez des aliments qui sont riches en fibres, tels que, par exemple: des flocons d’avoine, pain de blé entier, les patates douces, le riz brun et les pâtes de grains entiers.
9. Assaisonner les aliments avec des herbes et des épices au lieu du sel.
10. Manger chaque jour des aliments qui sont riches en calcium, comme le sont enrichis en calcium, tels que le tofu.
11. Envisagez de prendre un supplément contenant des acides gras oméga-3 que le long de la chaîne de la micro-algues, en particulier les bébés, les mères qui allaitent et les femmes qui sont enceintes ou qui allaitent.
12. Assurez-vous que vous mangez des aliments avec du fer, comme le quinoa, céréales, aliments enrichis, tofu, lentilles, courge, etc.

– Faire les légumes, les petits chéris de manger

Les gens ont tendance à s’accrocher à ce que ne pouvez-vous pas le faire au lieu de penser à toutes les choses qui peuvent rendre la nourriture végétalienne. Un bon repas ne doit pas être centrée sur la viande.

La nourriture dans que les légumes sont les aliments sont le meilleur choix, et ceux qui fournissent beaucoup de vitamines telles que A et K, et des minéraux tels que le potassium de garder vos calories sous contrôle, parce qu’ils sont riches en fibres et peut également aider à vous sentir plus satisfaits.

Des exemples de telles plantes sont:

• Vitamine A: le Brocoli, les carottes, le chou frisé, le chou vert, laitue romaine, laitue romaine, le poivron rouge, les épinards, etc.
• La vitamine K: Brocoli, chou, salade, Épinards, roquette, chou vert, chou rouge, asperges, etc.
• Minéraux: de la Laitue, des épinards, concombres, asperges, le chou, le céleri, etc.

N’oubliez pas la vitamine D

La plupart des gens obtenir de la vitamine D à partir de poissons, les aliments, comme les sardines, le saumon et les produits laitiers, les aliments enrichis, comme le lait et le yogourt, mais la vitamine D est également présent dans certains produits d’origine animale-aliments enrichis, comme le lait d’amande ou de soya et de jus d’orange.

Certains champignons qui ont été exposés à la lumière UV, sont également de bonnes sources, ainsi que sur la peau des gens, il est également capable de synthétiser de la vitamine D.

La valeur quotidienne recommandée de vitamine D est de 600 UI, mais certains experts disent que ce chiffre devrait être plus proche à 1 500 UI. La plupart des gens, y compris les végétaliens, peut-être besoin de prendre un supplément pour atteindre ces chiffres.

– Ne pense pas que tous les aliments végétaliens sont en meilleure santé

Les craquelins, les biscuits, ou végétalien n’est pas forcément mieux que les traditionnelles, afin de maintenir votre poids, ainsi que les gousses d’ail, du pain fait avec de la margarine et végétalien n’est pas forcément sain pour le cœur que pour l’acte, avec le beurre, dans le sens traditionnel du terme. Il vaut la peine pour vous de vérifier certaines des recettes du beurre dans végétalien à faire à la maison, c’est plus sain pour le corps.

Toute la nourriture est vegan, transformés contiennent souvent de l’huile de palme, les gras saturés de l’huile de la noix de coco. Bâton d’aliments riches en éléments nutritifs et de grains entiers, ce qui est arrivé à être végétalien. Manger de temps en temps et pour ces spécialités et des légumes est bon, mais ce n’est pas parce qu’ils sont végétaliens, qu’ils sont “en bonne santé”.

Donner la préférence à grains entiers

D’échanger les grains raffinés, comme les pâtes et le pain blanc en grains entiers, comme le riz brun et le pain de grains entiers ou de quinoa, par exemple, ajoute du fer et de vitamines B dans un régime végétalien.

La fibre dans les grains entiers vous aider à vous sentir satisfait et peut même vous aider à perdre du poids.

– Consommer des aliments qui sont riches en fer

Sur un régime végétalien, délicieux et équilibré, pas d’un manque de sources de fer, qui peut venir à partir de céréales, de légumes et de légumineuses. Cependant, le fer d’origine végétale est pas facilement absorbé par rapport à ceux qui sont venu dans la chair.

Pour obtenir le plus de fer à base de plantes de manger des aliments riches en fer avec ceux qui sont riches en vitamine C, car il contribue à augmenter l’absorption de ce minéral, tandis que, d’autre part, si vous les manger avec des aliments qui sont riches en calcium, il peut inhiber l’absorption du fer.

– Mangez une variété d’aliments

Assurez-vous que vous obtenez tous les éléments nutritifs dont vous avez besoin sur un régime végétalien, il est important de manger des repas équilibrés qui contiennent une variété d’aliments qui sont sains pour le corps. Par exemple, vous obtiendrez les protéines et les fibres de la les haricots et les légumes sont une bonne source de vitamines A, C et K.

Choisissez des produits qui viennent dans toutes les couleurs de l’arc-en-ciel afin de bénéficier de tous ses avantages. Les tomates peuvent être rouge, par exemple, contient du lycopène, qui est sain pour le cœur, les bleuets pour le bleu, offre des anthocyanes, qui stimulent le cerveau, et les pommes de terre, et de l’orange douce, de beaucoup de vitamine A, qui aide à maintenir la santé des yeux.

Il existe un grand nombre de végétaliens recettes faciles et délicieuses. Un indice est un simple et très savoureux repas pourrait être du riz brun ou du quinoa, haricots noirs, et un mélange de légumes sautés ou cuits au four.

Vous pouvez le faire avec des légumes et une sauce de votre choix, ou de les assaisonner avec des herbes et des épices pour donner un goût encore plus spécial.

– Rechercher des oméga-3, sans le poisson

Même si vous utilisez une grande variété d’aliments qui sont sains végétariens, certains des éléments nutritifs qui sont difficiles à trouver. Le DHA et l’EPA deux types d’oméga-3 les acides gras, qui sont importants pour le développement de l’œil et le cerveau, ainsi que pour la santé du cœur.

Les acides gras oméga-3 se trouvent principalement dans les poissons gras, comme le saumon, mais il peut aussi être produite par le corps en petites quantités à partir de l’ALA, un autre type d’oméga-3 trouvés dans les plantes comme les graines de lin, les noix, l’huile de canola et de soya.

Une grande variété d’aliments, comme le lait de soja et de barres de céréales, sont maintenant enrichis avec de la DHA, et en plus, ils sont disponibles dans le marché, les suppléments de DHA et d’EPA.

– Attention à la vitamine B12 (vit.

La vitamine B12, qui aide à transformer les aliments en énergie dans le corps et aider avec le fonctionnement du cerveau, on les trouve principalement dans les aliments d’origine animale, tels que le poisson, la viande, la volaille, les produits laitiers et les œufs.

Les personnes qui suivent un régime végétalien peut obtenir un peu de vitamine B12 par les céréales enrichies ou des barres énergétiques, mais ils devraient parler à leur médecin au sujet de prendre un supplément. La posologie recommandée pour la vitamine B12 est de 2,4 microgrammes pour la plupart des adultes.

– Faire de nouvelles protéines à la base de la plante

Si vous êtes un végétalien, il peut sembler un peu évident, mais l’une des choses que tous les gens doivent savoir et faire pour avoir une meilleure santé est de manger plus de protéines végétales.

Toutes les protéines d’origine animale, tels que le fromage et la viande, ils ont tendance à être riches en graisses saturées, pour ne pas mentionner les nombreuses raisons environnementales pour réduire les sources de l’alimentation animale.

Les sources de protéines-légumes sont en abondance, comme, par exemple: le tempeh, le soja, le tofu, les haricots, les pois, les lentilles et les haricots. Noix, comme les amandes et les noix et les graines, telles que l’huile de tournesol, de citrouille et sera également vous fournir plus de détails.

Même si beaucoup de gens pensent qu’il est difficile pour un végétalien de manger suffisamment de protéines, il n’est généralement pas un problème pour les personnes qui mangent une alimentation variée et inclut pas sciemment des sources de protéines à base de plantes.

L’Institut de Médecine des États-unis, il est recommandé que les femmes reçoivent 46 grammes de protéines par jour et les hommes de 56 grammes, un montant qui peut être facilement atteint.

Dans le cas des femmes, c’est un exemple des aliments et de leur quantité nécessaire pour atteindre cet objectif tous les jours, il peut être une demi-tasse d’avoine (5 g de protéines) 2 c. à soupe de beurre d’arachide (8 grammes) ½ tasse de pois (5 oz) 1 tasse de quinoa cuit (8 grammes), 24 amandes (6 grammes), dissous dans 1 tasse de spaghetti et complet cuit (jusqu’à 7 grammes), ½ tasse de tofu (10 grammes).

Si vous êtes un homme, vous pouvez simplement ajouter seulement ½ tasse de lentilles, de la bouillie (9 grammes), de façon à satisfaire leurs besoins quotidiens en protéines.

Pour vous garder de manger végétalien est variée et délicieuse, l’idéal est de déguster de nouveaux ingrédients et d’aller sur l’adaptation de la nourriture pour vos papilles. Il y a une grande variété de recettes, les produits et les plats sont sains et savoureux. Une aventure dans la cuisine et profiter de votre repas!

Comme ces conseils pour manger végétalien délicieux et variés? Vous voulez expérimenter avec ce type de mode de vie et l’alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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